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基于BOPPPS模式的《會展商務(wù)英語》課程混合式教學(xué)探究

2022-02-23 00:51:53張?zhí)鸱f何文俊
現(xiàn)代英語 2022年22期
關(guān)鍵詞:會展商務(wù)英語教學(xué)模式

張?zhí)鸱f 何文俊

(四川旅游學(xué)院,四川 成都 610100)

一、引言

信息技術(shù)的普遍應(yīng)用正改變著人們的生活、學(xué)習(xí)和工作方式,對教育和人才的培養(yǎng)提出了全新的挑戰(zhàn)?!秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2022)》明確指出“信息技術(shù)對教育發(fā)展有革命性影響,必須予以高度重視”。ESP,即專門用途英語,是應(yīng)用語言學(xué)的一個重要分支,其涉及范圍廣泛,如法律英語、金融英語、科技英語已經(jīng)在很多學(xué)校開設(shè),并作為學(xué)生所在專業(yè)較為重要的必修課程之一。

在ESP課堂上采取混合式教學(xué)模式,相較于傳統(tǒng)的教學(xué)模式,對引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、積極參與課堂教學(xué)、鍛煉語言綜合實踐能力有較好的教學(xué)效果。

二、相關(guān)概念

(一)BOPPPS模式

1978年,加拿大教師技能工作坊首先提出了以學(xué)生為中心、以能力產(chǎn)出為導(dǎo)向的BOPPPS教學(xué)模式,此模式注重學(xué)習(xí)者的參與和反饋,至今已廣被各大高校實施和運用。它的名字由組成一堂完整的課的六個教學(xué)環(huán)節(jié)名稱的首字母組成,分別是導(dǎo)入(Bridge-in),即教師通過圖片、視頻、微課等方式引入本節(jié)課的主題,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)初步了解本節(jié)課的 內(nèi) 容,引 起 其 學(xué) 習(xí) 興 趣。學(xué) 習(xí) 目 標(biāo)(Objectives),教師明確告知本節(jié)課需要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo),學(xué)生了解自己的掌握程度。前測(Pre-assessment),通過問卷、討論、搶答等方式了解學(xué)生對先前知識的掌握情況,并及時調(diào)整后續(xù)授課內(nèi)容重點和難點。參與式學(xué)習(xí)(Participatory Learning),學(xué)生充分融入課堂設(shè)置的各種課堂活動中,主動交流,合作分享。后測(Post-test),用于驗收學(xué)生們的學(xué)習(xí)成果。總結(jié)(Summary),回顧整個教學(xué)過程,凝練知識點,進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)效果。

(二)混合式教學(xué)

2003年12月,何克抗教授在我國首次提出開展“混合式教學(xué)”模式。何克抗(2005)認(rèn)為所謂Blended Learning,就是要把傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式的優(yōu)勢和E-Learning(即數(shù)字化或網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí))的優(yōu)勢結(jié)合起來,既要發(fā)揮教師引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)控教學(xué)過程的主導(dǎo)作用,又要充分體現(xiàn)學(xué)生作為學(xué)習(xí)過程主體的主動性、積極性與創(chuàng)造性[1]。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來,混合式教學(xué)的內(nèi)涵更加豐富,由“在線教學(xué)與面授教學(xué)的混合”,演變?yōu)椤盎谝苿油ㄐ旁O(shè)備、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境與課堂討論相結(jié)合的教學(xué)情境”。具體來講,其包括線上平臺和線下課堂兩部分。在線上平臺,教師會根據(jù)所教內(nèi)容提供相關(guān)的教學(xué)視頻、微課、鏈接等,學(xué)生在課外進(jìn)行自主學(xué)習(xí)這些線上資源,師生、生生進(jìn)行在線互動等。線下課堂上,學(xué)生進(jìn)行成果展示,教師進(jìn)行反饋、組織討論等,教學(xué)評價貫穿于兩種模式之中[2]。

三、基于BOPPPS模式的《會展商務(wù)英語》課程混合式教學(xué)實踐

(一)課程基本情況

《會展商務(wù)英語》作為一門專門用途英語課程,是培養(yǎng)合格的國際會展人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為筆者所在院校2019年立項的首批四川省示范課程之一,課程采用“外語+專業(yè)+技能”的復(fù)合課程設(shè)置。按照主辦方和參展(會)方兩條主線,把課程分為會議服務(wù)和展覽服務(wù)兩個部分及六個學(xué)習(xí)模塊:展前服務(wù)、展中服務(wù)、展后服務(wù)、會前服務(wù)、會中服務(wù)、會后服務(wù)。以展前、展中、展后、會前、會中、會后為時間順序,以會展的工作任務(wù)為驅(qū)動,完成課程的學(xué)習(xí)。

(二)學(xué)情分析

本課程為四川旅游學(xué)院會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)較為重要專業(yè)必修課程之一,由《會展商務(wù)英語1》和《會展商務(wù)英語2》組成,分別在大三上學(xué)期和下學(xué)期開設(shè)。課程授課對象為會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)大三的學(xué)生,作為一門ESP課程,這門課代表了語言學(xué)習(xí)和專業(yè)學(xué)習(xí)的高度結(jié)合,學(xué)生從學(xué)習(xí)語言本身過渡到運用英語參與或者模擬不同情境中具體的會展活動來掌握理論知識,具備職業(yè)技能。由于本專業(yè)的學(xué)生畢竟非英專生,普遍存在著英語基礎(chǔ)薄弱、英語水平參差不齊的情況,雖已修完大學(xué)英語課程等前序課程,但對運用英語進(jìn)行會展服務(wù)、營銷、運營,擁有一定的英語會展策劃和文案設(shè)計能力的綜合運用能力還較為欠缺,導(dǎo)致部分同學(xué)學(xué)習(xí)積極性不夠,主動性稍差。因此教師在授課時要避免“填鴨式”灌輸和“啞巴英語”,積極探索提升學(xué)生學(xué)習(xí)自主性、教學(xué)方式多樣性的教學(xué)模式。

(三)具體教學(xué)實踐

筆者選取《會展商務(wù)英語1》的第一單元“Brief Introduction to Exhibition Industry”為 例,結(jié) 合BOPPPS模式把對應(yīng)的六個教學(xué)環(huán)節(jié)分別融入課前、課中、課后中開展線上線下混合式教學(xué)。

1.課前準(zhǔn)備

Bridge-in:在課程講授前一周,教師通過年級微信群向?qū)W生們告知本課程將采取的混合教學(xué)模式、其需要登錄的學(xué)習(xí)平臺、需要查閱的相關(guān)資料、課堂展示活動的形式、學(xué)習(xí)評價的方法等信息,讓學(xué)生們建立初步的認(rèn)知[3]。同時在超星學(xué)習(xí)通平臺上建立本課程班級群,發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)要求,以及需要完成的自主學(xué)習(xí),教師導(dǎo)入本節(jié)課的部分微課以及提供相關(guān)慕課鏈接。由于本次課是學(xué)生和這門課的第一次接觸,所以教師錄制了一段2~3分鐘的歡迎視頻,視頻中用詼諧輕松的語氣簡要介紹本門課程,同時用動畫、圖片等列出和本節(jié)微課及慕課相關(guān)的重要詞匯及解釋,幫助學(xué)生們快速地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài);并上傳首屆世界博覽會以及2018上海進(jìn)博會的視頻介紹,提升學(xué)生學(xué)習(xí)的體驗度,并要求學(xué)生課前完成學(xué)習(xí)強國里的慕課平臺中“English for exhibition and conference”課程的第一節(jié)“preparations for exhibitions”內(nèi)容,開啟拓展式自主學(xué)習(xí)。

Objectives:這一階段中,教師要明確提出本章節(jié)的學(xué)習(xí)目標(biāo),既要有針對性、明確性,也要有易達(dá)成性。學(xué)生可以針對學(xué)習(xí)目標(biāo)開展自學(xué)評估,教師也可根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)通上的完成情況適當(dāng)調(diào)整課程目標(biāo)。本章節(jié)中學(xué)生需要在思想上熟悉會展業(yè)的目前發(fā)展趨勢,對會展業(yè)有初步的認(rèn)知;在知識方面,需要掌握慕課里關(guān)于“展覽、會議”的相關(guān)專有名詞和正確的表達(dá)方式,了解重要的會展行業(yè)組織的簡稱、概況及展覽業(yè)較為發(fā)達(dá)的國家和地區(qū);在能力方面,能綜合運用相關(guān)詞匯和重要句型介紹首屆世界博覽會的基本信息介紹,同時反思所學(xué)內(nèi)容,結(jié)合實踐能對中國西部博覽會的舉辦情況開展語言的綜合輸出。

Pre-assessment:前測用于檢測學(xué)生對之前的自主學(xué)習(xí)的效果以及學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成的情況,依據(jù)其來調(diào)整后續(xù)教學(xué)內(nèi)容的難度和進(jìn)度。測試的形式應(yīng)該多樣化,利用學(xué)習(xí)通、微信群上的主題討論、搶答、測驗等模塊開展。學(xué)生需知曉前測的完成情況會作為個人考核的一部分計入最終成績,保證了其在完成時的效果。由于本章的導(dǎo)入環(huán)節(jié)中學(xué)生已經(jīng)通過視頻初步知曉了世博會和進(jìn)博會的部分知識,因此在學(xué)習(xí)通上展開主題討論:“Do you know other famous exhibitions in China?”“Why is World Expo so popular all over the world?”教師根據(jù)學(xué)生的反饋,了解其自學(xué)情況,鼓勵學(xué)生們進(jìn)行頭腦風(fēng)暴,并將知識點引申到2010上海世博會、中國對外開放的三大展會(廣交會、進(jìn)博會、服貿(mào)會)等內(nèi)容上。學(xué)生通過前測了解到自己的知識欠缺,可以及時進(jìn)行補充學(xué)習(xí),教師通過學(xué)習(xí)通中的學(xué)情統(tǒng)計版塊,監(jiān)測學(xué)生的訪問量、參與度以及作業(yè)提交情況,了解學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和時長、測驗情況,及時調(diào)整上課內(nèi)容和教學(xué)模式。

2.課中學(xué)習(xí)

Participatory Learning:學(xué)生完成相應(yīng)的自主學(xué)習(xí)任務(wù)和測試內(nèi)容后,教師開展參與式的學(xué)習(xí)。這個階段是課程設(shè)計的主體,參與的形式豐富,可以通過“任務(wù)教學(xué)+體驗式教學(xué)+合作式教學(xué)”的模式提升學(xué)生創(chuàng)新思維、應(yīng)用能力,突顯學(xué)生在課堂中的主體地位。教師根據(jù)之前導(dǎo)入環(huán)節(jié)和前測的反饋情況講解本節(jié)課知識。一方面采用互動啟發(fā)式引導(dǎo)學(xué)生回顧課前預(yù)習(xí)階段的關(guān)鍵詞和重要句型,加深記憶,例如在學(xué)習(xí)通的互動平臺上,播放倫敦海德公園的水晶宮的圖片,讓學(xué)生搶答圖中舉辦了什么重大的活動,勾起學(xué)生對首屆世界博覽會(又稱“水晶宮博覽會”)的回憶;在PPT上采用手電筒追光效果,依次出現(xiàn)UFI、ICCA、IAEE、AUMA等英文縮寫,加深學(xué)生對國際展覽聯(lián)盟、國際大會與會議協(xié)會、國際展覽項目協(xié)會等重要的會展行業(yè)組織的進(jìn)一步了解。一方面針對本單元重點和部分難點讓學(xué)生開展小組討論式、合作式的學(xué)習(xí)。例如,教師拋出問題“Every year in March,what is of great significance of events will be held in our country?”,要求學(xué)生們進(jìn)行分組討論3~5分鐘,教師到每組旁聆聽學(xué)生們討論的要點,隨機挑選兩組學(xué)生回答,絕大部分學(xué)生能快速找到正確答案(全國兩會),教師順理成章地把課外常識和書本知識相結(jié)合,引出NPC、CPPCC、Standing Committee等相關(guān)知識,接著教師發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù),要求每小組針對NPC(全國人民代表大會)中的C-“congress”的適用性開展辨析并形成2~3分鐘的presentation,匯報形式不限,但小組成員均需參與,匯報表現(xiàn)也會計入期末總成績。如此參與式的學(xué)習(xí)方法不僅能提升學(xué)生學(xué)習(xí)的體驗度、主動性與知識轉(zhuǎn)化率,學(xué)生英語綜合運用能力和業(yè)務(wù)操作能力也都能得到有效鍛煉。

3.課后鞏固

Post-test:教師會在課后開展多種形式的測驗,驗收學(xué)生課堂學(xué)習(xí)成果,了解是否達(dá)到了相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。如借助“批改網(wǎng)”上的語音訓(xùn)練要求學(xué)生針對已學(xué)內(nèi)容的反復(fù)朗讀,并在線提交,引導(dǎo)其回顧所學(xué)知識點;或在超星學(xué)習(xí)平臺上設(shè)置類似詞匯闖關(guān)、近義詞連線、短句翻譯等練習(xí),考查學(xué)生對會展專業(yè)術(shù)語和重要句型的掌握。另外,后測階段還可以結(jié)合本專業(yè)的實訓(xùn)項目開展。由于本課程通常會在每年秋季開課,結(jié)合成都每年9月舉行的中國國際西部博覽會召開的契機,學(xué)生將前往展會現(xiàn)場及會展公司內(nèi)部各部門實習(xí),完全參與到展會的準(zhǔn)備、接待、開展中,為此布置任務(wù),讓學(xué)生實習(xí)期結(jié)束后按照工作崗位的不同結(jié)合所學(xué)知識,每人錄制1~3分鐘的英語vlog分享實習(xí)期的感受,并通過學(xué)生互評、教師評價等環(huán)節(jié)最后形成學(xué)生的實訓(xùn)綜合成績,作為課程考核的重要組成部分。

Summary:總結(jié)階段,教師結(jié)合單元教學(xué)目標(biāo),對照后測中學(xué)生完成的情況,歸納和總結(jié)本單元重難點,糾正學(xué)生在參與式學(xué)習(xí)過程中的不足,幫助學(xué)生再次加深本單元所學(xué)內(nèi)容的理解。在BOPPPS模式的教學(xué)中,學(xué)生自我總結(jié)同樣重要,教師通過學(xué)生小組間制作思維導(dǎo)圖、個人交流課堂收獲等方式反思教學(xué)設(shè)計,及時調(diào)整下次課的課堂節(jié)奏,合理設(shè)置線下線上混合式課堂比例,形成學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間循環(huán)交流互動,實現(xiàn)有效教學(xué)[4]。

四、教學(xué)效果分析與反思

通過對學(xué)校會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)的《會展商務(wù)英語》課程開展BOPPPS模式的混合式教學(xué)一學(xué)期后發(fā)現(xiàn),學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性被充分調(diào)動起來,學(xué)習(xí)體驗及文獻(xiàn)查閱能力得到了較好的豐富和鍛煉,對所學(xué)內(nèi)容的歸納和總結(jié)能力、英語結(jié)合專業(yè)的綜合表達(dá)能力較之以前的傳統(tǒng)教學(xué)模式有很大的提升[5]。隨機采訪幾名學(xué)生,學(xué)生們評價:“這是一種靈活的、個性化的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)方式”“課程實用性強、有趣輕松地就掌握了和行業(yè)相關(guān)的知識,有成就感”“提供更自由的合作和互動空間”“時間統(tǒng)籌能力和自主學(xué)習(xí)管理能力明顯提高”……但同時也在教學(xué)過程發(fā)現(xiàn)一些問題,如學(xué)生們反映線上學(xué)習(xí)資源較多,占用了較多課余時間;在開展參與式學(xué)習(xí)過程中,由于英語基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)動機不同,部分學(xué)生參與性不強;在進(jìn)行學(xué)習(xí)評價時,教師評價比較客觀,但學(xué)生之間的互評真實性有所欠缺等。因此基于此模式的混合式教學(xué)需要通過更長的課程教學(xué)實踐,教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題也是今后改進(jìn)教學(xué)方式需要考慮的重要方面。

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