關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制;工作手冊(cè)式教材;校企合作

日前，現(xiàn)代學(xué)徒制在職業(yè)教育領(lǐng)域備受關(guān)注，根據(jù)人力資源和社會(huì)保障部、財(cái)政部印發(fā)的《關(guān)于全面推進(jìn)企業(yè)新型學(xué)徒制的意見》，提倡在全國(guó)職業(yè)院校開展校企雙師聯(lián)合培養(yǎng)為主體的企業(yè)新型學(xué)徒制教育模式，校企共建符合行業(yè)企業(yè)需求高質(zhì)量的人才培養(yǎng)方案。為了更好地配合職業(yè)教育人才培養(yǎng)的要求，教材改革勢(shì)在必行，只有教材轉(zhuǎn)型升級(jí)，才能與時(shí)俱進(jìn)地滿足校企共同培養(yǎng)高水平技術(shù)技能人才需求。校企共建手冊(cè)式教材的開發(fā)，是社會(huì)進(jìn)步、行業(yè)發(fā)展、教學(xué)改革的必然要求。本文以楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院和某建筑企業(yè)合作開發(fā)的工程造價(jià)專業(yè)《建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)》工作手冊(cè)式教材為例，系統(tǒng)闡述了教材的開發(fā)理念、設(shè)計(jì)思路、教材內(nèi)容編排和教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)，研究了新型教材在職業(yè)教育發(fā)展中的重要意義，為學(xué)徒制下校企合作開發(fā)教材提供借鑒與參考。

1教材開發(fā)理念及設(shè)計(jì)思路

1.1教材開發(fā)理念

1.1.1以職業(yè)技能教育為主體，堅(jiān)持職教特色

校企共建教材，以“做中學(xué)”為特征，滿足工作手冊(cè)和教材的共同特征。教材內(nèi)容滿足學(xué)徒在工作現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的需要，提供簡(jiǎn)明易懂的技術(shù)知識(shí)、工藝要求等現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)信息。通過任務(wù)布置環(huán)節(jié)強(qiáng)化學(xué)徒的問題意識(shí)，在方案設(shè)計(jì)和方案實(shí)施環(huán)節(jié)強(qiáng)化學(xué)徒對(duì)技術(shù)知識(shí)的理解和工作過程的體驗(yàn)，在檢查和評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)強(qiáng)化學(xué)徒運(yùn)用知識(shí)分析問題和解決問題的能力。

1.1.2以崗位工作任務(wù)為內(nèi)容，堅(jiān)持產(chǎn)教融合

教材設(shè)計(jì)注重實(shí)際操作、練習(xí)、實(shí)驗(yàn)，輕理論重實(shí)踐、輕教法重學(xué)法、輕講解重訓(xùn)練，貼合崗位實(shí)踐，構(gòu)建真實(shí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)下的高職《建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)》課程體系，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和理論知識(shí)有機(jī)融合，加強(qiáng)學(xué)徒的動(dòng)手能力及參與度，積極推進(jìn)工程造價(jià)專業(yè)核心課程教學(xué)改革，建設(shè)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提高，滿足“工學(xué)結(jié)合，產(chǎn)教融合”的特點(diǎn)。

1.1.3以真實(shí)就業(yè)崗位為導(dǎo)向，堅(jiān)持企業(yè)主體

教材內(nèi)容滿足真實(shí)工作場(chǎng)所情境學(xué)習(xí)的需要，提供簡(jiǎn)明易懂的“應(yīng)知”“應(yīng)會(huì)”等現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)信息;又按照技術(shù)技能人才成長(zhǎng)特點(diǎn)和教學(xué)規(guī)律，對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行有序排列，適應(yīng)學(xué)習(xí)者終身學(xué)習(xí)的需求。教材融合實(shí)際工作任務(wù)和典型案例，將理論知識(shí)和實(shí)踐技能有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)徒在不同工作情境下解決實(shí)際問題的能力。

1.2設(shè)計(jì)思路

教材的質(zhì)量直接關(guān)系到學(xué)習(xí)技能的提高、知識(shí)的構(gòu)建、能力的培養(yǎng)。為實(shí)現(xiàn)學(xué)徒培養(yǎng)目標(biāo)，在教材開發(fā)過程中，以崗位核心能力為主線，對(duì)接行業(yè)、企業(yè)，優(yōu)化專業(yè)課程體系和課程標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)工程造價(jià)專業(yè)相關(guān)崗位技能的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求，將課堂教學(xué)進(jìn)行項(xiàng)目化分解，將真實(shí)工作任務(wù)融入課堂教學(xué)，并結(jié)合微課、仿真軟件、在線操作軟件等教學(xué)資源，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目化教學(xué)模式。結(jié)合實(shí)際崗位要求，從學(xué)徒所需要的知識(shí)、能力、素質(zhì)出發(fā)，培養(yǎng)崗位職業(yè)技能要求，按照左圖的設(shè)計(jì)思路實(shí)施。

2工作手冊(cè)式教材的內(nèi)容開發(fā)及編排

教材以典型工作任務(wù)為載體，在真實(shí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)下構(gòu)建高職《建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)》教材體系。列出項(xiàng)目化任務(wù)的具體要求，包括成果形式和質(zhì)量要求。教材內(nèi)容設(shè)計(jì)的核心是課程單元設(shè)計(jì)（一級(jí)目錄）、教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)（二級(jí)目錄）和活動(dòng)步驟設(shè)計(jì)（三級(jí)目錄）。

2.1課程單元設(shè)計(jì)

課程單元設(shè)計(jì)是確定一級(jí)目錄的過程。首先確定工程量清單計(jì)價(jià)課程的典型工作過程，梳理并列出這一客觀存在的工作過程的具體步驟，對(duì)所確定的典型工作過程進(jìn)行教學(xué)化處理，選擇對(duì)這一典型工作過程進(jìn)行比較的參照系，依據(jù)該參照系確定若干具體工作過程，按照平行、遞進(jìn)或包容的時(shí)序排列課程單元。

單元教學(xué)目標(biāo)的確定是用可觀察、測(cè)量的內(nèi)容進(jìn)行描述，將教學(xué)目標(biāo)分類，學(xué)徒通過分析作為教學(xué)目標(biāo)的學(xué)習(xí)結(jié)果出現(xiàn)的條件來選擇教學(xué)方法、教學(xué)材料等設(shè)計(jì)內(nèi)容。教學(xué)目標(biāo)地制定應(yīng)遵循整體性、可操性和適合性原則。目標(biāo)描述要求準(zhǔn)確，要列出需掌握的知識(shí)點(diǎn)、對(duì)知識(shí)的掌握程度及價(jià)值觀目標(biāo)，具體包括對(duì)工匠精神、環(huán)境保護(hù)、安全意識(shí)的表述。教學(xué)目標(biāo)一般包括知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。

2.2教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)

教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)是工作手冊(cè)式教材的核心價(jià)值所在，根據(jù)課程單元確定典型工作任務(wù)。教材中所描述的工作任務(wù)，主要是可以在工學(xué)一體化教室、仿真教室或者企業(yè)實(shí)施的。這些典型工作任務(wù)反映了真實(shí)的工作場(chǎng)景，與企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際、商業(yè)活動(dòng)等有直接聯(lián)系，且有一定的應(yīng)用價(jià)值;具有清晰的目標(biāo)和明確可見的成果;學(xué)徒完成這些任務(wù)需經(jīng)歷完整的工作過程，可用于學(xué)習(xí)特定的教學(xué)內(nèi)容并促進(jìn)綜合職業(yè)能力的發(fā)展;通過某一任務(wù)的實(shí)施，學(xué)徒可以掌握新的知識(shí)技能，解決工作中的實(shí)際問題;同時(shí)所設(shè)定的學(xué)習(xí)環(huán)境應(yīng)該有能提高學(xué)徒自主學(xué)習(xí)的媒體且可交流。

2.3教學(xué)活動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

教學(xué)活動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是確定三級(jí)目錄的過程。教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施結(jié)合課程的邏輯結(jié)構(gòu)，有次序、有步驟地進(jìn)行，以利于達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。以書面形式給出經(jīng)過選擇整理的案例，并拋出需要討論的核心問題，在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)徒進(jìn)行設(shè)計(jì)和實(shí)施，分析解決實(shí)施中的問題，教師對(duì)成果檢驗(yàn)的同時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)，即學(xué)徒自我評(píng)價(jià)、小組相互評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)具體包括明確工作任務(wù)：即明確工作任務(wù)的內(nèi)容、時(shí)間要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);制訂工作方案：根據(jù)工作要求和技術(shù)條件制訂合理的工作方案;確定活動(dòng)實(shí)施方案：按事先確定的方案開展工作，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能常出現(xiàn)的問題進(jìn)行糾偏;檢查評(píng)價(jià)工作：對(duì)照工作標(biāo)準(zhǔn)對(duì)工作過程進(jìn)行檢查，對(duì)工作成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。教學(xué)活動(dòng)包括任務(wù)書（學(xué)習(xí)任務(wù)描述）、學(xué)習(xí)目標(biāo)、工作準(zhǔn)備（學(xué)習(xí)準(zhǔn)備）、引導(dǎo)問題、工作計(jì)劃、工作實(shí)施、評(píng)價(jià)反饋等，并有引導(dǎo)問題貫穿全文，同時(shí)還會(huì)在部分單元中設(shè)置一些小欄目，如學(xué)習(xí)拓展、小提示等內(nèi)容。

2.4教材任務(wù)時(shí)序

根據(jù)《工程量清單計(jì)價(jià)》課程目標(biāo)，將課程內(nèi)容按照三級(jí)目錄即：教學(xué)單元—教學(xué)任務(wù)—教學(xué)活動(dòng)前后銜接、由淺入深的順序結(jié)構(gòu)進(jìn)行編排。

2.5作業(yè)設(shè)計(jì)

對(duì)于項(xiàng)目化或案例化教學(xué)法，通過課后的獨(dú)立反思，強(qiáng)化解決問題的能力。課后作業(yè)環(huán)節(jié)包括書面練習(xí)、技能訓(xùn)練或社會(huì)訓(xùn)練。課后訓(xùn)練是一種個(gè)性化的學(xué)習(xí)，具有較大的彈性和空間，課后練習(xí)題體現(xiàn)了學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性、階梯性、綜合性，不同程度的學(xué)生可以根據(jù)自身的情況選擇不同類型、不同難度的訓(xùn)練，針對(duì)各類目標(biāo)進(jìn)行拓展，檢驗(yàn)自己的認(rèn)知水平和技能熟練程度，達(dá)成設(shè)定的培養(yǎng)目標(biāo)。

工作手冊(cè)式教材中在每單元的最后，會(huì)根據(jù)典型工作任務(wù)和典型案例，設(shè)計(jì)“課后思考”“工作反思”“我的預(yù)測(cè)”等環(huán)節(jié)促使學(xué)徒主動(dòng)思考，學(xué)會(huì)舉一反三，實(shí)現(xiàn)知識(shí)和技能的有效遷移，培養(yǎng)學(xué)徒在不同工作情境下通用的問題解決能力。

3教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)

教學(xué)評(píng)價(jià)過程是典型的教學(xué)目標(biāo)生成的過程。評(píng)價(jià)內(nèi)容不是預(yù)設(shè)的，但評(píng)價(jià)過程需要精心設(shè)計(jì)。教學(xué)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)要滿足目標(biāo)性、關(guān)聯(lián)性、整體性、過程與結(jié)果統(tǒng)一性等原則。目標(biāo)性指教學(xué)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)要以教學(xué)目標(biāo)為依據(jù)，使學(xué)徒通過學(xué)習(xí)，在知識(shí)、能力和素質(zhì)方面都產(chǎn)生教學(xué)目標(biāo)中要求的變化。關(guān)聯(lián)性指依據(jù)不同的評(píng)價(jià)方式關(guān)聯(lián)不同的教學(xué)目標(biāo)，通過這種多樣化評(píng)價(jià)，促進(jìn)學(xué)徒教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。整體性指在設(shè)計(jì)教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)呈現(xiàn)多樣化的特點(diǎn)，要多角度、全方位地進(jìn)行評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)主體、內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)的多元化和動(dòng)態(tài)化。過程與結(jié)果統(tǒng)一指強(qiáng)調(diào)形成性評(píng)價(jià)，不僅評(píng)價(jià)教學(xué)結(jié)果，更要強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程，評(píng)價(jià)學(xué)徒在學(xué)習(xí)過程中的態(tài)度、參與度、任務(wù)完成度等進(jìn)行評(píng)估。

結(jié)語

在現(xiàn)代學(xué)徒制機(jī)制下，校企合作的辦學(xué)模式對(duì)教材提出更高訴求。本文以楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院與某建設(shè)單位合作辦學(xué)為例，針對(duì)工程造價(jià)專業(yè)開設(shè)的學(xué)徒定向班，校企合作開發(fā)了《工程量清單計(jì)價(jià)》工作手冊(cè)式教材，從教材的開發(fā)理念、設(shè)計(jì)思路、教材內(nèi)容編排和教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)幾方面進(jìn)行了深入的研究。實(shí)踐證明，推行工作手冊(cè)式教材，可以有效地支撐職業(yè)教育中多元化的混合式教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)校企共同育人目標(biāo)，檢驗(yàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量和教師隊(duì)伍建設(shè)水平，保障教學(xué)質(zhì)量，真正提高學(xué)徒素質(zhì)。

作者簡(jiǎn)介：周妍（1980— ），女，漢族，陜西西安人，碩士，副教授，研究方向：工程造價(jià)專業(yè)研究。