摘 要：2020年最新修訂的高中課程方案將勞動(dòng)教育調(diào)整為社會(huì)實(shí)踐與通用技術(shù)選擇性必修課程結(jié)合的課程。勞動(dòng)教育是培養(yǎng)全面發(fā)展人才的重要途徑，教師要將其和學(xué)科知識(shí)相結(jié)合來(lái)研究，以突破“教學(xué)”局限，展現(xiàn)“教育”的生命力。生物學(xué)科是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，圍繞生物學(xué)科生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任的核心素養(yǎng)，如何將教學(xué)與勞動(dòng)教育相融合，達(dá)到“教育”的目的，成為當(dāng)前生物教師需要重點(diǎn)思考的課題。教師可以結(jié)合“一核四層四翼”構(gòu)建目標(biāo)模型，設(shè)計(jì)有效的教學(xué)實(shí)踐，通過(guò)SOLO理論的評(píng)價(jià)指導(dǎo)對(duì)教學(xué)進(jìn)行反思并不斷創(chuàng)新改進(jìn)，最終達(dá)到深度學(xué)習(xí)下的育人目的。

關(guān)鍵詞：勞動(dòng)教育;科學(xué)探究;社會(huì)責(zé)任;學(xué)科核心素養(yǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G420 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2095-9192（2021）21-0049-02

引 ?言

當(dāng)前教育的核心價(jià)值是立德樹(shù)人，使學(xué)生成長(zhǎng)為德、智、體、美、勞全面發(fā)展的對(duì)社會(huì)有用的人才。 德、智、體、美、勞所涉及的教育內(nèi)容廣泛，本文以高中勞動(dòng)教育為研究對(duì)象，探討其具體實(shí)施策略，以供參考。

一、高中生物教學(xué)融合勞動(dòng)教育的可行性

高中勞動(dòng)教育開(kāi)展的基礎(chǔ)是學(xué)生在小學(xué)和初中的學(xué)習(xí)中已經(jīng)形成了勞動(dòng)意識(shí)。生物學(xué)科是一門(mén)既源于自然客觀事實(shí)，又遵循人類(lèi)實(shí)踐活動(dòng)規(guī)律的且實(shí)踐性、探究性非常強(qiáng)的學(xué)科。教師可以將生物學(xué)科理論知識(shí)與實(shí)際生活相聯(lián)系，通過(guò)勞動(dòng)過(guò)程的體驗(yàn)和學(xué)科問(wèn)題的任務(wù)驅(qū)動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生樹(shù)立正確的情感態(tài)度價(jià)值觀[1]。

二、生物教學(xué)與勞動(dòng)教育結(jié)合的目標(biāo)模型建構(gòu)與課例研究

具體來(lái)說(shuō)，高考評(píng)價(jià)體系中的“一核四層四翼”中，“一核”指的是“立德樹(shù)人、服務(wù)選拔、導(dǎo)向教學(xué)”，“四層”指的是必備知識(shí)、關(guān)鍵能力、核心素養(yǎng)、核心價(jià)值，“四翼”指基礎(chǔ)性、綜合性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性。將“一核四層四翼”與學(xué)科核心素養(yǎng)結(jié)合，融合勞動(dòng)教育的實(shí)踐性，可以構(gòu)建出以下目標(biāo)模型（見(jiàn)圖1）。

針對(duì)學(xué)科基礎(chǔ)理論，教師可圍繞核心素養(yǎng)，聯(lián)系基礎(chǔ)知識(shí)在生活中的實(shí)際應(yīng)用意義，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)[2]。以生物核心素養(yǎng)中的“科學(xué)探究”和“社會(huì)責(zé)任”為例，結(jié)合學(xué)科知識(shí)，教師可以將 “酶的本質(zhì)和特性”這一節(jié)高中生物知識(shí)點(diǎn)與學(xué)生的勞動(dòng)教育掛鉤，依托在線翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行生活中洗衣粉種類(lèi)的調(diào)查及加酶洗衣粉洗滌效果的探究。具體如下。

（一）基于目標(biāo)模型的具體教學(xué)目標(biāo)

通過(guò)探究活動(dòng)加深對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解（知識(shí)——學(xué)科基礎(chǔ)理論）;關(guān)注生活中真正存在的生物現(xiàn)象，提升在生活中運(yùn)用生物知識(shí)的能力（價(jià)值——在生活中應(yīng)用的意義）;培養(yǎng)科學(xué)探究的能力、體會(huì)科學(xué)探究的精神（學(xué)科核心素養(yǎng)）;通過(guò)對(duì)生活中“洗衣”情境的體會(huì)，形成社會(huì)責(zé)任（學(xué)科核心素養(yǎng)）。

（二）教學(xué)實(shí)施過(guò)程

本次教學(xué)包含預(yù)備課和匯報(bào)課兩部分，預(yù)備課包括基礎(chǔ)知識(shí)回顧、深入思考、明確探究主題。在這一環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)學(xué)生回顧酶的基礎(chǔ)知識(shí)，思考酶與實(shí)際生活的緊密聯(lián)系，明確探究主題：生活中洗衣粉種類(lèi)及加酶洗衣粉的洗滌效果。這一探究主題可細(xì)致分為三類(lèi)課題，即探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉對(duì)衣物污漬的洗滌效果、探究加酶洗衣粉使用的最適宜溫度、不同種類(lèi)的加酶洗衣粉的洗滌效果。在學(xué)生探究過(guò)程中，教師始終從旁給予指導(dǎo)。

學(xué)生匯報(bào)成果的形式包括自己拍攝的小視頻、PPT、圖片展示、合作式匯報(bào)。

教師評(píng)價(jià)包括總結(jié)各組優(yōu)點(diǎn);對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)原理書(shū)寫(xiě)的標(biāo)準(zhǔn)性進(jìn)行評(píng)價(jià)，并給出新的書(shū)寫(xiě)范式;對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的呈現(xiàn)方式提出建議，如可以用表格或柱形圖、坐標(biāo)曲線的方式，從而促使學(xué)生對(duì)如何做好市面上洗衣粉的種類(lèi)調(diào)查進(jìn)行更深入的思考。

小結(jié)：學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷了知識(shí)的淺嘗—萌發(fā)與現(xiàn)象關(guān)聯(lián)的驗(yàn)證者探究—在勞動(dòng)實(shí)踐中關(guān)聯(lián)所學(xué)—反思自己做法的科學(xué)性—反復(fù)咀嚼理論知識(shí)—細(xì)化后再次嘗試，這能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，是實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)的一種途徑。

目標(biāo)模型指導(dǎo)下的學(xué)科課堂可歸結(jié)如下：教師應(yīng)設(shè)計(jì)具有一定導(dǎo)向性的問(wèn)題，借助相應(yīng)的情境或貼近生活的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂，促使學(xué)生進(jìn)行自主探究式學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。

三、SOLO理論指導(dǎo)下的課例評(píng)價(jià)

比格斯把SOLO分類(lèi)評(píng)價(jià)法劃分為五個(gè)層次，即前結(jié)構(gòu)、單點(diǎn)結(jié)構(gòu)、多點(diǎn)結(jié)構(gòu)、關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)和抽象拓展結(jié)構(gòu)。在前結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生基本上無(wú)法理解問(wèn)題和解決問(wèn)題;在單點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生找到了一種解決問(wèn)題的思路，單憑一點(diǎn)論據(jù)就確定答案;在多點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生找到了多種解決問(wèn)題的思路，但未能把這些思路有機(jī)地整合起來(lái);在關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生找到了多種解決問(wèn)題的思路，并且能夠把這些思路結(jié)合起來(lái)思考;在抽象拓展層次，學(xué)生能夠?qū)?wèn)題進(jìn)行抽象概括，從理論的高度分析問(wèn)題，而且能夠深化問(wèn)題，使問(wèn)題本身的意義得到拓展[3]。

結(jié)合SOLO理論，以市面上洗衣粉的種類(lèi)調(diào)查為例，學(xué)生能達(dá)到什么層次的探究結(jié)論，就意味著他能夠?qū)崿F(xiàn)什么層次的學(xué)習(xí)。

前結(jié)構(gòu)（混亂）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？學(xué)生無(wú)法準(zhǔn)確描述酶的本質(zhì)，需要看課本。

單點(diǎn)結(jié)構(gòu)（概括）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？學(xué)生知道并能說(shuō)出相關(guān)的概念和特點(diǎn)。

多點(diǎn)結(jié)構(gòu)（問(wèn)題+素材整理）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？酶是否可以在細(xì)胞外存在并使用？酶的特點(diǎn)和洗衣粉的成分設(shè)計(jì)有何關(guān)系？學(xué)生熟悉課本基礎(chǔ)知識(shí)，能收集市面上的洗衣粉種類(lèi)，特別是加酶洗衣粉，并進(jìn)行歸類(lèi)整理。加酶洗衣粉中的酶是蛋白質(zhì)類(lèi)，因此在生活中要注意洗衣粉的使用條件。

關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)（問(wèn)題+素材+關(guān)聯(lián)+歸納）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？酶是否可以在細(xì)胞外使用？酶的特點(diǎn)和洗衣粉的成分設(shè)計(jì)有何關(guān)系？使用洗衣粉應(yīng)該注意什么問(wèn)題？洗衣粉的主要成分有哪些？洗衣粉種類(lèi)有哪些？加酶洗衣粉種類(lèi)有哪些？學(xué)生從普通洗衣粉和加酶洗衣粉的異同對(duì)比可知不同洗衣粉的使用特點(diǎn)，并對(duì)家庭勞動(dòng)產(chǎn)生一定的指導(dǎo)作用。

抽象拓展結(jié)構(gòu)（問(wèn)題+素材+關(guān)聯(lián)+自己的思考——得出新的問(wèn)題）：關(guān)注所有洗衣粉的共性，特效洗衣粉的“特效”二字集中體現(xiàn)在哪些方面？不同加酶洗衣粉的成分區(qū)別是什么？為什么要“加酶”？洗衣粉與我們所學(xué)知識(shí)有哪些關(guān)聯(lián)（化學(xué)原理）？不同品牌洗衣粉在成分上有哪些共性與差異性（趣味）？學(xué)生不斷加深對(duì)問(wèn)題的探究，在此過(guò)程中實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，獲得勞動(dòng)體驗(yàn)，形成社會(huì)責(zé)任意識(shí)，并產(chǎn)生新的思考：如何制作更健康、更高效的洗衣粉？

結(jié) ?語(yǔ)

綜上，借助SOLO理論的分類(lèi)方法，教師可以將課堂問(wèn)題的評(píng)價(jià)從深度上進(jìn)行分層挖掘，從而將學(xué)生引入層層遞進(jìn)的學(xué)習(xí)層次，幫助學(xué)生抓住生活中的小問(wèn)題、小情境，啟發(fā)學(xué)生的思考。

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李小燕.基于生物學(xué)科特色的高中勞動(dòng)教育實(shí)踐研究[J].高考，2021（11）：103-104.

作者簡(jiǎn)介：黃彧嫻（1981.12-），女，江蘇蘇州人，本科學(xué)歷，中學(xué)一級(jí)教師。