王文博

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展，人們生活的水平得以顯著提高，對(duì)煙草的產(chǎn)品質(zhì)量自然也提出了更高的要求。質(zhì)量是企業(yè)健康發(fā)展的立足之本，煙草行業(yè)想要沿著可持續(xù)發(fā)展的道路長(zhǎng)效發(fā)展，就不能一味地追求經(jīng)濟(jì)效益，要重視產(chǎn)品質(zhì)量管控工作，加大生產(chǎn)工藝質(zhì)量的管理力度。本文就煙草生產(chǎn)過(guò)程中的工藝質(zhì)量管理措施展開簡(jiǎn)要分析。

關(guān)鍵詞：煙草生產(chǎn)過(guò)程;工藝質(zhì)量;提升對(duì)策

引言

煙草行業(yè)的健康發(fā)展與提高國(guó)民經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平息息相關(guān)。煙草行業(yè)發(fā)展要真正實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展，就要對(duì)所有煙草品種生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行嚴(yán)格科學(xué)管理，從煙草品種質(zhì)量選擇、生產(chǎn)工藝、考驗(yàn)生產(chǎn)參數(shù)、協(xié)調(diào)生產(chǎn)比例、加香等工藝上進(jìn)行提升。經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展給煙草質(zhì)量提出更高的要求，針對(duì)煙草生產(chǎn)過(guò)程，加大煙草工藝生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督管理工作力度，采取科學(xué)有效的具體工藝管理措施對(duì)策，能夠有效促進(jìn)我國(guó)煙草行業(yè)持續(xù)實(shí)現(xiàn)更飛速的健康發(fā)展。

1提高煙草生產(chǎn)工藝質(zhì)量管理的必要性

煙草行業(yè)隸屬于制造業(yè)，煙草的生產(chǎn)要經(jīng)過(guò)多道生產(chǎn)工序，整個(gè)生產(chǎn)鏈所涉及的工藝流程及技術(shù)參數(shù)高達(dá) 300 多種，如果其中任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤都會(huì)影響整體煙草的質(zhì)量。因此，在生產(chǎn)過(guò)程中，要加強(qiáng)對(duì)煙草生產(chǎn)工藝質(zhì)量的監(jiān)督管理工作，以此提升工藝水平，保證產(chǎn)品質(zhì)量。在生產(chǎn)時(shí)對(duì)煙草原材料進(jìn)行科學(xué)、合理的配比，控制工藝流程，同時(shí)對(duì)煙草生產(chǎn)質(zhì)量具有加大影響的生產(chǎn)環(huán)節(jié)及工藝操作進(jìn)行有效識(shí)別，從而有效保證煙草各項(xiàng)質(zhì)量控制工作得以落實(shí)執(zhí)行。要加強(qiáng)對(duì)其生產(chǎn)環(huán)節(jié)及工藝流程的質(zhì)量控制力度，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的制造工藝并充分結(jié)合各企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，對(duì)工藝流程進(jìn)行全面梳理，制定出適合企業(yè)發(fā)展的高質(zhì)量、高效率、操作性強(qiáng)的生產(chǎn)工序及工藝參數(shù)等，進(jìn)而提高整個(gè)煙草行業(yè)的質(zhì)量控制管理工作。

2提高煙草生產(chǎn)工藝質(zhì)量水平的策略

（1）煙草生產(chǎn)質(zhì)量安全意識(shí)

煙草安全生產(chǎn)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的順利開展中，安全生產(chǎn)要放在首位。企業(yè)從安全質(zhì)量管理的這個(gè)角度需要增強(qiáng)企業(yè)員工生產(chǎn)質(zhì)量安全過(guò)程管理控制意識(shí)，首先通過(guò)不斷加大安全宣傳教育力度，讓企業(yè)員工深刻意識(shí)感受到企業(yè)做好員工質(zhì)量安全管理的極大重要性，可以及時(shí)采取各種培訓(xùn)或者教育式的工作，使企業(yè)職工在煙草企業(yè)生產(chǎn)安全過(guò)程管理中的安全管控工作能夠被企業(yè)提到重要性的地位。明確國(guó)家煙草安全生產(chǎn)各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行，規(guī)范煙草生產(chǎn)從業(yè)人員的煙草生產(chǎn)管理行為，如制定個(gè)人飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、身體健康管理標(biāo)準(zhǔn)等，從生產(chǎn)員工自身做起，確保煙草質(zhì)量安全。同時(shí)還應(yīng)積極主動(dòng)的采取推動(dòng)煙草質(zhì)量安全管控各項(xiàng)措施，加大對(duì)所有煙草產(chǎn)品質(zhì)量的安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)識(shí)別管理力度，對(duì)各個(gè)工作流程可能存在的重大風(fēng)險(xiǎn)相應(yīng)加以控制，降低煙草質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的大概率化的發(fā)生，各個(gè)部門之間應(yīng)協(xié)調(diào)一致配合切實(shí)做好煙草質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管理工作。

（2）建立起完善的生產(chǎn)工藝質(zhì)量管理制度

在煙草生產(chǎn)質(zhì)量管控的過(guò)程中，可以通過(guò)工藝流程、實(shí)施方法、制度管理等方面加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)工藝質(zhì)量的管理控制，切實(shí)保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)得以高效落實(shí)。管理制度的建立能都使各工段人員了解工作標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)操作人員及工藝管理人員在制度的制約下能夠嚴(yán)格按照操作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)開展工作，提高煙草產(chǎn)品質(zhì)量。在此過(guò)程中值得注意的是，煙草生產(chǎn)工藝、技術(shù)要求、參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)等需要定期進(jìn)行梳理及改善，與國(guó)家有關(guān)規(guī)定保持一致，以此提升生產(chǎn)工藝質(zhì)量管理制度的時(shí)效性。例如為了實(shí)現(xiàn)煙草產(chǎn)品的精細(xì)化生產(chǎn)，一些大型煙草企業(yè)組織專業(yè)技術(shù)水平較強(qiáng)的人員對(duì)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)以及影響因素進(jìn)行深入的分析研究，分析出生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)，并將相關(guān)控制點(diǎn)明確到實(shí)際生產(chǎn)工藝中，形成科學(xué)、合理、規(guī)劃的生產(chǎn)工藝質(zhì)量管理制度管理體系。

（3）優(yōu)化原材料采購(gòu)及設(shè)備管理

通過(guò)對(duì)整個(gè)中國(guó)煙草行業(yè)的內(nèi)部生產(chǎn)方式分析來(lái)看，該煙草行業(yè)主要內(nèi)部生產(chǎn)過(guò)程內(nèi)容就是對(duì)煙草原材料加工進(jìn)行一系列的后續(xù)加工的生產(chǎn)過(guò)程。所以說(shuō)，煙草行業(yè)健康發(fā)展的一大重要風(fēng)險(xiǎn)影響因素之一就是保持煙草的穩(wěn)定產(chǎn)量。煙草生產(chǎn)企業(yè)開展的煙草原材料市場(chǎng)采購(gòu)促銷活動(dòng)也會(huì)受到我國(guó)煙草企業(yè)生長(zhǎng)環(huán)境季節(jié)變化周期的直接影響。從行業(yè)整體的技術(shù)角度分析來(lái)看，煙草原料產(chǎn)品配方生產(chǎn)仍然是一個(gè)復(fù)雜的生產(chǎn)過(guò)程，從前期原材料的大量采購(gòu)后再到后期煙草成品生產(chǎn)的再加工，這一復(fù)雜過(guò)程仍然需要現(xiàn)代煙草產(chǎn)品配方生產(chǎn)技術(shù)的大力支撐。想要有效率地保障各種香草煙葉類和煙草生產(chǎn)原材料的加工生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量，還必須在一個(gè)溫度適宜的時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行加工，確保各種煙草的生產(chǎn)原料加工在最佳工作溫度。采購(gòu)時(shí)我們?nèi)匀粦?yīng)該要充分考慮考察到我國(guó)煙葉主要產(chǎn)地不同的煙葉品種對(duì)于煙葉其生產(chǎn)品質(zhì)醇的氧化期也很有可能因此存在不同，上而也論述到煙葉質(zhì)量受土壤和氣候等因素的影響，從中可以看出當(dāng)前我國(guó)煙草行業(yè)生產(chǎn)加工所采用的煙葉原材料對(duì)于產(chǎn)地的依賴性較大。所以，煙草生產(chǎn)企業(yè)在計(jì)劃進(jìn)行各種原材料搭配采購(gòu)前，應(yīng)充分結(jié)合本煙草企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)所須必需的實(shí)際原料情況，綜合分析考慮利用人力、物力、財(cái)力等多種因素合理搭配采購(gòu)各種原材料。制定一套科學(xué)合理的企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略、升級(jí)煙草加工生產(chǎn)技術(shù)，不斷完善優(yōu)化本公司企業(yè)的各種煙草加工原材料的市場(chǎng)采購(gòu)管理結(jié)構(gòu)。在嚴(yán)格確保產(chǎn)品原材料生產(chǎn)品質(zhì)的基礎(chǔ)上，最大限度的的控制生產(chǎn)成本。只有保證原材料優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)才能為后期工業(yè)生產(chǎn)材料加工的最高品質(zhì)生產(chǎn)提供有力保障。

同時(shí)，設(shè)備是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)保障，目前，我國(guó)煙草企業(yè)所使用的產(chǎn)品質(zhì)量存在不同的差異性，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)的煙草質(zhì)量都是由設(shè)備原因造成的，因此要加大對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)力度，確保工藝質(zhì)量的穩(wěn)定性。

（4）加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)工藝流程執(zhí)行過(guò)程的控制

工藝流程是煙草生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié)，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)工藝流程執(zhí)行的控制能夠保證煙草質(zhì)量的

均勻性及穩(wěn)定性。在煙草企業(yè)生產(chǎn)中，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都需要設(shè)置質(zhì)量檢查人員及檢測(cè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)中的設(shè)備、儀表、參數(shù)、定量裝置等進(jìn)行定期檢查，保證生產(chǎn)線上的每一支煙草的質(zhì)量得到有效控制。此外，依據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況對(duì)設(shè)備自動(dòng)化控制設(shè)施進(jìn)行系統(tǒng)性維護(hù)、調(diào)試，確保生產(chǎn)運(yùn)行控制系統(tǒng)得以穩(wěn)定、高效運(yùn)行。例如，生產(chǎn)中，對(duì)于計(jì)量設(shè)備的調(diào)試工作，計(jì)量設(shè)備主要功能是對(duì)水分及流量等進(jìn)行控制，因此重點(diǎn)關(guān)注計(jì)量設(shè)備的使用性能，有效控制測(cè)量誤差，確保其提供的各項(xiàng)參數(shù)準(zhǔn)確、有效。

結(jié)語(yǔ)

煙草的生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)煙草整體的質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。因此，需要嚴(yán)格把控?zé)煵萆a(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。在煙草生產(chǎn)的整個(gè)流程中，對(duì)意識(shí)、制度、原材料及設(shè)備、管理要做到四者合一，才能提高煙草質(zhì)量，使煙草企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中獲得長(zhǎng)足發(fā)展。

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