曾廣瓊 屠旻

【摘 要】江蘇省太倉(cāng)中等專業(yè)學(xué)校從國(guó)家中職商務(wù)助理專業(yè)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和江蘇省中等職業(yè)教育商務(wù)助理專業(yè)技能教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)，借助學(xué)校的“雙元E+校企協(xié)同人才培養(yǎng)方案研制”平臺(tái)實(shí)施商務(wù)助理專業(yè)的工作任務(wù)和職業(yè)能力分析，將專業(yè)課程設(shè)置與德國(guó)AHK商務(wù)管理員國(guó)際職業(yè)資格證書相對(duì)接，探究基于現(xiàn)代學(xué)徒制的中職商務(wù)助理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)的過(guò)程、實(shí)施的成效。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代學(xué)徒制;中職;商務(wù)助理專業(yè);學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā);“雙元E+”平臺(tái)

【中圖分類號(hào)】G712? 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A? 【文章編號(hào)】1005-6009（2022）28-0051-05

【作者簡(jiǎn)介】1.曾廣瓊，江蘇省太倉(cāng)中等專業(yè)學(xué)校（江蘇太倉(cāng)，215400）商務(wù)日語(yǔ)教研室主任，高級(jí)講師，主要研究方向?yàn)樾Ｆ髤f(xié)同課程開(kāi)發(fā)、課堂教學(xué)質(zhì)量評(píng)估;2.屠旻，江蘇省太倉(cāng)中等專業(yè)學(xué)校（江蘇太倉(cāng)，215400）物流、國(guó)際商務(wù)教研室主任，高級(jí)講師，主要研究方向?yàn)樯藤Q(mào)類專業(yè)教學(xué)。

江蘇省太倉(cāng)中等專業(yè)學(xué)校（以下簡(jiǎn)稱“太倉(cāng)中專”）積極響應(yīng)國(guó)家宏觀政策，主動(dòng)服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，與本地德資企業(yè)合作，探索通過(guò)現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)具有地區(qū)特色的復(fù)合型商務(wù)助理人才的路徑。

一、基于現(xiàn)代學(xué)徒制的商務(wù)助理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)的準(zhǔn)備階段

（一）基于現(xiàn)代學(xué)徒制的商務(wù)助理專業(yè)人才需求及合作培養(yǎng)意向調(diào)研

太倉(cāng)中專一方面通過(guò)對(duì)本地區(qū)外資企業(yè)商務(wù)助理專業(yè)人才需求狀況的調(diào)查研究，確定本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)以及人才培養(yǎng)的規(guī)格;另一方面通過(guò)調(diào)研掌握企業(yè)參與現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)、與學(xué)校共建課程培養(yǎng)商務(wù)助理人才的意愿。調(diào)查結(jié)果表明，企業(yè)對(duì)商務(wù)助理專業(yè)人才的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于加工制造類專業(yè)，因此僅與一家企業(yè)開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制的“一對(duì)一”模式不適合商務(wù)助理專業(yè)，“一對(duì)多”模式成為本專業(yè)的現(xiàn)實(shí)選擇。為了選出優(yōu)秀的合作企業(yè)，太倉(cāng)中專組織有意向的企業(yè)參加商務(wù)助理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制合作試點(diǎn)申報(bào)，經(jīng)過(guò)前期申報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)答辯，最終確定技術(shù)行業(yè)領(lǐng)先又具有社會(huì)責(zé)任感的五家公司——海瑞恩精密技術(shù)（太倉(cāng)）有限公司、慕貝爾汽車部件（太倉(cāng)）有限公司、歐托凱勃汽車線束（太倉(cāng)）有限公司、巨浪凱龍機(jī)床（太倉(cāng)）有限公司、克恩-里伯斯（太倉(cāng)）有限公司，為下一步實(shí)施校企課程開(kāi)發(fā)確立開(kāi)發(fā)目標(biāo)與崗位依據(jù)。

（二）形成基于現(xiàn)代學(xué)徒制的商務(wù)助理專業(yè)校企協(xié)同教學(xué)團(tuán)隊(duì)

商務(wù)助理崗位工作內(nèi)容涉及面廣，學(xué)生不僅要掌握商務(wù)助理的基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)還必須具備較強(qiáng)的寫作能力、溝通協(xié)調(diào)能力、辦公室事務(wù)管理能力、信息處理能力及較高的文化修養(yǎng)和審美能力，能從事市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷策劃、貿(mào)易洽談、銷售服務(wù)、銷售統(tǒng)計(jì)、對(duì)外交往等工作。高素質(zhì)的商務(wù)助理人才的培養(yǎng)，需要依托企業(yè)真實(shí)的工作環(huán)境;“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程的設(shè)計(jì)也要求專業(yè)教師深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，能從真實(shí)的工作場(chǎng)景中提煉出典型工作任務(wù)。學(xué)校專業(yè)骨干教師與企業(yè)骨干師傅在任務(wù)確立、工作能力分析、課程資源開(kāi)發(fā)和教學(xué)實(shí)施等方面深度協(xié)作，真正形成以專業(yè)教師為教學(xué)主體、多名企業(yè)一線骨干師傅深度參與的商務(wù)助理專業(yè)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)，才能充分發(fā)揮教學(xué)團(tuán)隊(duì)“1+1>2”的協(xié)同效應(yīng)。

（三）學(xué)習(xí)基于現(xiàn)代學(xué)徒制的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)的相關(guān)教育理論

學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程是跨學(xué)科的課程。學(xué)生通過(guò)一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，可以完成某一職業(yè)或崗位的一個(gè)典型的綜合性任務(wù)。通過(guò)多個(gè)相互關(guān)聯(lián)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以具備相應(yīng)的崗位職業(yè)能力。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施要求教師具有更多的課程開(kāi)發(fā)知識(shí)、更高的專業(yè)綜合能力和更強(qiáng)的課堂組織能力?；诖耍虅?wù)助理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制協(xié)同教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員系統(tǒng)學(xué)習(xí)了德國(guó)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)的相關(guān)理論，并獲得了由德國(guó)工商大會(huì)頒發(fā)的培訓(xùn)師資格證書。

二、基于現(xiàn)代學(xué)徒制的商務(wù)助理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)的過(guò)程

2018年3月，五家現(xiàn)代學(xué)徒制合作企業(yè)的企業(yè)導(dǎo)師以及太倉(cāng)中?，F(xiàn)代文秘、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)會(huì)、物流、德語(yǔ)等專業(yè)的專任教師，共同組成了基于現(xiàn)代學(xué)徒制的商務(wù)助理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)研讀國(guó)家和江蘇省相關(guān)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)文件，借助太倉(cāng)中專“雙元E+校企協(xié)同人才培養(yǎng)方案研制”平臺(tái)確定商務(wù)助理專業(yè)崗位的典型工作任務(wù)，同時(shí)使專業(yè)課程設(shè)置對(duì)標(biāo)國(guó)際考證內(nèi)容。經(jīng)過(guò)多輪論證和修改，團(tuán)隊(duì)確定了商務(wù)助理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的框架，并通過(guò)校企工學(xué)交替的教學(xué)模式保證校企課程的實(shí)施質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生勝任實(shí)際工作崗位的核心職業(yè)素養(yǎng)。

（一）研讀國(guó)家和江蘇省有關(guān)商務(wù)助理專業(yè)的相關(guān)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)文件

職業(yè)教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)是指導(dǎo)和管理職業(yè)院校教學(xué)工作的主要依據(jù)。為此，太倉(cāng)中專商務(wù)助理專業(yè)課程開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)在課程開(kāi)發(fā)前仔細(xì)研讀了教育部和江蘇省的相關(guān)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)文件，明確了學(xué)生知識(shí)、技能、能力素養(yǎng)等方面應(yīng)達(dá)到的基本要求。課程開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)在進(jìn)行校企課程開(kāi)發(fā)時(shí)，不僅要做到專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程對(duì)接，還必須以國(guó)家和省的標(biāo)準(zhǔn)作為指導(dǎo)，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在職業(yè)教育質(zhì)量提升中的基礎(chǔ)性作用。

（二）依托“雙元E+”平臺(tái)和工作任務(wù)分析研討會(huì)開(kāi)展職業(yè)能力分析

1.依托“雙元E+”平臺(tái)，定義工作崗位、工作職責(zé)和工作任務(wù)。

“雙元E+”平臺(tái)是太倉(cāng)中?；谑嗄辍半p元制”本土化探索形成的“雙元制”本土化模式，校企協(xié)同人才培養(yǎng)方案研制平臺(tái)是其中的子平臺(tái)。該平臺(tái)致力于信息化環(huán)境下“雙元制”本土化保障體系的建設(shè)，強(qiáng)化職業(yè)學(xué)校與企業(yè)“雙元”主體性，加大校企間的利益交集，實(shí)現(xiàn)校企雙元協(xié)同育人的目標(biāo)。校企雙方通過(guò)分析崗位能力確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，明確課程體系應(yīng)達(dá)成的目標(biāo)，進(jìn)而將崗位所需能力目標(biāo)逐級(jí)分解為一個(gè)個(gè)知識(shí)技能點(diǎn)，再有機(jī)組合為系列課程或教學(xué)模塊，形成人才培養(yǎng)方案。

學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)是基于“行動(dòng)領(lǐng)域”產(chǎn)生“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”，要使課程設(shè)計(jì)更貼近崗位要求，最有效的辦法是讓企業(yè)主導(dǎo)或參與課程設(shè)計(jì)，校企協(xié)同開(kāi)展崗位能力分析和課程內(nèi)容建設(shè)。為確定商務(wù)助理專業(yè)的典型工作任務(wù)和工作崗位，首先需要在“雙元E+”平臺(tái)上創(chuàng)建商務(wù)助理專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)企業(yè)的實(shí)際用工需求確定商務(wù)助理專業(yè)領(lǐng)域所需要的崗位、崗位所包含的職責(zé)以及該工作職責(zé)下的具體工作任務(wù)。其次，團(tuán)隊(duì)成員可以對(duì)工作崗位、工作職責(zé)和工作任務(wù)進(jìn)行定義，并由其他成員對(duì)內(nèi)容進(jìn)行集體評(píng)議?！半p元E+”平臺(tái)為典型工作任務(wù)的分析提供了標(biāo)準(zhǔn)、快捷的模板，有助于全體成員參與，分析結(jié)果更科學(xué)、更高效（如圖1所示）。

2.整合“雙元E+”平臺(tái)所反饋的信息，召開(kāi)工作任務(wù)分析研討會(huì)。

工作任務(wù)分析研討會(huì)是一種利用團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，快速確定專業(yè)典型任務(wù)和崗位職業(yè)能力的高效研討方式。研討會(huì)的具體流程包括：一是確定工作任務(wù)分析專家。分析專家必須熟悉工作任務(wù)分析的操作規(guī)范，能把控工作任務(wù)分析過(guò)程與課程開(kāi)發(fā)的方向，保障工作任務(wù)分析的質(zhì)量。二是遴選企業(yè)專家。企業(yè)專家最好是一線技術(shù)骨干，他們應(yīng)該善于思考、表達(dá)能力強(qiáng)、愿意與學(xué)校聯(lián)合培養(yǎng)人才。同時(shí)，企業(yè)專家的專業(yè)技術(shù)應(yīng)覆蓋本專業(yè)所面向的核心工作崗位。三是做好現(xiàn)場(chǎng)研討方案。團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人需要整理“雙元E+”平臺(tái)中商務(wù)助理專業(yè)的領(lǐng)域（崗位）職責(zé)任務(wù)數(shù)據(jù)，并與工作任務(wù)分析專家一起將前期平臺(tái)數(shù)據(jù)、優(yōu)秀的工作任務(wù)與職業(yè)能力分析樣板、工作任務(wù)分析的理念與基本操作要求提前發(fā)給各企業(yè)專家參考。在分析過(guò)程中，教師主動(dòng)、靈活地協(xié)助分析專家，并根據(jù)自己對(duì)本專業(yè)課程的理解就工作任務(wù)分析的重點(diǎn)與方向提供參考意見(jiàn)，同時(shí)記錄現(xiàn)場(chǎng)的工作任務(wù)分析成果。

（三）對(duì)接國(guó)際職業(yè)資格證書設(shè)置學(xué)校本位課程

1.明確與商務(wù)助理專業(yè)對(duì)接的國(guó)際職業(yè)資格證書。

中等職業(yè)教育肩負(fù)著為強(qiáng)國(guó)建設(shè)培養(yǎng)人才、為地方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)服務(wù)的重大使命，需要主動(dòng)對(duì)接對(duì)外開(kāi)放的國(guó)家戰(zhàn)略、科教興國(guó)的國(guó)家方略、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的人才需求。國(guó)際職業(yè)資格證書有助于促進(jìn)職業(yè)教育的國(guó)際化。開(kāi)發(fā)商務(wù)助理專業(yè)課程時(shí)，應(yīng)盡可能將專業(yè)課程的設(shè)置與國(guó)際職業(yè)資格證書對(duì)接，培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代學(xué)徒制合作企業(yè)導(dǎo)師、課程專家以及學(xué)校教師的多次分析，太倉(cāng)中專最終確定將德國(guó)工商大會(huì)認(rèn)定的AHK商務(wù)管理員資格證作為商務(wù)助理專業(yè)的國(guó)際職業(yè)資格證書。

2.開(kāi)發(fā)與AHK商務(wù)管理員證書對(duì)接的“課證融通”學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。

企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校專業(yè)教師共同整理AHK商務(wù)管理員的培訓(xùn)大綱，一起研究AHK考證所考查的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)研究專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)崗位工作任務(wù)的對(duì)接、課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接等，應(yīng)用學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)理論，把AHK國(guó)際通用職業(yè)資格證書的考試標(biāo)準(zhǔn)融入學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程中。教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)與實(shí)施、課程教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)和考核方式的改革均參考AHK模式的標(biāo)準(zhǔn)和要求，在提高學(xué)生國(guó)際考證通過(guò)率的同時(shí)，也提升了學(xué)生的職業(yè)能力。

AHK商務(wù)管理員資格考證根據(jù)考證層次和考試難易程度分為“畢業(yè)考試一”和“畢業(yè)考試二”兩個(gè)階段認(rèn)證，分別在商務(wù)助理專業(yè)第三和第六學(xué)期實(shí)施。每個(gè)考證階段包括“經(jīng)營(yíng)過(guò)程”“經(jīng)濟(jì)社會(huì)”“工業(yè)控制與檢查”三個(gè)科目，參考德國(guó)商科同類考證，以學(xué)習(xí)領(lǐng)域式項(xiàng)目化考試內(nèi)容為主，摒棄了國(guó)內(nèi)以學(xué)科為主導(dǎo)的考試模式，打破了國(guó)內(nèi)商務(wù)類考試的學(xué)科界限，側(cè)重考查學(xué)徒考生在商務(wù)工作中常見(jiàn)的綜合知識(shí)與技能?；诖?，太倉(cāng)中專在進(jìn)行商務(wù)助理專業(yè)課程設(shè)置時(shí)把AHK商務(wù)管理員考證的相關(guān)要求融入課程，以學(xué)科界限并不明顯的學(xué)習(xí)領(lǐng)域（項(xiàng)目模塊）為主導(dǎo)設(shè)置專業(yè)課程，形成“財(cái)稅”“國(guó)民經(jīng)濟(jì)”“工業(yè)經(jīng)濟(jì)”三大學(xué)習(xí)模塊和十二個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。學(xué)習(xí)領(lǐng)域與模塊除了與企業(yè)崗位工作領(lǐng)域相關(guān)外，還與考證的三個(gè)科目一一對(duì)應(yīng)，真正做到了課程與國(guó)際資格證書考試的“課證融通”。

三、基于現(xiàn)代學(xué)徒制的商務(wù)助理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)的成果

（一）搭建了基于現(xiàn)代學(xué)徒制的商務(wù)助理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的框架

太倉(cāng)中專形成了面向六類職業(yè)領(lǐng)域崗位的專業(yè)理論學(xué)校本位課程和專業(yè)技能企業(yè)本位課程框架。課程體系采用“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”模式，一方面使每個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域與具體企業(yè)工作崗位相銜接，另一方面也兼顧滿足AHK商務(wù)管理員相關(guān)考證的具體需要（如下頁(yè)圖2所示）。

（二）形成了基于現(xiàn)代學(xué)徒制的商務(wù)助理專業(yè)特色校企協(xié)同培養(yǎng)模式

現(xiàn)代學(xué)徒制要求打破以學(xué)校為主導(dǎo)的傳統(tǒng)課程實(shí)施模式的桎梏。商務(wù)助理工作的社會(huì)性、過(guò)程性等特性要求學(xué)生不僅需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力，還要具備較強(qiáng)的社會(huì)能力。

太倉(cāng)中專商務(wù)助理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的主要操作模式為：參與企業(yè)和學(xué)生雙方互選，并根據(jù)崗位分配企業(yè)師傅進(jìn)行師徒結(jié)對(duì);課程實(shí)施環(huán)節(jié)，由一名企業(yè)師傅帶一名學(xué)徒進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)生（學(xué)徒）在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的崗位學(xué)習(xí)后再及時(shí)輪崗，確保習(xí)得企業(yè)中的各種商務(wù)助理崗位能力。工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)采用“日釋制”，第一學(xué)年實(shí)施“1+4”的校企課程，第二、三學(xué)年實(shí)施“3+2”的校企課程，即第一學(xué)年采用“每周一天企業(yè)實(shí)踐加四天學(xué)校學(xué)習(xí)”，第二、三學(xué)年采用“每周三天企業(yè)實(shí)踐加兩天學(xué)校學(xué)習(xí)”的“工學(xué)交替”課程實(shí)施模式，以提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）創(chuàng)新了基于現(xiàn)代學(xué)徒制的商務(wù)助理專業(yè)教學(xué)模式和評(píng)價(jià)方式

在教學(xué)模式創(chuàng)新上，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程注重對(duì)學(xué)生行動(dòng)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生全面的職業(yè)行動(dòng)能力。在課堂上，教師一方面讓學(xué)生組成小組分析問(wèn)題、搜索資料、篩選資料并制訂解決問(wèn)題的方案;另一方面指導(dǎo)學(xué)生制訂計(jì)劃，并以海報(bào)或者PPT等形式分享階段學(xué)習(xí)成果。學(xué)生完成任務(wù)的過(guò)程也是獨(dú)立思考、合作、溝通和表達(dá)的過(guò)程。這種行動(dòng)過(guò)程導(dǎo)向的教學(xué)模式有助于學(xué)生掌握工作思路和邏輯，提高學(xué)生的專業(yè)能力、個(gè)性能力和社會(huì)能力。

在評(píng)價(jià)方式創(chuàng)新上，商務(wù)助理專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制采用第三方考證評(píng)價(jià)機(jī)制。國(guó)內(nèi)證書是人力資源與社會(huì)保障局頒發(fā)的文秘員證書，國(guó)際證書是德國(guó)AHK商務(wù)管理員證書。考證分為中間考試和畢業(yè)考試，題目均包括理論測(cè)試和實(shí)踐操作，考查學(xué)生各階段應(yīng)該具備的專業(yè)理論和專業(yè)實(shí)踐能力。操作部分一般考查學(xué)生在特定學(xué)習(xí)領(lǐng)域中解決實(shí)際問(wèn)題的能力。比如在AHK商務(wù)管理員考證的“經(jīng)濟(jì)社會(huì)”科目中要考查的學(xué)生能力包括：在個(gè)體運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)中獨(dú)立做出決定的能力;分析市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)并評(píng)估其對(duì)公司、生活環(huán)境以及國(guó)民經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)和政治影響的能力。綜上，課證融通的教學(xué)實(shí)踐極大地提高了學(xué)生的實(shí)際工作能力和職業(yè)素養(yǎng)。