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對(duì)外漢語課程設(shè)置研究綜述
——以韓國為例

2022-02-07 03:33劉桂英
產(chǎn)業(yè)與科技論壇 2022年16期
關(guān)鍵詞:課程內(nèi)容漢語學(xué)習(xí)者

□劉桂英

一、課程設(shè)置的概念

“課程”與教學(xué)活動(dòng)相關(guān),是學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的重要組成部分,美國的著名教育學(xué)家埃利奧特.W.艾斯納對(duì)教學(xué)課程建設(shè)作出了一個(gè)新的解釋,即教學(xué)課程建設(shè)是一個(gè)學(xué)校為了一個(gè)或者更多地使學(xué)生完成教育性行為結(jié)果的一種計(jì)劃性教學(xué)事件。課程的教學(xué)概念基本上可以分為兩種,一種觀點(diǎn)認(rèn)為學(xué)科課程教學(xué)指的不僅是一門新興學(xué)科或一種新的教學(xué)活動(dòng),還有種觀點(diǎn)認(rèn)為課程是一所學(xué)校為快速實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)而自行設(shè)置的學(xué)科教學(xué)內(nèi)容及其學(xué)科教學(xué)進(jìn)度的綜合總和。劉珣先生明確指出,“課程設(shè)置涉及的方面不僅包括最基本層面的教學(xué)內(nèi)容,還需要考慮教學(xué)需求和教學(xué)條件的分析、課程與教學(xué)大綱設(shè)計(jì)的理論的選擇、教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、方法、評(píng)估和教學(xué)管理等多方面問題的確定?!币虼?課程的設(shè)置不僅僅只是單科的一個(gè)學(xué)科,它包含了很多方面,如:課程在每個(gè)年級(jí)之間的時(shí)間安排以及分配比例,學(xué)科與學(xué)科之間的協(xié)調(diào),學(xué)科的教學(xué)計(jì)劃、培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)類型、課堂管理、教材選用等方面。筆者從韓國教學(xué)對(duì)象年級(jí)以及漢語教學(xué)模式兩個(gè)方面來界定課程設(shè)置,說明漢語課程設(shè)置需要考慮的一些角度。

(一)教學(xué)對(duì)象水平。在對(duì)外漢語教學(xué)中,主要特點(diǎn)是使用現(xiàn)代漢語作為主要的教學(xué)語言,通過營造漢語學(xué)習(xí)環(huán)境增強(qiáng)學(xué)生對(duì)目的語學(xué)習(xí)的感知能力,但是如小學(xué)學(xué)習(xí)者的漢語理解能力不足,就無法全部使用目的語教學(xué)。

(二)韓國的漢語教學(xué)模式。在韓國的教學(xué)模式中有韓國本土教師漢語教學(xué)、中國漢語教師獨(dú)立教學(xué)、韓方中國籍教師與中國漢語志愿者教師協(xié)同授課、中國漢語志愿者教師與韓國本土教師合作教學(xué)四種教學(xué)模式,每種教學(xué)模式產(chǎn)生的教學(xué)效果不一致,因此在課程設(shè)置上要考慮到教學(xué)模式的不同。

二、課程設(shè)置的原則

(一)以學(xué)生的學(xué)習(xí)水平和能力為基礎(chǔ)。學(xué)生教育活動(dòng)的中心,要以學(xué)生的發(fā)展為本。漢語學(xué)習(xí)者的漢語水平各不相同,學(xué)習(xí)能力有著較大的差異,因此,在進(jìn)行課程設(shè)置時(shí)要考慮學(xué)習(xí)者漢語水平以及學(xué)習(xí)能力的差異。

(二)以優(yōu)化好課程為中心。質(zhì)量和效率是衡量課程的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),課程設(shè)置涉及面要廣泛,培養(yǎng)漢語學(xué)習(xí)者多方面的能力。課程可以包括聽、說、讀、寫、綜合課以及中國文化體驗(yàn)等,同時(shí)開展文化活動(dòng),如中國書法比賽活動(dòng)、漢字聽寫大賽活動(dòng)、傳統(tǒng)文化節(jié)日活動(dòng)等,改善課程質(zhì)量,提高課程效率。

(三)以促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展為目的。學(xué)生的發(fā)展是在不斷變化的,是一個(gè)動(dòng)態(tài)化的發(fā)展過程,學(xué)生的學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)態(tài)度以及學(xué)習(xí)目的都是影響學(xué)生發(fā)展的因素。教育的最終目的是促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展,因此,要對(duì)學(xué)生進(jìn)行因材施教,才能夠讓不同學(xué)習(xí)水平的漢語學(xué)習(xí)者取得最大的發(fā)展和進(jìn)步。

三、課程設(shè)置的調(diào)查與問題分析

(一)課程設(shè)置的調(diào)查。韓國的各個(gè)漢語大學(xué)課程門類設(shè)置比較嚴(yán)格精細(xì)化,通過對(duì)大量相關(guān)文獻(xiàn)的問卷調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)韓國各個(gè)漢語大學(xué)孔子學(xué)院針對(duì)不同漢語語言學(xué)習(xí)者的不同學(xué)習(xí)需求,開設(shè)了不同類型的班級(jí)漢語課。如韓國的啟明大學(xué)孔子學(xué)院,除了有為漢語教程而特別開設(shè)的多種階段式中文漢語語法教學(xué)活動(dòng)《長城漢語》之外,還根據(jù)全院學(xué)生的不同特點(diǎn)分別開設(shè)了中文語法培訓(xùn)班、HSK班、家庭廚房主婦培訓(xùn)班、新聞媒體培訓(xùn)班、公務(wù)員培訓(xùn)班、教授班等;另外,根據(jù)韓國人喜愛傳統(tǒng)茶飲的消費(fèi)習(xí)慣,舉辦獨(dú)具特色的中國傳統(tǒng)茶藝以及國內(nèi)名茶作品展示會(huì)。韓國東西大學(xué)孔子漢語學(xué)院定期開設(shè)“漢語童話教室”等一系列漢語課程,在市立大學(xué)圖書館,通過進(jìn)行中漢雙語教學(xué)講歷史故事,讓韓國的兒童近距離地深入接觸朝鮮漢語言傳統(tǒng)文化,激發(fā)韓國的兒童積極學(xué)習(xí)漢語和深入了解中國傳統(tǒng)文化的巨大樂趣。隨著中韓兩國的文化交往越來越密切,很多中國人選擇到韓國旅游、工作、求學(xué),韓國當(dāng)?shù)氐墓残姓芾聿块T與當(dāng)?shù)刂袊诉M(jìn)行接觸的工作機(jī)會(huì)也大幅度增加,韓國仁川大學(xué)孔子學(xué)院陸續(xù)開設(shè)“警務(wù)人員漢語班”,為仁川地方公安警察辦公廳的警務(wù)人員同時(shí)提供了多種漢語語言教學(xué)服務(wù)。

韓國大學(xué)孔子學(xué)院舉辦各式各樣的中國文化活動(dòng),課程設(shè)置也增加了很多中國文化。筆者通過對(duì)知網(wǎng)文獻(xiàn)的查找和整理,例舉了以下大學(xué)孔子學(xué)院的課程以及常用的教材。韓國啟明大學(xué)開設(shè)課程有語法班、HSK班、家庭主婦班、新聞媒體班、公務(wù)員班、教授班,平時(shí)舉辦HSK考試、中國茶藝以及名茶展示會(huì)等活動(dòng);韓國外國語大學(xué)的課程分別有“生活漢語”課程(基礎(chǔ)會(huì)話、初級(jí)會(huì)話、中級(jí)會(huì)話、HSK4級(jí)班),日常舉行“韓流漢語”冬令營、漢語教學(xué)法講座、漢語演講比賽活動(dòng);韓國順天鄉(xiāng)大學(xué)開設(shè)課程有GBS的漢語教學(xué)、小學(xué)放學(xué)后漢語教育(兩大特色項(xiàng)目),平時(shí)開展“童樂”中學(xué)生漢語夏令營、“我想了解中國”漢語文化冬令營、剪紙系列活動(dòng)、“中國小市場(chǎng)”、中國文化常識(shí)競(jìng)猜、漢語話劇演出等活動(dòng);韓國仁川大學(xué)開設(shè)課程主要是警務(wù)人員漢語班,平時(shí)舉辦漢語夏令營、中華街冬令營、中國京劇巡演活動(dòng)、中國美食體驗(yàn)等活動(dòng);韓國國立安東大學(xué)主要開設(shè)寒假漢語培訓(xùn)班;韓國漢拿大學(xué)開設(shè)了一個(gè)漢語特別班(為韓亞航空公司);韓國大佛大學(xué)開設(shè)生活漢語課程,分別有校長班、成人班以及教師班。韓國的多所大學(xué)都有開設(shè)相應(yīng)漢語課程,有少部分學(xué)校沒有開設(shè)課程,但有專門的漢語活動(dòng)。韓國濟(jì)州大學(xué)平時(shí)會(huì)舉辦中國語言文化日活動(dòng);韓國泰成中高等學(xué)校在學(xué)校內(nèi)展開的漢語活動(dòng)是中文影視配音大賽;韓國忠北大學(xué)有設(shè)置HSK考試點(diǎn)、硬筆書法大賽、中國圖書展示會(huì)、中秋文化講座;韓國忠南大學(xué)舉辦中韓學(xué)生文化交流之夜活動(dòng)。韓國對(duì)外漢語教材的使用主要有《韓國人學(xué)漢語》《漢語口語速成》《體驗(yàn)漢語》《互動(dòng)漢語》《短期強(qiáng)化漢語4》等。

(二)課程設(shè)置問題分析。

1.課程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不明確。在設(shè)計(jì)教學(xué)的過程中,課程的設(shè)置問題是一個(gè)不可忽略的部分,在研究課程設(shè)置時(shí),學(xué)?;蛘呓逃龣C(jī)構(gòu)首先必須清晰地了解本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),不能盲目地進(jìn)行課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容的選取以及組合,需要有針對(duì)性,并且要考慮到學(xué)生在學(xué)習(xí)后達(dá)到的成效。

2.漢語課程設(shè)置單一。漢語課程應(yīng)該是多樣性的,包括綜合課、聽說課、文化課等,從上面可以分析出韓國的大學(xué)孔子學(xué)院以及其它學(xué)校課程設(shè)置不是十分完善。課程設(shè)置要能夠鍛煉學(xué)生各方面的能力,同時(shí)能夠讓學(xué)生了解中國文化,喜歡學(xué)習(xí)并且對(duì)漢語的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。

3.漢語基礎(chǔ)知識(shí)和語言技能課程缺乏。對(duì)于第二語言學(xué)習(xí)者,漢語基礎(chǔ)知識(shí)掌握牢固是十分重要的,漢語基礎(chǔ)知識(shí)對(duì)以后的學(xué)習(xí)起著非常重要作用,是學(xué)生對(duì)之后漢語知識(shí)學(xué)習(xí)的一個(gè)基本功,語言學(xué)習(xí)后需要進(jìn)行交流,語言技能課程的設(shè)置應(yīng)該多元化一些,另外是針對(duì)HSK考試的課程不足,課程設(shè)置可運(yùn)用的漢語教材較少,教材沒有一個(gè)統(tǒng)一規(guī)劃。

4.語言學(xué)習(xí)環(huán)境不足。根據(jù)二語習(xí)得理論,語言的學(xué)習(xí)要在一定真實(shí)的語境中更能接受和學(xué)習(xí),第二語言,它是一個(gè)動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)的系統(tǒng),是在與真實(shí)環(huán)境不斷互動(dòng)中而發(fā)展的,社會(huì)互動(dòng)論認(rèn)為二語習(xí)得是超越學(xué)習(xí)者個(gè)體的認(rèn)知范圍,是一個(gè)與各種社會(huì)上的因素互動(dòng)的一個(gè)過程,它主要發(fā)生在學(xué)習(xí)者參與到的社會(huì)實(shí)踐中,因此必須要注意與其產(chǎn)生互動(dòng)的社會(huì)因素,才能夠理解習(xí)得的過程,簡單的語法判斷或者語言加工是不能夠體現(xiàn)這個(gè)過程的。課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)考慮到學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)環(huán)境,為學(xué)習(xí)者創(chuàng)造一個(gè)較為真實(shí)的語言環(huán)境,使其提升語言交際水平。

四、課程設(shè)置建議

在韓國,具體課程設(shè)置與學(xué)校管理層有著直接關(guān)系,學(xué)校的管理層具有完全的話語權(quán),因此不同學(xué)要校依據(jù)自身發(fā)展需求以及教學(xué)目標(biāo)去進(jìn)行一個(gè)漢語課程的設(shè)置。

(一)教材方面。韓國漢語教材要根據(jù)不同的年級(jí)以及不同的學(xué)習(xí)階段去編寫,如韓國小學(xué)的課程主要分為正式課和課后課兩種形式,正式課是學(xué)生的必修課,課后課是選修課,是學(xué)生根據(jù)興趣愛好選擇的課程,一般是正式課結(jié)束后進(jìn)行,小學(xué)的教材要具有一定的生動(dòng)形象性。除此之外,對(duì)外漢語教材編寫要以《國際漢語教學(xué)通用課程大綱》(以下簡稱《通用大綱》)為編寫的依據(jù),《通用大綱》是采取了國際通用的分級(jí)方式,把漢語課程目標(biāo)按照能力水平設(shè)為了五個(gè)級(jí)別。第一二級(jí)是學(xué)生通過這一階段學(xué)習(xí)后,能理解日常生活中的基本語言,慢慢開始培養(yǎng)漢語學(xué)習(xí)的興趣和自信心,通過教師的指導(dǎo),能簡單地進(jìn)行日常交際,掌握交際策略,最后開始了解中國文化知識(shí),初步地具有跨文化意識(shí)和國際視野。通常比較適合韓國人學(xué)習(xí)的教材有以下幾種:《基礎(chǔ)漢語40課》《中國全景》《漢語口語速成》《漢語會(huì)話301句》《體驗(yàn)漢語》,韓國本土出版的漢語教材有:《好棒兒童漢語》一二冊(cè)、《通通漢語》第一冊(cè),還有參考國內(nèi)漢語教材《快樂漢語》自行設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。

(二)課程內(nèi)容方面。

1.課程內(nèi)容設(shè)計(jì)要具有實(shí)用性。學(xué)校開設(shè)課程可以增加一些最新的內(nèi)容,增設(shè)新課程。據(jù)調(diào)查,很多韓國漢語學(xué)習(xí)者是希望學(xué)習(xí)漢語后,可以從事漢語相關(guān)工作,這些工作有各個(gè)不同行業(yè)的,所以可增加具有針對(duì)性的漢語課程。還有的韓國漢語學(xué)習(xí)者希望可以學(xué)習(xí)中華才藝,各個(gè)學(xué)校可以相應(yīng)地開設(shè)一些包括中國剪紙、中國烹飪、中國樂器、中國舞、中國茶藝以及中國太極拳等之類的課程。

2.課程內(nèi)容設(shè)計(jì)要注意有效性。課程內(nèi)容設(shè)計(jì)要適應(yīng)學(xué)生的一個(gè)學(xué)習(xí)興趣和發(fā)展需要,學(xué)生在學(xué)校可以接受教育的時(shí)間是有限的,在課程內(nèi)容選擇上,要選擇可以達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的內(nèi)容,以前已經(jīng)制定好的一些課程也要根據(jù)學(xué)生的發(fā)展需求及時(shí)做出修改校正。不同年齡階段的學(xué)生,有特定的一些心理需求以及學(xué)習(xí)興趣,在課程內(nèi)容編排時(shí)要充分考慮到學(xué)生的年齡發(fā)展階段,不要以主觀去判斷制定課程。課程內(nèi)容的選擇要與現(xiàn)實(shí)的生活相結(jié)合,課程內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活相差太遠(yuǎn),會(huì)增大學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。課程內(nèi)容貼近生活,可以讓學(xué)生具象學(xué)習(xí),進(jìn)而提高學(xué)習(xí)的趣味性,體驗(yàn)到學(xué)以致用的樂趣。增強(qiáng)課程內(nèi)容本土化,將比較難懂的知識(shí)點(diǎn)變得通俗易懂。

五、結(jié)語

筆者在課堂學(xué)習(xí)期間,發(fā)現(xiàn)不同國家的漢語課程設(shè)置有很多的不同之處。針對(duì)這一情況,筆者通過資料收集整理了韓國漢語課程設(shè)置的相關(guān)資料,對(duì)韓國一些大學(xué)孔子學(xué)院課程開設(shè)、學(xué)習(xí)活動(dòng)舉辦以及教材進(jìn)行了一個(gè)粗略的分析,并結(jié)合韓國一些大學(xué)的課程設(shè)置,分析了其中存在的一些問題,例如課程設(shè)置較為單一;課程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不是很明確;針對(duì)HSK考試的課程不足,課程設(shè)置可運(yùn)用的漢語教材較少等。

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