近日，福建一名女孩用保溫杯泡了紅棗忘了喝，十幾天后準(zhǔn)備拿去清洗。當(dāng)她用力擰開時(shí)，杯蓋突然迸起砸向了其眼睛，把她的右眼球砸得血肉模糊。其實(shí)，保溫杯爆炸并不是偶發(fā)事件。四川的楊女士在家準(zhǔn)備吃飯時(shí)，桌上泡著枸杞的保溫杯突然炸飛，把天花板炸出了一個(gè)洞。

這是為什么？原來，紅棗泡水后適合真菌繁殖，而保溫杯密封性又好，存放時(shí)間過長(zhǎng)就會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生膨脹性氣體，使杯中氣壓增大，突然擰開很容易發(fā)生爆炸。

同理，胖大海、牛奶、果汁等都不適合放在保溫杯里。

因此，用保溫杯泡枸杞等食物時(shí)，要多開瓶蓋釋放氣體，最好是現(xiàn)泡現(xiàn)喝并及時(shí)清理干凈。另外，建議酸性飲料不要裝進(jìn)保溫杯，避免發(fā)生意外。

（摘自《新傳奇》2021年第44期 ）