彭長蘭

[摘? ? ? ? ? ?要]? 介紹了職業(yè)教育在“以賽促改、以賽促新”的教學(xué)模式下面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，重點(diǎn)探討了相關(guān)的實施路徑，以期為廣大職業(yè)教育教學(xué)者提供參考。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職教育;技能競賽;教學(xué)改革;教學(xué)創(chuàng)新

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）46-0010-02

一、研究背景及意義

高質(zhì)量發(fā)展的職業(yè)教育是推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、區(qū)域發(fā)展的重要力量，是推動技術(shù)創(chuàng)新和實現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化不可或缺的重要力量。近年來，形式各樣的技能競賽開展得如火如荼，促進(jìn)了職業(yè)教育在教學(xué)模式、教學(xué)方法上的改革，從而推進(jìn)了教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，教學(xué)內(nèi)容的改革，最后一定程度上實現(xiàn)職業(yè)教育所需的教學(xué)方法的創(chuàng)新。技能大賽作為一個重要載體，促進(jìn)了學(xué)校整體辦學(xué)質(zhì)量的提高，同時又為中職學(xué)生提供了提高實踐動手能力的機(jī)會，進(jìn)一步為學(xué)校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

“以賽促改、以賽促新”模式不是一個新的教學(xué)理念，但如何運(yùn)用這個模式來推進(jìn)教學(xué)理念的改革、促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新是值得思考的問題[1]。

二、“以賽促改、以賽促新”面臨的挑戰(zhàn)

（一）“唯大賽論”對課堂教學(xué)的影響

“以賽促改、以賽促新”在中職的教學(xué)模式探索中，出于對競賽結(jié)果的重視，在課堂上部分中職教師習(xí)慣性地將專注度放在了優(yōu)等生上而忽略了大部分成績不突出的學(xué)生[2]。另外，中職學(xué)生大多數(shù)延續(xù)了初中教育的學(xué)習(xí)方法，這導(dǎo)致部分成績不突出的學(xué)生仍然無法集中在課堂學(xué)習(xí)上，也無法很好地獨(dú)立完成老師布置的作業(yè)任務(wù)。二者疊加的結(jié)果就是教師愈來愈傾向于重點(diǎn)培養(yǎng)部分優(yōu)等生。這種情況的持續(xù)會降低部分學(xué)生上課的積極性，甚至容易使學(xué)生滋生對學(xué)習(xí)的厭惡感。這就要求教師要從學(xué)生的利益出發(fā)創(chuàng)新教學(xué)模式。

（二）“唯大賽論”對教學(xué)內(nèi)容的影響

從2012年至今，工業(yè)分析檢驗賽項實踐操作主要集中在標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液以及未知試樣待測物質(zhì)濃度的測定，主要考核點(diǎn)還是在操作的準(zhǔn)確度和精密度上。久而久之，競賽題拿到課堂上作為教學(xué)題材成為一種常態(tài)[3]。部分教師為了取得名次，采取了以課代練的方式，這種方式在剛開始應(yīng)用的時候，學(xué)生會有極強(qiáng)的學(xué)習(xí)好奇心，但是時間一長，這種機(jī)械化和單一化的教學(xué)方式，會讓學(xué)生感到厭倦，也無法體會到學(xué)習(xí)樂趣。同時師生對于其他沒有納入競賽的內(nèi)容都選擇性地采取了忽視的態(tài)度。長此以往，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

（三）“唯大賽論”對創(chuàng)新教學(xué)的影響

工業(yè)分析檢驗大賽的競賽內(nèi)容有限，比如說EDTA的滴定幾乎是必考題，但是現(xiàn)代醫(yī)藥化工的發(fā)展日新月異，檢測方式及設(shè)備也出現(xiàn)了變化。這就要求我們的教學(xué)內(nèi)容也要相應(yīng)地做出改革和創(chuàng)新，在教學(xué)過程中更多引入新式儀器和設(shè)備。另外還需要注重技術(shù)規(guī)范、職業(yè)健康、安全及環(huán)境保護(hù)意識，進(jìn)而提升中職學(xué)生的科學(xué)職業(yè)素養(yǎng);同時，也需要督促中職教師更深入地去貼近工業(yè)第一線，發(fā)現(xiàn)工業(yè)痛點(diǎn)，深入鉆研技術(shù)難點(diǎn)，從而可以指導(dǎo)學(xué)生在創(chuàng)新意識方面的認(rèn)識。

三、新時代下的“以賽促改、以賽促新”實施經(jīng)驗分享

（一）通過競賽，促進(jìn)教學(xué)改革

中職學(xué)校在教學(xué)過程中仍然存在“重理論輕實踐”的問題，有部分教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)跟不上時代的步伐，與社會的崗位需求脫節(jié)。在“以賽促改、以賽促新”模式引領(lǐng)下，教學(xué)目標(biāo)必須由“知識本位”轉(zhuǎn)向“技能本位”[4]。在教學(xué)中開發(fā)設(shè)計新教學(xué)項目，合理利用各種輔助手段開展混合式教學(xué)[5]。

我們嘗試以大賽為載體，實現(xiàn)從理論為本位向技能為本位轉(zhuǎn)變，通過教學(xué)改革與社會實踐的有機(jī)融合，針對性地對學(xué)生創(chuàng)新意識和實踐能力進(jìn)行培養(yǎng)。大力實施各種專業(yè)的教學(xué)改革，構(gòu)建技能人才實踐平臺。同時利用技能大賽發(fā)現(xiàn)不足，提出相應(yīng)的改革方向。

以我校為例，作者所從事的是化工分析與檢驗學(xué)科。其所涵蓋的知識點(diǎn)分散，對于中職學(xué)生來說難于記憶;所涉及的知識點(diǎn)基本涉及四大化學(xué)，內(nèi)容復(fù)雜多元，難以理解;同時中職學(xué)生基礎(chǔ)理論知識參差不齊，對于抽象化學(xué)的理論掌握比較有限，基于此，我們參照兄弟院校的經(jīng)驗并結(jié)合實際建立了“理實結(jié)合”的教學(xué)模式，以“經(jīng)典實驗、驗證實驗、應(yīng)用實驗和綜合實驗”一步步地提高學(xué)生的實驗操作能力[6]。根據(jù)中職學(xué)生的特點(diǎn)，將化學(xué)分析和儀器分析的理論課程和實驗課程內(nèi)容進(jìn)行重新組合，成功打破了分析理論和分析檢驗實踐課程的界限設(shè)計，有機(jī)地將配套的理論知識、實踐知識等多個模塊組成一門課程。學(xué)生在實踐中復(fù)習(xí)理論，理解理論;再學(xué)會用理論去指導(dǎo)解決實踐問題。每個實驗都需緊扣理論知識點(diǎn)，每個實驗現(xiàn)象又能被理論充分解釋，真正將理論和實踐做到有機(jī)結(jié)合。學(xué)生在實踐過程中“由淺入深、由易到難”地提高自身素質(zhì)，使其具備自主學(xué)習(xí)的能力，也為其將來走向工作崗位打好基礎(chǔ)。

（二）通過競賽，促進(jìn)教學(xué)創(chuàng)新

現(xiàn)今技能大賽形式靈活，緊扣社會人才需求[7]。中職教育的教師必須以拓寬學(xué)生就業(yè)渠道為導(dǎo)向，進(jìn)行教學(xué)上的大膽創(chuàng)新。

工業(yè)分析和產(chǎn)品檢驗與品質(zhì)分析的培養(yǎng)目標(biāo)非常明確，大部分畢業(yè)生流向了大化工或是精細(xì)化工行業(yè)。因此其教學(xué)內(nèi)容著重在與實際化工生產(chǎn)接軌，作為中職教育，要盡可能去接近實際生產(chǎn)檢測過程[8]。因此，我們深入了解畢業(yè)生崗位分布，調(diào)查了相關(guān)企業(yè)，再進(jìn)行相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容調(diào)整，創(chuàng)新性地引入新的儀器設(shè)備加強(qiáng)學(xué)生培養(yǎng)，以期企業(yè)招收畢業(yè)生達(dá)到“即招即用”的效果。我們決定采用創(chuàng)新性的“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式。即以具體的工業(yè)檢驗任務(wù)為載體，再分割成獨(dú)立的操作單元為教學(xué)內(nèi)容。

比如有近30%的學(xué)生畢業(yè)后從事質(zhì)檢工作。這部分學(xué)生的主要工作是進(jìn)行中間體或是成品的檢測。主要的分析手段包括HPLC（液相色譜）、GC（氣相色譜）、水分滴定儀、溶劑殘留、ROI（灼燒殘渣）及內(nèi)毒素測試等。其中HPLC和GC使用最為頻繁。于是就以該類設(shè)備的使用作為具體的分析任務(wù)交予學(xué)生，讓學(xué)生從制定檢測方案的過程中去主動學(xué)習(xí)了解相關(guān)的產(chǎn)品信息、配樣方法、設(shè)備的運(yùn)行原理等理論內(nèi)容，在隨后的上機(jī)操作中，分別分配給學(xué)生不同的樣品，讓其用所自學(xué)的理論去準(zhǔn)備樣品，上機(jī)測試，指導(dǎo)老師從旁協(xié)助，進(jìn)一步鞏固以前所學(xué)的理論知識，在樣品純度的測試過程中深入掌握相關(guān)知識和實驗技術(shù)。之前的教學(xué)過程中，由于該類設(shè)備投入較大，我們的學(xué)生只能從課件上進(jìn)行基本的學(xué)習(xí)?，F(xiàn)在我們創(chuàng)新性地引入該設(shè)備到教學(xué)實驗課中，讓學(xué)生在自主和協(xié)作的環(huán)境中、在討論和交流的氛圍中完成對HPLC、GC設(shè)備的理論學(xué)習(xí)和操作實踐。當(dāng)學(xué)生畢業(yè)去到各個工作崗位，其起點(diǎn)將會比他人有明顯的優(yōu)勢，勢必會給用人單位帶來正面的影響，最后為學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量提高打下堅實的基礎(chǔ)[9]。

四、取得的成效

（一）各類競賽在我校關(guān)注度逐年提高

以“工業(yè)分析檢驗”大賽為例，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，此項賽事受到全校師生的熱情關(guān)注和參與，自2012年起我校每年都參加比賽，并且在2017、2018連續(xù)兩年主辦省賽，學(xué)生對參加比賽也抱有非常大的熱情，為此我們開辦了第二課堂用以培養(yǎng)和遴選參賽選手。

（二）各類競賽獲獎率逐年提高

技能大賽碩果累累，截至2019年，學(xué)生共取得中職組全國團(tuán)體一等獎3個、二等獎5個，省賽一等獎4個、二等獎4個、三等獎多個，在全國中職院校中名列前茅。競賽受到的關(guān)注度越來越高，引起的連鎖反應(yīng)就是我校每年獎勵人數(shù)逐年提高。

五、結(jié)論

本文結(jié)合作者所在學(xué)校近年來在“以賽促改、以賽促新”模式下實現(xiàn)教學(xué)的改革和創(chuàng)新的過程中所面臨的問題和取得的成績做出討論。通過思考各種技能大賽中工業(yè)分析檢驗賽項對中職相關(guān)專業(yè)教學(xué)的作用，找到了很多可用于創(chuàng)新教學(xué)的途徑。需要牢記的是技能大賽的目的要通過大賽培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實操能力，進(jìn)而促進(jìn)教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量。這既是經(jīng)驗的整理，也是希望廣大中職教師在教學(xué)中力行改革，爭取創(chuàng)新，以技能大賽為載體推動中職教學(xué)的全新發(fā)展，為大灣區(qū)建設(shè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)，為社會主義新時代下的生產(chǎn)建設(shè)添磚加瓦。

參考文獻(xiàn)：

[1]蔡勤生.“賽教結(jié)合，寓學(xué)于賽，以賽促改”教學(xué)模式實踐探索[J].職業(yè)技術(shù)教育，2010，31（26）：40-43.

[2]劉東菊，湯國明，陳曉曦，等.全國職業(yè)院校技能大賽對教學(xué)改革與發(fā)展的影響力研究[J].職業(yè)技術(shù)教育，2015，36（10）：30-34.

[3]林祥群，劉婷婷，王麗.淺談職業(yè)院校技能大賽的弊端[J].科技展望，2016（8）：353.

[4]胡繼紅，段瓊.高職技能大賽的收獲與思考：以工業(yè)分析與檢驗技能大賽為例[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2018（36）：298-299.

[5]于暉.技能大賽：提高教學(xué)的切入點(diǎn)[J].教育，2011（3）.

[6]亓偉，格日勒，張皓.基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的能源化工院校分析化學(xué)實驗課程教學(xué)改革[J].新課程，2014，41（9）：157-158.

[7]崔迎.工業(yè)分析檢驗賽項競賽成績及發(fā)展趨勢分析[J].天津化工，2020（34）：6.

[8]王炳強(qiáng)，曾玉香.全國職業(yè)院校技能競賽工業(yè)分析檢驗賽項指導(dǎo)書[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2016：1.

[9]侯緒杰，王麗卿，郭大路.技能大賽助力學(xué)生職業(yè)核心素養(yǎng)提升研究與實踐[J].農(nóng)家參謀，2020（17）：166，168.

編輯 張 慧