龍巖學(xué)院 劉曉剛 傅麗婷 郭家和

一、研究背景

當(dāng)前，中國(guó)旅游業(yè)面臨來(lái)自技術(shù)變革、管理變革和全球疫情等方面的壓力，在這樣多變的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下，優(yōu)秀的人力資源管理對(duì)于旅游企業(yè)為了生存維護(hù)自身企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是至關(guān)重要的，并且已經(jīng)成為其核心競(jìng)爭(zhēng)力。但是，學(xué)習(xí)人力資源管理課程并且工作后從事相關(guān)工作的學(xué)生，真正到企業(yè)或者行業(yè)就職后在知識(shí)的應(yīng)用層面表現(xiàn)出了不足的狀況，特別是學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力欠缺，解決問(wèn)題能力不足，而這些問(wèn)題都與目前人力資源管理課程的教學(xué)內(nèi)容有一定關(guān)系。因此，如何改善人力資源管理課程教學(xué)模式的不足，有效提高教學(xué)質(zhì)量，對(duì)于旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成和相關(guān)教學(xué)建設(shè)發(fā)展有著重要的指標(biāo)與意義。

二、存在問(wèn)題

在人力資源管理教學(xué)課程中傳統(tǒng)的方式雖然取得了一定成就，但是新發(fā)展階段，面對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”思維的要求和行業(yè)人才的需求，目前的教學(xué)模式在教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上都不能適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展需求，成為人力資源管理課程發(fā)展的瓶頸因素。

首先，從教學(xué)方法來(lái)看，沒(méi)有良好的教學(xué)方法則無(wú)法有效地將專業(yè)知識(shí)傳達(dá)給學(xué)生，造成學(xué)生對(duì)于教學(xué)內(nèi)容一知半解，導(dǎo)致教學(xué)效果大打折扣。旅游管理專業(yè)的相關(guān)授課教師在進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)，方式比較單一，一般都是采用傳統(tǒng)的講授式教學(xué)法，利用傳統(tǒng)的投影課件和教材為學(xué)生講解人力資源管理知識(shí)，課堂以教師為主體，采取灌輸式教學(xué)。這種教學(xué)方式單純注重知識(shí)量的傳播而忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)的狀態(tài)，單一的教學(xué)模式使學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)生了疲憊心理，從而降低了學(xué)習(xí)的積極性，造成被動(dòng)學(xué)習(xí)。授課教師代替學(xué)生去思考和解決問(wèn)題，學(xué)生發(fā)揮空間少，從而缺少自主思考和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。例如在實(shí)際教學(xué)中觀察發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生上課時(shí)前幾分鐘一般注意力非常集中，都會(huì)認(rèn)真聽(tīng)教師講課。但是一段時(shí)間以后，大部分學(xué)生的注意力已經(jīng)不在課堂上了，出現(xiàn)玩手機(jī)、睡覺(jué)等現(xiàn)象，不利于學(xué)生的個(gè)人發(fā)展，也和現(xiàn)今旅游管理專業(yè)培養(yǎng)復(fù)合型應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)不相符合。

其次，教師在考核層面一般采用傳統(tǒng)期末考試的方法，考試題型按照學(xué)校要求一般至少五種以上的題型，主要考核學(xué)生對(duì)課程理論知識(shí)的了解程度和掌握情況，學(xué)生只要考前針對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容熟讀后就能取得不錯(cuò)的分?jǐn)?shù)，但在實(shí)踐能力上則無(wú)法進(jìn)行有效的評(píng)估。加之學(xué)生學(xué)習(xí)只集中在接近考試的一段時(shí)間，對(duì)于學(xué)生是否真正學(xué)習(xí)到有用的知識(shí)是存有疑問(wèn)的，不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力以及職業(yè)和就業(yè)能力的培養(yǎng)。

再次，從師資層面來(lái)看，課程授課教師基本由直接畢業(yè)的碩士、博士來(lái)承擔(dān)，雖然剛從高校畢業(yè)的碩士、博士理論知識(shí)水平較高，但缺乏在旅游相關(guān)企業(yè)從事相關(guān)實(shí)踐工作的經(jīng)驗(yàn)，他們關(guān)于人力資源管理的一些行業(yè)知識(shí)和實(shí)操能力較弱，導(dǎo)致在實(shí)踐教學(xué)中和行業(yè)需求不相符合，教學(xué)效果不是很理想，教師的實(shí)踐水平有待提高。教學(xué)過(guò)程中，雖然還可以邀請(qǐng)具有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的高層管理者到學(xué)校交流，但是因?yàn)闆](méi)有從事過(guò)教學(xué)工作，沒(méi)有掌握教學(xué)技能、規(guī)律等方法，導(dǎo)致教學(xué)效果非常有限。

最后，從校企合作實(shí)踐方面來(lái)看，目前雖然有深度合作的酒店企業(yè)，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間達(dá)到6個(gè)月，但是學(xué)生實(shí)習(xí)的部門極少涉及人力資源部，人力資源管理實(shí)踐仍然偏弱，與業(yè)界真正的需求不相吻合。加之高校教師忙于自身科研工作和日常教學(xué)工作等原因，難以到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)鍛煉，對(duì)于行業(yè)內(nèi)的實(shí)際需求以及相關(guān)理論在實(shí)踐中的檢驗(yàn)有哪些新的模式或者新的方法基本無(wú)從了解，導(dǎo)致理論教學(xué)和行業(yè)真正的需求脫節(jié)。

三、對(duì)策建議

第一，創(chuàng)新教學(xué)方法。BOPPPS教學(xué)模式是一種新的教學(xué)模式，已經(jīng)在部分學(xué)院展開(kāi)了推廣，該模式要求教師在教學(xué)實(shí)踐中，教學(xué)設(shè)計(jì)分為導(dǎo)言、學(xué)習(xí)目標(biāo)、前測(cè)、參與式學(xué)習(xí)、后測(cè)和總結(jié)六個(gè)環(huán)節(jié)，以專注的精神將課程內(nèi)容進(jìn)行打磨，并讓不可控的“良心工作”轉(zhuǎn)變成有一定規(guī)范及范式的“標(biāo)準(zhǔn)工作”。通過(guò)BOPPPS教學(xué)模式能強(qiáng)化師生之間的互動(dòng)，活躍課堂氣氛，在進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中體現(xiàn)教師的引領(lǐng)作用，利用角色扮演、情景會(huì)話、小組討論等形式，加強(qiáng)學(xué)習(xí)中的生生互動(dòng)和師生互動(dòng)。BOPPPS教學(xué)模式不僅可以集中學(xué)生在課堂上的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情及學(xué)習(xí)意愿，而且可以有效提升整體教學(xué)質(zhì)量。

第二，采用過(guò)程性考核方式。目前的教育教學(xué)存在一種現(xiàn)象，即學(xué)生為了考試突擊學(xué)習(xí)3—5天或者更短的時(shí)間，考試就能輕松通過(guò)。學(xué)生容易根據(jù)考試的形式、內(nèi)容及范圍來(lái)決定自己的學(xué)習(xí)方式，如果以重點(diǎn)理論知識(shí)為主的考試，學(xué)生會(huì)選擇花費(fèi)大量的時(shí)間來(lái)記憶及背誦課本內(nèi)容；以概念和理論的應(yīng)用為主的考試，學(xué)生會(huì)選擇勤練技能來(lái)通過(guò)考試，因此教師選擇考試的形式對(duì)于學(xué)生如何學(xué)習(xí)是非常重要的。過(guò)程性考核側(cè)重于學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)成績(jī)，透過(guò)多方面的評(píng)估指標(biāo)對(duì)過(guò)程性、表現(xiàn)性及發(fā)展性進(jìn)行評(píng)價(jià)，更加客觀地體現(xiàn)課程的實(shí)際成績(jī)，因此建議采用過(guò)程性考核占70%和終結(jié)性考核占30%的考核形式進(jìn)行課程考核。終結(jié)性考核可以采用答辯、測(cè)驗(yàn)、論文等形式，過(guò)程性考核一般情況下可采用課堂作業(yè)、課堂討論、章節(jié)小測(cè)試、案例分析、實(shí)踐模擬、調(diào)查報(bào)告、設(shè)計(jì)招聘方案、課外作業(yè)等形式，貫穿教學(xué)全過(guò)程。同時(shí)，考核應(yīng)注重學(xué)生自評(píng)、互評(píng)環(huán)節(jié)，做好考核內(nèi)容的設(shè)計(jì)，也可以引入多元評(píng)價(jià)體系，讓行業(yè)人員、教師甚至第三方機(jī)構(gòu)參與評(píng)價(jià)過(guò)程，使評(píng)價(jià)更加合理、客觀、科學(xué)。

第三，采用“雙師同堂”的教學(xué)模式?；谀壳罢n程教學(xué)團(tuán)隊(duì)，聘請(qǐng)旅游企業(yè)的人力資源高管、相關(guān)政府部門的資深者和旅游行業(yè)專家擔(dān)任課程的客座教授或兼職教師，最終形成企業(yè)、行業(yè)、政府、學(xué)校的“雙師同堂”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，就教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)課件、教學(xué)任務(wù)和教學(xué)課時(shí)共同商討制訂符合學(xué)生實(shí)際情況的教學(xué)方案，聘用相關(guān)企業(yè)的高管為業(yè)界指導(dǎo)教師，給他們頒發(fā)證書，使其具有榮譽(yù)感。這樣做不僅可以豐富教學(xué)形式，增加課程吸引力，而且可以真正把業(yè)界案例帶到課堂，為學(xué)生帶來(lái)新的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，兩位及以上教師在課堂上共同授課，其理論和實(shí)踐的信息量會(huì)更大、剖析問(wèn)題的視角會(huì)更多，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生分析思考問(wèn)題、團(tuán)隊(duì)協(xié)同工作能力起到“言傳身教、行為示范”的作用。同時(shí)，行業(yè)教師通過(guò)實(shí)踐案例導(dǎo)入，可以引起理論教師、行業(yè)教師、學(xué)生的三方討論，探討理論在實(shí)踐中的適用性、存在問(wèn)題及改進(jìn)方式，促進(jìn)學(xué)生人力資源崗位勝任力的發(fā)展。

第四，加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的合作。學(xué)校與企業(yè)之間的深度合作可以縮短學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需要之間的差距，增加就業(yè)人才與企業(yè)需求之間的匹配度。首先，課程團(tuán)隊(duì)與相關(guān)企業(yè)行業(yè)可以聯(lián)合編寫應(yīng)用實(shí)訓(xùn)綜合型教材，教師能夠保證教材的專業(yè)性和理論深度，而企業(yè)行業(yè)可以保證內(nèi)容是當(dāng)下企業(yè)和行業(yè)的前沿知識(shí)和需求，做到理論和實(shí)踐的有機(jī)統(tǒng)一。其次，學(xué)校需出臺(tái)措施和政策鼓勵(lì)教師定期到企業(yè)進(jìn)行鍛煉實(shí)踐，創(chuàng)建校外教師培訓(xùn)基地。最后，在制訂人才培養(yǎng)方案時(shí)，授課前也要對(duì)相關(guān)授課人員進(jìn)行基本教學(xué)技能的培訓(xùn)，真正把企業(yè)、行業(yè)的相關(guān)實(shí)踐案例帶到課堂中。企業(yè)要為學(xué)生提供相關(guān)的實(shí)習(xí)崗位，有針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生，形成校企合作的良性循環(huán)，共同培養(yǎng)旅游相關(guān)行業(yè)、企業(yè)和地方政府等需要的復(fù)合型應(yīng)用型人才。

筆者通過(guò)對(duì)龍巖學(xué)院旅游管理專業(yè)開(kāi)設(shè)的核心課程人力資源管理教學(xué)中遇到的問(wèn)題進(jìn)行分析，提出了相應(yīng)的建議對(duì)策，使學(xué)生的學(xué)習(xí)不只是局限在課堂，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我主導(dǎo)學(xué)習(xí)以充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)上的主動(dòng)性與積極性，切實(shí)提高學(xué)生的自我主導(dǎo)學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)能力。通過(guò)積極有效的教學(xué)改革，可以提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生對(duì)于所學(xué)知識(shí)的實(shí)踐應(yīng)用和解決問(wèn)題能力，培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游管理專業(yè)人才，滿足旅游行業(yè)人才需求的目標(biāo)。