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融合出版視域下健康科普短視頻的內(nèi)容生產(chǎn)與傳播探討

2022-02-02 02:46:35匡文波姜澤瑋
出版廣角 2022年21期
關(guān)鍵詞:出版業(yè)科普融合

匡文波?姜澤瑋

【摘 要】面對(duì)出版業(yè)融合發(fā)展與健康科普的需要,文章對(duì)抖音平臺(tái)中出版機(jī)構(gòu)賬號(hào)的健康科普短視頻進(jìn)行實(shí)證分析。研究發(fā)現(xiàn),目前出版業(yè)的健康科普短視頻生產(chǎn)存在科學(xué)語(yǔ)言規(guī)范、專業(yè)知識(shí)表達(dá)、作品生產(chǎn)技術(shù)的問題,未來(lái)可結(jié)合人工智能技術(shù)優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)節(jié),發(fā)揮出版業(yè)在媒體融合中的主體優(yōu)勢(shì),轉(zhuǎn)換編輯思維,完善效果評(píng)價(jià)體系,在健康科普傳播中維護(hù)公共利益并創(chuàng)出品牌效應(yīng)。

【關(guān)? 鍵? 詞】健康科普;短視頻;融合出版;數(shù)字出版;健康傳播

【作者單位】匡文波,中國(guó)人民大學(xué)新聞學(xué)院;姜澤瑋,中國(guó)人民大學(xué)新聞學(xué)院。

【中圖分類號(hào)】G237.6 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【DOI】10.16491/j.cnki.cn45-1216/g2.2022.21.006

相比基于個(gè)人興趣愛好的科普內(nèi)容而言,健康與醫(yī)學(xué)知識(shí)因其與每個(gè)人的切身利益和基本生活息息相關(guān),健康類科普也成為各類科普中需求量最大、重要性最強(qiáng)的領(lǐng)域。尤其是近三年來(lái),透過新冠疫情這扇窗,出版領(lǐng)域應(yīng)看到全民健康素養(yǎng)與知識(shí)普及的發(fā)展水平和現(xiàn)實(shí)問題,進(jìn)而以回應(yīng)、反思、解決這一基本性問題為己任,在媒介融合下做大做強(qiáng)數(shù)字出版與融合出版業(yè)務(wù),提升健康科普的傳播效果。面對(duì)當(dāng)下各類健康假消息、偽科學(xué)泛濫的網(wǎng)絡(luò)傳播環(huán)境,網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容治理不能只做“減法”,還應(yīng)同時(shí)做“加法”。出版業(yè)憑借長(zhǎng)期深耕垂直領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)積累、專業(yè)的編校人才隊(duì)伍以及嚴(yán)格的出版流程,在健康科普融合出版中具有較大的市場(chǎng)空間與社會(huì)需求。

然而,現(xiàn)階段我國(guó)的數(shù)字出版產(chǎn)業(yè)規(guī)模、內(nèi)容生產(chǎn)水平、媒介形態(tài)豐富度仍然有很大的提升空間。短視頻成為僅次于微信之后網(wǎng)絡(luò)用戶接收信息的第二大主要來(lái)源,調(diào)查顯示:在新冠疫情期間,以抖音為代表的短視頻是繼微信群之后閱讀量與信任度排行第二的媒體,相比疫情前有大幅提升,與此同時(shí),紙媒已經(jīng)下滑到可以忽略不計(jì)的程度[1]。此外,數(shù)字出版的發(fā)展也呈現(xiàn)明顯的視聽轉(zhuǎn)向趨勢(shì),民眾閱讀習(xí)慣與知識(shí)傳播需求呼喚更為優(yōu)質(zhì)的視聽內(nèi)容與更加豐富的傳播形態(tài)[2],數(shù)字出版的融合發(fā)展亟須進(jìn)一步發(fā)掘短視頻媒體的傳播價(jià)值。

一、健康科普短視頻在數(shù)字出版中的價(jià)值與前景

1.新媒體健康科普的發(fā)展現(xiàn)狀

《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》提出“普及健康生活”“加強(qiáng)健康教育”“塑造自主自律的健康行為”等要求[3],健康科普在其中起到重要作用。調(diào)查顯示:2017年我國(guó)居民健康素養(yǎng)水平只有14.18%,依照“健康中國(guó)”的行動(dòng)目標(biāo),到2030年全國(guó)居民健康素養(yǎng)水平應(yīng)不低于30%,其中基本知識(shí)和理念素養(yǎng)水平應(yīng)提高到45%及以上[4]。但現(xiàn)階段我國(guó)的新媒體健康傳播生態(tài)仍存在較多問題,傳播效果并不理想,如非專業(yè)傳播主體占據(jù)主力軍位置,大量偽科學(xué)健康信息誤導(dǎo)民眾,短視頻產(chǎn)品的制作形式單一等[5]。健康科普的目標(biāo)是要讓公眾知曉、了解基本健康知識(shí),因此,其所傳播的健康知識(shí)首先必須是科學(xué)的,這就需要將科學(xué)傳播與健康傳播結(jié)合起來(lái)[6]。

新媒體科學(xué)傳播涉及政府部門、科學(xué)共同體、媒體和公眾之間的多元主體互動(dòng),其中媒體通過引用來(lái)自政府官員、科學(xué)家的觀點(diǎn),憑借自身的公信力與影響力實(shí)現(xiàn)健康科普目標(biāo),凝聚社會(huì)共識(shí)[7]。未來(lái),進(jìn)一步發(fā)揮醫(yī)學(xué)專業(yè)期刊、出版社及報(bào)社等職業(yè)傳播主體在新媒體健康科普中的作用具有迫切需要,也是可以預(yù)見的趨勢(shì)。

2.網(wǎng)絡(luò)用戶的信息接收習(xí)慣要求數(shù)字出版的視聽轉(zhuǎn)向

網(wǎng)絡(luò)用戶的信息接收習(xí)慣與數(shù)字出版的發(fā)展正呈現(xiàn)較為明顯的視聽轉(zhuǎn)向。隨著互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和移動(dòng)終端的升級(jí),5G時(shí)代下,信息傳播正從以文字、圖片為主逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐砸曨l為主。相關(guān)調(diào)查顯示,99.02%的被調(diào)查者認(rèn)為會(huì)增加視頻形態(tài)的接收,21.22%的被調(diào)查者認(rèn)為會(huì)增加音頻形態(tài)的接收,而90.51%的被調(diào)查者認(rèn)為會(huì)減少文字內(nèi)容的接收[8]。對(duì)長(zhǎng)期主要從事文字與圖片信息采集、加工、傳播的出版業(yè)而言,邁向媒介融合意味著要接受新媒體的視聽轉(zhuǎn)向,不能固守傳統(tǒng)觀念與舊有的產(chǎn)業(yè)模式,需要更大程度地?fù)肀乱暵犆襟w。

3.網(wǎng)絡(luò)短視頻成為健康科普的重要陣地

科學(xué)傳播已逐漸擺脫科學(xué)附屬物的身份而成為一個(gè)獨(dú)立的領(lǐng)域。有研究認(rèn)為,科普與科學(xué)傳播的理論與實(shí)踐主要經(jīng)歷了三個(gè)階段,即從“傳統(tǒng)科普”(中心廣播模型)到“公眾理解科學(xué)”(欠缺模型)再到“有反思的科學(xué)傳播”(對(duì)話模型)[9]?,F(xiàn)階段我國(guó)的科學(xué)傳播實(shí)踐主要是第二種模型,以增強(qiáng)公眾對(duì)科學(xué)知識(shí)的理解,未來(lái)可能會(huì)逐漸從對(duì)具體科學(xué)知識(shí)的傳播向科學(xué)認(rèn)識(shí)論的傳播發(fā)展,構(gòu)建更具對(duì)話性與反思性的科學(xué)傳播生態(tài)。

隨著移動(dòng)新媒體的發(fā)展,短視頻憑借時(shí)間的碎片化、空間的移動(dòng)化、豐富的感官體驗(yàn)和便于用戶參與等特點(diǎn),逐漸成為科普實(shí)踐的主要場(chǎng)域,越來(lái)越多的出版機(jī)構(gòu)入駐抖音等短視頻平臺(tái)進(jìn)行內(nèi)容傳播、出版物營(yíng)銷和品牌形象建設(shè)[10],在取得一定經(jīng)驗(yàn)與成效的同時(shí),也暴露了一些值得討論的問題。

二、健康科普短視頻的內(nèi)容生產(chǎn)

抖音是目前我國(guó)境內(nèi)用戶總數(shù)、日活躍量最高以及在相關(guān)學(xué)術(shù)研究中使用最多的短視頻平臺(tái)。本研究以抖音平臺(tái)為例對(duì)融合出版中的健康科普短視頻內(nèi)容生產(chǎn)進(jìn)行分析,以“健康出版”“健康科普”等關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索,篩選出專業(yè)雜志社、出版社、報(bào)社為發(fā)布主體的賬號(hào),并選擇9例具有代表性的健康科普短視頻出版類賬號(hào)(表1)。

從短視頻的內(nèi)容類型看,研究個(gè)案中的短視頻作品可以分為“圖文(動(dòng)畫)健康小知識(shí)”“專家講解健康知識(shí)”“健康新聞”“健康專業(yè)書籍推薦”“非健康書籍中的健康知識(shí)”“兒童健康科普”“情景劇健康科普”“醫(yī)學(xué)歷史文化講解”“文藝表演”9類(表2)。通過對(duì)9例健康科普短視頻個(gè)案進(jìn)行分析,可以發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)傳播特征。

1.不同出版機(jī)構(gòu)的融媒體內(nèi)容生產(chǎn)各具主體差異

同樣以健康科普為主題,但雜志社、出版社、報(bào)社三類不同機(jī)構(gòu)的內(nèi)容生產(chǎn)卻存在明顯差異,其中雜志社重科普、出版社重售書、報(bào)社重新聞。對(duì)醫(yī)學(xué)健康類專業(yè)雜志而言,其發(fā)布的短視頻內(nèi)容更青睞于嵌套固定模板的圖文或動(dòng)畫小知識(shí),并結(jié)合配音解說,以及就某一特定問題的醫(yī)學(xué)專家出鏡講解。對(duì)出版社而言,除需掌握雜志社短視頻的主要生產(chǎn)方式外,還需注重對(duì)實(shí)體圖書的介紹及推銷,其中不僅包括專業(yè)的健康醫(yī)學(xué)類書籍,人文社會(huì)類圖書中所包含的健康相關(guān)內(nèi)容也應(yīng)成為短視頻生產(chǎn)的素材。對(duì)報(bào)社而言,新聞短視頻的生產(chǎn)是區(qū)別于前兩者機(jī)構(gòu)的顯著特色。與一般新聞不同的是,這類短視頻將新聞與科普有效結(jié)合,一般以某一新聞事件或熱點(diǎn)話題為切入口,再轉(zhuǎn)向健康科普。

2.醫(yī)學(xué)專家是健康科普短視頻中主要的話語(yǔ)來(lái)源

在不同機(jī)構(gòu)的健康科普短視頻生產(chǎn)中,醫(yī)學(xué)專家的話語(yǔ)都占據(jù)了重要位置,包括特邀專家專訪、機(jī)構(gòu)合作專家的系列知識(shí)講解、學(xué)術(shù)報(bào)告片段剪輯等形式。醫(yī)學(xué)專家代表健康傳播主體中的科學(xué)共同體,尤其是專家出鏡的短視頻相比圖文動(dòng)畫配音而言更具權(quán)威性與真實(shí)性,但這種話語(yǔ)在健康科普中具有正負(fù)兩面效應(yīng):專業(yè)話語(yǔ)在提升知識(shí)的可靠性、準(zhǔn)確性、客觀性的同時(shí),也可能造成知識(shí)傳播中的專業(yè)壁壘,弱化傳播形態(tài)的趣味性等。如目前許多健康科普短視頻中的專家講話存在晦澀難懂、表達(dá)冗長(zhǎng)、內(nèi)容不清晰等問題,大段采用專家話語(yǔ)可能并不一定適應(yīng)短視頻媒介的傳播節(jié)奏。

3.專題策劃是健康科普短視頻創(chuàng)作的前景領(lǐng)域

健康科普不應(yīng)局限于具體知識(shí)本身的闡釋,提升民眾對(duì)科學(xué)技術(shù)的興趣,培養(yǎng)科學(xué)的世界觀與認(rèn)識(shí)論等都是健康科普傳播的目標(biāo)與任務(wù)?!吧賰洪喿x”等專題策劃成為融合出版中健康科普的前景領(lǐng)域,已有一些出版機(jī)構(gòu)以少年兒童為對(duì)象制作有關(guān)少兒健康圖書的短視頻內(nèi)容與紙質(zhì)圖書關(guān)聯(lián)銷售。此外,歷史文化專題也逐漸成為健康科普短視頻創(chuàng)作的新形態(tài),有的賬號(hào)通過出鏡主持的方式,在博物館等場(chǎng)所實(shí)地講解健康醫(yī)學(xué)類的歷史文化,多維度豐富健康科普的內(nèi)容與形式。

4.多樣化的品牌營(yíng)銷成為間接促進(jìn)健康科普的手段

對(duì)以健康科普為主題的出版賬號(hào)而言,并非所有內(nèi)容都是知識(shí)傳播,傳播主體的品牌效應(yīng)也是實(shí)現(xiàn)健康科普傳播效果的一個(gè)中介變量。部分出版機(jī)構(gòu)結(jié)合自身?xiàng)l件采用更加靈活豐富的手段提升傳播效果和促進(jìn)品牌營(yíng)銷,也有出版機(jī)構(gòu)嘗試錄制健康科普情景短劇,或者將劇情內(nèi)容與圖文解說和專家訪談相結(jié)合,以此豐富短視頻產(chǎn)品的呈現(xiàn)方式,提升用戶的喜愛度。

三、健康科普短視頻傳播中存在的問題

1.科學(xué)語(yǔ)言規(guī)范問題

有研究指出,短視頻平臺(tái)中存在不少語(yǔ)言規(guī)范性問題,如基礎(chǔ)語(yǔ)言錯(cuò)用、網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言污化、副語(yǔ)言庸俗等[11]。這些問題雖然主要存在于網(wǎng)絡(luò)用戶的健康科普短視頻生產(chǎn)中,但對(duì)職業(yè)出版機(jī)構(gòu)而言也需警惕。出版業(yè)面向的媒體融合發(fā)展不僅是傳播介質(zhì)層面的融合,也是傳播主體、內(nèi)容、文化、產(chǎn)業(yè)等不同維度的融合,這就導(dǎo)致專業(yè)生產(chǎn)在一定程度上會(huì)仿效甚至復(fù)制用戶生產(chǎn)模式,將一些負(fù)面因素帶入數(shù)字出版的生產(chǎn)過程。如部分出版社創(chuàng)作的健康科普短視頻為了迎合網(wǎng)絡(luò)文化與青年用戶,存在降低科學(xué)專業(yè)性、矮化學(xué)術(shù)品位、泛娛樂化與庸俗化等問題;部分引用專家話語(yǔ)的短視頻為了吸引用戶注意,對(duì)專家話語(yǔ)進(jìn)行“斷章取義”,或在標(biāo)題及字幕的使用中進(jìn)行簡(jiǎn)化或夸大。

2.專業(yè)知識(shí)表達(dá)問題

科學(xué)傳播一直存在知識(shí)本身的專業(yè)性與受眾通俗理解之間的矛盾,現(xiàn)階段出版機(jī)構(gòu)的健康科普短視頻內(nèi)容表達(dá)也存在三類誤區(qū)。其一,專業(yè)科學(xué)知識(shí)的表達(dá)沒有作通俗化處理,原封不動(dòng)地使用醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)及其表達(dá)習(xí)慣進(jìn)行傳播致使內(nèi)容枯燥乏味,用戶的興趣也不高。這個(gè)問題在專家講解或訪談中最為常見,許多醫(yī)學(xué)專家只是科學(xué)工作者而非科普工作者,缺乏編輯加工的專家話語(yǔ)往往無(wú)法取得良好的科普效果。其二,在主題策劃時(shí),出版編輯與醫(yī)學(xué)專家眼中的重點(diǎn)問題并不一定是當(dāng)前公眾最為關(guān)心的話題,由此導(dǎo)致部分健康科普知識(shí)過于偏、難、專,或者大多停留于原理層面而不能直接指導(dǎo)實(shí)踐。其三,有些內(nèi)容試圖圍繞某一知識(shí)或話題做“系統(tǒng)性”闡釋,同時(shí)照顧到原理、應(yīng)用等多個(gè)層面,但這卻與短視頻的快節(jié)奏及用戶閱讀習(xí)慣的短暫注意力相悖。

3.作品生產(chǎn)技術(shù)問題

視聽內(nèi)容生產(chǎn)的技術(shù)操作問題往往是報(bào)社、雜志社、出版社等機(jī)構(gòu)邁向融合發(fā)展過程中的短板。出版業(yè)既缺乏具有從事攝影、剪輯、配音、主持的專業(yè)人才隊(duì)伍,也缺乏針對(duì)視聽內(nèi)容生產(chǎn)的軟硬件技術(shù)設(shè)備。目前不少出版機(jī)構(gòu)的短視頻生產(chǎn)較多存在視頻剪輯與配音解說兩方面的問題。其一,視頻剪輯不適應(yīng)短視頻的傳播節(jié)奏,尤其是專家訪談話語(yǔ)多延續(xù)緩慢、冗長(zhǎng)的線性敘事模式,往往錯(cuò)過了片頭的“黃金三秒”,編輯也缺乏將配樂重音與視頻剪輯“卡點(diǎn)”配合的意識(shí)等。其二,短視頻的聽覺層面存在如配樂音響的音量掩蓋人聲,配音解說不夠清晰準(zhǔn)確、語(yǔ)音模糊、語(yǔ)速過快等諸多問題,從而影響用戶對(duì)信息的接收與理解,降低用戶持續(xù)觀看的意愿。

四、健康科普短視頻的傳播策略與發(fā)展進(jìn)路

1.運(yùn)用人工智能技術(shù)對(duì)短視頻生產(chǎn)進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)

近年來(lái),人工智能技術(shù)對(duì)出版行業(yè)的影響愈發(fā)明顯,可以優(yōu)化出版流程、精準(zhǔn)策劃選題、自動(dòng)化生產(chǎn)內(nèi)容和降低出版業(yè)的人工成本[12]。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,在融合出版中應(yīng)用人工智能技術(shù)是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。一方面,融合出版所面對(duì)的海量文本信息有聲化、可視化任務(wù)與有限的人力資源形成矛盾;另一方面,倘若針對(duì)出版業(yè)在視聽生產(chǎn)上的短板,專門聘用大批視聽類編輯必定會(huì)增加出版機(jī)構(gòu)負(fù)擔(dān),而基于人工智能技術(shù)的語(yǔ)音合成、視頻剪輯可以彌補(bǔ)出版行業(yè)視聽專業(yè)人才匱乏的不足。從傳播效果看,現(xiàn)階段的人工智能音視頻生產(chǎn)水平并不亞于專業(yè)水平[13],且高于許多非視聽專業(yè)的媒體從業(yè)者以及更多的新媒體用戶生產(chǎn)水平[14]。

2.發(fā)揮出版業(yè)的主體性優(yōu)勢(shì),反哺?jìng)鹘y(tǒng)出版

擁抱新媒體并不意味著放棄傳統(tǒng)媒體,出版業(yè)的媒體融合未必就是以互聯(lián)網(wǎng)取代印刷媒介,而是不同的媒介與傳播方式融入一個(gè)新的生態(tài)格局,在彼此互動(dòng)中產(chǎn)生積極效應(yīng)。短視頻傳播應(yīng)發(fā)揮機(jī)構(gòu)主體的特色和優(yōu)勢(shì),并與傳統(tǒng)出版產(chǎn)業(yè)形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制。如報(bào)社憑借采訪權(quán)與記者團(tuán)隊(duì)可以緊跟時(shí)事熱點(diǎn),追逐健康類新聞,開展獨(dú)家專訪等;專業(yè)期刊可以發(fā)揮前沿學(xué)術(shù)知識(shí),聯(lián)結(jié)科學(xué)共同體,闡釋深度可靠的健康知識(shí);出版社可以通過短視頻、直播等形式促進(jìn)紙質(zhì)圖書銷售,提升實(shí)體書店客流量等,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的反哺作用。

3.轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)編輯觀念,更好融入互聯(lián)網(wǎng)思維

媒體融合的核心在于觀念與思維,出版業(yè)需繼續(xù)轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)編輯觀念,以更好適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)及短視頻媒體的傳播邏輯。就目前來(lái)看,融合出版中的健康科普短視頻傳播效果仍有待提升,真正做到“網(wǎng)紅”賬號(hào)的機(jī)構(gòu)仍然很少,內(nèi)容生產(chǎn)缺乏用戶的情緒調(diào)動(dòng),傳播形態(tài)尚不能很好地適應(yīng)短視頻思維,許多健康知識(shí)的傳播如同“講課”“背書”。短視頻中的視聽技術(shù)問題僅僅是互聯(lián)網(wǎng)思維的一個(gè)微觀層面,包括培養(yǎng)用戶關(guān)系、發(fā)揮情感傳播價(jià)值等也應(yīng)該受到重視。出版業(yè)未來(lái)需要在隊(duì)伍建設(shè)與人才培養(yǎng)中進(jìn)一步增強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)思維,在觀念上打好融合出版實(shí)踐的基礎(chǔ)。

4.建立適用于短視頻健康科普傳播效果的評(píng)價(jià)體系

隨著新媒體的普及,構(gòu)建適用于不同渠道的健康傳播效果評(píng)價(jià)體系是發(fā)展健康科普的基礎(chǔ)性任務(wù)。如有研究基于微信公眾號(hào)構(gòu)建了健康傳播效果評(píng)價(jià)體系,指出“粉絲規(guī)模、文章發(fā)布位置、話題選擇、多媒體使用、趣味度是影響健康傳播效果的主要因素”[6],但目前短視頻渠道中的健康科普傳播效果評(píng)價(jià)仍然缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。未來(lái)出版業(yè)應(yīng)在產(chǎn)學(xué)研深度融合的過程中,結(jié)合已有健康傳播、科學(xué)傳播、新媒體傳播的效果評(píng)價(jià)體系模型,建立適用于數(shù)字出版的短視頻健康科普傳播效果評(píng)價(jià)體系,以此明確行業(yè)實(shí)踐中的投入產(chǎn)出,避免出版業(yè)在數(shù)字化、融合化轉(zhuǎn)型中“賠錢賺吆喝”的問題[15]。

5.堅(jiān)守專業(yè)身份與職業(yè)倫理,維護(hù)公共利益并創(chuàng)出品牌效應(yīng)

專業(yè)的科學(xué)知識(shí)要為一般大眾所知,就必須減少知識(shí)本身的復(fù)雜性與專業(yè)性,但這種“去專業(yè)化”又會(huì)在一定程度上犧牲科學(xué)知識(shí)的完整、客觀與真實(shí),并可能演化成網(wǎng)絡(luò)謠言。在當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)短視頻生態(tài)魚龍混 雜的局面下,出版業(yè)同時(shí)扮演著網(wǎng)絡(luò)綜合治理的主體角色,因此,堅(jiān)守出版業(yè)的專業(yè)身份與職業(yè)倫理,是社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益兼得的必然進(jìn)路,可在傳播知識(shí)的同時(shí)增強(qiáng)傳播機(jī)構(gòu)的公信力。為此,出版業(yè)在融合發(fā)展的過程中更要警惕為了短期經(jīng)濟(jì)效益而盲目仿效自媒體內(nèi)容與網(wǎng)絡(luò)文化,健康科普等專業(yè)性的知識(shí)傳播在一定程度上需要和流行文化保持適當(dāng)距離。

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