唐 琛

（西安建筑科技大學文學院，陜西 西安 710055）

在漫長的歷史長河中，人類創(chuàng)造和發(fā)展了豐碩、多樣的文明。不論是中華文明，還是世界上的其他文明，都是人類文明創(chuàng)造的有益成果。中國茶文化博大精深，世界茶文化亦異彩紛呈，日本茶道、韓國茶禮、英國下午茶文化、美國社交茶禮儀、土耳其茶俗等等各自在其社會生活中舉足輕重，茶文化交流是促進人類社會發(fā)展的文明動力，經(jīng)由開放包容、互學互鑒的過程而變得更加與時俱進，不斷創(chuàng)新前行。

1 文明互鑒理論的深度剖析

1.1 文明互鑒是東西方文化交流與價值共識的基礎

民族史、地域史、文化觀、價值觀等是文化交流與文明互鑒的不同視角與重要影響因素。若要增強文化交流的質(zhì)量，就必須以文明互鑒為方向形成基本的價值共識與文化共識，注重凸顯文化的包容性特點，動態(tài)提升文化的適應性和創(chuàng)新性。因此，茶文化交流不應被地域偏見和文化屏障引發(fā)的狹隘所限制，而應該開放包容，本著文化相通和文化認同的理念進行全面思考，剖析各國茶文化的特質(zhì)與文化內(nèi)核，挖掘各自的內(nèi)涵與優(yōu)勢，科學和有目標地設計茶文化交流方案，探索茶文化交流的策略與方法，設計與優(yōu)化茶文化交流的形式與內(nèi)容。

1.2 文明互鑒揭示文明交往與融合的歷史必然性

文化交流與文明互鑒是不同國家和民族文化進步的重要途徑，是人類文明發(fā)展的本質(zhì)要求。文明在交流和互鑒中不斷地發(fā)展，其多樣性是人類社會的重要財富，是社會發(fā)展和人類文明進步的重要驅(qū)動力，帶來廣博視角和創(chuàng)新思路。人類文明互鑒理論體系的構(gòu)建與豐富，將賦予不同國家和區(qū)域的人們?nèi)祟惷\共同體的積極意識，在客觀揭示文明交往與沖突、歷史經(jīng)驗的基礎上，可為現(xiàn)代文明交融和文化交流指明方向和道路。

1.3 文明互鑒是解決不同文化矛盾和沖突的初始動力

各種人類文明在價值上是平等的，世界上不存在十全十美的文明，也不存在一無是處的文明，各種文明都是人類智慧和勞動的結(jié)晶，應該平等共榮，和諧相處，所以文明互鑒是解決不同文化矛盾和沖突的初始動力。借鑒文明互鑒理論對茶文化交流進行多維度思考，對探索茶文化交流的現(xiàn)實意義和歷史價值將發(fā)揮積極作用。

2 文明互鑒視域下茶文化交流的目標定位

2.1 增強對東西方文化差異的理解力

茶文化交流是文明互鑒的重要形式，是改善文明沖突和文化對立的有效措施之一。在組織茶文化交流時，要注重增強交流雙方對文化差異的感知和包容。只有充分認識和了解不同國家茶文化的差異，才能更加理性、客觀、平等地欣賞和交流，達到文明互鑒的目的。

2.2 高質(zhì)量推動文明互鑒

中國作為茶文化的發(fā)源地，擁有豐富的茶文化物質(zhì)資源與精神形態(tài)，以茶文化為載體，輸出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)秀成果，設計新穎獨特的茶文化交流活動，創(chuàng)新傳播展示的模式與手段，多樣化地展現(xiàn)茶文化的藝術(shù)美學魅力，引發(fā)西方國家對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的主動學習與探究。同時，組織雙方全面和深入地進行茶文化研討，在良好的學術(shù)氛圍中拓寬世界文化多元的視野，提升價值認同，包容不同茶文化的優(yōu)越性和局限性，實現(xiàn)求同存異，美美與共。

2.3 通過茶文化交流活動提升來華留學生教育質(zhì)量

面向來華留學生推廣茶文化，要注重對文化差異的分析和跨文化意識的引導。茶文化中蘊藏深刻的哲學思想、認知模式、文化心理、價值體系和藝術(shù)審美等等，每個國家不盡相同。以茶文化為切入點，依托博大精深的茶文化資源，開展特色化茶文化的跨文化教學工作，推動在文化交流中實現(xiàn)文明互鑒，增強中華文化軟實力和中國傳統(tǒng)文化的國際影響力。

3 文明互鑒視域下的茶文化交流的有效策略

3.1 構(gòu)建多元化的知識匯通模式

以來華留學生為主要交流對象具體開展茶文化交流活動，需注重多樣化的形式和模式。要本著以文明互鑒理論為主要指導思想的原則，深度研究中外茶文化差異，分析茶的文化共識基礎，為切實解決茶文化領域的文化沖突與對立問題發(fā)揮積極作用。要構(gòu)建多元化的知識匯通模式，一邊更加理性和客觀地開展茶文化交流活動，另一邊更大程度地迎合來華留學生的認知模式和心理需求。只有來華留學生對茶文化交流產(chǎn)生積極的態(tài)度，躬身入局，交流反思，才能達到高質(zhì)量文明互鑒的目標。一方面，應以“學生為本”，增強其對東西方文化差異的感知力與理解力，引導他們對不同視角下的茶文化內(nèi)涵和價值體系進行分析，獲得啟發(fā)和經(jīng)驗意義；另一方面，將西方傳統(tǒng)優(yōu)秀的茶文化融入我們的文化體系中，通過科學融合東西方文化，豐富對茶文化理解與體驗，為茶文化的交流積累文化素材。引導學生發(fā)揮多元感知模式，開啟多元知識匯通模式，將中國茶文化與英美等國家的茶文化進行對比分析，相互推介到對方的文化體系中去，并甄選雙方茶文化的經(jīng)典要素分別融入彼此的茶文化體系中，在多種文明和文化的對比和分析中，辯證考量和交流茶文化。利用這樣的方式，不僅易于構(gòu)建多維和理性的茶文化交流空間，更有助于提高來華留學生對東西方文化差異的理解力和包容力。對不同文化和文明給予公平對待，繼而達到茶文化交流互鑒的目的。

3.2 以命運共同體替代想象共同體

茶文化作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，蘊含深刻的處事道理和哲學思想。文明互鑒視域下，通過提升茶文化交流互鑒的效力，可以進一步增強人類對命運共同體和和諧共存及協(xié)同發(fā)展的期盼。圍繞來華留學生跨文化教育的重點內(nèi)容，設計茶文化交流形式和方法。充分凸顯中國智慧，中國文化的價值標準和美學意義，利用命運共同體替代既往的想象共同體，對消除文化沖突將會起到重要作用。在茶文化交流的整個過程中，要注重有效改變來華留學生對茶文化的偏見和誤讀，突破文化壁壘和既定思維的限制，對各國燦爛文明給予高度認可。引導來華留學生改善文明優(yōu)越論的偏狹認識，對人類命運共同體的構(gòu)建與實踐有所了解。要根據(jù)來華留學生對中華文明和傳統(tǒng)文化的理解程度，以他們熟悉的語境設計茶文化交流活動，需引導學生對文明多樣性建立正確的認識，并對中西方文化的差異性產(chǎn)生新的理解，更加理性的看待各國之間的文化沖突。引導來華留學生辯證和客觀的審視個體與個體、個體與國家、國家與國家之間的關系，要從傳統(tǒng)的意識形態(tài)或唯我論的意識形態(tài)中脫離出來，在茶文化交流的過程中，明確個人的文化積累和意識形態(tài)不是文明，只有深層次了解和學習不同國家的優(yōu)秀文化，以此才能正視自己、分享自己的文明，同時汲取百家之長豐富自己，也必將對改善文明沖突問題提供好的范式。要精準確立國際交流中茶文化的共性和地域差異特征，引導來華留學生主動參與到構(gòu)建人類命運共同體的歷史活動中，并對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化建立深刻的認識，繼而增強他們對當代的中國文化、中國理論和中國社會的認同感。

3.3 從英美文學視角突出茶文化中的文學性

無論是面對來華留學生教育問題，還是致力于高質(zhì)量和高水平的地開展英語教學工作，在以茶文化為切入點推進具體文化交流時，需注重深度剖析茶文化的文學性、藝術(shù)性、美學意義及其與英美文學和英美社會文化的關聯(lián)性。茶文化交流要切實達到文明互鑒的目的，夯實構(gòu)建人類命運共同體的人文基礎，就要從實際的角角落落做起。設計針對來華留學生開展茶文化交流活動可從英美文學作品中發(fā)掘文化點來創(chuàng)建場景，明確交流目標，借用茶文化手段達到文化交流的目的。還可以從英美經(jīng)典文學中提煉茶文化內(nèi)容，并與我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文學作品中的茶文化進行對比，從異同中感知文化折射的認知、行為、價值體系等等。通過充分了解雙方茶文化的根源流變化情況，總結(jié)彼此的優(yōu)勢與劣勢，取長補短，共進發(fā)展。例如，交流活動可以組織來華留學生仔細品讀英國小說家吉辛的散文集《四季隨筆》里的經(jīng)典散文和《紅樓夢》的關于茶的節(jié)選篇目，《四季隨筆》和《紅樓夢》均對茶文化的理解進行了繪形繪神的描寫，也都對茶文化本身的價值內(nèi)涵進行了深入解讀，在老師的分析引領下總結(jié)兩部文學作品對茶文化的描寫的異同，繼而對中西方茶文化進行深入剖析，使茶文化元素成為跨文化教育的切入點，讓學生們廣泛表達對兩種茶文化的體驗與情感，引導他們相互融合與借鑒，必將使得留學生從掌握茶文化內(nèi)涵入手了解到外國茶話會與中國茶事活動的相通性，以此更加深入和辯證地交流茶文化體驗與情感?；诰哂形膶W性的茶文化交流活動將更進一步地增強文明互鑒的內(nèi)容、主題高度以及空間維度。

文明互鑒視域下，面對來華留學生組織茶文化交流活動，要做好不同文化背景交織和融合的設定，確保茶文化選題和交流方式等符合文化互鑒的目標。根據(jù)不同國家和地域特征，以文化共識為基礎科學的設計茶文化交流活動和模式，將高質(zhì)量地實現(xiàn)文明互鑒和文化交流的目標。