doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.010

摘要：隨著生豬養(yǎng)殖市場的不斷擴(kuò)大和規(guī)范，如何提高生豬疫病防控機(jī)制和水平是當(dāng)下生豬疫病相關(guān)檢測部門和養(yǎng)殖戶的重要探究方向，結(jié)合現(xiàn)階段養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)來看，我國豬肉市場呈現(xiàn)出供小于求的局面，而生豬疫病作為影響生豬養(yǎng)殖質(zhì)量與產(chǎn)量的重要因素，務(wù)必要認(rèn)識到生豬疫病防控的重要性，進(jìn)而通過科學(xué)有效的防控體系和舉措來推進(jìn)我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。

關(guān)鍵詞：生豬疫病防控;機(jī)制及舉措;策略思考

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，生豬疫病防控也迎來了新的機(jī)遇，基于此應(yīng)積極順應(yīng)市場發(fā)展需求，做好生豬養(yǎng)殖的疫病防控，一方面減少生豬養(yǎng)殖過程中的發(fā)病幾率，另一方面降低經(jīng)濟(jì)損失，提高養(yǎng)殖的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1 提高對生豬疫病防控的重視

提高對生豬疫病防控的重視是生豬疫病防控的基礎(chǔ)前提，對此可從以下幾點(diǎn)進(jìn)行：①提高養(yǎng)殖戶對生豬疫病防控的重要性認(rèn)知。應(yīng)通過媒體宣傳和廣告宣傳等方式對各地區(qū)的大小養(yǎng)殖戶進(jìn)行集中性的培訓(xùn)，提高大家對生豬疫病防控重要性的認(rèn)知，并充分了解到生豬疫病防控與提高生豬養(yǎng)殖質(zhì)量和產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)性，進(jìn)而引導(dǎo)大家在生豬養(yǎng)殖實(shí)踐中采取舉措，科學(xué)開展疫病防控相關(guān)工作;②提高各地區(qū)生豬養(yǎng)殖監(jiān)測相關(guān)部門對生豬養(yǎng)殖疫病防控重要性的認(rèn)知。應(yīng)結(jié)合近幾年的市場調(diào)查數(shù)據(jù)和相關(guān)情況，通過座談會等形式，提高各地區(qū)生豬養(yǎng)殖監(jiān)測相關(guān)部門對生豬養(yǎng)殖疫病防控重要性的認(rèn)知，例如要求各地區(qū)的養(yǎng)殖監(jiān)測機(jī)構(gòu)和檢測部門及時(shí)引進(jìn)科學(xué)技術(shù)，定期對本地區(qū)的生豬養(yǎng)殖戶等進(jìn)行實(shí)地走訪，并聯(lián)合防疫站工作人員對養(yǎng)殖戶進(jìn)行上門指導(dǎo)，增強(qiáng)大家對生豬疫病防控重要性的認(rèn)知;③成立生豬疫病防控監(jiān)測小組，對防控技術(shù)推廣隊(duì)伍進(jìn)行培訓(xùn)。各地區(qū)應(yīng)成立生豬疫病防控監(jiān)測小組，并選聘相關(guān)單位的工作人員擔(dān)任小組成員監(jiān)測崗位。同時(shí)還應(yīng)積極開展線上線下培訓(xùn)，例如通過視頻直播、案例剖析等方法，對防控小組的成員和防控技術(shù)推廣隊(duì)伍的人員等展開集中性的技術(shù)培訓(xùn)，提高大家對生豬疫病防控的治理舉措和技術(shù)水準(zhǔn)。

2 選擇優(yōu)良的生豬養(yǎng)殖環(huán)境

選擇優(yōu)良的生豬養(yǎng)殖環(huán)境是生豬疫病防控的基礎(chǔ)前提，具體可從以下幾點(diǎn)進(jìn)行：①科學(xué)選址和建址。首先要結(jié)合生豬養(yǎng)殖的規(guī)模和規(guī)劃目標(biāo)等科學(xué)選擇生豬養(yǎng)殖的地址，例如應(yīng)盡量將生豬養(yǎng)殖的基地選擇在光照充足、視野開闊、排水系統(tǒng)好、通風(fēng)條件優(yōu)良的地帶，以郊區(qū)或鄉(xiāng)村養(yǎng)殖最好，一方面可以保證其養(yǎng)殖基地的環(huán)境優(yōu)良，另一方面也利于養(yǎng)殖垃圾的統(tǒng)一處理。其次在科學(xué)選址的基礎(chǔ)上應(yīng)科學(xué)開展生豬養(yǎng)殖基地的建設(shè)，例如要具備基礎(chǔ)的豬舍溫度調(diào)控系統(tǒng)、生豬養(yǎng)殖垃圾的處理系統(tǒng)等，同時(shí)還要確保豬舍搭建空間的合理利用，要能夠結(jié)合生豬的生長環(huán)境做好生豬的疫病防控;②結(jié)合地理環(huán)境和自然環(huán)境等做好生豬養(yǎng)殖環(huán)境的科學(xué)管理。生豬養(yǎng)殖環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到生豬疫病的發(fā)生與傳染，對此應(yīng)結(jié)合生豬養(yǎng)殖基地的自然環(huán)境和地理環(huán)境變化等科學(xué)開展日常的環(huán)境管理工作。首先應(yīng)保持豬舍的通風(fēng)，結(jié)合生豬生長的習(xí)性和抗病免疫能力等控制好豬舍的通風(fēng)時(shí)間和頻次，例如在夏季的生豬生長中，就應(yīng)保證豬舍的通風(fēng)良好，并通過溫度控制保持豬舍內(nèi)部環(huán)境的舒適。同樣還應(yīng)結(jié)合生豬生長的情況和季節(jié)性變化等控制好豬舍內(nèi)的溫度變化，例如冬季要做好取暖和偶爾的通風(fēng)，而在夏季則應(yīng)做好豬舍的防曬工作，以防止疫病的發(fā)生和中暑等情況;③保持生豬養(yǎng)殖環(huán)境的干凈和衛(wèi)生。生豬養(yǎng)殖中要保證生豬生長環(huán)境的干凈和衛(wèi)生，以減少疫病的發(fā)生幾率，例如應(yīng)每日對豬舍衛(wèi)生進(jìn)行打掃，集中處理生豬生長中排泄的污穢物和廢水等，并在夏季用水管等對豬舍內(nèi)的地面進(jìn)行沖洗，在冬季時(shí)保證豬舍的地面干燥、不結(jié)冰等^[1]。

3 堅(jiān)持科學(xué)規(guī)范的養(yǎng)殖和管理

堅(jiān)持科學(xué)規(guī)范的養(yǎng)殖和管理是生豬疫病防控的重要內(nèi)容，對此可從以下幾點(diǎn)進(jìn)行：①做好養(yǎng)殖環(huán)境的消殺工作。消殺主要是指通過物理消毒、藥物消毒等方式對豬舍等進(jìn)行定期的消毒，以降低生豬疫病發(fā)生的概率。首先要在生豬出欄后對空下來的豬舍集中進(jìn)行消毒，可通過藥物消毒、物理滅菌等方法進(jìn)行，一方面是保證豬舍的衛(wèi)生，為下一批次的生豬養(yǎng)殖做鋪墊，另一方面也是為了防止生豬疫病的傳染。其次應(yīng)對生豬養(yǎng)殖的用具等進(jìn)行徹底消殺，同時(shí)要保證日常的飼養(yǎng)中養(yǎng)殖人員要盡量穿戴防護(hù)專用衣物等進(jìn)出豬舍，以避免攜帶入細(xì)菌或病毒;②嚴(yán)格控制進(jìn)出入生豬養(yǎng)殖基地的人員和車輛。對于進(jìn)出入生豬養(yǎng)殖基地的人員和車輛應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行控制，對于陌生的車輛人員，應(yīng)在穿戴好防護(hù)衣物后才可允許進(jìn)入豬舍，以防止出現(xiàn)生豬疫病的交叉?zhèn)魅?③及時(shí)滅害。應(yīng)定期對豬舍進(jìn)行滅害，例如對豬舍內(nèi)的四害及時(shí)進(jìn)行防治，避免生物性的疫病傳染而造成不必要的損失。同時(shí)對于病死豬及時(shí)進(jìn)行處理，通過科學(xué)無菌的方式進(jìn)行死豬處理，并上報(bào)相關(guān)的檢疫部門，防止大批量病死豬現(xiàn)象的發(fā)生。例如可以建立病死豬處理臺賬，定期對規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊私自售賣病死豬的違法行為^[2]。

4 建立生豬疫病防控機(jī)制

建立生豬防疫機(jī)制可從以下幾點(diǎn)進(jìn)行：①明確生豬疫病防控的具體責(zé)任和義務(wù)。應(yīng)堅(jiān)持疫病防控分級負(fù)責(zé)的原則，在各地區(qū)建立統(tǒng)一性的生豬疫病防控機(jī)制，要求各地區(qū)的防疫站、獸醫(yī)院等共同參與到生豬疫病防控的機(jī)制運(yùn)行中，一旦出現(xiàn)生豬疫病傳染的情況，及時(shí)上報(bào)和處理，并針對特殊性的疫病情況及時(shí)啟動(dòng)防疫機(jī)制的免疫程序，將疫病監(jiān)測與報(bào)告、應(yīng)急指揮與處理、工作實(shí)施等工作職責(zé)具體落實(shí);②加大生豬疫病防治疫苗的研發(fā)和接種。應(yīng)結(jié)合過往的生豬疫病表現(xiàn)特性和傳染情況等對生豬的疫病防治疫苗進(jìn)行進(jìn)一步的研發(fā)，并要求各地區(qū)的規(guī)模養(yǎng)殖場及時(shí)在生豬幼期時(shí)對其進(jìn)行疫苗接種，以防止生豬生長中疫病傳染的情況從而提升生豬免疫力;③通過喂飲等方式預(yù)防生豬疫病。通過喂食和飲水，可以科學(xué)開展生豬的疫病防治工作，例如可以將生豬疫病防治的藥物摻入到生豬喂飲的水中或食物中以提高生豬的疫病免疫能力。但需要注意的是不能將泔水或剩飯菜等不衛(wèi)生、過于油膩的食物來喂養(yǎng)生豬，且需對生豬喂飲的水和食物等進(jìn)行科學(xué)管理，防止霉變等情況發(fā)生^[3]。

5 結(jié)語

隨著生豬養(yǎng)殖市場的不斷規(guī)范和肉類市場需求的不斷提高，應(yīng)認(rèn)識到加強(qiáng)對生豬養(yǎng)殖疫病防治的重要性，進(jìn)而通過提高對生豬疫病防控的重視、選擇優(yōu)良的生豬養(yǎng)殖環(huán)境、堅(jiān)持科學(xué)規(guī)范的養(yǎng)殖和管理、建立生豬疫病防控機(jī)制等舉措來提高大家對生豬疫病防控的認(rèn)知，從而引導(dǎo)其提前做好防控。

參考文獻(xiàn)：

[1] 楊琨.淺談關(guān)于生豬疫病防控工作的幾點(diǎn)思考[J].今日畜牧獸醫(yī)，2019（5）：29.

[2] 付昌壽.關(guān)于生豬疫病防控及治療措施的思考[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2019（6）：105-106.

[3] 張國峰.淺談生豬養(yǎng)殖模式與疫病防控[J].農(nóng)家致富顧問，2020（2）：125.

作者簡介：鄭昌明（1974.11— ），四川儀隴人，本科，獸醫(yī)師，從事動(dòng)物疫病防控工作。