摘 要：文章先對(duì)物流產(chǎn)業(yè)與物流工程技術(shù)職業(yè)本科專業(yè)進(jìn)行分析，然后對(duì)當(dāng)前物流工程技術(shù)職業(yè)本科專業(yè)教學(xué)中存在的課程設(shè)置不合理、缺少實(shí)踐教材、部分教師實(shí)踐能力不足及產(chǎn)學(xué)對(duì)接不暢等問題進(jìn)行探討，指出可通過職業(yè)本科院校明確構(gòu)建思路、建設(shè)實(shí)驗(yàn)室、優(yōu)化師資隊(duì)伍、建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地四個(gè)途徑，來構(gòu)建高質(zhì)量的物流工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量和效果，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)崗位能力與職業(yè)素養(yǎng)的全面提升。

關(guān)鍵詞：高職;物流工程技術(shù);職業(yè)本科;實(shí)踐教學(xué);職業(yè)素養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1008-3561（2022）06-0010-03

近幾年，在新產(chǎn)業(yè)背景下，許多高職院校在傳統(tǒng)的物流專業(yè)基礎(chǔ)上新增了物流工程專業(yè)，并致力于將學(xué)生培養(yǎng)成為創(chuàng)新型的物流工程專業(yè)人才。這就需要職業(yè)本科院校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)，將理論與實(shí)際操作緊密結(jié)合，以實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)業(yè)與新技術(shù)的融合、與學(xué)科的交叉，確保知識(shí)教育、能力培養(yǎng)與科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)統(tǒng)一，促進(jìn)學(xué)生的長遠(yuǎn)發(fā)展。

一、物流產(chǎn)業(yè)與物流工程技術(shù)職業(yè)本科專業(yè)分析

物流產(chǎn)業(yè)是物流資源產(chǎn)業(yè)化而形成的一種復(fù)合型或聚合型產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)代物流是以物流企業(yè)為中心，通過運(yùn)輸與信息的平臺(tái)，涉及生產(chǎn)、流通與消費(fèi)的全過程，是一種供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。特別是信息化、網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展，更促進(jìn)了現(xiàn)代物流的發(fā)展。

因此，在物流產(chǎn)業(yè)視角下，高職物流工程技術(shù)職業(yè)本科專業(yè)將教學(xué)重點(diǎn)放在知識(shí)的更新、技術(shù)的培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)融合等方面，能夠讓學(xué)生將掌握的專業(yè)理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作能力，并且逐漸拓展為能說、能用及能做的綜合能力，以此來彰顯出物流行業(yè)的跨界、跨領(lǐng)域的特征。在日常的教學(xué)中，教師要適當(dāng)融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、課程思政，這有利于學(xué)生進(jìn)一步掌握工學(xué)、管理學(xué)等知識(shí)，充分了解物流相關(guān)專業(yè)的理論和方法。這樣，既對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際的物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈的解決與設(shè)計(jì)及倉儲(chǔ)、庫存的控制、運(yùn)輸?shù)膬?yōu)化和物流自動(dòng)化等技能的提升具有很大的幫助，又能確保學(xué)生在物流工程領(lǐng)域具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

二、高職物流工程技術(shù)職業(yè)本科專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

1.課程設(shè)置不合理

從人才培養(yǎng)的方面來看，物流工程技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)要求中包括知識(shí)、能力及素質(zhì)三大要求，而這其中的能力與素質(zhì)，大多需要學(xué)生從社會(huì)實(shí)踐中獲取。但是在實(shí)際教學(xué)中，一些職業(yè)本科院校在課程設(shè)置上不合理，過于注重對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的傳授，實(shí)踐課的比例嚴(yán)重不足，并且通常分布在每一個(gè)學(xué)期乃至畢業(yè)實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)中。還有一些職業(yè)本科院校對(duì)實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)、實(shí)踐基地的投入不夠，加之教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也相對(duì)匱乏，盡管對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，也只是重形式輕考核，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)十分不理想。特別是在課程比例、教學(xué)軟硬件的投入等方面，部分職業(yè)本科院校理論與實(shí)踐教學(xué)的比例失衡，培養(yǎng)的學(xué)生雖然具備豐富的物流工程技術(shù)理論知識(shí)，但是實(shí)踐能力方面存在不足。

2.缺少實(shí)踐教材

當(dāng)前，職業(yè)本科院校物流工程技術(shù)專業(yè)的理論教材較多，而關(guān)于物流實(shí)訓(xùn)的配套教材卻很少，尤其缺失結(jié)合企業(yè)崗位要求的實(shí)踐教材。也就是說，物流工程技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教材，類似教學(xué)軟件的操作指南，導(dǎo)致這些實(shí)踐教材無法與理論課程的教學(xué)相匹配，更無法與企業(yè)實(shí)際的物流業(yè)務(wù)流程、崗位的技能要求相結(jié)合。

3.部分教師實(shí)踐能力不足

在職業(yè)本科院校的人才培養(yǎng)體系中，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)通常是根據(jù)學(xué)校的設(shè)備條件和教師的具體情況來安排的。而一些職業(yè)本科院校的教師大多數(shù)為應(yīng)屆畢業(yè)生，雖然具備一定的理論知識(shí)與專業(yè)素養(yǎng)，但是缺乏實(shí)踐的歷練，實(shí)踐能力不足，往往只對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)的講解，缺少對(duì)學(xué)生職業(yè)崗位技能的培訓(xùn)。并且在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，部分教師讓學(xué)生去自主實(shí)踐，缺少對(duì)他們的指導(dǎo)，使得實(shí)踐教學(xué)很難達(dá)到預(yù)期的效果。

4.產(chǎn)學(xué)對(duì)接不暢

在產(chǎn)教融合的背景下，職業(yè)本科院校的實(shí)踐教學(xué)不能僅僅依靠自身的實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)備、場地與師資力量，還要有企業(yè)資源的補(bǔ)充與支持。尤其是現(xiàn)場教學(xué)是最佳的途徑，且企業(yè)的優(yōu)秀員工與技術(shù)人員也是實(shí)踐教學(xué)的良好師資。但是有部分職業(yè)本科院?？紤]到學(xué)生的安全，加之擔(dān)心干擾企業(yè)的正常運(yùn)營及牽涉企業(yè)的一些商業(yè)秘密等因素，不重視產(chǎn)學(xué)結(jié)合，導(dǎo)致產(chǎn)學(xué)對(duì)接難以實(shí)施與執(zhí)行，始終處于探索之中。

三、新產(chǎn)業(yè)視角下的高職物流工程技術(shù)職業(yè)本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建策略

1.明確構(gòu)建思路

在新產(chǎn)業(yè)視角下，職業(yè)本科院校構(gòu)建物流工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)以院校為背景，將應(yīng)用與實(shí)踐融入專業(yè)的設(shè)置、課程的布局和科學(xué)的研究，以及教學(xué)模式與評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)中，確保知識(shí)應(yīng)用、技術(shù)應(yīng)用在物流工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程體系中得到充分體現(xiàn)，以實(shí)現(xiàn)物流工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新與改革。

首先，對(duì)于物流工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，職業(yè)本科院校應(yīng)樹立一條主線、兩個(gè)抓手及四個(gè)體系的課程建設(shè)理念，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)流程、工藝與技能的了解，并在實(shí)踐教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行重點(diǎn)訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)技術(shù)、重視應(yīng)用、立足產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

其次，在課程設(shè)置方面，職業(yè)本科院校要加大實(shí)踐課程的比重，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際操作環(huán)節(jié)中，并逐漸轉(zhuǎn)化為實(shí)踐應(yīng)用能力。這樣，既能使學(xué)生具備新技術(shù)、新理念及新產(chǎn)業(yè)的視野，符合企業(yè)的崗位及用人需求，又能促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力與專業(yè)素養(yǎng)的全面提升。

2.建設(shè)實(shí)驗(yàn)室

新產(chǎn)業(yè)視角下的職業(yè)本科教育，更加注重對(duì)學(xué)生的專業(yè)技能的培養(yǎng)。對(duì)于物流工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)而言，職業(yè)本科院校要為學(xué)生提供與之相配套的實(shí)踐教材，根據(jù)理論教學(xué)內(nèi)容及知識(shí)點(diǎn)，以體驗(yàn)為主導(dǎo)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)為學(xué)生建設(shè)虛實(shí)結(jié)合的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室，充分凸顯物流工程的技術(shù)性與開放性，并利用實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的信息集成與資源共享等功能，打造出產(chǎn)學(xué)用創(chuàng)為一體的綜合平臺(tái)。

與此同時(shí)，職業(yè)本科院校要對(duì)現(xiàn)代物流工程技術(shù)實(shí)驗(yàn)室不斷進(jìn)行優(yōu)化與完善，建設(shè)物流工程實(shí)驗(yàn)室、供應(yīng)鏈一體化的實(shí)驗(yàn)室，乃至物流企業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)室、智慧物流及技術(shù)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室等。這有利于學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)加以應(yīng)用并在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行檢驗(yàn)，積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與操作技能。還有利于學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)散，讓學(xué)生擁有隨時(shí)進(jìn)行實(shí)踐的平臺(tái)，從而為其日后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.優(yōu)化師資隊(duì)伍

實(shí)踐教學(xué)是學(xué)生職業(yè)能力提升的基礎(chǔ)條件，職業(yè)本科院校要加大對(duì)物流工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)資源的整合，優(yōu)化師資隊(duì)伍，重視教師的實(shí)踐教學(xué)能力培訓(xùn)，如專業(yè)教師進(jìn)入企業(yè)掛職、觀摩及學(xué)習(xí)等，促使教師能夠與時(shí)俱進(jìn)，緊跟物流行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)與步伐，不斷積累實(shí)踐教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)。除此之外，職業(yè)本科院校要充分利用好校內(nèi)及校外的資源，進(jìn)一步提高教師的實(shí)踐教學(xué)能力。

首先，職業(yè)本科院校要通過校內(nèi)的招聘、專業(yè)教師的培養(yǎng)等途徑，構(gòu)建雙師型的教師團(tuán)隊(duì)，以校企合作的方式，為教師提供更多的鍛煉機(jī)會(huì)，并且讓他們參與到企業(yè)的經(jīng)營、企業(yè)的物流項(xiàng)目之中，不斷豐富物流工程技術(shù)專業(yè)教師的閱歷。

其次，針對(duì)校外的優(yōu)秀專業(yè)人員、企業(yè)的技術(shù)人員，職業(yè)本科院?？善刚埶麄儞?dān)任物流工程技術(shù)專業(yè)的校外兼職教師，充分發(fā)揮他們的專業(yè)技能，利用他們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，給予學(xué)生更加專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)。同時(shí)，這些人員也可參與到實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與課程的設(shè)計(jì)、開發(fā)之中，在整體上打造高素質(zhì)、高水平的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，從而為學(xué)生的高質(zhì)量實(shí)踐學(xué)習(xí)提供支持與保障。

4.建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地

職業(yè)本科院校要圍繞新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，建立產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地，為物流工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)帶來全新的面貌，讓學(xué)生擁有全新的實(shí)踐體驗(yàn)。這就要求職業(yè)本科院校應(yīng)加強(qiáng)與企業(yè)的多層次合作，和企業(yè)建立產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)一體化的創(chuàng)業(yè)孵化、實(shí)踐教學(xué)、科研服務(wù)及應(yīng)用測試等方面的合作模式，重點(diǎn)開發(fā)校企共建的專業(yè)核心課程，并結(jié)合當(dāng)前物流工程技術(shù)的動(dòng)態(tài)與市場環(huán)境，組織學(xué)生進(jìn)行認(rèn)識(shí)性的實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)、企業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)實(shí)習(xí)等不同層次、不同環(huán)節(jié)的校外實(shí)踐活動(dòng)。職業(yè)本科院校要鼓勵(lì)企業(yè)技術(shù)骨干、物流工程技術(shù)專業(yè)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行共同指導(dǎo)和實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生積極參與物流協(xié)會(huì)組織的活動(dòng)，深入企業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行實(shí)習(xí)等。這樣，能確保產(chǎn)學(xué)的有效對(duì)接，實(shí)現(xiàn)教師的真教、真?zhèn)鳎髽I(yè)的真需求、真應(yīng)用，學(xué)生的真學(xué)、真做。

除此之外，學(xué)生在校期間通過課程學(xué)習(xí)，基本上掌握了關(guān)于物流倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送及包裝等技術(shù)知識(shí)，并且能夠運(yùn)用科學(xué)的方法進(jìn)行分析與設(shè)計(jì)，不斷創(chuàng)新。而學(xué)生在企業(yè)的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，更能發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，以發(fā)展性、前瞻性的角度進(jìn)行分析和解決。從企業(yè)的角度來看，物流技術(shù)與知識(shí)的更新，應(yīng)與時(shí)代新技術(shù)緊密結(jié)合。所以，職業(yè)本科院校建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，更利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物流工作性質(zhì)、內(nèi)容及崗位能力要求的系統(tǒng)認(rèn)知，使其獲得更深層次的體驗(yàn)，從而快速地走上工作崗位。這樣，既能提升學(xué)生的工作崗位勝任力與適應(yīng)力，又能促進(jìn)企業(yè)的升級(jí)與發(fā)展。

四、結(jié)語

綜上所述，新產(chǎn)業(yè)視角下，物流工程技術(shù)職業(yè)本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建能夠促進(jìn)理論與實(shí)踐的深度整合，促進(jìn)學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力，進(jìn)而促進(jìn)物流行業(yè)的持續(xù)發(fā)展及產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。因此，職業(yè)本科院校要加強(qiáng)物流工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)，為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐的平臺(tái)與實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，促使他們更加全面、系統(tǒng)地掌握物流工程技術(shù)知識(shí)，并積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。這在很大程度上能讓學(xué)生深刻了解物流行業(yè)的工作性質(zhì)、工作內(nèi)容及崗位能力需求，有效提升學(xué)生的職業(yè)崗位能力與專業(yè)素養(yǎng)，使其成為企業(yè)需要的高素質(zhì)技能型物流人才。

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基金項(xiàng)目：本文系2020年山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院院級(jí)教改課題“‘智慧物流背景下的物流工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建”（編號(hào)：SYJ202018）研究成果;2020年山西省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃課題“‘大數(shù)據(jù)應(yīng)用下山西省智慧物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑研究”（編號(hào)：2020YY295）研究成果

作者簡介：李艷（1981-），女，山西定襄人，碩士，副教授，從事物流工程、計(jì)算機(jī)技術(shù)教育研究。

Research on the Construction of Practical Teaching

System for Undergraduate Major of Logistics Engineering Technology in Higher Vocational Colleges

Li Yan

（School of Modern Logistics， Shanxi Vocational University of Engineering Science and Technology， Jinzhong 030619， China）

Abstract： This paper first analyzes the undergraduate majors of logistics industry and logistics engineering technology， then discusses the problems existing in the current undergraduate teaching of logistics engineering technology， such as unreasonable curriculum， lack of practical teaching materials， insufficient practical ability of some teachers and poor connection between production and learning， and points out that vocational undergraduate colleges can clarify the construction ideas， build laboratories optimize the teaching staff and build a training base to build a high-quality practical teaching system of logistics engineering technology specialty， enhance the quality and effect of practical teaching， and then promote the overall improvement of students' professional post ability and professional quality.

Key words： higher vocational education; logistics engineering technology; professional undergraduate; practical teaching; professional quality