毛巧娟

摘 要：隨著新課改的不斷深入推進(jìn)，素質(zhì)教育的理念不斷深入人心，在高中階段的教育中教師不僅要關(guān)注學(xué)生的文化成績(jī)發(fā)展，同樣也要致力于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，在教學(xué)中要滲透學(xué)科核心素養(yǎng)的教育。其中，勞動(dòng)教育對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、熱愛生活的品質(zhì)有著重要價(jià)值，在學(xué)科教育中滲透勞動(dòng)教育是一項(xiàng)十分必要的工作。基于此，本文結(jié)合實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)就高中生物教學(xué)中學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)和能力的培養(yǎng)策略進(jìn)行了探究，以期推動(dòng)立德樹人教學(xué)任務(wù)的落實(shí)。

關(guān)鍵詞：高中生物;勞動(dòng)教育;立德樹人;策略探析

熱愛勞動(dòng)艱苦奮斗是我國(guó)的優(yōu)良傳統(tǒng)，習(xí)近平總書記在全國(guó)教育大會(huì)上也多次強(qiáng)調(diào)要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，懂得勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的道理。勞動(dòng)教育工作與高中生物學(xué)科之間有著密切關(guān)聯(lián)，人類的衣、食、住、行等方面的發(fā)展與生物學(xué)知識(shí)息息相關(guān)，生物知識(shí)有效地提升了人類的勞動(dòng)效率，在勞動(dòng)實(shí)踐中生物理論知識(shí)也在不斷的發(fā)展[1]。教師要充分認(rèn)識(shí)到二者之間的關(guān)系，在日常教學(xué)中有意識(shí)地滲透勞動(dòng)教育，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

一、高中生物教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的意義

（一）有助于落實(shí)“立德樹人”教育目標(biāo)

立德樹人作為我國(guó)教育的根本任務(wù)，規(guī)定了教育的性質(zhì)，也為現(xiàn)階段教育工作的開展指明了方向。在高中生物教學(xué)工作中，教師要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生品質(zhì)和能力的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展成為優(yōu)秀的祖國(guó)建設(shè)者。在高中生物教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育能夠讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)價(jià)值和意義，促進(jìn)學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)的形成和勞動(dòng)技能的強(qiáng)化，有助于“立德樹人”教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。需要明確的是，勞動(dòng)教育并不能簡(jiǎn)單的等同于要求學(xué)生“干活”，而是要從思想認(rèn)識(shí)、勞動(dòng)知識(shí)、實(shí)踐技能等方面，由表及里地讓學(xué)生懂得勞動(dòng)是提升個(gè)人品質(zhì)、推動(dòng)社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的力量，注重培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念和社會(huì)責(zé)任感，在培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的同時(shí)滲透勞動(dòng)教育。

（二）有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物學(xué)科的價(jià)值

高中階段的學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)較重，在繁重的課業(yè)中往往對(duì)生物知識(shí)的認(rèn)識(shí)比較片面，甚至將其當(dāng)作應(yīng)試升學(xué)的工具，這與我國(guó)的教育發(fā)展理念不相符合。在日常教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育能夠讓學(xué)生明白生物知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活之間的密切關(guān)系，更加全面地認(rèn)識(shí)到生物學(xué)科的價(jià)值，從而幫助學(xué)生強(qiáng)化學(xué)習(xí)動(dòng)力。舉例而言，在學(xué)習(xí)生物基因相關(guān)的知識(shí)時(shí)，教師可以引入袁隆平院士研究雜交水稻的內(nèi)容，讓學(xué)生明白生物知識(shí)對(duì)于中國(guó)乃至世界的發(fā)展所做出的巨大貢獻(xiàn)，從而培養(yǎng)學(xué)生的遠(yuǎn)大理想。如此一來，學(xué)生不僅能夠更好地去學(xué)，也能夠更好地去“致用”，能夠逐漸認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代社會(huì)勞動(dòng)與科學(xué)知識(shí)之間是密不可分的，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

（三）有助于強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力

高中生物是一門理論與實(shí)踐并重的學(xué)科，既需要學(xué)生扎實(shí)地掌握概念、公式以及各種學(xué)說，也需要學(xué)生具備一定的動(dòng)手能力，來開展生物實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證理論內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力[2]。但是隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，許多高中階段的學(xué)生受家庭嬌慣往往缺乏實(shí)踐的意識(shí)能力，不論是在生活勞作中還是在課堂實(shí)驗(yàn)操作中都有著短板。在高中生物教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，促進(jìn)學(xué)生探究意識(shí)和技能的發(fā)展，更好地培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力。舉例而言，在學(xué)習(xí)必修一第一章《走近細(xì)胞》這部分內(nèi)容時(shí)，教師可以在講解顯微鏡觀察植物細(xì)胞的同時(shí)為學(xué)生布置家庭作業(yè)，要求學(xué)生分別種植幾種不同的常見植株。在這一過程中，學(xué)生能夠親歷播種、松土以及澆水等過程，既能讓學(xué)生體會(huì)到種子成長(zhǎng)破土的成就感，也能強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，使學(xué)生可以更好地理解生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

二、高中生物教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的策略探析

（一）創(chuàng)設(shè)多種教學(xué)情境，傳遞勞動(dòng)創(chuàng)造理念

在高中生物課堂中，學(xué)生面對(duì)抽象的理論知識(shí)往往難以建立起與生活勞動(dòng)之間的聯(lián)系，針對(duì)這種情況教師要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)多種教學(xué)情境，向?qū)W生傳遞勞動(dòng)創(chuàng)造的理念。在信息技術(shù)的支撐下，教師可以利用圖片、視頻、音頻等方式為學(xué)生創(chuàng)造更加豐富的課堂教學(xué)形式，引入多種教學(xué)資源輔助教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)。舉例而言，在植物種植生產(chǎn)方面，教師可以通過視頻的形式展示病蟲害對(duì)作物的侵害，大量的農(nóng)作物被啃食產(chǎn)量下降，農(nóng)民的心血付之東流，而在生物技術(shù)的應(yīng)用下能夠有效滅除蟲卵，為民生和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了有效地助力。這一生動(dòng)的生物技術(shù)應(yīng)用場(chǎng)景，能夠有效地幫助學(xué)生樹立起利用生物技術(shù)促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的價(jià)值觀，讓學(xué)生明白社會(huì)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生物學(xué)知識(shí)密切相關(guān)，促使學(xué)生創(chuàng)造性勞動(dòng)觀念的形成。在動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)方面，教師可以為學(xué)生展示一些超市常見的肉、蛋、奶等圖片，并讓學(xué)生思考其背后的產(chǎn)業(yè)鏈以及動(dòng)物的養(yǎng)殖。當(dāng)激起學(xué)生的好奇心之后，教師可以引入生物學(xué)在養(yǎng)殖業(yè)中的具體應(yīng)用例子來強(qiáng)化學(xué)生的認(rèn)知。在這種生動(dòng)的教學(xué)情境下，能夠讓學(xué)生更加直觀地感受到生物知識(shí)與勞動(dòng)生產(chǎn)之間的密切關(guān)系，幫助學(xué)生樹立起投身勞動(dòng)創(chuàng)新研究中的志向[3]。從而發(fā)展了學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)了學(xué)生的生命觀念，強(qiáng)化了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

（二）開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生勞動(dòng)技能

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。學(xué)生勞動(dòng)技能的培養(yǎng)既需要思想理論層面的教育，更需要在實(shí)踐活動(dòng)中進(jìn)行錘煉和體驗(yàn)。教師要為學(xué)生創(chuàng)造更多動(dòng)手的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在一些力所能及的勞動(dòng)體驗(yàn)中強(qiáng)化生物知識(shí)，增強(qiáng)勞動(dòng)技能。舉例而言，飲食與學(xué)生的生活息息相關(guān)，也與高中生物知識(shí)緊密相連，但是大部分學(xué)生往往習(xí)慣了父母做飯，不愿意主動(dòng)參與做飯。針對(duì)這種情況，在學(xué)習(xí)“厭氧呼吸”相關(guān)的知識(shí)時(shí)，教師可以為學(xué)生指出一些利用微生物厭氧呼吸而制作的食品，諸如酸奶、泡菜、臭豆腐等。隨后教師可以為學(xué)生進(jìn)行知識(shí)補(bǔ)充，讓學(xué)生明白腌制食品中會(huì)含有大量的鹽以及亞硝酸鹽，過多地?cái)z入鹽會(huì)導(dǎo)致高血壓，過多的攝入亞硝酸鹽則會(huì)增加致癌的風(fēng)險(xiǎn)，所以在生活中要減少對(duì)腌制類食品的攝入。在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)完理論知識(shí)后，教師可以組織學(xué)生以小組合作的方式體驗(yàn)一次“泡菜”的制作過程，讓學(xué)生感受發(fā)酵這一過程的神奇。這一過程中，能夠有效地讓學(xué)生感受勞動(dòng)付出與快樂，也培養(yǎng)了學(xué)生的合作探究能力，明白生活中常見的食品背后也蘊(yùn)藏著生物知識(shí)。

（三）針對(duì)性設(shè)計(jì)練習(xí)題，滲透勞動(dòng)價(jià)值觀念

文化知識(shí)對(duì)學(xué)生的影響有著潛移默化的特點(diǎn)，教師在布置作業(yè)的時(shí)候可以針對(duì)性地設(shè)置練習(xí)題，在題干中融入一些背景知識(shí)，同時(shí)滲透勞動(dòng)生產(chǎn)相關(guān)的內(nèi)容，幫助學(xué)生建立起勞動(dòng)價(jià)值觀念。舉例而言，在學(xué)習(xí)“污染物降解”這部分知識(shí)時(shí)，教師可以在練習(xí)題題干中融入一些我國(guó)的國(guó)情和關(guān)于環(huán)保工作的政策，這樣學(xué)生能夠在掌握生物知識(shí)的同時(shí)，了解到更多避免環(huán)境污染的新辦法和策略，有助于學(xué)生樹立起綠色生活勞動(dòng)理念。再如，在學(xué)習(xí)完“植物栽培措施”相關(guān)的知識(shí)時(shí)，教師可以在練習(xí)題題干中融入糧食安全問題相關(guān)的內(nèi)容，讓學(xué)生明白我國(guó)雖然是糧食生產(chǎn)大國(guó)，但是由于人口眾多仍然不能松懈種植技術(shù)的研究。這樣有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)勞動(dòng)需要科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，使學(xué)生領(lǐng)會(huì)到科學(xué)源于勞動(dòng)實(shí)踐服務(wù)于勞動(dòng)實(shí)踐的道理。課后題作為一種常態(tài)化訓(xùn)練方式，能夠有效地向?qū)W生滲透勞動(dòng)價(jià)值觀念，教師需要在教學(xué)中加以重視。

（四）引入生活教學(xué)資源，強(qiáng)化學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)

高中階段的生物知識(shí)與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活有著密切的關(guān)系，教師在教學(xué)實(shí)踐中要注意引入生活化教學(xué)資源，讓學(xué)生感受到生物知識(shí)并非只是存在于教材中，從而引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)對(duì)生活中勞動(dòng)創(chuàng)造的關(guān)注。舉例而言，在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)“物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸”這部分知識(shí)時(shí)，教師可以從生活中尋找一些典型的人民勞作場(chǎng)景，讓學(xué)生直觀地去感受細(xì)胞內(nèi)外及細(xì)胞內(nèi)各細(xì)胞器之間的聯(lián)系，感受細(xì)胞新陳代謝等生命活動(dòng)中的正常物質(zhì)交換。青菜的失水和吸水在生活中十分常見，教師可以用PPT課件為學(xué)生展示菜市場(chǎng)上情景。熙熙攘攘的早市上，菜農(nóng)吆喝聲不斷，他們不時(shí)地將水灑在青菜上，青菜也格外鮮艷嬌嫩。隨著時(shí)間的推移，到了下午的時(shí)候剩下的青菜變得“蔫吧”，商販們也逐漸開始收攤。這時(shí)候教師可以進(jìn)行提問“為什么青菜會(huì)隨著時(shí)間的推移而變得不再新鮮？”“為什么菜市場(chǎng)上的小販會(huì)不定時(shí)地給青菜灑水？”通過對(duì)這些問題的思考，學(xué)生能夠感受到人們的日常勞作中就蘊(yùn)藏著生物知識(shí)，有利于強(qiáng)化學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)。又如，在學(xué)習(xí)必修一“細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用”“光合作用原理的應(yīng)用”這部分的知識(shí)時(shí)，通過引導(dǎo)學(xué)生分析人們?cè)谏a(chǎn)和生活中應(yīng)用這些原理的具體事例，既將理論知識(shí)與生活實(shí)踐聯(lián)系在一起，又可以發(fā)展學(xué)生的理性思維，強(qiáng)化學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

（五）展示生產(chǎn)創(chuàng)新動(dòng)態(tài)，拓展學(xué)生認(rèn)知視野

在當(dāng)今時(shí)代勞動(dòng)不僅需要吃苦耐勞的品質(zhì)，同時(shí)也需要科技創(chuàng)新的支持。在高中生物教學(xué)實(shí)踐中，教師要引入一些生產(chǎn)勞動(dòng)中的創(chuàng)新動(dòng)態(tài)，幫助學(xué)生拓展視野，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物知識(shí)與勞動(dòng)創(chuàng)新之間的關(guān)系[4]。從小培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)創(chuàng)新的意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生成為祖國(guó)發(fā)展所需要的創(chuàng)新型人才。舉例而言，我國(guó)的科技創(chuàng)新與勞動(dòng)教育融合創(chuàng)新實(shí)踐就十分成熟，對(duì)于一項(xiàng)新的技術(shù)往往是先由核心小組進(jìn)行革新，然后再開始在勞動(dòng)群眾群體中進(jìn)行推廣普及，最終形成產(chǎn)業(yè)化效益。在生物領(lǐng)域中食用菌新菌種的培育就是以科研引路，然后逐漸開始推廣的，在生物學(xué)技術(shù)的加持下生產(chǎn)效率和質(zhì)量得到了有效地提升。通過這些知識(shí)的引入，能夠有效地讓學(xué)生看到生物科技在轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力這一過程中發(fā)揮的作用，從而強(qiáng)化學(xué)生對(duì)新時(shí)代勞動(dòng)創(chuàng)造的認(rèn)識(shí)，保證了勞動(dòng)教育理念的有效滲透，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。

三、在教學(xué)實(shí)踐中繼續(xù)探究

綜上所述，在教育現(xiàn)代化不斷發(fā)展的今天，在教學(xué)中要注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展有著重要意義。在中學(xué)時(shí)代加強(qiáng)勞動(dòng)教育能夠有效地落實(shí)“立德樹人”教育目標(biāo)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)生物學(xué)科價(jià)值的理解以及學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。高中生物教師在教學(xué)實(shí)踐中要挖掘生物知識(shí)與勞動(dòng)教育和現(xiàn)實(shí)生活之間的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)勞動(dòng)的熱愛，幫助學(xué)生掌握一些基礎(chǔ)的勞動(dòng)技能。具體而言，教師可以從創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境、開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)、針對(duì)性設(shè)計(jì)練習(xí)題、引入生活教學(xué)資源以及展示最新生產(chǎn)創(chuàng)新動(dòng)態(tài)等方面開展工作。

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基金項(xiàng)目課題：新時(shí)代背景下在高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的策略研究。

課題立項(xiàng)編號(hào)：No.FJJKXB20-536