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冬奧背景下河北冰雪體育旅游的營銷策略研究

2022-01-04 08:52:12
關(guān)鍵詞:冰雪河北旅游

于 偉

(河北傳媒學(xué)院 電子競技教研室, 河北 石家莊 051430)

第24屆冬奧會將北京又一次推向世界的舞臺,受到全社會的廣泛關(guān)注,國民積極參與,政府大力扶持。冰雪體育、冰雪旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策陸續(xù)出臺,冰雪運(yùn)動文化得以普及,冰雪運(yùn)動項(xiàng)目人數(shù)激增,冰雪體育場館、場地、交通建設(shè)不斷完善,均為河北冰雪體育產(chǎn)業(yè)、冰雪旅游市場提供了良好的發(fā)展環(huán)境。

一、2022年冬奧會對河北體育旅游的影響

1.冬奧會對河北體育旅游經(jīng)濟(jì)的影響

奧運(yùn)會作為一項(xiàng)國際重大賽事活動,受到世界各國人民的廣泛關(guān)注,吸引眾多人前往舉辦地觀賞比賽、體驗(yàn)旅游,奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)從某種角度來說就是旅游經(jīng)濟(jì),奧運(yùn)自有的魅力與特征構(gòu)成了其獨(dú)有的經(jīng)濟(jì)刺激作用。[1-2]2015年確定第24屆冬奧會舉辦地為北京時,當(dāng)年河北張家口冬季旅游人數(shù)增長了三分之一,帶來了14億多人民幣的收入,并在以后兩年不斷增長。[3]張家口市自2015年至2019年旅游人數(shù)及旅游收入逐年增長,其中2016年與2017年增長較為明顯(如表1所示)。

表1 張家口市2015—2019年國內(nèi)外旅游人數(shù)與收入

2.冬奧會對河北體育旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的影響

2022年冬奧會在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上堅(jiān)持綠色、共享、開放、廉潔辦奧的原則,充分利用2008年北京奧運(yùn)會已有場館,新建場館建設(shè)不再以政府為主要投資者,而是依靠社會資本投入。新的投資模式必將激活設(shè)計(jì)、運(yùn)營管理、后期服務(wù)保障、可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動力。[4]體育旅游離不開周邊環(huán)境與道路設(shè)施建設(shè),以2022年冬奧會為契機(jī),張家口13項(xiàng)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)現(xiàn)已全部建成,賽區(qū)內(nèi)部循環(huán)實(shí)現(xiàn)四通八達(dá),核心賽區(qū)保障車廣泛采用氫燃料清潔能源。奧運(yùn)會不僅改善了張家口體育場館、交通基礎(chǔ)建設(shè),而且提升了供電基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),可靠性達(dá)到國際先進(jìn)水平。為實(shí)現(xiàn)“綠色辦奧”,張家口已建成4座加氫站、1個制氫項(xiàng)目,三個賽區(qū)場館照明、運(yùn)行與交通供電均由可再生能源提供。[5]

3.冬奧會對河北體育旅游其他行業(yè)的影響

奧運(yùn)會推動了張家口服務(wù)業(yè)的發(fā)展,住宿和餐飲業(yè)服務(wù)水平與評判標(biāo)準(zhǔn)均有了提高,自2015年至2019年,星級賓館由48家增加到74家,四星級以上賓館由17家增加到22家,旅行社由83家增加到98家(如圖1所示)。

圖1 2015—2019年張家口賓館、旅行社發(fā)展情況

奧運(yùn)本身是一種文化,奧運(yùn)的到來必然推動文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,尤其是在自媒體、新媒體高度發(fā)展的當(dāng)今,其創(chuàng)新性、獨(dú)特性尤為突出,屆時城市宣傳將會異?;鸨?。河北省能否抓住這次機(jī)遇走向前臺,宣傳、營銷工作至關(guān)重要。

二、河北冰雪體育旅游的SWOT分析

1.河北冰雪體育旅游的優(yōu)勢

(1)國家政策發(fā)展環(huán)境優(yōu)越。國家及河北省相關(guān)政策為河北冰雪體育旅游發(fā)展提供了良好的發(fā)展環(huán)境。體育旅游是體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中非常重要的一部分。經(jīng)查閱文獻(xiàn),自2010年以來,有關(guān)體育產(chǎn)業(yè)與體育旅游相關(guān)政策,國家層面發(fā)布9項(xiàng),河北省發(fā)布6項(xiàng)。其中涵蓋了體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見、投資、基地建設(shè)、競賽表演、體育消費(fèi)、冰雪產(chǎn)業(yè)、體育文化旅游等方面。[6]

(2)冬奧會帶來發(fā)展契機(jī)。2022年北京冬奧會對河北冰雪體育旅游具有積極的意義與作用。不僅能推動場館、交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),而且對河北冰雪文化軟實(shí)力的提升同樣具有積極的作用。乘著2022年北京冬奧會的東風(fēng),拿著張家口奧運(yùn)賽場的名片,打造一個和諧、美麗、豐饒、綠色、開放的魅力河北,有利于河北在京津冀一體化建設(shè)中突出自我的優(yōu)勢地位。

(3)河北冰雪旅游資源豐富。河北省位于華北平原,其地理環(huán)境包涵平原、湖泊、山地、丘陵、高原和海濱,東臨海、西靠山,自然環(huán)境優(yōu)美。歷史文化源遠(yuǎn)流長,戰(zhàn)國時期分屬燕國與趙國,稱為燕趙大地。西北部山區(qū)冬季寒冷,擁有冰雪資源,太行山沿線城市邯鄲、邢臺、石家莊、保定及東部的唐山、秦皇島近年新增眾多大大小小的冰雪場地,尤其是氣溫較低的張家口、承德更是如此。地理環(huán)境、自然風(fēng)景、氣候條件、歷史人文構(gòu)筑了張家口獨(dú)特的冰雪體育旅游資源。2022年冬奧會比賽地張家口崇禮80%為山地,森林覆蓋率達(dá)67%,冬、夏兩季氣溫分別在-12℃與19℃,降雪早、雪質(zhì)好、積雪厚、雪期長、交通便利,是華北地區(qū)最理想的滑雪勝地。[7]

2.河北冰雪體育旅游的劣勢

(1)奧運(yùn)舉辦地的虹吸效應(yīng)。2022年北京冬奧會將給舉辦地旅游業(yè)帶來積極的影響。首先,奧運(yùn)會帶來的是舉辦地國際游客的大幅度增加,長遠(yuǎn)效應(yīng)是提高了舉辦地的國際知名度和旅游形象,為舉辦地增添了新的旅游吸引點(diǎn)。但有學(xué)者的研究發(fā)現(xiàn),并沒有強(qiáng)有力的依據(jù)證明非舉辦地一定能夠從中獲益。[8]2022年北京冬奧會承辦城市是北京,張家口崇禮僅是一個比賽地,北京、天津等大城市地理位置居于河北中心,在經(jīng)濟(jì)、政治、文化、旅游等方面均強(qiáng)于河北,與之相比河北省旅游吸引力不占優(yōu)勢。

(2)河北冰雪體育旅游產(chǎn)品競爭力不足。河北冰雪體育旅游主要集中在張家口,其他10個地市冰雪旅游產(chǎn)品、品牌競爭力較弱,文化創(chuàng)意不足,依然依賴于傳統(tǒng)滑雪、滑冰、冰雪觀光,其中大部分收入來自于滑雪。且冰雪產(chǎn)品簡單復(fù)制或模仿行業(yè)流行產(chǎn)品,冰雪旅游體驗(yàn)感不足,無法滿足顧客需求。河北冰雪體育品牌建設(shè)落后,冰雪資源建設(shè)分布不均,冰雪品牌宣傳力度不足,政府及企事業(yè)相關(guān)單位網(wǎng)站建設(shè)、傳播報(bào)道等亟須加強(qiáng)。

(3)冰雪體育管理專業(yè)人才匱乏。人才匱乏是制約河北冰雪體育發(fā)展的一個重要因素。首先,滑雪場地規(guī)劃、設(shè)計(jì)、經(jīng)營、管理、維護(hù)的專業(yè)人才匱乏。其次,滑雪器材,服裝,設(shè)備配置、租賃、維護(hù)等專業(yè)管理人員不足。專業(yè)人員數(shù)量難以滿足不同冰雪運(yùn)動參與者的需求,同時也難以滿足系統(tǒng)性的運(yùn)作與營銷。

3.河北冰雪體育旅游的機(jī)會

(1)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢穩(wěn)中有進(jìn)。近兩年,國際經(jīng)濟(jì)受新冠疫情影響陷入衰退,經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力。2021年,隨著各國經(jīng)濟(jì)政策的轉(zhuǎn)變及新冠疫情應(yīng)對措施的實(shí)施,世界經(jīng)濟(jì)增速逐漸轉(zhuǎn)好,由此可見,世界經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)程度與新冠疫情的發(fā)展有密切關(guān)系。我國是疫情控制最迅速、最好、最有效的國家,盡管受疫情與國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境雙重影響,但經(jīng)濟(jì)總體趨勢向好。[9-10]自2015年至2020年,我國國民總收入與居民消費(fèi)水平持續(xù)增長(如圖2、圖3所示),為我國后續(xù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展打下了一個良好基礎(chǔ)。

圖2 2015—2020年國民總收入情況(數(shù)據(jù)來自國家統(tǒng)計(jì)局)

圖3 2015—2020年居民消費(fèi)水平情況(數(shù)據(jù)來自國家統(tǒng)計(jì)局)

(2)京津冀一體化。京津冀一體化是國家重大發(fā)展戰(zhàn)略,關(guān)系到京津冀三地人民福祉、未來國家發(fā)展規(guī)劃。[11]京津冀一體化在區(qū)域格局上著力于建造以北京為核心的世界級城市群,在發(fā)展過程中凸顯三地各自優(yōu)點(diǎn),優(yōu)勢互補(bǔ)、合作共贏,逐漸實(shí)現(xiàn)公共事業(yè)一體化、交通出行一體化。京津冀經(jīng)濟(jì)一體化有利于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),有效提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)實(shí)力。京津冀地區(qū)的冰雪資源、客源市場、產(chǎn)業(yè)定位為三地冰雪體育旅游協(xié)同發(fā)展提供了良好環(huán)境。

4.河北冰雪體育旅游的威脅

(1)新冠疫情的不確定性。新冠疫情在各國的努力下有所好轉(zhuǎn),但由于各國政治、經(jīng)濟(jì)情況不同,防疫存有漏洞與隱患,疫情時有反彈。新冠病毒在傳播過程中不斷變異,傳播途徑增多、傳染性更強(qiáng)。在國際新冠疫情未能得到遏制的大環(huán)境下,我國很難做到防控萬無一失。

(2)周邊省份的冰雪體育旅游競爭激烈。東北地區(qū)冰雪資源豐富,眾多冰雪項(xiàng)目世界冠軍就來自這個“冰雪王國”,其冰雪體育旅游品牌是其他省份無法匹敵的。近些年來,河北西側(cè)的山西省依托山區(qū)與冬季寒冷的自然條件修建了許多滑雪場,加之山西旅游景點(diǎn)眾多,冰雪旅游與文化旅游相結(jié)合,對河北冰雪體育旅游市場形成了威脅。還有內(nèi)蒙古,近幾年由于北京冬奧會冰雪熱度的提升,內(nèi)蒙古也逐漸注重冬季旅游與冰雪運(yùn)動相結(jié)合,其氣溫低于河北,并具有草原這張響亮的名片,對河北冰雪體育旅游也構(gòu)成了一定的影響。

(3)冰雪體育旅游受國際經(jīng)濟(jì)安全環(huán)境影響。旅游業(yè)的發(fā)展相對脆弱,受到很多因素的影響,目前國際環(huán)境并不太平,疫情與經(jīng)濟(jì)下行給旅游業(yè)帶來巨大沖擊。第32屆東京奧運(yùn)會推遲舉辦,觀眾難以進(jìn)入賽場,入境游客銳減,致使旅游產(chǎn)業(yè)并沒有達(dá)到預(yù)期效果,甚至出現(xiàn)較大虧損。隨著新冠疫情的持續(xù)蔓延,國際環(huán)境也發(fā)生了悄然變化,國際環(huán)境依然不容樂觀。這些因素都對冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)提出了挑戰(zhàn)。

5.河北冰雪體育旅游SWOT矩陣

根據(jù)以上對河北冰雪體育旅游優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會、威脅的分析,筆者構(gòu)建了SWOT矩陣(如表2所示)。

表2 河北冰雪體育旅游SWOT分析

三、河北冰雪體育旅游營銷策略

面對當(dāng)前國內(nèi)外環(huán)境,政府、企業(yè)、群眾要緊密團(tuán)結(jié)在黨的領(lǐng)導(dǎo)下,以大局為重,協(xié)調(diào)一致,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行國家的方針政策。政府科學(xué)、全面、深度謀劃,通過政策、經(jīng)濟(jì)手段引領(lǐng)企業(yè)與群眾集中力量辦大事;企業(yè)積極響應(yīng)國家號召,強(qiáng)管理、抓效率;群眾敬崗愛業(yè),努力實(shí)現(xiàn)自我人生價值。從而夯實(shí)經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展基礎(chǔ),為河北省冰雪體育旅游打造一個優(yōu)良的人文環(huán)境。

1.河北冰雪體育旅游產(chǎn)品的發(fā)展策略

體育產(chǎn)品是體育營銷的基礎(chǔ)。河北冰雪體育旅游應(yīng)重點(diǎn)打造以奧運(yùn)文化體驗(yàn)為核心的產(chǎn)品,突出奧運(yùn)主題。冰雪旅游基本產(chǎn)品如滑雪、滑冰、奧運(yùn)比賽場地體驗(yàn),是消費(fèi)者的必選項(xiàng)。此外,消費(fèi)者期望有地方特色的冰雕、冰展、霧凇等冰雪觀光類項(xiàng)目,攀冰、登雪山、雪地足球、冰雕等休閑運(yùn)動類項(xiàng)目,雪雕比賽、推爬犁等趣味賽事類冰雪體育旅游項(xiàng)目。旅游對人文環(huán)境要求也較高,注重服務(wù)質(zhì)量是冰雪體育旅游中的重要一環(huán)。冰雪體育旅游產(chǎn)品在突出奧運(yùn)主題的前提下要有層次性,針對冰雪運(yùn)動深度愛好者,產(chǎn)品突出冰雪運(yùn)動體驗(yàn)性、交際性,培養(yǎng)忠實(shí)客戶;針對初級冰雪運(yùn)動愛好者,要提供相應(yīng)運(yùn)動指導(dǎo)服務(wù),挖掘潛在客戶;針對冰雪休閑度假者,要以奧運(yùn)故事為線索,集觀光、趣味、運(yùn)動體驗(yàn)等元素為一體,打造一個冰雪奧運(yùn)嘉年華。

2.河北冰雪體育旅游的定價策略

冰雪體育旅游產(chǎn)品與其他產(chǎn)品一樣具有生命周期,因此,對產(chǎn)品各個時期的定價既要考慮利益、又要考慮消費(fèi)者的反應(yīng)。河北冰雪體育旅游產(chǎn)品需借助冬奧會,首先采用需求導(dǎo)向定價的方法。消費(fèi)者對奧運(yùn)冰雪運(yùn)動的認(rèn)識理解度、需求度較高,可以消費(fèi)者能接受的價格來定價,并根據(jù)不同需求的消費(fèi)者靈活采用需求差異定價法。冬奧會結(jié)束后,由于周邊省份競爭力較強(qiáng),河北冰雪體育旅游產(chǎn)品可以采用競爭導(dǎo)向定價,根據(jù)競爭者的價格來制定自身產(chǎn)品價格,但要避免惡性競爭。

3.河北冰雪體育旅游的分銷渠道策略

冰雪體育旅游產(chǎn)品不同于普通實(shí)物產(chǎn)品,它不能郵寄,需要消費(fèi)者到生產(chǎn)地消費(fèi)。傳統(tǒng)的線下分銷渠道從生產(chǎn)者到消費(fèi)者中間渠道長、利潤低、監(jiān)督管理困難。銷售商還需考慮旅游者出行費(fèi)用等現(xiàn)實(shí)問題,信息傳遞慢、溝通不暢,極易影響商家信譽(yù),且不利于商家把控市場動態(tài)和需求。為了保證較高的利潤,只有縮短分銷渠道。旅行社在冰雪體育旅游產(chǎn)品的銷售過程中具有很重要的作用。產(chǎn)品生產(chǎn)商可直接對接旅行社等社會組織,以縮短分銷渠道。針對消費(fèi)者的覆蓋面變小、營銷寬度降低的問題,生產(chǎn)商可以通過建立完善的分銷渠道管理制度、擴(kuò)大旅行社合作數(shù)量來進(jìn)行彌補(bǔ)。

冰雪體育旅游消費(fèi)者傾向于自助式旅游消費(fèi),表現(xiàn)出更休閑、更自由的特點(diǎn),網(wǎng)絡(luò)購買成為他們的第一選擇。目前,我國OTA(Online Travel Agent)市場增長迅猛,傳統(tǒng)旅行社變?yōu)榫€上直銷,其目的是更好更快捷地滿足消費(fèi)者需求,冰雪體育旅游資源供應(yīng)商可以更好地展示場地和設(shè)施設(shè)備,進(jìn)行安全指導(dǎo)等,有利于地區(qū)冰雪體育旅游品牌建設(shè)。網(wǎng)絡(luò)還向消費(fèi)者提供了更多個性化自助式選擇機(jī)會,讓線上線下互動產(chǎn)生更好的體驗(yàn)感,O2O(Online to Offline)模式便是讓線下商務(wù)機(jī)會真實(shí)生動地呈現(xiàn)于線上,建立交易平臺,實(shí)現(xiàn)線上購買線下消費(fèi),同時建立服務(wù)反饋平臺,以跟蹤服務(wù)、維護(hù)客戶、樹立品牌。冰雪體育旅游需要廣泛宣傳V2O(Video to Online)模式,即多媒體的融合,讓電視、微視頻、影視作品、節(jié)目制作與冰雪體育旅游產(chǎn)品相結(jié)合,提升旅游資源知名度與吸引力,打造線上冰雪體育旅游產(chǎn)品與服務(wù)品牌,引導(dǎo)冰雪體育旅游消費(fèi)?!癘TA+O2O+V2O”三位一體,在新時代網(wǎng)絡(luò)營銷策略中通過“PC+APP+微信公眾號”相結(jié)合的方式,能有效提升冰雪體育旅游產(chǎn)品品牌建設(shè)水平。

4.河北冰雪體育旅游的促銷策略

河北冰雪體育旅游可依托北京冬奧會,制定賽前促銷策略。賽前重點(diǎn)通過現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)、媒體、廣告等手段對河北冰雪體育運(yùn)動與冬奧會進(jìn)行宣傳,增強(qiáng)人們的認(rèn)知度,激發(fā)冰雪運(yùn)動參與熱情,帶動產(chǎn)生消費(fèi)行為。賽中借助比賽直播廣告宣傳,塑造優(yōu)質(zhì)冰雪旅游產(chǎn)品形象,吸引大眾現(xiàn)場觀看比賽,進(jìn)行奧運(yùn)體驗(yàn)游消費(fèi)。賽后以奧運(yùn)賽場、奧運(yùn)村為主打產(chǎn)品,擴(kuò)大奧運(yùn)效應(yīng),培養(yǎng)奧運(yùn)文化主題游。2022年北京奧運(yùn)會閉幕后,民眾冰雪運(yùn)動需求會有所變化,向著娛樂、休閑、體驗(yàn)、運(yùn)動健康發(fā)展,冰雪體育旅游產(chǎn)品需根據(jù)消費(fèi)者需求,調(diào)整核心產(chǎn)品與輔助產(chǎn)品。利用價格心理因素,在具體定價促銷方面還可以采用尾數(shù)定價、適時折扣等方法進(jìn)行促銷。

綜上,河北省冰雪體育旅游在未來發(fā)展過程中還面臨很多困難,多地聯(lián)合促銷統(tǒng)籌布局還未形成。但是在京津冀一體化戰(zhàn)略下,經(jīng)濟(jì)形勢見好,基礎(chǔ)設(shè)施、交通路網(wǎng)與網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)為河北冰雪體育旅游提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。打造河北冰雪體育旅游品牌,加大網(wǎng)絡(luò)宣傳力度是成功營銷的關(guān)鍵。注重線上營銷的同時強(qiáng)化實(shí)體產(chǎn)品建設(shè),提供優(yōu)質(zhì)冰雪體育旅游產(chǎn)品是成功營銷的基礎(chǔ)。

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