邱艷飛 王冠

摘要 ：《家具雕刻圖案》屬繪畫、雕刻專業(yè)交叉延伸的一門課程，該課程對(duì)中職學(xué)生綜合素質(zhì)要求較高，隨著家具行業(yè)發(fā)展的需求，家具雕刻圖案的創(chuàng)新性、藝術(shù)性及內(nèi)涵性需求日益突出，因此傳統(tǒng)的教學(xué)模式對(duì)該課程的開展存在一定的阻力。為了改善《家具雕刻圖案》課程面臨的諸多問題，本文將“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式運(yùn)用于《家具雕刻圖案》課程教學(xué)中。通過教學(xué)實(shí)踐證明，“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式能有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率，并實(shí)現(xiàn)人才與企業(yè)的無縫對(duì)接。

關(guān)鍵詞 ：“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式 ;《家具雕刻圖案》課程 ;應(yīng)用

中圖分類號(hào) ：G64文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ：A

文章編碼 ：1672-7053（2021）07-0066-02

Abstract ：As a crossing and extensive course of Painting and Carving course， "Furniture Carving Pattern" requires high comprehensive quality of secondary vocational school students. With the development of furniture industry， the innovative， artistic and connotative needs of furniture carving pattern are increasingly prominent. Therefore， the traditional teaching mode has certain resistance to the development of this course. In order to improve the problems faced by the course of "Furniture Carving Pattern"， this paper applies "Trinity Order Form" Training Model to the teaching of "Furniture Carving Pattern". Through teaching practice， it is proved that the "Trinity Order Form" Training Model can effectively improve students' learning interest and learning efficiency， and realize seamless connection between talents and enterprises.

Key Words ："Trinity Order Form" Training Model; "Furniture Carving Pattern" Course; Application

《家具雕刻圖案》教學(xué)區(qū)別于素描等其它繪畫基礎(chǔ)課程，它是一種用于家具產(chǎn)品的附著畫，需經(jīng)雕刻技工的精心雕刻才能產(chǎn)生價(jià)值。隨著家具行業(yè)發(fā)展的需求，家具雕刻圖案的創(chuàng)新性、藝術(shù)性及內(nèi)涵性需求日益突出。因此在《雕刻圖案》教學(xué)上不應(yīng)一味的培養(yǎng)學(xué)生的臨摹技巧，應(yīng)讓學(xué)生掌握雕刻圖案的設(shè)計(jì)與表達(dá)，培養(yǎng)他們對(duì)雕刻圖案實(shí)用性、藝術(shù)性的思考。本文將“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式與《家具雕刻圖案》課程教學(xué)相結(jié)合，從培養(yǎng)模式概述、應(yīng)用意義、應(yīng)用思路三方面探討《家具雕刻圖案》的教學(xué)改革。

1“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式概述

“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式主要包含四方面內(nèi)容 ：第一，主體“三位一體”（即學(xué)校 + 企業(yè) + 學(xué)生三位一體），三方在自愿的基礎(chǔ)上形成合作關(guān)系 ;第二，教學(xué)內(nèi)容“三位一體”（即理論教學(xué) + 實(shí)踐操作 + 綜合訓(xùn)練三位一體），理論教學(xué)通過學(xué)校制訂的教學(xué)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)，實(shí)踐操作通過企業(yè)課程觀摩、頂崗教學(xué)來實(shí)現(xiàn)，綜合訓(xùn)練通過綜合實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)來實(shí)現(xiàn) ;第三，培養(yǎng)方式“三位一體”（即講授 + 實(shí)訓(xùn) + 實(shí)戰(zhàn)三位一體）講授和實(shí)訓(xùn)通過學(xué)校組織課堂教學(xué)與實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)來完成，實(shí)戰(zhàn)則通過企業(yè)這個(gè)平臺(tái)來完成 ;第四，結(jié)果“三位一體”（即學(xué)習(xí) + 實(shí)踐 + 就業(yè)三位一體）“學(xué)習(xí)、實(shí)踐、就業(yè)”三環(huán)節(jié)相互協(xié)調(diào)，以就業(yè)為導(dǎo)向，將理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和學(xué)生就業(yè)三個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)的結(jié)合在一起，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 [1]。

2“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式在《家具雕刻圖案》課程中的應(yīng)用意義

將“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式運(yùn)用于《家具雕刻圖案》課程中，首先可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生成才、學(xué)校發(fā)展、企業(yè)獲益的三贏局面，加大學(xué)生的就業(yè)優(yōu)勢(shì) [2]。如采用企業(yè)訂單模式，企業(yè)可實(shí)現(xiàn)低成本采購(gòu)家具零部件，學(xué)生可實(shí)現(xiàn)技能、經(jīng)濟(jì)雙收獲，學(xué)?？蓪?shí)現(xiàn)培養(yǎng)人才更優(yōu)化的目標(biāo)。其次，可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容最優(yōu)化。如以行業(yè)需求為導(dǎo)向的教學(xué)內(nèi)容改革，依據(jù)家具產(chǎn)品極少涉及人物、動(dòng)物類圖案等特點(diǎn)，將教材內(nèi)容重點(diǎn)轉(zhuǎn)向?qū)W習(xí)花卉等植物類圖案，優(yōu)化教材加大學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力。再次，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通。如重視“雕刻圖案—雕刻技法—家具設(shè)計(jì)”三者之間的聯(lián)系。在教學(xué)過程中，除培養(yǎng)學(xué)生圖案繪制的技巧外，還應(yīng)重視《家具雕刻圖案》課程與《雕刻技法》《家具設(shè)計(jì)與工藝》等其它專業(yè)課程之間的聯(lián)系與銜接，使學(xué)生明白“為什么學(xué)、怎么學(xué)？”。最后，可以幫助學(xué)生將所學(xué)知識(shí)學(xué)以致用。如采取企業(yè)進(jìn)課堂、車間進(jìn)課堂的實(shí)踐培養(yǎng)方式，貫徹理論教學(xué)緊密聯(lián)系實(shí)踐教學(xué)，做到“講授 + 實(shí)訓(xùn) + 實(shí)戰(zhàn)”三位一體，使學(xué)生在“為什么學(xué)、怎么學(xué)？”的基礎(chǔ)上再學(xué)會(huì)知識(shí)“怎么用？”，實(shí)現(xiàn)人才與企業(yè)的無縫對(duì)接。

3“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式在《家具雕刻圖案》課程中的應(yīng)用思路

3.1 在課程設(shè)計(jì)總方案中的應(yīng)用

從表 1 課程設(shè)計(jì)總方案上可看出 ：（1） 教學(xué)內(nèi)容總體設(shè)計(jì)上，融合“理論教學(xué) + 實(shí)踐操作 + 綜合訓(xùn)練”的三位一體。如教學(xué)內(nèi)容中“圖案表達(dá) + 圖案設(shè)計(jì) + 綜合實(shí)訓(xùn)”的三位一體組合方式，能讓學(xué)生掌握雕刻圖案設(shè)計(jì)與表達(dá)的同時(shí)，培養(yǎng)他們對(duì)雕刻圖案藝術(shù)性、實(shí)用性的思考。（2） 在教學(xué)目標(biāo)上注重以學(xué)生發(fā)展為主體。如在綜合實(shí)訓(xùn)中，通過車間進(jìn)課堂等教學(xué)培養(yǎng)方式，將某一產(chǎn)品生產(chǎn)線雕刻車間搬至學(xué)校，在校內(nèi)生產(chǎn)家具雕刻零部件，由學(xué)生擔(dān)任雕刻圖案繪制技師及雕刻技師的工作，注重學(xué)生的主體性。（3） 采取“學(xué)而不孤立”的教學(xué)設(shè)計(jì)方案。如將《雕刻圖案》與《雕刻技法》兩門課程相關(guān)聯(lián)，結(jié)合“講授 + 實(shí)訓(xùn) + 實(shí)戰(zhàn)”的三位一體方式，強(qiáng)化學(xué)生圖案繪制專業(yè)技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的崗位綜合應(yīng)對(duì)能力。

3.2 在課程新知引入中的應(yīng)用

“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式在課程新知引入環(huán)節(jié)具備以下特點(diǎn) ：（1） 引入方式多元化，如用演示、討論、游戲等方式導(dǎo)入，在符合中職學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的同時(shí)，注重課程趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（2） 注重學(xué)生對(duì)雕刻圖案藝術(shù)性的思考，引導(dǎo)學(xué)生理解圖案本身意義的同時(shí)，進(jìn)一步理解圖案在家具、室內(nèi)設(shè)計(jì)中所體現(xiàn)的藝術(shù)內(nèi)涵。如具有國(guó)色天香之稱的花中之王牡丹在古代傳統(tǒng)紋樣中頻頻出現(xiàn)，因?yàn)槟档ぴ⒁飧毁F [3]。（3） 注重學(xué)生對(duì)雕刻圖案實(shí)用性的思考，強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)與生產(chǎn)工藝相結(jié)合，雕刻圖案設(shè)計(jì)應(yīng)考慮木材特性、家具生產(chǎn)工藝等因素。如清式官帽椅，是由大小四十二根木料組合而成，曲線造型十七個(gè)部位，榫眼結(jié)合二十多處，所以木雕是構(gòu)建和體系的結(jié)合，雕刻圖案更是需要綜合考慮 [4]。

3.3 在課程新知講解中的應(yīng)用

“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式在新知講解中的應(yīng)用 ：（1） 采取“階梯式分層次”教學(xué)方式，遵循知識(shí)循序漸進(jìn)原則。引導(dǎo)學(xué)生從選材、樣式、造型以及形態(tài)點(diǎn)綴等方面進(jìn)行美學(xué)加工，掌握家具雕刻圖案設(shè)計(jì)構(gòu)思，如選配材料尺寸時(shí)豎橫較統(tǒng)一，選配材料寬窄也較統(tǒng)一等。（2）通過車間進(jìn)課堂等方式，引導(dǎo)學(xué)生掌握家具造型中雕刻圖案設(shè)計(jì)、加工劃線等工序，需達(dá)到選材與用材的統(tǒng)一，結(jié)構(gòu)與造型的統(tǒng)一，實(shí)用性與藝術(shù)性的統(tǒng)一，如雕刻圖案雕刻時(shí)還需考慮其實(shí)用造型的大小，用精美刀工表現(xiàn)家具圖樣的特點(diǎn) [4]（如圖 1）。

3.4 在課程新知思維拓展中的應(yīng)用

“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式在新知思維拓展中的應(yīng)用 ：（1）理論聯(lián)系實(shí)際，促進(jìn)思維發(fā)散。采用訂單培養(yǎng)模式，學(xué)生通過設(shè)計(jì)產(chǎn)品紋樣的任務(wù)，達(dá)到強(qiáng)化圖案設(shè)計(jì)及應(yīng)用技能的目的，如法式躺椅靠背與腿部的不同玫瑰花雕刻紋樣設(shè)計(jì)。（2） 坡度、梯度結(jié)合，重視循序漸進(jìn)。采用分層次精準(zhǔn)教學(xué)法，針對(duì)不同基礎(chǔ)學(xué)生實(shí)行階梯式目標(biāo)激勵(lì)的方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性，實(shí)現(xiàn)課程的趣味性和靈活性，如將法式躺椅訂單任務(wù)拆分為 ABC不同等級(jí)小任務(wù)（A 靠背、B 椅腿、C 椅面），依據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)領(lǐng)取不同等級(jí)任務(wù) [5]。

3.5 在課程新知練習(xí)反饋中的應(yīng)用

“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式在新知練習(xí)、反饋中的應(yīng)用：（1）練習(xí)。采用企業(yè)下訂單，依托家具實(shí)訓(xùn)室、車間進(jìn)課堂等方式，完成課程新知練習(xí)，達(dá)到強(qiáng)化新知，提升圖案設(shè)計(jì)實(shí)用性、藝術(shù)性的目的 [6]。（2） 反饋。通過設(shè)定實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班的方式，對(duì)教學(xué)成果在筆試成績(jī)、課程滿意度以及企業(yè)反饋這三方面進(jìn)行總結(jié)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)與傳統(tǒng)教育模式相比，“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)效率，以及實(shí)現(xiàn)人才與企業(yè)無縫對(duì)接等方面有較好的教學(xué)效果（如圖 2）。

4 結(jié)論

在“中國(guó)制造”到“中國(guó)智造”這一中華民族偉大復(fù)興之路，技術(shù)人才將承載著重要的使命，技術(shù)人才的培養(yǎng)離不開職業(yè)教育。為了落實(shí)職業(yè)教育改革發(fā)展，教育部在 2019 年頒布了《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，該方案中不僅指出了職業(yè)教育作為一種教育類型，與普通教育具有同等重要地位 ;同時(shí)也對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展指明了方向，尤其在教學(xué)和實(shí)踐的結(jié)合、學(xué)校和企業(yè)互聯(lián)互通等方面也作出了重要指示。本文是在《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》指導(dǎo)之下，緊密結(jié)合地區(qū)家具產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展，充分利用了學(xué)校的教學(xué)資源，發(fā)揮了專業(yè)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，將“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式融入《家具雕刻圖案》的教學(xué)過程中。這種“三位一體訂單式”培養(yǎng)模式在解決《家具雕刻圖案》的課程編排、授課方式以及激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和課堂效率，均發(fā)揮著積極作用。

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