鄭 佳

(河北傳媒學(xué)院，河北 石家莊 050000)

一、借詞及漢語借詞

(一)借詞概念

漢英兩種語系相互借鑒、相互促進，借詞早在古英語時期就已開始出現(xiàn)并使用。借詞也叫外來詞，它指的是音與義都借自外族語或外方言的詞。[1]世界上所有語言的發(fā)展都會或多或少受到另一種語言的影響。貿(mào)易、政治、經(jīng)濟、文化的交流和沖突，會促成不同語言之間的接觸和碰撞。過程中可能會產(chǎn)生雜合的語言、出現(xiàn)頻繁的語碼轉(zhuǎn)換和借用的情形，以填補本國語言的意義空缺。

漢英兩種語言中各有特殊文化義素的詞語。自古以來，漢語中外來詞歷經(jīng)兩次發(fā)展高峰:第一是兩漢之際，傳入一些使用頻率高、組詞能力強的借詞:方便(aupayika)、圓滿(parisphata)等；第二是自明末清初起，大量與西方文明相關(guān)詞匯進入中國，比如:麥克風(fēng)(microphone)、賽因斯(science)等。

英譯漢語借詞在英語外來語中的占比很小，但是隨著國內(nèi)文化軟實力的提高，使用頻率也逐漸增加。英語中的音譯中文詞匯有些源于閩南語，主要以國語和粵語為最大宗，是中文進入英文最主要的途徑。

(二)漢語借詞分類

西班牙阿爾卡拉大學(xué)Isabel dela Cruz－Cabanillas教授、捷克馬薩里克大學(xué)學(xué)者Helena Juricová和曾泰元分別研究了OED中的漢語借詞。Isabel教授研究表明，共345個且都是音譯詞。Helena在其研究基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)65個中文外來詞。曾泰元的調(diào)查研究表明，OED收錄了共約500個漢源詞，不包括其他語言介入的詞。此后學(xué)者對借詞的統(tǒng)計研究因檢索標準不一，數(shù)據(jù)各有不同。但英語中的漢語借詞分為很多類別，也適用于諸多領(lǐng)域，尤其是新聞英語這種傳播性強的領(lǐng)域。

二、新聞英語中漢語借詞存在形式

(一)音譯借詞

由于當時的西方國家對中國缺乏了解，漢語借詞往往停留在音譯的層面上，未觸及核心文化。[2]英譯漢語借詞中的音譯詞不少都采用威妥瑪拼音拼讀漢語。

在新聞英語中，音譯借詞常采用普通話和粵語、閩南語等方言的發(fā)音。如:包子(baozi)、白酒(baijiu)、茅臺(Mao－tai)、干杯(ganbei)。依據(jù)粵語方言發(fā)音的漢語借詞有:點心(dim sum)、白菜(bok choy)、旗袍＜長衫＞(cheongsam)；番茄醬(ketchup)就是源于粵語茄汁(ke jap)的發(fā)音；表示催促時，逐漸用chop chop代替quickly，該詞源于粵語速速(chuk chuk)。依據(jù)閩南語發(fā)音的借詞也不在少數(shù)，如:云吞(won ton)、麻將(mah－jong)、茶＜char＝cha＝chah＝chai＝chia＞(tea)。Tea進入英語的時間太久，因其較強的構(gòu)詞能力有很多衍生詞，再加上其發(fā)音與chá大不相同，已經(jīng)看不出它是漢語借詞。閩南語中茶的發(fā)音是dei。17世紀，荷蘭作為最早的海上霸主，是亞歐之間最初的茶葉貿(mào)易商。荷蘭的東印度公司將茶葉出口到歐洲，于是我們有了法語的thé、德語的tee和英語的tea，這個閩南語詞經(jīng)過荷蘭傳到英國就變成了tea。

例1:China Daily，Sep.3，2021

ST:Dimond later wrote in his book.“Edgar laughed，raised his thimble of Moutai，and said，“Here's to your China education.Ganbei!(Bottoms up)

TT:戴蒙德后來在他的書中寫道:“埃德加端著茅臺酒，笑著舉杯說道:‘為偉大的中國教育事業(yè)，干杯!’”(喝光)

干杯譯為ganbei，并注解Bottoms up幫助外文讀者理解。干杯于18世紀逐步流行，中西方對其英譯一直以來大有爭議，爭議的核心之處在于Chinglish與English的表達，有如下幾種譯法:最常見的是譯作cheers或toast或bottoms up。

Cheers在牛津英語字典上有三層釋義:第一是a friendly expression said just before you drink an alcoholic drink；第二是used to mean goodbye；第三是used to mean thank you。在美式英語中，Cheers只有第一層意思，用于對話情景，如喝酒、燒烤等。英國人多用其表達感謝，表述為Cheer，mate。在酒桌上，一般也用其表示干杯。

Toast意為烤面包片，吐司面包，也可意為干杯，敬酒。據(jù)說，從12世紀起，英國人飲酒時喜歡將香噴噴的面包片在酒碗中浸泡，以增加酒的醇香。到了18世紀，toast逐漸脫離原意，用來指敬酒和干杯。還有一種說法認為toast起源于盎格魯－撒克遜人的祝酒習(xí)俗。據(jù)說他們飲酒時，喜歡將面包浸到木制的酒碗中，認為喝酒時吃到面包的人來年會有好運道。從那時起，toast就開始表示向尊敬的人敬酒。關(guān)于toast的最早記錄之一是莎翁的喜劇《溫莎的風(fēng)流娘兒們》。劇中，福斯塔夫說過這樣一句話:“給我拿一夸脫葡萄酒，并放一塊面包(toast)在里面?！?“Go fetch me a quart of sack；put a toast in't.”)此外，toast還可以表達祝酒辭。

Bottoms up在口語中用作勸酒語，相較于Cheers而言，受眾面較小。就情感意義上來說，Bottoms up作為勸酒語，在中國的酒桌文化中褒貶不一，在酒席上它既可以體現(xiàn)中國人的好客，又在一定程度上讓客人因喝不下酒而感到為難。在很多詞典中，Bottoms up意為杯底朝天，是要對方喝盡杯中酒。在20世紀60年代之前，干杯可以譯為bottoms up；之后，這個短語多有忌諱。中國人喝酒規(guī)矩多，講究多。若是與西方人一起喝酒，干杯用cheers表達較好。若是要真的想表達把杯中酒喝掉，可以使用借詞ganbei。

漢語詞語進入英語詞匯系統(tǒng)，都需要經(jīng)過一定程度的英化改造。從Ganbei作為英譯漢借詞的角度分析，該詞的譯法既要考慮到詞的通用程度、使用頻率和普適性。該詞可以英譯為chin chin或ganbei，這兩種譯法均被收錄進OED。陸谷孫《英漢大辭典》(第二版)中譯干杯為chin－chin，音譯了中國人熱情好客時常說的請，保留了源語的發(fā)音特色。在OED中最早的記載是:1795 M.Symes Embassy to Ava 295(Y.)We soon fixed them in their seats，both parties...repeating Chin Chin，Chin Chin，the Chinese term of salutation.當時明清之際，西方傳教士大量進入中國，將中國文化介紹給歐洲人，同時也將本土文化傳入中國。語言作為溝通的橋梁，自然是深受影響。當時的人們恪守禮教，言行舉止無一不循規(guī)蹈矩。觥籌交錯之際，出于禮法，便舉杯示意，請對方飲酒。

Ganbei首次進入英語是1940年英國女旅行家Violet Cressy－Marcks在她的著作Journey into China(vii.i.257)中引用Kaanpei。原文意為:那時我們常常干杯，端起小小的酒杯飲溫酒。他們使用“干杯”這個詞，端著酒杯向來賓致意，就和我們說“祝你健康”差不多。Kaanpei是干杯首次進入英語的拼法，過去式Kaanpei－ed。1962年，美國記者埃德加·斯諾(Edgar Snow)在Side of River一書(vii.59)中也引用了這個詞:‘Kan－pei!’(Bottoms up!)we all said(我們大家都說:“干杯!”)由此可見，到了20世紀60年代，干杯已經(jīng)被拼寫為Kan－pei了。1987年4月13日美國《時代》雜志提到干杯時也寫作ganbei，直到1997年，牛津英語辭典才收入這個詞。ganbei于1940年初有記載，此后國人思想解放該詞逐漸盛行。隨著中國國際影響力的不斷擴大，“ganbei”一詞也愈發(fā)正式，不但可以傳播中華文化，也可表達敬酒之人的美好祝愿。

例2:CNN，May 25，2022

ST:Spring Festival is always accompanied with ganbei－proposals for toasts.

TT:春節(jié)時干杯——敬酒的碰杯聲不絕于耳。

茅臺可以譯為Mao－tai或者Moutai，白酒譯為baijiu。中西方的酒文化各有特色。西方的酒主要分為三大類:liquor(烈酒)、beer(啤酒)、wine(葡萄酒)。這三種酒類，用來表示中國白酒的只有l(wèi)iquor最為合適，以及新聞中使用的spirit。2020年4月中國酒業(yè)協(xié)會向海關(guān)總署提出申請并得到同意，將2021年新版《稅則》中對白酒的英文名字修改為Chinese Baijiu。此前中國白酒在名錄中曾被翻譯為Chinese distilled spirits(中國蒸餾酒)。此外還有Chinese spirits、Chinese liquor等。使 用Chinese Baijiu對準確描述中國白酒這一民族產(chǎn)品，擴大國際影響力都具有積極的作用。

Pekingology(北京學(xué))＝Peking(北京)＋－ology，以該方法借入英語的漢語詞匯由音譯的漢語加英語構(gòu)詞成分(一般為后綴)構(gòu)成。[3]音譯加綴的漢語借詞更像是在漢語與英語融合過程中被“英化”后的產(chǎn)物。

(二)半音半意

半音半意是指將音譯和意譯相結(jié)合。例如，ho－h(huán)o bird(鳳凰，“鳳凰”的方言音＋鳥的英文)，Peking Opera(京劇，北京的音譯＋戲劇的英文)，tung tree(油桐樹，桐的音譯＋樹的英文)，以及taikonaut(中國航天員，太空的音譯＋宇航員的英文)。

例3:China Daily，June 9，2022

ST:BEIJING—Taikonauts of the Shenzhou XIV crew will carry out 24 in－orbit medical experiments during their six－month stay in China's space station，according to the China Manned Space Agency on Thursday.

TT:中國載人航天局周四稱，神舟十四號宇航員將在中國空間站停留六個月，期間進行24次在軌醫(yī)學(xué)實驗。

Taikonaut一詞由漢語拼音的太空與宇航員的英文嫁接而成。1999年11月21日，中國成功發(fā)射神舟號無人宇宙飛船，在報道有關(guān)中國發(fā)射載人宇宙飛船的英語新聞中，第一次使用該詞指代中國宇航員。西方國家的各大媒體在報道中使用該詞，側(cè)面反映中國航天事業(yè)快速發(fā)展的重大進步。

(三)意譯借詞

意譯借詞又稱譯借詞，用英語來表達相應(yīng)的漢語語素。其發(fā)音與漢語毫無關(guān)聯(lián)，其構(gòu)成是根據(jù)每個漢語詞素的含義構(gòu)成新詞。意譯借詞在一定程度上可以稱為中式英語，帶有漢語語音、語義、語法等語用特色，是一種洋涇浜語言。例如:lose face(丟面子)、milk tea(奶茶)、barefoot doctor(赤腳醫(yī)生)、long time no see(好久不見)等。這些詞大多是洋涇浜英語，已逐漸融入主流英語。雖然不符合傳統(tǒng)英語的表達習(xí)慣，但豐富英語的表達方式。

例4:China Daily，Dec.21，2021

ST:However，these urban professionals also needed rural traditional medical practitioners and barefoot doctors(a program that only started in 1968)to effectively work in the rural arena.

TT:然而，這些城市專業(yè)人士也需要鄉(xiāng)村傳統(tǒng)醫(yī)生和赤腳醫(yī)生(該項目始于1968年)才能有效地在農(nóng)村開展工作。

赤腳醫(yī)生是二十世紀六七十年代開始出現(xiàn)的名詞。他們沒有固定編制，一般是經(jīng)鄉(xiāng)村或基層政府批準和指派的有一定醫(yī)療知識和能力的醫(yī)護人員，受當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院直接領(lǐng)導(dǎo)和醫(yī)護指導(dǎo)。1976年，中國赤腳醫(yī)生王桂珍是出席世界衛(wèi)生大會的女性代表，是各國在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域?qū)W習(xí)的對象，自此赤腳醫(yī)生響徹世界，各國稱其為barefoot doctor。

三、漢語借詞的傳播狀態(tài)

英譯漢語借詞體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)文化習(xí)俗、風(fēng)土人情、哲學(xué)思想等。隨著時代的發(fā)展和社會的變革，漢語借詞廣泛進入英語中且不受時空界限，它們通過派生、轉(zhuǎn)類、合成等方式擴大詞義，進行詞義轉(zhuǎn)換。[4]漢語借詞數(shù)量，學(xué)者們各有判定依據(jù)。

新聞報道中的英譯漢語借詞主要都是文化負載詞。通過直譯按照漢語發(fā)音和字面形式翻譯，對中文讀者是歸化翻譯，對英語讀者是異化翻譯，可能會造成英語讀者的理解障礙。國外新聞報道既有中國讀者也有英語讀者。中國讀者在讀到這些異化翻譯的詞匯時馬上能想到對應(yīng)的漢語詞語，從而獲得豐富的文化聯(lián)想意義，并在心理上產(chǎn)生一種認同感和親切感，從而增加其灌輸?shù)拿绹鴥r值觀和意識形態(tài)對中國讀者潛移默化的影響。[5]這些借詞有助于提高漢語的國際地位。

語言作為意識形態(tài)的物化產(chǎn)物，傳播者在新聞傳播中可以通過漢語借詞表達主觀思想、社會文化等。隨著中西交流的日益密切，更多具有本國文化特色的詞語滲透到英語中，國外媒體越來越多地使用漢語借詞，提升了漢語國際地位，增強了文化軟實力。

四、結(jié)語

中國日報和國外媒體的報道中通過音譯、音譯加綴、意譯和半音半意的方法創(chuàng)造漢語借詞，已經(jīng)不再是止步于“填補對應(yīng)意義的空白”的目的，而是傳播者采用的一種傳播策略。抓住新聞報道讀者的獵奇心理，一方面，吸引英語讀者的興趣；另一方面，拉近中國讀者的距離。中國讀者應(yīng)學(xué)會審視、批判這些外媒所使用的借詞，堅定自己的意識形態(tài)和價值觀。