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上林縣生計(jì)方式與文化變遷

2021-10-30 01:55李秋萍
科學(xué)與生活 2021年19期
關(guān)鍵詞:文化變遷

摘要:本文以上林縣為例,梳理時(shí)間脈絡(luò)發(fā)現(xiàn)該地生計(jì)方式由單一的水稻種植為主,圈養(yǎng)牲畜為輔轉(zhuǎn)變?yōu)橥獬龃蚬?、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、非洲采金等多種方式并存。生計(jì)方式的變化帶來(lái)文化的變遷,人民衣食住行發(fā)生變化,娛樂(lè)方式多樣化,交通發(fā)達(dá),通婚半徑擴(kuò)大。人民在享受經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的成果,同時(shí),有一些傳統(tǒng)的文化正在流逝,如語(yǔ)言的使用人數(shù)正在逐漸減少,集體互助觀念減弱。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中,如何協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)、文化的問(wèn)題,在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí),如何保留一些有益的文化,這是值得我們進(jìn)行反思。

關(guān)鍵詞:上林縣;生計(jì)方式;文化變遷

一、上林縣的概況

秦始皇三十三年(公元前214年)置桂林郡,本縣為桂林郡地。唐武德四年(621年)置上林縣。此后隸屬關(guān)系和轄境雖屢有變動(dòng),但縣名歷宋、元、明、清一直未變。中華人民共和國(guó)成立后,上林縣初隸南寧專(zhuān)區(qū)專(zhuān)員公署。上林縣位于廣西中南部,大明山東麓,東北鄰興賓區(qū),南接賓陽(yáng)縣,西南毗武鳴縣,西北連馬山縣,北靠忻城縣。縣城大豐鎮(zhèn)距廣西首府南寧市128公里。全縣聚居壯、漢、瑤、苗等12個(gè)民族,其中80%以上為壯族。1該地是壯族地區(qū),存在一些傳統(tǒng)的壯族飲食和文化。在清明節(jié),上林人手工制作五色糯米飯,平時(shí)節(jié)日制作血腸。文化上主要有唐碑、猴鼓舞、渡河公等。

二、上林生計(jì)方式

(一)水稻種植

上林縣自然條件優(yōu)越。境內(nèi)受大明山脈的阻擋作用形成了獨(dú)特的小氣候特征,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,水源豐富,水質(zhì)優(yōu)良,土壤肥沃,晝夜溫差大,適合水稻等作物的生產(chǎn)。建國(guó)之前,該地一直進(jìn)行水稻種植,輔之以雞鴨魚(yú)豬等家禽圈養(yǎng),大部分都是自給自足。

(二)淘金活動(dòng)

除此之外,該地黃金資源豐富,農(nóng)民在種植水稻之余,也會(huì)在田梗或者河水沖積泥沙豐富的地區(qū)進(jìn)行淘金活動(dòng)。在80年代后,國(guó)家對(duì)黃金管控力度小,上林人民積極在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行黃金開(kāi)采活動(dòng)。據(jù)調(diào)查,上個(gè)世紀(jì)80年代大量的村民在

土地開(kāi)采黃金,在村莊里出現(xiàn)米粉店的盛況。后來(lái)上林縣政府出于環(huán)境考慮禁止開(kāi)采黃金,上林人開(kāi)始到東北淘金。加上國(guó)家對(duì)黃金管控力度加大,在東北淘金的上林人開(kāi)始到非洲進(jìn)行黃金開(kāi)采。

(三)外出打工

建國(guó)后,當(dāng)?shù)厝嗣耥憫?yīng)國(guó)家政策積極參與農(nóng)村合作社,這一時(shí)期集體勞動(dòng)和居住。隨著改革開(kāi)放的東風(fēng)吹往內(nèi)地,農(nóng)村地區(qū)實(shí)施家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,分田到戶(hù),開(kāi)始自發(fā)盈虧,上林人民熱情高漲,積極從事水稻種植,與此同時(shí),國(guó)家戶(hù)籍制度改革,城鄉(xiāng)之間的限制減少,農(nóng)村地區(qū)的人民可以到城市務(wù)農(nóng)和上學(xué),這時(shí)候有部分上林人開(kāi)始外出打工或者求學(xué),這些外出打工者所獲工資遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在農(nóng)村種植水稻,他們回到村莊后衣著時(shí)髦,出手闊綽,刺激了正在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人,漸漸地開(kāi)始有大規(guī)模的上林人到廣東、浙江等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份打工。

(四)果蔬種植

因?yàn)檗r(nóng)民大規(guī)模進(jìn)城打工,無(wú)法進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),很多農(nóng)村地區(qū)存在很多荒地。2010年前后,部分具有商業(yè)眼光的人開(kāi)始承包農(nóng)村的荒地進(jìn)行大規(guī)模的農(nóng)業(yè)種植,進(jìn)行售賣(mài)和開(kāi)展農(nóng)家樂(lè),主要是柑橘園、火龍果基地、蔬菜基地等。目前在上林縣,大部分土地都承包給生產(chǎn)商,只有少部分農(nóng)村自留地進(jìn)行水稻種植。

目前上林縣的生計(jì)方式主要為:1、外出打工,2、非洲采金,3、自主創(chuàng)業(yè),4、農(nóng)業(yè)生產(chǎn),5、不穩(wěn)定工作者。從改革開(kāi)放到至今,上林縣的生計(jì)方式由原來(lái)單一的水稻種植為主,圈養(yǎng)牲畜為輔轉(zhuǎn)變?yōu)橥獬龃蚬?、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、非洲采金等多種方式并存,帶動(dòng)了文化的變遷。

三、上林縣社會(huì)文化變遷

(一)飲食結(jié)構(gòu)的變化

飲食結(jié)構(gòu)的變化,壯族飲食習(xí)慣是以大米為主食。然而,壯族飲食習(xí)慣已經(jīng)有了很大的改變。2上林縣作為傳統(tǒng)壯族居住地情況也不例外。改革開(kāi)放之前,民國(guó)年間,巷賢,明亮、白圩、澄泰、三里、大豐、西燕一帶平原地區(qū),種中稻,大部分農(nóng)戶(hù)年景好時(shí)早餐吃粥,午、晚餐吃飯;歉收年則早、晚餐吃粥,午餐吃飯。3改革開(kāi)放之后,人民生活得到改善,現(xiàn)在人們?cè)缟线€是選擇喝粥,白天和晚上吃米飯或者米飯,肉類(lèi)不局限于重大節(jié)日才能食用,在日常生活中肉類(lèi)出現(xiàn)在餐桌上。目前,肉類(lèi)供應(yīng)充足,人民也支付得起。人民已經(jīng)不局限與食用肉類(lèi),飲食多樣化,越來(lái)越多的人民選擇到餐館就餐。晚上到餐館吃飯或者到燒烤攤吃燒烤成為一種時(shí)髦,很多人以能請(qǐng)朋友或者親戚到餐館和燒烤店就餐為豪。從上林飲食結(jié)構(gòu)的變化,我們能看到隨著生計(jì)方式的變化,村民財(cái)富增加,在飲食支出增加,說(shuō)明生計(jì)方式的變遷影響人民飲食習(xí)慣。

(二)居住格局的變化

居住格局的變化,在大規(guī)模的外出務(wù)工之前,上林的房子保留了壯族特色,一般是一層樓,建筑材料一般使用泥土和瓦,上面是用瓦做成三角形的屋頂下面是長(zhǎng)方形或者正方形的房子。從門(mén)口走進(jìn)房屋一般中間是大堂,擺放一張桌子,桌子有專(zhuān)門(mén)供奉祖先的容器,大堂的左右兩邊是房間。房屋沒(méi)有廁所,人民需要使用廁所都需要去公廁,公廁因?yàn)闊o(wú)人打掃衛(wèi)生質(zhì)量很差。在人們外出打工和非洲采金賺錢(qián)后,大量的新房子如雨后春筍般建立起來(lái),早期的房子都是用白轉(zhuǎn)和紅磚作為建筑材料,很少裝修,最低是一層,大部分是兩層,在男性娶媳婦才會(huì)在房子外面涂一層白色的石灰。目前,隨著生活水平的提高,上林的房子越建越豪華,外面都和城市一樣裝修豪華,里面也有各自現(xiàn)代的家具沙發(fā)、微波爐、唱歌裝備等。很多農(nóng)村的房子已經(jīng)修建的非常漂亮,已經(jīng)不能通過(guò)房屋判斷該地是否是壯族人民的建筑。隨著人民生活條件變好,雖然在農(nóng)村建立了漂亮的樓房,出于對(duì)孩子的教育的考慮和生意還是選擇到縣城購(gòu)買(mǎi)房子居住。

(三)交通方式的轉(zhuǎn)變

交通方式的轉(zhuǎn)變,剛建國(guó)時(shí),經(jīng)濟(jì)落后,工業(yè)凋敝,人民出行一般依靠腳力,隨著經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn),少數(shù)富裕人家可以擁有鳳凰牌的自行車(chē),擁有自行車(chē)在當(dāng)時(shí)是一件時(shí)髦的時(shí)期。直到上個(gè)世紀(jì)90年代,隨著我國(guó)工業(yè)發(fā)展,可以獨(dú)立生產(chǎn)自行車(chē),因此自行車(chē)在全國(guó)范圍內(nèi)得到普及,上林也不例外。20世紀(jì)初,國(guó)家大力推廣摩托車(chē)和電動(dòng)車(chē),農(nóng)村地區(qū)摩托車(chē)電車(chē)開(kāi)始普及,人民出行更加便利。現(xiàn)在,人民外出打工和到非洲淘金掙錢(qián)后,很多家庭擁有了小轎車(chē),少數(shù)富裕的人家購(gòu)買(mǎi)寶馬、路虎、奧迪、瑪莎拉蒂等名車(chē)。車(chē)多容易出現(xiàn)擁堵,帶來(lái)停車(chē)問(wèn)題。人民平時(shí)過(guò)節(jié)日大量選擇回老家和親戚一起度過(guò),就會(huì)出現(xiàn)無(wú)位停車(chē)的現(xiàn)象。從婚禮的出現(xiàn)中也能感受到交通方式的轉(zhuǎn)變,建國(guó)之前,人民結(jié)婚主要依靠人力八抬大轎請(qǐng)新娘進(jìn)門(mén),上個(gè)世紀(jì)80-90年代,人民結(jié)婚主要依靠自行車(chē)接送,20世紀(jì)初人民結(jié)婚就使用小轎車(chē)去接親。

(四)娛樂(lè)方式的轉(zhuǎn)變

娛樂(lè)方式的轉(zhuǎn)變,由單一變成多樣。以前人們除了種田基本沒(méi)有什么娛樂(lè)活動(dòng),人們到非洲淘金有錢(qián)后,一些人在家里買(mǎi)話(huà)筒,卡拉OK設(shè)備,以前只能在ktv唱歌,現(xiàn)在在家里也可以唱歌?!耙洛\還鄉(xiāng)的上林人不僅投資家鄉(xiāng),修建酒店,并且還捐資助學(xué),籌建戲臺(tái)、籃球場(chǎng)、乒乓球臺(tái)等?!?淘金者捐錢(qián)在村寨和城鎮(zhèn)建立了籃球場(chǎng)和戲臺(tái),白天一些小孩放學(xué)后,可以在籃球場(chǎng)打籃球,晚上婦女可以在戲臺(tái)跳舞。每年春節(jié),他們時(shí)?;I錢(qián)搞文體活動(dòng)等平時(shí)節(jié)日,比如重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)等,因?yàn)橐恍├夏耆吮容^喜歡看演劇,一些淘金有錢(qián)捐錢(qián)給村里請(qǐng)戲劇演員來(lái)村里的戲臺(tái)唱戲。人們平時(shí)也會(huì)抽空?qǐng)F(tuán)聚在一起,比如“姑娘回娘家活動(dòng)”等,而村里的籃球場(chǎng)和戲臺(tái)正好提供了一個(gè)這樣的場(chǎng)地。

(五)婚姻的變化

通婚半徑的變化,在改革開(kāi)放之前,上林因?yàn)榻煌浜螅c外界接觸較少,通婚的范圍一般是村與村的通婚,隨著改革開(kāi)放,上林縣人大部分到廣東、浙江等地打工,有一部分淘金者到達(dá)云南、黑龍江、新疆等地淘金。一批適婚男青年在外出工作時(shí)選擇和自己聯(lián)系較多的同事結(jié)為夫妻,通婚半徑由原來(lái)的村與村之間轉(zhuǎn)變?yōu)榭缡』橐?。在上林這個(gè)少數(shù)民族地區(qū),在婚姻上還出現(xiàn)了與其他少數(shù)民族地區(qū)的特殊之處,那就是上林人到非洲務(wù)工時(shí),與當(dāng)?shù)睾谌伺越佑|頻繁而成為伴侶。相對(duì)比國(guó)內(nèi)高額的彩禮和結(jié)婚費(fèi)用,與一名非洲女性結(jié)婚只需要給與女方父母5千到1萬(wàn),中國(guó)男性就可以與黑人女性結(jié)婚,目前在上林地區(qū)已經(jīng)有10幾例中國(guó)男性和非洲女性結(jié)婚,并且也出現(xiàn)了混血兒童現(xiàn)在。從以上我們能看出上林人的婚姻從村與村轉(zhuǎn)變?yōu)榭缡〉娇鐕?guó),通婚半徑在變大。

(六)語(yǔ)言的變化

語(yǔ)言的變化,使用壯語(yǔ)的人數(shù)在減少。歷史上,壯族雖然未形成自己統(tǒng)一和獨(dú)立的文字,但具有統(tǒng)一的民族語(yǔ)言———壯語(yǔ)。5上林是壯族聚居地,人民日常交流使用的語(yǔ)言是壯語(yǔ),但沒(méi)有文字。語(yǔ)言一直通過(guò)時(shí)代口口相傳保留下來(lái)。隨著大規(guī)模的外出打工,人們發(fā)現(xiàn)在城市中工作溝通遇到障礙,因?yàn)槌鞘欣锏娜藖?lái)自不同地區(qū),一般采用大家普遍接受的語(yǔ)言進(jìn)行溝通,那就是普通話(huà),對(duì)于從小講壯語(yǔ)的上林人聽(tīng)不懂普通話(huà),因此不能和同事進(jìn)行有效溝通,一部分開(kāi)始認(rèn)為講壯語(yǔ)落伍跟不上時(shí)代潮流,他們開(kāi)始學(xué)習(xí)普通話(huà),在工作中減少對(duì)壯語(yǔ)的使用。在國(guó)家大力推廣雙語(yǔ)教學(xué)后,人民越來(lái)越愿意接受普通話(huà),在兒童學(xué)習(xí)普通話(huà)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象,那就是如果你一開(kāi)始就學(xué)習(xí)壯語(yǔ),學(xué)習(xí)普通話(huà)相對(duì)吃力,同時(shí)收到壯語(yǔ)的影響,使用的普通話(huà)不標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“夾壯”,非壯語(yǔ)地區(qū)的人民也聽(tīng)不懂這類(lèi)的普通話(huà),因此有部分家長(zhǎng)不愿意讓孩子學(xué)習(xí)壯語(yǔ)。小孩從小在普通話(huà)語(yǔ)境下長(zhǎng)大,外出讀書(shū)也是使用普通話(huà),慢慢地使用壯語(yǔ)的人數(shù)越來(lái)越少。最后,外出打工也促進(jìn)跨縣省婚姻的出現(xiàn),部分外地媳婦認(rèn)為壯語(yǔ)難聽(tīng),也不愿意讓自己的小孩學(xué)習(xí)壯語(yǔ),因此目前上林縣地區(qū)使用壯語(yǔ)的人正在慢慢減少,取而代之的是人民在生產(chǎn)生活中大量使用普通話(huà)進(jìn)行交流。

(七)集體互助觀念的變化

集體互助觀念的轉(zhuǎn)變,在農(nóng)村生老病死都有一套完整的儀式,如新生嬰兒出生到滿(mǎn)月時(shí)需要辦理滿(mǎn)月酒,男女結(jié)婚時(shí)需要辦理婚宴,老人去世要辦葬禮。在上林舉辦這些儀式時(shí)都需要宴請(qǐng)親朋好友,這時(shí)候就需要人幫忙,按照慣例是有直系親屬和舉辦方的鄰居進(jìn)行操辦。在改革開(kāi)放之前,人民在農(nóng)閑之余無(wú)事可做,加上自家辦理這些儀式也需要幫忙,出于人情的考慮,非常積極參與相關(guān)儀式。同時(shí),這個(gè)活動(dòng)為大家提供了團(tuán)圓的機(jī)會(huì),人們可以通過(guò)交談進(jìn)行信息交流。隨著外出打工人數(shù)的增多,人們?yōu)榱藪赍X(qián),不再熱衷參與這些活動(dòng)。在以前人民建立新房時(shí)需要鄉(xiāng)鄰幫忙打地基,主人家只需提供飯菜不用出錢(qián)。目前很多村莊建新房時(shí),已經(jīng)不是幫忙的形式了而是需要提供工錢(qián)。以前的鄉(xiāng)土中國(guó)是講究人情往來(lái)的社會(huì)。隨著時(shí)代的發(fā)展,人與人的人情味越來(lái)越淡。人民更多從經(jīng)濟(jì)的角度去考量應(yīng)不應(yīng)該提供幫助。

結(jié)語(yǔ)

上林縣的生計(jì)方式由原來(lái)的種植水稻為主,養(yǎng)殖家畜和在田地淘金為輔,變?yōu)樵诩覄?wù)農(nóng)、外出打工、國(guó)外采金三者并列的生計(jì)方式,生計(jì)方式的變遷帶來(lái)了文化的變遷,人民的衣食住行發(fā)生了巨大變化,居住格局、飲食結(jié)構(gòu)、交通方式等發(fā)生轉(zhuǎn)變,這對(duì)人民來(lái)說(shuō),改善了生活條件。但是一些傳統(tǒng)的文化正在流逝,如語(yǔ)言的使用人數(shù)正在逐漸減少,財(cái)富觀念由節(jié)約變?yōu)榕时群瓦^(guò)度消費(fèi),集體互助觀念減弱,這需要我們進(jìn)行思考。如何在發(fā)展經(jīng)濟(jì)時(shí)與文化相適應(yīng),去保留傳統(tǒng)文化中一些精華的東西,如人民集體互助觀念,在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí),注重人民的精神需求,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),文化相適應(yīng),這是再好不過(guò)了。

參考文獻(xiàn)

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注釋

1上林縣政府.上林縣政府網(wǎng)站[EB/OL].http://www.shanglin.gov.cn/,2015-05-18.

2韋月成.歷史的轉(zhuǎn)折:一個(gè)壯族移民新村生計(jì)方式變遷研究[D].廣西民族大學(xué),2008.

3上林縣志編纂委員會(huì)編.《上林縣志》[M].南寧:廣西人民出版社,1989:215.

4莫義君.廣西上林縣國(guó)外淘金人員的情況調(diào)查報(bào)告[EB/OL].加納華人傳媒,2015-9-23.

5羅家珩,鄭一省.鄉(xiāng)村振興視域下的壯族傳統(tǒng)文化變遷研究——基于中越邊境地區(qū)ND屯的田野考察[J].南寧師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2020,41(01):111-118.

作者簡(jiǎn)介

李秋萍(1993——),女,壯族,廣西南寧上林,研究生,馬克思主義民族理論與政策。

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