■鞠明庫 邵倩倩

明清時期的中國是一個農(nóng)業(yè)國，亦是西方學(xué)者眼中“饑荒的國度”。在長期與災(zāi)害抗爭的歷史中，古人留下了豐富的災(zāi)害記錄、完備的荒政制度，卻沒有形成系統(tǒng)的災(zāi)害教育體系。明清家訓(xùn)以其特殊的教育宗旨、教育方式和傳播手段，在訓(xùn)教子孫行善修身、守業(yè)齊家的同時，寓災(zāi)教于家教之中，客觀上承擔了部分災(zāi)害教育的功能。家訓(xùn)中的災(zāi)教內(nèi)容，不僅對官方防災(zāi)減災(zāi)的不足、疏失和弊端起到了重要補救作用，而且提高了家族子孫乃至鄉(xiāng)約社眾的災(zāi)害意識和防災(zāi)減災(zāi)素養(yǎng)，其意義和價值不容低估。

災(zāi)害教育不僅是今天應(yīng)對災(zāi)荒的預(yù)防之策，亦是古人防災(zāi)減災(zāi)的需要。明清時期災(zāi)害頻發(fā)，在與災(zāi)害長期相伴、抗爭的歷程中，時人為我們留下了豐富的災(zāi)害記錄、完備的荒政制度，卻沒有形成系統(tǒng)的災(zāi)教體系。長期以來，明清政府對以災(zāi)害意識和防災(zāi)減災(zāi)素養(yǎng)為核心的災(zāi)害教育重視不夠，官方教育罕有涉足，而家訓(xùn)卻以其特殊的教育宗旨、教育方式和傳播手段，對之大有補益。然關(guān)于明清家訓(xùn)與災(zāi)教的關(guān)系，無論是災(zāi)荒史研究，還是家訓(xùn)史研究，幾未涉及，存有可以深入探究的必要和空間。

一、修身齊家與明清家訓(xùn)災(zāi)害教育

長久以來，“修齊治平”理念引導(dǎo)著國人教子修身、齊家、治國、平天下，也規(guī)范著傳統(tǒng)家訓(xùn)的內(nèi)容和追求。以教家立范為宗旨的傳統(tǒng)家訓(xùn)，往往倡導(dǎo)行善修身、守業(yè)齊家的理念，包含著賑災(zāi)救人、救貧濟乏、扶危濟困的內(nèi)容，客觀上擔負了部分災(zāi)害教育的功能。

（一）行善修身與明清家訓(xùn)災(zāi)教

修身是齊家的前提和基礎(chǔ)。在儒家思想和教育中，于行善中正心修身是修身的重要途徑之一。為倡導(dǎo)行善，明清家訓(xùn)中收錄了不少施善救災(zāi)實例，引導(dǎo)和示范子孫災(zāi)荒年間賑災(zāi)濟人，積善修德，正心修身。如明人姚儒在《教家要略》中收錄了北宋武官桑懌推仁救災(zāi)的故事：“桑崇班懌嘗遇大水，有粟二廩，將以舟載之。見百姓走避水者，遂棄其粟而載其人，皆得不死。歲饑，聚人食其粟，至盡而止?！保?］(下卷《推仁二十五》，P2166)也有家訓(xùn)以自己先輩賑災(zāi)善舉范式子孫，如徐三重在《鴻洲先生家則》中以祖父徐壽（號鶴田）賑災(zāi)事跡來教育子孫：“嘉靖甲辰，歲大歉，米價騰貴，餓殍載途。先大父鶴田公盡出資物，購米五百石，減賤糶之；貧乏者即賑給之，所全活甚眾。此前人德事，宜永世克念。”［2］(P154)自家先輩的救災(zāi)善行，更貼近家人，自然更具榜樣示范作用，故而徐三重要求“永世克念”。明末陳龍正《家載》曾記其子陳揆散米賑饑的事例：“憶庚午之春，米驟貴，鄉(xiāng)民艱食，聞有拋子女于河者。三月朔，千里同日鬼哭。余憂駭特甚。時揆兒臥床蓐者二年余矣，醫(yī)家強進以胎骨丸，謂服之可立起。揆喟然曰：‘死生有命，吾不幸罹疾疢，又忍食同類以求生乎？’竟不服。顧余曰：‘兒有米數(shù)百石，乘今散之，以救春荒?！嗌破溲浴绷钭又遁叿种髌涫?，凡查訪者旬余日，分給者三日。極貧人給三斗，次貧二斗，凡計貧民一千九百二十三戶，共二千九百七十九人，散白米六百三十五石?！保?］(卷二一《政書一·家載上·明發(fā)齋偶記》)陳揆春荒散賑后，“迨五月間，余從外歸，俄見揆兒起步堂上，驚喜交至”［3］(卷二一《政書一·家載上·明發(fā)齋偶記》)。陳龍正雖未明確將兒子陳揆身體好轉(zhuǎn)直接歸因于救災(zāi)福報，但將此事詳記于《家載》，教育子孫行善救民之意十分明顯。

明清家訓(xùn)在收錄救災(zāi)史例示范后人行善修身的同時，也以上天和家族懲罰為警示，訓(xùn)教后人救貧濟乏、修為修身。如曹端《家規(guī)輯略》提醒家人子弟：“鄰里鄉(xiāng)黨有遇水火、賊盜，當盡力赴救，不可坐視。否則，天必禍之?！保?］(卷五《家規(guī)輯略·推仁第十三》，P207)張時徹《族約》要求：“宗族貧乏相助，其有火盜患災(zāi)，相保相恤。如違約者，與斗爭訐訟者，宗族共絕之?！保?］(卷二一《族約》，P74)反之，如果救災(zāi)濟貧、患難相恤，不僅是積善行德之舉，而且上天也會保佑。沈鯉建議富人捐輸社倉備荒賑濟，“施仁義以行德”。其《文雅社約》提出，富人“倘稍裁百分一，以輸之社廩，備荒年賑濟，而起人溝壑之中，不過斗斛中一粒耳，而遂能施仁義以行德，化無用為有用”［6］(卷下《社倉議·議三勸輸》，P613)。張師載《課子隨筆節(jié)鈔》也說：“子孫中有大賢者，更能推我之所未盡，救貧濟乏、養(yǎng)老育嬰，種種善果，天必佑之。”［7］(卷四《家訓(xùn)》，P113)明清家訓(xùn)中的這類倡導(dǎo)，內(nèi)在目標雖是教化子弟推仁行善、積德修身，但外在的客觀效果是激勵或要求子孫賑災(zāi)救人、救貧濟乏，客觀上無疑起到了災(zāi)害教育的作用。

基于訓(xùn)教子孫修身的目標追求，無論是救災(zāi)案例的示范、上天和家族懲罰性的懾服，還是善行福報的啟示與引導(dǎo)，明清家訓(xùn)對于促進后人積極行善、立德修身無疑會起到潛移默化的教育作用，客觀上也發(fā)揮了災(zāi)害示警、教育示范、警訓(xùn)勸諭功能。

（二）守業(yè)齊家與明清家訓(xùn)災(zāi)教

齊家是家訓(xùn)創(chuàng)立和傳播的核心目標追求。家庭是社會最基本的細胞，是最基礎(chǔ)的社會組織。作為“齊家”核心載體的家訓(xùn)，承擔著家庭、家族教育的重要使命和責(zé)任，正如《顏氏家訓(xùn)》“整齊門內(nèi)，提撕子孫”［8］（卷一《序致》，P1）之謂也。受宋人葉夢得的《石林治生家訓(xùn)要略》影響，明清時期的很多家訓(xùn)關(guān)注“治生”之道、“制用”之策。如霍韜的《霍渭崖家訓(xùn)》、龐尚鵬的《龐氏家訓(xùn)》等從重“治人”轉(zhuǎn)向“治人”與“治家”兼顧，拓寬了傳統(tǒng)家訓(xùn)的發(fā)展空間。

在“齊家”的視野下，無論是保殖財富的“治生”之道，還是節(jié)用理財?shù)摹爸朴谩敝撸皇蔷S持家族持續(xù)發(fā)展的一個方面，同時還要注意規(guī)避、降低家族財富在社會危機中可能面臨的風(fēng)險，如此才能為“齊家”提供物質(zhì)保障。在家庭面臨的諸多風(fēng)險中，一個重要因素是自然災(zāi)害。有些家訓(xùn)纂修者，直接將災(zāi)害危機之慘狀錄于家訓(xùn)，警示家人子孫。如明人陳其德《垂訓(xùn)樸語》收錄了自己所記《災(zāi)荒記事》《災(zāi)荒又記》兩文。其《災(zāi)荒記事》描述崇禎十四年（1641）災(zāi)荒慘狀：“崇禎十四年，旱魃為災(zāi)，河流盡涸，米價自二兩驟至三兩，鄉(xiāng)人竟斗米四錢矣?！驐壠淦?，父棄其子，各以逃生為計耳?！饰糁u犬相聞?wù)?，今即鬧市之中，傾耳聽之，早上得一雞聲，便如華亭鶴唳?！蠹s非死于兵，則死于荒。不死于荒，則死于疫。”他專門敘及錄此荒事于家訓(xùn)的目的：“予恐后之君子不能長自警省，故一點婆心，托筆相告。勿視為老生腐談，幸甚幸甚！”［9］(P402-403)以此罕見災(zāi)荒錄之家訓(xùn)，警示、垂訓(xùn)子孫之意甚明。其《災(zāi)荒又記》描述崇禎十五年慘景：“四五月間，疫癥又大作。十室而八九，甚至一二十口之家，求一無病之人不可得；又或一二十口之家，求一生全之子不可得。故始則以棺殮，繼則以草殮，又繼則棄之床褥，尸蟲出戶外。鄰人不敢窺左足，賴有好義之士，糾眾舍地，掘泥窖為瘞埋計?；蛭迨慧?，或六十、七十一壑，不三月而五六十窖俱滿。何可悲可涕至此也！”是文末，作者提醒后人：“倘不警心刻骨，思所以上報天地，仰報祖宗，自快兇荒已過，生一受用之想，豈復(fù)有人心者哉？予又不能忘情，故復(fù)記之如此?！保?］(P404)這類災(zāi)害記錄，伴隨著家訓(xùn)的流傳，會一代代傳給子孫，能起到很好的災(zāi)害警示作用。此外，如何做到防災(zāi)備災(zāi)、救災(zāi)濟貧、恤佃恤鄰，渡過災(zāi)害危機，守業(yè)齊家，自然也是家訓(xùn)纂修、傳承中需要考慮的問題，并反映在各類家訓(xùn)文獻之中。由此，災(zāi)害教育就蘊含在家訓(xùn)守業(yè)齊家的理念下、治生制用的講求中，由家而族，由族而社，對提高明清基層社會的災(zāi)害意識和防災(zāi)減災(zāi)素養(yǎng)，應(yīng)對災(zāi)害危機，起到了十分重要的作用。

二、明清家訓(xùn)中的防災(zāi)之教

防災(zāi)備荒意識的提升和能力的培養(yǎng)，是災(zāi)害教育的重要內(nèi)容。明清家訓(xùn)中有不少節(jié)儉、儲糧、立倉、重農(nóng)、興水利等方面的內(nèi)容，這些內(nèi)容很多雖是基于齊家的目的，但體現(xiàn)了纂修者防災(zāi)備災(zāi)的意識，以及對家人子孫防災(zāi)備災(zāi)的提醒、教育或訓(xùn)誡，客觀上達到了提高防災(zāi)意識和推廣備荒策略的作用。

（一）明清家訓(xùn)中的留糧備災(zāi)

災(zāi)荒年間，備災(zāi)護家最基礎(chǔ)的要求是家有儲糧。因而，存糧備災(zāi)就成為家訓(xùn)文獻訓(xùn)誨后人的重要內(nèi)容。為達到存糧備災(zāi)的目的，方式方法很多，其要者或主動儲糧，或日常節(jié)儉。明代許相卿要求子孫每年保留收入的3/10預(yù)防水旱，“每歲約計耕桑藝畜佃租所入，除糧差種器醯醬油鹽茶酒外，所有若干以十分均之，留三分為水旱不虞”［10］(《家則·保家》，P540-541)。黃佐在《泰泉鄉(xiāng)禮》中建議十分存三以備水旱：“凡一年之用，置簿開算。糧役之外，所有若干，以十分均之，留三分為水旱不測之備，一分為祭祀之用，六分分作十二月之用?！保?1］(卷一《鄉(xiāng)禮綱領(lǐng)》，P597)龐尚鵬《龐氏家訓(xùn)》要求存2/10以備兇荒：“租谷上倉，除供歲用及差役外，每年僅存十分之二，固封積貯，以備兇荒。如出陳易新，亦須隨宜補處。”［12］(P2466)郭應(yīng)聘《郭襄靖公家訓(xùn)》要求子孫：“每歲租谷收儲，以若干供歲用，以若干辦糧差，量存十分之三，封積以備兇荒?！保?3］(卷一六《家訓(xùn)》，P363)張英《恒產(chǎn)瑣言》推展南宋陸九韶量入為出之法，告誡子孫儲糧防災(zāi)保產(chǎn)之法：“居家簡要可久之道，則有陸梭山量入為出之法。在其法，合計一歲之所入，除完給公家而外，分為三分：留一分為歉年不收之用；其二分，分為十二分，一月用一分。若歲常豐收，則是古人耕三余一之法。值一歲歉，則以一歲所留補給；連歲歉，則以積年所留補給，如此始無舉債之事。若一歲所入，止給一歲之用，一遇水旱，則產(chǎn)不可保矣。此最目前可見之理，而人不之察?！保?4］(P215)張英之法，量入為出，余糧備荒，保產(chǎn)齊家，目的、功用及現(xiàn)實意義均十分明顯。爬梳明清家訓(xùn)，此類備荒之訓(xùn)較多，或“耕九余三”，或“耕三余一”，或“十分存三”之法，大同小異。這些方法，富者自不必說，貧者則很難做到，但無論如何只有留存余糧才能應(yīng)災(zāi)護家。明代許相卿《許氏貽謀四則》叮囑：“所謂存十之三分者，不能則存兩分，不能則存一分，又不能則苦身節(jié)用，稍存贏余，然后家可長久。不然，一旦不虞，必致破家矣。”［10］(《家則·保家》，P541)清人王心敬在《豐川家訓(xùn)》中也有相類強調(diào)：“縱不能耕九余三，亦須有一年兩年畜積，以防意外事故、年歲災(zāi)荒?！保?5］(卷二七《家訓(xùn)中》，P604)這些訓(xùn)教皆言辭諄諄，切中實用，對于后人留余備荒、守業(yè)齊家無疑是非常重要的。

此外，日常節(jié)儉亦可實現(xiàn)留糧備災(zāi)、守業(yè)齊家之目的?！扒趦€持家”乃歷來家訓(xùn)之常語、家教之良風(fēng)，若從災(zāi)害教育的角度來剖析，節(jié)儉可防災(zāi)備荒。明人呂坤《宗約歌》有“勸節(jié)儉”一條：“圣賢美德儉為先，菲飲惡衣禹且然?？诟故┪羲?，衣裳三慎古來傳。饑寒但免即為福，飽暖生余是棄天?？习言憧纷髦橛瘢踅贪丝谒纼茨??！保?6］(P1258)號召人們平時注意節(jié)儉，節(jié)省下來的錢糧可備荒年之用，甚至可以用來保命。王師晉《資敬堂家訓(xùn)》要求子孫遇荒歉須節(jié)儉，“自己飲食服用，均要節(jié)儉，留有余以補不足”［17］(卷上，P585)。被康熙皇帝贊譽為“清官第一”的于成龍，也提倡節(jié)儉備荒，其《于清端公治家規(guī)范》中寫道：“雖遇豐年，所獲縱多，亦不可浪費，少留儲蓄，以備兇荒?！眲裾]子孫“居家要儉。當念錢財非易，衣服飲食，惟期適口充身，不可浪費”。［18］(P3806)并且聯(lián)系自己家鄉(xiāng)的實際情況，說明節(jié)儉存余以備荒年的必要性：“吾永寧地土磽瘠，而天時又亢澇靡定，少有所蓄，庶可以備荒年。”［18］(P3806)提倡節(jié)儉、留有余糧，方可為渡過災(zāi)荒提供基礎(chǔ)性物質(zhì)保障，之于齊家的意義不言自明。在“以吏為師”的古代中國，官員有引領(lǐng)和塑造民風(fēng)之責(zé)，其所定之家范，亦可作民風(fēng)之典，其影響絕非一家可言。

在儉以養(yǎng)德、量入為出的修身齊家觀念下，明清家訓(xùn)纂修者常常倡導(dǎo)子弟儲糧以備災(zāi)，節(jié)儉以存糧。有些地方還將大姓望族家訓(xùn)家規(guī)普之于鄉(xiāng)約，甚至立碑勸諭。康熙二十一年（1682），傅檙立《崇儉約》碑，告誡族人鄉(xiāng)鄰，“若不抑奢崇儉，何以酌盈劑虛”，要求做到“余一余三，備災(zāi)備祲”。［19］(卷二〇《藝文三·崇儉約》，P12)明清家訓(xùn)中的崇儉留存之教，客觀上有利于提高子孫防災(zāi)備荒的意識和能力。

（二）明清家訓(xùn)中的立倉濟眾

除了家庭儲糧備災(zāi)以外，不少家訓(xùn)文獻還倡議一鄉(xiāng)或一社公共積糧，甚乃立倉儲糧備荒，達到睦鄰濟眾之目的。明人方孝孺推體仁之義，倡“二廩三學(xué)”，其“廩之法，豐歲夏秋，自百畝之家以上，皆入稻麥于廩，稱其家為多寡，寡不下十升，多不過十斛。使鄉(xiāng)之表籍其數(shù)，而眾閱守之。度其凡歲可得千斛，以備兇荒札瘥，及死喪之不能自存者”［20］(卷一《雜著·宗儀·體仁》，P65)。而公共積糧的理想方式，是建立屬于社眾自己的糧食倉儲。明清家訓(xùn)文獻中，確有不少有關(guān)建立社倉的倡議、管理方法等內(nèi)容，尤以部分納入家訓(xùn)的鄉(xiāng)約中體現(xiàn)為多。鄉(xiāng)約介于國法和家規(guī)之間，是家訓(xùn)在鄉(xiāng)村、社區(qū)的推廣和擴大。傳家訓(xùn)正家風(fēng)，立鄉(xiāng)約塑民風(fēng)，好的家訓(xùn)會升華為當?shù)氐泥l(xiāng)約，好的鄉(xiāng)約亦能傳承好的家風(fēng)，故而鄉(xiāng)約文化始終同家風(fēng)傳承相互影響、相互促進。由此，今人也將部分鄉(xiāng)約納入家訓(xùn)文獻之列。如明中期黃佐的《泰泉鄉(xiāng)禮》將家族倫理推及庶民社會，融鄉(xiāng)約、保甲、社學(xué)、社倉、鄉(xiāng)社為一體，既規(guī)范鄉(xiāng)社，又教化百姓。該書專設(shè)《社倉》一卷，闡釋了社倉之創(chuàng)設(shè)，儲蓄（公借、義勸、罰入）與收納之法，有著十分強烈的公共積糧防災(zāi)備荒目的。沈鯉的《文雅社約》中有勸積一說，建議非貧非富但衣食有余之人，“月輸粟一斗，儲社庾，計歲輸一石二斗，時愈久，積粟愈富”［6］(卷下《社倉議·議四勸積》，P615)。而且，《文雅社約》還附錄有《社倉議》，分四條專門談立社倉之九便，以及社倉管理、勸輸、勸積之法［6］(卷下《社倉議》，P611-615)。正是通過對社區(qū)公共倉儲的倡議，推動了明中后期最基層社倉的興建。清人張文嘉極為推崇沈鯉社倉之議，其《重定齊家寶要》收錄了沈鯉《文雅社約》“社倉議”四條，并按語云：“社倉之法，真厚風(fēng)俗、致太平之第一策也。”張氏曾“創(chuàng)為悲智一社……欲勸同社之人，力崇節(jié)儉，務(wù)返真淳，各里舉行社倉以為救荒杜患之本”［21］(上卷《文雅社約》，P683)，不過最終未能成功。遺憾之余，他在《重定齊家寶要》載錄了自己有關(guān)勸輸?shù)目捶ǎ瑥墓鄄⒊Ｆ?、朱熹?chuàng)社倉，談到自己對于社倉勸輸?shù)木唧w建議，還附錄朱子《社倉法》于后。［21］(上卷《文雅社約》，P683-685)顯然，在張文嘉的眼里，立倉濟眾不僅是里社救荒杜患之“第一策”，同時也是“齊家寶要”。伴隨這類家訓(xùn)文獻的傳播，有著立社勸輸、濟眾齊家之意的社倉建設(shè)勢必深入人心，對于提升人們的儲糧備災(zāi)意識、拓展防災(zāi)備荒方式方法，均有著非?，F(xiàn)實的意義。

（三）明清家訓(xùn)中的重農(nóng)生業(yè)

存糧立倉只是基于糧食倉儲環(huán)節(jié)的防災(zāi)備災(zāi)舉措，而糧食生產(chǎn)則是“開源”之策，是糧食倉儲得以維持的基礎(chǔ)，可謂防災(zāi)備災(zāi)的根本保障。明清時期的中國是以農(nóng)為本的國家，“農(nóng)者，天下萬姓衣食之源也。田疇治則倉廩實，倉廩實則禮義興，此治天下之大本也”［22］(卷一六《裕經(jīng)濟》，P6250)。農(nóng)業(yè)在國家經(jīng)濟中占有重要地位，自然得到明清家訓(xùn)的高度重視。韓霖在《鐸書》中記載：“若論衣食之源，畢竟要注意農(nóng)桑。金銀珠玉，饑不可食，寒不可衣。試觀兵荒之際，人死為何？便知重農(nóng)貴粟為第一義。”［23］(《各安生理》，P3202)爬梳明清家訓(xùn)，重農(nóng)貴粟的理念一以貫之，一直是家訓(xùn)纂修者諄諄告誡后人立家、齊家之道，更是防災(zāi)備災(zāi)的基礎(chǔ)之意。

為了實現(xiàn)重農(nóng)貴粟，推動糧食生產(chǎn)，家訓(xùn)的纂修者們也常常告誡后人興修水利的重要。張英在《恒產(chǎn)瑣言》中強調(diào)了水利之于糧食生產(chǎn)的重要性：“禾在田中，以水為命，諺云‘肥田不敵瘦水’，雖有膏腴，若水澤不足，則亦等石田矣。”［14］(P215)在他看來：“興水利為第一要務(wù)也。若不知務(wù)此，而止云保守前業(yè)，勢豈能由已哉？”［14］(P215)王心敬也告誡子孫要重視水利：“農(nóng)田水利，不惟中材以下所宜講究，即高才上智，亦正不可不知?！保?5］(卷二六《家訓(xùn)上》，P600)袁黃的《了凡四訓(xùn)》倡導(dǎo)官民積極興修水利。他說：“何謂興建大利？小而一鄉(xiāng)之內(nèi)，大而一邑之中，凡有利益，最宜興建。或開渠導(dǎo)水，或筑堤防患，或修橋梁以便行旅，或施茶飯以濟饑渴。隨緣勸導(dǎo)，協(xié)力興修，勿避嫌疑，勿辭勞怨?！保?4］(第三篇《積善之方》，P103)韓霖《鐸書》強調(diào)：“當今之世，開墾荒田，修舉水利，是做不盡的工夫。”［23］(《各安生理》，P3202)也有家訓(xùn)提醒水利興修要早為預(yù)備，應(yīng)在未耕種之時，不可存僥幸心理，否則旱澇來臨則為時已晚。針對此，張英曾在《恒產(chǎn)瑣言》中感嘆：“大抵劣農(nóng)之性惰，而見識淺陋，每僥幸于歲之多雨，而不為預(yù)備?！挥隹汉?，田禾立槁；日積月累，田瘠莊敝；租入日少，勢必鬻變。”［14］(P215)王士俊《閑家編》批評對水利興修的不重視：“今人往往于亢旱之際，常思修治，至收刈之后，則忘之矣。諺所謂‘三月思種桑，六月思筑塘’，蓋傷人之無遠慮如此?！保?5］(卷五《家政諸產(chǎn)·田宅》，P535)家訓(xùn)中諸如此類的告誡很多，對于警示后人重視水利，提高防災(zāi)意識自然具有重要作用。

三、明清家訓(xùn)中的減災(zāi)之教

在家族的延續(xù)發(fā)展中，難免會遇到災(zāi)荒，盡管封建國家和地方政府會提供一定的賑災(zāi)物資，并組織救災(zāi)，但畢竟程序環(huán)節(jié)較多，遷延時日，救災(zāi)效率和效果都會大打折扣。［26］而在封建王朝衰落的時期，官方救助更難以依靠，民間救災(zāi)體系更多地承擔了災(zāi)害救助的責(zé)任。作為民間救災(zāi)體系的一部分，大家族為了自身生存和發(fā)展，也會組織災(zāi)害救濟，或賑濟施粥，或平糶假貸，或恤佃恤鄰，方式靈活多樣。對此，明清家訓(xùn)文獻多有所載，倡導(dǎo)后人博施濟眾、扶危濟困，起到很好的垂范和推介作用。

（一）明清家訓(xùn)中的賑濟施粥

明清家訓(xùn)文獻中，除了上文提及的防災(zāi)備災(zāi)之教外，還收錄了不少減災(zāi)救災(zāi)內(nèi)容，或賑濟錢糧，或施粥救民；或錄救災(zāi)方法，或載賑災(zāi)實例，均可起到教育示范之意。

有些家訓(xùn)文獻收錄具體實用的救災(zāi)辦法，以便后人參照遵循。如明中期黃佐的《泰泉鄉(xiāng)禮》詳載災(zāi)荒賑濟的做法：“凡遇荒歉異常，約正查社內(nèi)貧民及流民多寡，量行造米，或糶取錢及銀，以濟其急?；蛞泼窬退?，或轉(zhuǎn)粟救民，隨宜斟酌。十五歲以上，每口日支米一升。十五歲以下，每口日支米五合。如不愿米，折錢或銀與之。若民口數(shù)多，患其擁并，令各家用紙半幅，上書某家口數(shù)若干，合請米若干，或錢若干，實貼各人門首壁上。直月具數(shù)同各牌甲領(lǐng)出，沿門審實給散，開數(shù)送社學(xué)、約正等公同老人算結(jié)，登于文簿?！保?1］(卷四《社倉》，P636)《泰泉鄉(xiāng)禮》傳播甚廣、影響甚大，其所載賑災(zāi)之法亦廣為流傳，所起減災(zāi)教育作用自然不可低估。清人張文嘉《重定齊家寶要》不僅重視日常備災(zāi)，而且記載了“猝遇饑荒”的賑濟之策：“倘平日未有所備，猝遇饑荒，宜行里賑或粥擔之法?！保?1］(上卷《文雅社約》，P684)所謂“里賑”之法，乃是書附錄的“各里分賑法”：

先立主賑二人，編募里中紳士素封，捐貲糴米，家詢戶稽，分極貧、次貧二等，極貧者日米八合，父母同之，妻子減半。次貧者各減半。先一日計口注票，親付其家。次晨集其處，給十日米，每月三次，以濟粥馀澶。延及春夏，豆麥收獲，生理漸行，則小民復(fù)可鼓腹而嬉，地方亦得安枕而臥矣。［21］(上卷《文雅社約》，P684)

張氏還記載了崇禎間家鄉(xiāng)饑年設(shè)粥廠賑饑的史事：“崇禎辛巳春，浙大饑，吾杭各里行此法，而各上臺又設(shè)粥廠八處以食饑民，全活甚眾?！保?1］(上卷《文雅社約》，P684)所謂“粥擔”之法，乃是書附錄的“濟饑粥擔法”：

其法每用白米五六升煮粥，取有蓋水桶，外備小籃，實以鹽菜，碗十只，箸十雙，挑擔至通衢或郊外。凡遇貧者，令其列坐，人給一餐。食畢，即借附近人家盆水滌器，以便后食者。約每擔可食五六十人，十擔便足食五六百人。得逐里逐巷，每日有仁人長者鼓舞激勸，齊心共舉，則雖千萬垂斃之民，便可暫延身命。謹按此法，無設(shè)廠聚人之弊，有施粥活人之實，既可時止時行，抑且無功無名，勉力而行，隨人能濟眾，每日有仁方矣。［21］(上卷《文雅社約》，P684-685)

是書同條，還附錄了“許真君濟世仙方”［21］(上卷《文雅社約》，P685)，以便饑荒賑救。對于里賑或粥擔之法，張文嘉并不只是將之作為救災(zāi)之法對待，而是看作“齊家寶要”，突出體現(xiàn)了家訓(xùn)文獻對減災(zāi)之教的高度重視。

更有家訓(xùn)文獻收載救災(zāi)史例，如清人王賢儀的《家言隨記》在指出當時賑災(zāi)弊端的同時，列舉了北宋富弼救災(zāi)取得良效的例子，強調(diào)后之救荒者“當取法焉”，其訓(xùn)教之意十分明顯。是書載云：“荒無善策，億兆民命嗷嗷待斃。擅賑，恐干議追賠；請賑，每延期莫救。即能辦賑，而行之者不善，受之者不均，甚或假手沾潤，罔顧造孽。吁！安得如富鄭公之活人五十余萬，造福無窮也……鄭公立法簡盡，天下傳以為式。……后之救荒者，當取法焉?！保?7］(卷二《稽古論略》，P536)“后之救荒者，當取法焉”一語，明確點出了該家訓(xùn)載錄富弼救災(zāi)史事的目的。王賢儀之子王鐘霖在補注父親的《家言隨記》時，也列舉了丁杞軒父子賑災(zāi)之例：“道光乙未，濰縣大饑。丁杞軒先生（廷模）官工部正郎，時家居。集紳勸資已并鬻產(chǎn)以助，分敞而賑，擇地以處。病者醫(yī)藥，死者殮埋，晝夜不懈，致染疫以卒。眾哭失聲，紳庶公請坊表，入祀鄉(xiāng)賢。同治壬戌，其長嗣云藻署正（彝龍），亦因兵燹之后大饑，助賑而歿。平日敦宗睦族，好善樂施，邑人士為請入孝第忠義祠?！保?7］(卷二《稽古論略》，P536-537)伴隨著家訓(xùn)流傳，其補注所載丁杞軒父子賑災(zāi)事跡會起到重要的榜樣示范作用，感染和引導(dǎo)后人積極主動地投入地方賑災(zāi)活動之中。

（二）明清家訓(xùn)中的平糶假貸

明清家訓(xùn)中除了賑濟施粥之教外，還收錄了針對災(zāi)民的平糶假貸史例。平糶是指荒年按平常價格賣出糧食；假貸是指荒年將糧食貸給缺糧之人，以幫助他們渡過饑荒。不少家訓(xùn)告誡后人災(zāi)荒年間要積極對鄉(xiāng)鄰災(zāi)民平糶假貸，以減災(zāi)傷，以睦鄉(xiāng)鄰。黃佐《泰泉鄉(xiāng)禮》倡導(dǎo)約正收糴糧食，原價出糶，以減災(zāi)傷：“凡大荒之年，倘人眾谷盡，約正等當念人命關(guān)天，不宜坐視，與同約眾公共措置，差人四散收糴米豆歸本社內(nèi)，或依原價出糶，或照前法賑給?！保?1］(卷四《社倉》，P636)對于災(zāi)荒年間常見的囤積居奇、哄抬物價行為，郭應(yīng)聘《郭襄靖公家訓(xùn)》告誡道：“如遇荒兇，亟宜平價，以倡閭右、恤鄰徜鄒。閉糴抬價之事，最不可為?！保?3］(卷一六《家訓(xùn)》，P363)陳龍正《家載》要求家人要周濟窮人，兇荒之年減價糶糧，以救兇荒：“家有余廩，當于每歲青黃不接之際，減價十之二三，以濟饑煢，令所得值價，只與常年相似?！保?］(卷二二《政書二·家載下·雜訓(xùn)》，P17)清人蔣伊《蔣氏家訓(xùn)》也訓(xùn)教子孫不能歉歲閉糶抬價：“積谷本為防饑，若遇饑荒，須量力濟人。不得因歉歲，反閉糶以邀重價?！保?8］（P213）

還有家訓(xùn)建議后人利用秋成糧賤時糴糧存儲，饑歉時平糶救民。明人許相卿《許氏貽謀四則》建議：“秋成谷賤，量家余力，糴若干石，別儲。遇歉，時價糶存糴本，以羨貸鄉(xiāng)鄰之饑乏者。券約豐償免息，連歉則展期候豐，不費之惠也。”［10］(《家則·親睦》，P540)許氏之策，不僅可以糶谷免息，連歉之歲還可延期返償糴本，如此既實現(xiàn)了荒年賑救鄉(xiāng)鄰之義，又不多費自家一分。不能不說，實乃兩全其美之策。清人王師晉與許相卿思路相類，其《資敬堂家訓(xùn)》要求后人：“凡遇年荒，災(zāi)象已露，糧食未貴，速宜往四處鄉(xiāng)鎮(zhèn)糴存米數(shù)千石，雜糧亦可，秈米更好，陸續(xù)糶出，使鄉(xiāng)里稍沾微惠。自己米店即虧本，斷不要居奇以取奸利?！保?7］(卷上，P585)盡管平糶假貸雖非免費賑濟，但饑荒年間糧食奇缺、糧價飛漲，平糶假貸乃極為重要且十分有效的救災(zāi)手段。明清很多家訓(xùn)中對災(zāi)荒年間平糶假貸的倡導(dǎo)和訓(xùn)教，已很明白地體現(xiàn)了這一點。

（三）明清家訓(xùn)中的周恤佃戶

周恤佃戶是明清家訓(xùn)極為關(guān)注的內(nèi)容，這不僅是施善的體現(xiàn)，更是齊家的需要。佃戶作為農(nóng)業(yè)社會大家族的“衣食之源”，之于家族生存發(fā)展非常重要。爬梳明清家訓(xùn)文獻，發(fā)現(xiàn)不少纂修者要求子孫以佃戶為重，要“親之愛之”；災(zāi)荒年間要體恤受災(zāi)佃戶，不可對其過于苛刻。明人楊士奇在聽聞江西大水后，在《示稷子書》中有“凡災(zāi)傷之處，田租當體恤寬免，慎毋過刻也”［29］(卷五二《家書·示稷子書》，P364)的囑咐。林希元《林次崖家訓(xùn)》曾云：“佃戶為我耕田，倚命于我，我亦倚命于彼，待之宜有恩?！薄胺灿龌哪?，租稅要從寬減，或免之，或緩之。無大過失，不得輒起田召佃?！保?0］(卷一二《雜著·家訓(xùn)》，P671)袁顥在《袁氏家訓(xùn)》中也告誡子孫：“至于各莊佃戶，亦系務(wù)農(nóng)之人，當一體周恤?！保?1］(《治家篇》，P1712)徐三重《鴻洲先生家則》要求子孫對佃戶取租當極公平，兇荒要優(yōu)恤：“吾輩不耕而食，一家之養(yǎng)，皆農(nóng)人終歲辛苦所致，念之何可輕易。所以取租當極公平，日用當加撙節(jié)，兇荒宜為優(yōu)恤，逋貸亦需寬緩?！保?］(P150)郭應(yīng)聘《郭襄靖公家訓(xùn)》也有相似的主張，要求后人“如遇荒歉，當思農(nóng)作之苦，慎勿刻意取盈。毋容僮仆人等額外秤頭加收，致有不堪”［13］(卷一六《家訓(xùn)》，P363)。清人童寀《慈東童氏家訓(xùn)》亦采袁采《袁氏世范》之訓(xùn)，要求子孫以佃人為重：“國家以農(nóng)事為重，以其為衣食之源也。人家耕種出于佃人，亦何可不以佃人為重也。凡有事當厚赒之、假貸之、賑恤之；水旱之年，察其所虧諒為折減。非惟佃人佩德，亦忠厚垂裕之意也?！保?2］(P486)蔣伊《蔣氏家訓(xùn)》告誡：“不得逼迫窮困人債負及窮佃戶租稅，須寬容之，令其陸續(xù)完納。終于貧不能還者，焚其券?！保?8］(P212)諸如此類的重佃、親佃、恤佃之訓(xùn)，明清家訓(xùn)中多有所見，茲不贅舉。很顯然，家訓(xùn)纂修者深刻體悟了家族與佃戶間唇齒相依的關(guān)系。災(zāi)荒之年對佃戶的周恤，既減輕了災(zāi)荒影響，又固守了家族衣食之源，救災(zāi)齊家兼顧，實乃一舉兩得之策。

需要指出的是，明清家訓(xùn)文獻中不僅有著內(nèi)容豐富、方法詳盡的減災(zāi)救災(zāi)之教，而且還教導(dǎo)后人救荒要有真心。陳繼儒《安得長者言》即提出：“救荒不患無奇策，只患無真心，真心即奇策?！保?3］(P469)清人胡達源《弟子箴言》以林希元上《荒政叢言》強調(diào)救災(zāi)“盡心”之重要：“世皆云救荒無善策，此特未嘗盡心去救耳。誠有救民之心，自有救民之策。”［22］(卷一六《裕經(jīng)濟》，P6252)將“救民之心”擺在比“救民之策”更為重要的位置，家訓(xùn)災(zāi)教的這種認識顯然更上了一個層次和水平。

四、結(jié)語

明清時期的中國是一個農(nóng)業(yè)國，同時也是一個災(zāi)害頻仍的國度。在五百多年的防災(zāi)救災(zāi)實踐中，官方力量是核心主體，民間力量是輔助補充。在長期與災(zāi)害相伴、抗爭的歷史進程中，明清兩朝留下了豐富的災(zāi)害記錄、建立了完備的荒政制度，但對災(zāi)害教育卻沒有給予應(yīng)有重視。以儒家經(jīng)典為核心內(nèi)容的官方教育體系沒有為災(zāi)害教育留下應(yīng)有的空間，而以教子齊家為追求的家訓(xùn)，卻客觀上承擔了部分民間災(zāi)害教育的功能。

明清時期更是中國古代家訓(xùn)發(fā)展的鼎盛期。在朝廷的倡導(dǎo)、士人的力行以及商品經(jīng)濟發(fā)展推動等因素影響下，明清時期的家訓(xùn)較之前代不僅數(shù)量眾多，而且內(nèi)容更豐富、形式更多樣、領(lǐng)域更廣闊，諸多家訓(xùn)已從早期的專重治人而轉(zhuǎn)向治人與治家并重、治生與制用兼顧。不少家訓(xùn)在守業(yè)齊家的理念下、治生制用的講求中，訓(xùn)教子孫行善修身、守業(yè)齊家，寓災(zāi)教于家教之中。家訓(xùn)中對留糧備災(zāi)、立倉濟眾、重農(nóng)生業(yè)的倡導(dǎo)與訓(xùn)誡，對賑濟施粥、平糶假貸、周恤佃戶的示范與教誨，提高了子孫防災(zāi)備荒、賑災(zāi)濟貧、扶危濟困的意識和能力。不僅如此，因家訓(xùn)產(chǎn)生并傳播于社會最基層，故其所載防災(zāi)減災(zāi)的案例和訓(xùn)教內(nèi)容更貼近百姓實際、更靈活多樣、更具實效、更有影響力。如黃佐《泰泉鄉(xiāng)禮》、沈鯉《文雅社約》中有關(guān)社倉的內(nèi)容，豐富了地方倉儲建設(shè)的實踐，推動了明清時期民間備災(zāi)體系的發(fā)展。張文嘉《重定齊家寶要》收載的里賑之法、粥擔之法、許真君濟世仙方，富有實效，能夠解決災(zāi)民的實際需求。諸如此類，不乏其例。

伴隨著家訓(xùn)的持久傳播和影響外溢，由家而族，由族而社，由社而縣，其所蘊含的災(zāi)教內(nèi)容，不僅對官方防災(zāi)救災(zāi)的疏失和弊端起到重要的補救作用，而且對提高鄉(xiāng)約社眾的災(zāi)害防治意識、防治能力大有裨益。當明清兩朝官方荒政舉步維艱、無力應(yīng)對之際，富民大戶、商賈賢達等民間力量，在做好家庭災(zāi)害防治的同時，積極組織參與義捐義賑、創(chuàng)辦社倉義倉，填補了官方荒政的缺位，甚至一度取代官方成為地方災(zāi)害防治的核心力量，在地方災(zāi)害應(yīng)對和基層社會治理中扮演著重要角色，發(fā)揮著重要作用?？梢哉f，明清家訓(xùn)災(zāi)教對古代地方災(zāi)害應(yīng)對和鄉(xiāng)村社會治理有著不可低估的價值和意義。