四川 崔連新 趙廣宇

(作者單位：四川省成都市石室中學(xué))

以“下丘腦-垂體”專題復(fù)習(xí)為例，筆者在教學(xué)實(shí)踐中嘗試總結(jié)基于“小切口-深挖掘-再發(fā)散-重建構(gòu)”的專題復(fù)習(xí)策略，保持復(fù)習(xí)過程中學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的新鮮感，激發(fā)學(xué)生的思維，提高專題復(fù)習(xí)的效率。

一、小切口——立足教材插圖，引出復(fù)習(xí)主題

教材插圖是指教材中具有儲(chǔ)存和傳遞教學(xué)信息的照片、圖片或圖表等，是教材的重要組成部分。高中生物學(xué)教材中插圖資源豐富，且生動(dòng)有趣、形象直觀，是說明或補(bǔ)充教材文本的優(yōu)質(zhì)素材，在生物學(xué)教學(xué)與學(xué)習(xí)中發(fā)揮著重要作用。對(duì)教材插圖的研讀、加工和轉(zhuǎn)化能幫助學(xué)生深度理解相關(guān)概念，加深學(xué)生的記憶、提升復(fù)習(xí)課的效率。在復(fù)習(xí)過程中，學(xué)生普遍存在不重視教材或不愿回歸教材的現(xiàn)象，部分學(xué)生甚至不使用教材進(jìn)行復(fù)習(xí)。因此，以教材插圖為情境設(shè)置問題引出復(fù)習(xí)課，有助于引導(dǎo)學(xué)生回歸教材，同時(shí)還可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

在進(jìn)行“下丘腦-垂體”專題復(fù)習(xí)時(shí)，教師先設(shè)置情境并提問：人體內(nèi)甲狀腺激素含量異常會(huì)引起哪些疾??？學(xué)生回答：甲狀腺激素分泌過多會(huì)引起甲亢，分泌不足會(huì)引起甲減，幼年缺碘會(huì)患呆小癥。教師追問：機(jī)體是如何通過調(diào)節(jié)來維持甲狀腺激素分泌的相對(duì)穩(wěn)定呢？學(xué)生這次只能進(jìn)行片面的回答。教師向?qū)W生展示圖1，圖1是普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書必修3 《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》中第2章第2節(jié)的插圖。展示后教師繼續(xù)追問：請(qǐng)同學(xué)們描述甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)過程。結(jié)合教材，學(xué)生很容易就可以得出答案。教師引出復(fù)習(xí)主題：通過甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)過程可以看出，“下丘腦-垂體”發(fā)揮著重要作用，本節(jié)課將深入探究“下丘腦-垂體”在穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)中的作用。

圖1

二、深挖掘——依圖設(shè)置題組，啟迪學(xué)生思維

高中生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)繁多且零散，在進(jìn)行專題復(fù)習(xí)時(shí)，教師應(yīng)盡可能地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，引導(dǎo)學(xué)生參與到概念的建構(gòu)活動(dòng)當(dāng)中；啟迪學(xué)生的思維；增強(qiáng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的情感體驗(yàn)。經(jīng)過了新課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)對(duì)教學(xué)內(nèi)容有了一定的認(rèn)識(shí)，在專題復(fù)習(xí)時(shí)，學(xué)生容易因缺乏學(xué)習(xí)興趣而導(dǎo)致復(fù)習(xí)低效。這時(shí)，教師可以通過題組來喚醒學(xué)生的求知欲，這就需要教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點(diǎn)，結(jié)合高考考點(diǎn)，跳進(jìn)“題?！?，精心選題，對(duì)題目進(jìn)行歸類和加工，以題帶點(diǎn)，將眾多的知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)成符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的題組，而后組織學(xué)生展開分析、討論。題組作為媒介，可以檢測(cè)學(xué)生的“前概念”，教師及時(shí)給予干預(yù)，不僅可以使課堂教學(xué)的目的性更強(qiáng)、參與度更高，還可以提高專題復(fù)習(xí)效率，減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)。

在進(jìn)行“下丘腦-垂體”專題復(fù)習(xí)時(shí)，對(duì)于“下丘腦-垂體-內(nèi)分泌腺”的分級(jí)調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)，筆者設(shè)置了例1所示的題組。

【例1】(多選)圖2為甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)示意圖，其中a、b和c表示人體內(nèi)與激素分泌有關(guān)的結(jié)構(gòu)，①、②和③表示三種不同的激素。下列敘述正確的是

( )

圖2

A.b表示甲狀腺，合成的激素③中含有碘元素

B.激素②只作用于b，而激素③可作用于多種器官

C.甲亢、呆小癥、侏儒癥均與b功能異常有關(guān)

D.血液中激素③水平降低會(huì)促進(jìn)激素①的分泌，體現(xiàn)了分級(jí)調(diào)節(jié)機(jī)制

E.血液中激素①水平增加是由于激素②的負(fù)反饋調(diào)節(jié)作用減弱

F.c合成分泌的某激素可促進(jìn)腎小管、集合管對(duì)水的重吸收

G.人在幼年時(shí)缺乏激素②將患侏儒癥，其身材矮小，且智力發(fā)育不正常

H.激素①、②和③經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就會(huì)被滅活

I.欲研究③對(duì)幼年小鼠生長發(fā)育的影響，可通過切除b，然后再補(bǔ)充③進(jìn)行初步判斷

【參考答案】A B F H I

【設(shè)計(jì)意圖】通過圖2可以判斷，結(jié)構(gòu)a、b、c分別代表垂體、甲狀腺、下丘腦，激素①②③分別代表促甲狀腺激素釋放激素、促甲狀腺激素、甲狀腺激素。選項(xiàng)A、B、C意在考查甲狀腺激素的合成場(chǎng)所、化學(xué)本質(zhì)、作用對(duì)象及代謝異常引起的疾?。贿x項(xiàng)D、E意在考查甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)；選項(xiàng)F、G意在考查下丘腦和垂體可以分泌其他激素參與人體穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)；選項(xiàng)H意在考查激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)；選項(xiàng)I意在考查實(shí)驗(yàn)室研究甲狀腺激素生理功能的實(shí)驗(yàn)思路。

三、再發(fā)散——變式題組訓(xùn)練，提升遷移能力

變式題組是對(duì)已有題組進(jìn)行精細(xì)加工后得到的，通過改變呈現(xiàn)方式或題干條件等方式，轉(zhuǎn)換設(shè)問角度，形成新的題組。變式題組是對(duì)已有題組的再發(fā)散，讓學(xué)生“有據(jù)可依、有點(diǎn)可思、有疑可探”，能有效地對(duì)知識(shí)進(jìn)行擴(kuò)展；變式題組也可以讓學(xué)生保持對(duì)知識(shí)的新鮮感，喚起學(xué)生的“好奇心、求知欲”，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情；變式題組還可以鞏固基礎(chǔ)，用已有的知識(shí)同化新知識(shí)，有效地促進(jìn)知識(shí)的遷移應(yīng)用，使學(xué)生在聯(lián)想、比較、辨析的過程中不斷拓展思路，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的建構(gòu)。

下丘腦與垂體在結(jié)構(gòu)與功能上都有緊密的聯(lián)系，下丘腦與中樞神經(jīng)系統(tǒng)的其他腦區(qū)存在著錯(cuò)綜復(fù)雜的傳入、傳出聯(lián)系，同時(shí)還匯集、整合著多種信息，如將神經(jīng)沖動(dòng)的電信號(hào)轉(zhuǎn)化為化學(xué)信號(hào)(多種激素)，參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)。針對(duì)“下丘腦-垂體”結(jié)構(gòu)與功能的復(fù)雜性，設(shè)置例2所示的變式題組。

【例2】(多選)圖3表示下丘腦和垂體之間存在的兩種聯(lián)系方式的模式圖：一種是體液聯(lián)系，存在獨(dú)特的血管網(wǎng)，即垂體門脈，構(gòu)成“下丘腦-腺垂體”系統(tǒng)；另一種是神經(jīng)聯(lián)系，軸突延伸至垂體，構(gòu)成“下丘腦-神經(jīng)垂體”系統(tǒng)。下列敘述錯(cuò)誤的是

( )

圖3

A.內(nèi)環(huán)境滲透壓的增高，使下丘腦某部位產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)傳至大腦皮層，從而產(chǎn)生渴覺

B.下丘腦是水鹽平衡調(diào)節(jié)的中樞，可作為效應(yīng)器分泌抗利尿激素

C.抗利尿激素可以減小腎小管和集合管對(duì)水的通透性，使尿量減少

D.血糖含量變化時(shí)，下丘腦不經(jīng)過垂體進(jìn)行調(diào)控，而是通過相關(guān)神經(jīng)調(diào)控胰島的分泌活動(dòng)

E.高濃度胰島素的條件下，下丘腦中控制胰島A細(xì)胞分泌激素的神經(jīng)中樞處于抑制狀態(tài)

F.體溫低于正常體溫，下丘腦感受到體溫的變化，通過神經(jīng)-體液發(fā)送信息

G.溫度變化刺激機(jī)體產(chǎn)生冷或熱的感覺，屬于反射

H.寒冷刺激使身體溫度感受器興奮，產(chǎn)生相應(yīng)的神經(jīng)沖動(dòng)傳到下丘腦，使下丘腦釋放促甲狀腺激素釋放激素，是“神經(jīng)-體液”調(diào)節(jié)的結(jié)果

I.促甲狀腺激素釋放激素作用于垂體，使垂體釋放促甲狀腺激素，屬于體液調(diào)節(jié)

J.下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素通過垂體門脈運(yùn)輸?shù)酱贵w

K.垂體細(xì)胞所接受的信號(hào)分子只有促甲狀腺激素釋放激素

L.在甲狀腺激素的反饋調(diào)節(jié)中，下丘腦細(xì)胞和垂體細(xì)胞都是甲狀腺激素的靶細(xì)胞

M.阻斷實(shí)驗(yàn)動(dòng)物重體與下丘腦之間的血液聯(lián)系，可導(dǎo)致生殖器官萎縮

N.下丘腦與垂體在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系是神經(jīng)系統(tǒng)與內(nèi)分泌系統(tǒng)聯(lián)系的重要環(huán)節(jié)

【參考答案】C E G H K

【設(shè)計(jì)意圖】該題在甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)與反饋調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)散。選項(xiàng)A、B、C意在考查“下丘腦-垂體”在水鹽平衡調(diào)節(jié)中的作用；選項(xiàng)D、E意在考查下丘腦在血糖平衡調(diào)節(jié)中的作用；選項(xiàng)F～L意在考查“下丘腦-垂體”在體溫調(diào)節(jié)中的作用；選項(xiàng)M意在考查“下丘腦-垂體”對(duì)性腺的影響；選項(xiàng)N意在考查“下丘腦-垂體”在神經(jīng)系統(tǒng)與內(nèi)分泌系統(tǒng)中的作用。“下丘腦-垂體”通過神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)，神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)是生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的重要方式，但二者存在著明顯的不同，例2的題組中通過實(shí)例考查了神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的不同。

四、重建構(gòu)——梳理題組知識(shí)點(diǎn)，建構(gòu)專題概念圖

學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，以題組為載體，或獨(dú)立完成、或同伴互助、或小組合作展開分析、討論，抽取其中的生物學(xué)概念、原理和規(guī)律，結(jié)合所學(xué)的知識(shí)內(nèi)容，厘清它們之間的關(guān)系，建構(gòu)專題概念圖。教師在學(xué)生建構(gòu)概念圖的過程中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在把握主干知識(shí)的同時(shí)，還要注重核心概念之間的聯(lián)系。最后，教師還要對(duì)學(xué)生自主構(gòu)建的概念圖給予評(píng)價(jià)，以便學(xué)生能夠及時(shí)地修改和完善。

在組織完成題組的分析與討論后，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)“下丘腦-垂體”在激素調(diào)節(jié)中的作用：下丘腦產(chǎn)生的“促激素釋放激素”(如促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素)運(yùn)輸?shù)酱贵w，促進(jìn)垂體分泌“促激素”(如促甲狀腺激素、促性腺激素)，“促激素”彌散到體液中，作用于相應(yīng)的腺體(如甲狀腺、性腺)，腺體產(chǎn)生的“激素”(如甲狀腺激素、性激素)通過反饋調(diào)節(jié)抑制下丘腦和垂體的功能；下丘腦合成的抗利尿激素經(jīng)“下丘腦-垂體”儲(chǔ)存于垂體，由垂體釋放后作用于腎小管和集合管，促進(jìn)腎小管、集合管對(duì)水分的重吸收；垂體也可以分泌生長激素，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長。學(xué)生總結(jié)補(bǔ)充后，教師向?qū)W生展示圖4，引導(dǎo)學(xué)生在圖1的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步建構(gòu)概念圖(圖5)。

圖4

圖5

完成變式題組后，教師引導(dǎo)學(xué)生相互補(bǔ)充建構(gòu)：下丘腦除了可以分泌激素，還是水鹽平衡調(diào)節(jié)、血糖平衡調(diào)節(jié)和體溫平衡調(diào)節(jié)等的中樞；當(dāng)人體細(xì)胞外液的滲透壓升高時(shí)，下丘腦中的滲透壓感受器興奮，興奮傳至大腦皮層，使人產(chǎn)生渴覺，增加對(duì)水的攝入；血糖含量發(fā)生變化時(shí)，會(huì)使下丘腦特定區(qū)域興奮，通過“神經(jīng)-體液”作用于胰島B細(xì)胞、胰島A細(xì)胞、腎上腺髓質(zhì)，影響胰島素、胰高血糖素、腎上腺素等的分泌，進(jìn)而維持血糖的平衡；當(dāng)體溫發(fā)生變化時(shí)，下丘腦可以感知體溫的變化，通過軀體神經(jīng)、交感神經(jīng)來調(diào)節(jié)骨骼肌的緊張性、皮膚的血流量、汗腺的分泌等維持體溫的恒定。學(xué)生繼續(xù)建構(gòu)關(guān)于“下丘腦-垂體”的概念圖(圖6)，并總結(jié)得出下丘腦是神經(jīng)內(nèi)分泌的整合中樞。

圖6