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問題串拓展初中化學(xué)課堂教學(xué)的“長寬高”

2021-08-09 01:31:25陳婷
教育界·中旬 2021年7期
關(guān)鍵詞:問題串初中化學(xué)課堂教學(xué)

陳婷

【摘要】初中化學(xué)知識點(diǎn)多而散,知識內(nèi)容與日常生活緊密相關(guān),課程標(biāo)準(zhǔn)和核心素養(yǎng)要求初中化學(xué)教學(xué)要?jiǎng)?chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)情境,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力,使學(xué)生形成持續(xù)的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度。教師可以通過不同形式的問題串作為初中化學(xué)課堂教學(xué)的思路脈絡(luò),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和建構(gòu)觀念。

【關(guān)鍵詞】 問題串;初中化學(xué);課堂教學(xué);長寬高

一節(jié)課的問題設(shè)計(jì)應(yīng)該是引領(lǐng)整節(jié)課教學(xué)思路和環(huán)節(jié)的核心部分,問題的關(guān)聯(lián)性、有效性、能不能引起學(xué)生的思考、能不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣等都是衡量優(yōu)質(zhì)問題的標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)高質(zhì)量的問題串有利于課堂教學(xué)的有效進(jìn)行,落實(shí)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。問題串可以被理解為在一定學(xué)習(xí)范圍或?qū)n}內(nèi),圍繞一個(gè)教學(xué)目標(biāo),按照一定的邏輯性結(jié)構(gòu)精心設(shè)計(jì)一串問題,有效地將所有需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容連接起來,讓知識在單元學(xué)習(xí)中起承上啟下的作用,讓課堂具有完整的結(jié)構(gòu);能夠激發(fā)學(xué)生對問題的思考和探究,幫助學(xué)生突破知識的難點(diǎn);能夠引起學(xué)生對內(nèi)容進(jìn)一步學(xué)習(xí)的興趣。學(xué)習(xí)的腳步不停留于課堂的45分鐘,也并不局限于書本,要想讓有限的時(shí)間和學(xué)習(xí)的內(nèi)容容積擴(kuò)大,最有效的方法是用問題來促進(jìn)思考,用有效的問題串來拓展課堂的 “長寬高”。

一、情境式問題串,讓課堂有長度

化學(xué)知識的獲得和應(yīng)用不僅僅來自課堂和書本,也不僅僅來自老師和學(xué)校,化學(xué)知識來源于生活也必將運(yùn)用于生活,所以學(xué)習(xí)時(shí)間應(yīng)該延伸到課堂之外。

初中化學(xué)課程屬于化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙性和基礎(chǔ)性階段,一方面促使學(xué)生掌握未來發(fā)展所需要的最基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能,另一方面培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識解決簡單實(shí)際問題的能力。因此初中化學(xué)的課堂知識點(diǎn)多而散,但卻與生活實(shí)際密切聯(lián)系,初中化學(xué)的課堂教學(xué)不能以記憶和刷題為主,而應(yīng)該從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),讓他們在熟悉的生活情境中使知識內(nèi)容自然生成,同時(shí)學(xué)生對這個(gè)知識點(diǎn)的理解也不僅僅停留在課堂上,還會與前后知識、生活實(shí)際相聯(lián)系,這就確保了課堂的長度。一個(gè)有效的情境式問題串可以將所有需要覆蓋的知識點(diǎn)進(jìn)行關(guān)聯(lián),將靜態(tài)的書本知識賦予了動(dòng)態(tài)的生命活力,將有限的課堂擴(kuò)展到了無限的生活中去。

“金屬的防護(hù)與廢金屬回收”整節(jié)課的知識點(diǎn)包括鐵生銹的條件、金屬防護(hù)的方法、鐵銹的處理、廢金屬的回收利用等知識內(nèi)容,筆者選擇了國慶70周年大典上自行車方陣游行的視頻作為引入,以游行時(shí)所使用的老式自行車作為整堂課的情境主題,設(shè)計(jì)了如下問題串:

問題1:老式自行車主要是用什么材質(zhì)制成的?為什么逐漸被淘汰而成為一代人的青春記憶?

問題2:觀察一輛老式自行車,它的某些部位為什么生銹了?

問題3:自行車的其他一些部位為什么沒有生銹?

問題4:自行車生銹的地方需要處理嗎?

問題5:因生銹而廢棄的自行車最終如何處理?

整節(jié)課的脈絡(luò)用五個(gè)圍繞著一輛老式自行車的情境問題進(jìn)行了關(guān)聯(lián),就像一個(gè)有邏輯性的故事,從一個(gè)問題的發(fā)現(xiàn)開始,需要解決是什么、為什么、怎么做的問題,而這些問題的發(fā)現(xiàn)和解決都來自學(xué)生所熟悉的生活,這樣思路清晰、銜接順暢的“問題串”,使學(xué)生很容易進(jìn)入到問題解決的情境中,也會延伸到課后的觀察和應(yīng)用中。情式問題串明確了主題式課堂教學(xué)的主線,使得整節(jié)課思路清晰、結(jié)構(gòu)完整、有“路”可循。在化學(xué)復(fù)習(xí)課堂中,主題情境式問題串也可以作為單元復(fù)習(xí)教學(xué)的有效抓手,有利于建構(gòu)知識的整體框架,同時(shí)可以給學(xué)生留下課后繼續(xù)學(xué)習(xí)和思考的空間。

二、探究型問題串,讓課堂有寬度

化學(xué)的學(xué)習(xí)講究方式方法,知識點(diǎn)是固定的,而學(xué)習(xí)知識的方法是靈活的??茖W(xué)探究的思維和方法決定了學(xué)生學(xué)習(xí)的能力和成效,所以化學(xué)作為一門科學(xué)探究課程需要幫助學(xué)生掌握科學(xué)探究的思維和方法。化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào),要讓學(xué)生有更多的機(jī)會主動(dòng)地體驗(yàn)探究過程,在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,獲得科學(xué)的方法,在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。教師可以運(yùn)用用探究式問題串引發(fā)學(xué)生對知識內(nèi)容的深入思考,對實(shí)驗(yàn)原理和方法進(jìn)行總結(jié)歸納,掌握科學(xué)探究的一般思維和方法。課堂教學(xué)教會學(xué)生的不僅僅是化學(xué)知識本身,而是獲取知識的科學(xué)探究方法,確保了化學(xué)課堂的寬度。

在“金屬的防護(hù)與廢金屬回收”這一節(jié)課中,值得學(xué)生去深入探究的問題是鐵制品生銹的原因是什么,為什么要除去鐵銹,這些內(nèi)容是生活經(jīng)驗(yàn)所不能給予學(xué)生答案的,需要用化學(xué)的方法來研究。

例一:探究鐵生銹的條件的問題串設(shè)計(jì)。

問題1:你猜測鐵生銹的條件可能是什么?

問題2:利用教師提供的藥品和儀器,你可以設(shè)計(jì)怎么樣的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的猜想?(可用藥品與儀器:光亮鐵釘、干燥劑、迅速冷卻的沸水、蒸餾水、試管、橡皮塞、棉花團(tuán)、藥匙、鑷子等)

問題3:你所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)中用到了什么科學(xué)探究方法?此科學(xué)方法使用時(shí)需要注意什么?

問題4:哪些因素的存在可能會使鐵生銹得更快、更嚴(yán)重?

問題5:如何利用上述探究方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),以進(jìn)一步驗(yàn)證你對問題4的猜想?

以上問題串引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法來探究鐵生銹的條件及影響因素,指導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)探究的基本步驟:做出猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出結(jié)論、歸納科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法,并將科學(xué)探究方法再次用于鐵生銹嚴(yán)重程度的影響因素的探究活動(dòng)中,強(qiáng)調(diào)對比實(shí)驗(yàn)方法在科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)中的重要性。通過問題串引導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行分析、設(shè)計(jì)探究方法以及實(shí)施探究實(shí)驗(yàn),使學(xué)生掌握科學(xué)探究知識的方法,將其應(yīng)用于不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容,甚至不同的學(xué)科中。

例二:探究鐵銹的處理方法問題串設(shè)計(jì)。

問題1:自行車生銹的部位是否需要處理,若不處理會怎樣?

問題2:家用鋁鍋也會生銹,是否需要處理?為什么?

問題3:請從鐵銹和鋁銹的微觀結(jié)構(gòu)上對比、分析兩種處理方式為什么不同?

問題4:從鐵銹的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要成分來分析,除去鐵銹的方法有哪些?

問題5:(學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)來對生銹鐵釘進(jìn)行處理)請你說說不同處理方法的適用場合。

鐵銹結(jié)構(gòu)疏松多孔,若不除去,會吸收空氣中的水分后在鐵的表面形成一層水膜而使鐵更易生銹,因此需要除去,通過問題引導(dǎo)學(xué)生將鐵銹和鋁表面的致密氧化膜進(jìn)行對比,使學(xué)生觀察鐵銹和鋁銹的微觀結(jié)構(gòu)圖片,理解鐵銹需要及時(shí)去除的原因。從鐵銹疏松的結(jié)構(gòu)和主要成分為氧化鐵兩個(gè)方面分析,理解除去鐵銹的方法主要有物理打磨和化學(xué)酸洗。利用探究式問題串指導(dǎo)學(xué)生掌握分析化學(xué)問題的方法,認(rèn)識到結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途。從微觀結(jié)構(gòu)和物質(zhì)組成角度來理解宏觀現(xiàn)象,體現(xiàn)宏觀辨識與微觀探析的學(xué)科核心素養(yǎng)也是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要思維方式,適合于化學(xué)很多內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

三、價(jià)值引領(lǐng)式問題串,讓課堂有高度

化學(xué)的學(xué)科核心素養(yǎng)提出,學(xué)生應(yīng)具備科學(xué)精神與社會責(zé)任,要求教師在化學(xué)教學(xué)中不僅要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神,還要培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感,使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)對社會發(fā)展的巨大貢獻(xiàn),科學(xué)分析化學(xué)對社會發(fā)展帶來的推動(dòng)作用。

義務(wù)教育階段的化學(xué)課程以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨,教師在幫助學(xué)生獲得化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能的同時(shí),要注重培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和社會責(zé)任感,培養(yǎng)學(xué)生的民族自尊心、自信心和自豪感?;瘜W(xué)學(xué)科的特點(diǎn)決定了化學(xué)教材中蘊(yùn)含著豐富多彩的社會主義核心價(jià)值觀教育內(nèi)容,因此教師要積極將社會主義核心價(jià)值觀教育滲透于課堂教學(xué)之中,設(shè)置體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀的問題串,引導(dǎo)學(xué)生體會和認(rèn)識時(shí)代和科技的變化,感受化學(xué)在其中所起到的積極推動(dòng)作用,提升化學(xué)課堂教學(xué)的高度。

在選擇以自行車為情境主題的“金屬的防護(hù)與廢金屬回收”教學(xué)中,教師不僅要教會學(xué)生關(guān)于鐵生銹及其防護(hù)的知識點(diǎn),更要讓學(xué)生從自行車的時(shí)代變遷體會國家和社會的發(fā)展進(jìn)步。筆者從課的開始到結(jié)尾設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)問題串。

問題1:國慶大典上所展示的老式自行車為什么成為一代人的青春記憶?

問題2:現(xiàn)在同學(xué)們所使用的自行車為何取代了老式自行車?它的優(yōu)勢在哪里?

問題3:當(dāng)今社會為何大力倡導(dǎo)使用共享單車?你認(rèn)為共享單車的車身材料必須具備怎樣的特點(diǎn)?你對共享單車的使用還有哪些建議?

問題4:在未來的70年,你認(rèn)為自行車還可能經(jīng)歷怎樣的發(fā)展變革?

通過以上問題串引導(dǎo)學(xué)生從自行車的時(shí)代變化了解化學(xué)材料的更新?lián)Q代,了解現(xiàn)代自行車的常用材料有鎂鋁合金、鈦合金、碳素鋼、碳纖維等,具有強(qiáng)度大、密度小、耐腐蝕等優(yōu)勢,而新材料的開發(fā)與利用,都離不開對化學(xué)的研究,使學(xué)生認(rèn)識化學(xué)在促進(jìn)人類和社會發(fā)展中的地位和作用。從自行車在中國出現(xiàn),到如今的共享單車,體現(xiàn)了國家對環(huán)境問題的重視,倡導(dǎo)綠色出行、低碳生活的環(huán)保理念。暢想未來70年自行車的變化,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和發(fā)展性觀念,同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生熱愛祖國的情感,使他們樹立為中華民族偉大復(fù)興而學(xué)習(xí)的志向。

四、結(jié)語

新課程標(biāo)準(zhǔn)要求教師在教學(xué)過程中,應(yīng)該充分尊重學(xué)生的主體地位,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。問題串可以依據(jù)教學(xué)內(nèi)容和需求,按照一定的邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)一系列的教學(xué)問題,學(xué)生能夠在這樣的問題模式下實(shí)現(xiàn)對問題的思考和解決,實(shí)現(xiàn)對學(xué)習(xí)能力和思維的培養(yǎng),樹立科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任,打造一個(gè)有長度、有寬度、有高度的初中化學(xué)課堂。

【參考文獻(xiàn)】

[1]潘德健.數(shù)學(xué)課堂的“長寬高”[J].基礎(chǔ)教育論壇(下旬刊),2019(03):76-77.

[2]中華人民共和國教育部.全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)版)[S].北京師范大學(xué)出版社,2002.

[3]張麗華.“問題串”教學(xué)設(shè)計(jì)策略與教學(xué)功能:以氯氣和二氧化硫的教學(xué)為例[J].化學(xué)教與學(xué),2015(01):36-38.

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