◆編輯┃《廣東飼料》雜志編輯部 李利 攝影：胡月

廣東興騰科生物科技有限公司董事長吳覺文先生

當前我國正面臨從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉變，飼料行業(yè)作為中間環(huán)節(jié)也是至關重要，而添加劑又是飼料業(yè)的核心，微量元素是飼料添加劑的重要組成部分，很多礦物質(zhì)是動物生長和繁殖所必需，合理高效使用微量元素對環(huán)保及動物健康都是非常有利的。為了探索微量元素應用現(xiàn)狀，近日《廣東飼料》編輯部開啟了“礦工”的心聲專題跑線，走進我省老牌微量元素生產(chǎn)企業(yè)廣東興騰科生物科技有限公司（以下簡稱“興騰科”）。

廣東興騰科生物科技有限公司專業(yè)致力于畜禽、水產(chǎn)用礦物微量元素預混料及各種飼料級單項礦物微量元素添加劑的研發(fā)和生產(chǎn)，是目前國內(nèi)知名的微礦企業(yè)之一。公司總部、生產(chǎn)基地位于廣東肇慶國家高新區(qū)，占地35 畝，投資逾千萬，建成了兩套微量元素預混料生產(chǎn)線及微量元素單體預處理車間，建立了先進的微量元素質(zhì)檢中心，生產(chǎn)工藝及質(zhì)檢條件處于國內(nèi)同行業(yè)領先水平。此外，公司在廣西、浙江、山東等地已建成完善的生產(chǎn)基地。無“微”不至，是興騰科人始終如一的品牌文化理念。

采訪中，興騰科董事長吳覺文先生為我們講述了他與微量元素的故事：因為有一顆不安分的心，走上了創(chuàng)業(yè)之路。越過坎坷，步伐堅定而執(zhí)著。他認為興騰科人一路走來，每一步走來都倍感扎實。雖然路途不平坦，但興騰科人深信：創(chuàng)建微礦領域世界一流的農(nóng)牧企業(yè)始終是他們的夢想。吳總從事微量元素產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售整整30 年，他認為不能單純地將微量元素當成一個普通的化工產(chǎn)品，要從它是營養(yǎng)性的添加劑這個角度去深挖這個產(chǎn)品的價值。

1 成功始于堅持專注微量元素30 年

《廣東飼料》：回顧您的創(chuàng)業(yè)歷程，談談當初為何選擇微量元素這個行業(yè)？

吳覺文董事長（以下簡稱“吳總”）：1992 年，我從華南農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)，畢業(yè)就留校在校辦企業(yè)即華南農(nóng)業(yè)大學下屬飼料添加劑廠工作，并兼職一些科研教學的任務。在飼料添加劑廠的主要工作內(nèi)容就是飼用微量元素的研發(fā)以及市場推廣工作。就是從那個時候開始我就跟微量元素打交道了，在華農(nóng)工作了11 年后，2001 年我離開學校，利用原來所學的專業(yè)以及在原工作單位的資源創(chuàng)辦了廣東興騰科。

《廣東飼料》：2021 年興騰科的微量元素產(chǎn)量較往年如何？

吳總：近兩年大家都知道，飼料行業(yè)包括整個農(nóng)牧行業(yè)發(fā)展狀況都受雙疫情的影響，行業(yè)比較低迷。我們作為飼料行業(yè)的上游企業(yè)，也不能獨善其身，受到了一定的影響，我們興騰科集團全年的銷量有所下降。

《廣東飼料》：目前興騰科的產(chǎn)品有哪些？

吳總：從創(chuàng)業(yè)第一天到現(xiàn)在我們一直是主打復合礦產(chǎn)品。公司的主要產(chǎn)品有無機微量元素復合礦、氨基酸鹽微量元素復合礦（諾美系列），還有我們主推的小肽鰲合鹽復合礦（全有機興肽樂系列、有機加無機興九九系列），功能性添加劑等類產(chǎn)品，產(chǎn)品含蓋了畜禽、反芻動物、水產(chǎn)和特種水產(chǎn)用產(chǎn)品。

《廣東飼料》：興騰科產(chǎn)品的市場區(qū)域輻射哪里？各個區(qū)域之間在產(chǎn)品應用上有何差異？

吳總：興騰科集團目前旗下有4 家基地，5 家公司。分別情況大致如下：廣東興騰科生物科技有限公司位于廣東肇慶國家高新區(qū)，建成并投入使用兩套專業(yè)的微量元素預混料生產(chǎn)線，還建立了先進的微礦單體預處理車間，在國內(nèi)處于較為領先水平。廣西興騰科生物飼料有限公司位于南寧市，依托廣東總公司多年成功經(jīng)驗和管理經(jīng)營模式，開拓進駐廣西市場，為廣西畜牧業(yè)的發(fā)展盡一份力量。浙江湖州興騰科生物科技有限公司位于湖州市南潯區(qū)，擁有全自動電腦配料預混合飼料生產(chǎn)線一條。山東泰安市興騰科生物科技有限公司、山東安為先位于山東省泰安市肥城市潮泉工業(yè)園，擁有預混料生產(chǎn)線和添加劑生產(chǎn)線各一條。生產(chǎn)設備及化驗設施齊全，檢測程序完善，設計生產(chǎn)能力為年產(chǎn)6 萬噸預混料及添加劑。山東公司還是我們集團布局的原料合成公司，這改變了我們之前單純依靠外購原料的被動局面。另外我們在河南還設立了貿(mào)易公司，這樣布局下來，基本全國的市場都覆蓋了。

2 產(chǎn)品迭代升級 提升企業(yè)競爭力

《廣東飼料》：您是行業(yè)的前輩，能否帶我們回顧一下飼用微量元素在行業(yè)的應用歷程？

吳總：我覺得微量元素添加劑產(chǎn)品的發(fā)展經(jīng)歷了四個階段：第一個階段就是無機鹽類微量元素階段，那個時候國內(nèi)飼料行業(yè)剛剛起步，飼料企業(yè)大部分使用無機鹽類微量元素，但是無機鹽類產(chǎn)品特點是價格低、適口性差、易拮抗、穩(wěn)定性差、受胃腸內(nèi)容物干擾大、消化吸收率低；在我們行業(yè)同仁的努力下，迎來了微量元素產(chǎn)業(yè)的第二個階段有機酸類產(chǎn)品，產(chǎn)品有葡萄糖酸、檸檬酸、富馬酸等；這個時期的產(chǎn)品特點是適口性、穩(wěn)定性、吸收利用率等比無機鹽類有較大提升，具有抗干擾力較強、穩(wěn)定性較好、易吸收等優(yōu)點。第三個階段即就是20 世紀90 年代末開始出現(xiàn)了氨基酸鹽類產(chǎn)品，比較普遍的有甘氨酸鹽、蛋氨酸鹽等，它的特點就是利用率有了比較大的提升，適口性以及對飼料營養(yǎng)成分的破壞性極大降低。第四個階段就是小肽螯合鹽，它的特點是依靠小肽獨特的吸收體系促進微量元素的吸收，具有拮抗更小、抗干擾力更強、穩(wěn)定性更好、不易解離、高效吸收利用等優(yōu)點。

《廣東飼料》：目前飼料行業(yè)對于微量元素產(chǎn)品的應用處于什么階段？現(xiàn)階段微量元素市場存在哪些問題？

吳總：我從一開始工作就從事這個行業(yè)，目前已經(jīng)從業(yè)整整30 年，可以說是見證了行業(yè)的發(fā)展，行業(yè)從小散亂發(fā)展到現(xiàn)在相對規(guī)范的時期?，F(xiàn)在微礦行業(yè)就是從規(guī)模化到研發(fā)實力和綜合實力相較量的階段了，當然存在的問題也不少。

首先一開始飼料行業(yè)的技術人員根本就沒重視小小的微量元素添加劑產(chǎn)品，認為市場上的產(chǎn)品都差不多，覺得它是價值比較低的。隨著現(xiàn)代飼料技術配方升級，國家對微量元素產(chǎn)品監(jiān)管力度越來越嚴格，微量元素的營養(yǎng)價值才被慢慢發(fā)掘出來。現(xiàn)在大家已經(jīng)意識到微量元素產(chǎn)品作為飼料添加劑的核心品種，有它獨特的或者是不可替代的功能。已經(jīng)從很粗獷隨便添加到了精準營養(yǎng)、精準添加的轉變。微量元素企業(yè)也由原來的價格競爭到了產(chǎn)品差異化線路了。

《廣東飼料》：針對這些問題，興騰科具體采取了哪些措施？

吳總：我們在產(chǎn)品上下功夫，推出了我們的第四代微量元素新品“小肽礦”，這個產(chǎn)品從產(chǎn)品方向、生產(chǎn)工藝到產(chǎn)品的實驗數(shù)據(jù)采集以及產(chǎn)品上市推廣，足足做了三年時間。真正見效益就是這兩年時間，產(chǎn)品才真正被市場認可，目前我們的客戶是非常的穩(wěn)定。

《廣東飼料》：興騰科的“小礦”相對于其他的同類產(chǎn)品有什么優(yōu)勢呢？

吳總：我司積極響應國家政策，順應飼料行業(yè)發(fā)展，集結集團各分公司力量，潛心研制了安全、清潔、高效的小肽螯合鹽，是由大豆分離蛋白經(jīng)過酶切成小肽，然后在適當條件下跟微量元素螯合而成。優(yōu)勢有以下幾個方面：一是金屬離子與特異性大豆小肽螯合，大豆分離蛋白雜質(zhì)很少，安全風險低；二是獨特的微囊技術螯合生產(chǎn)工藝，與金屬離子螯合強度適中；三是在胃酸環(huán)境下穩(wěn)定性好，離解損失小，過胃能力強；四是模擬動物消化吸收形式：小肽通道；五是高效吸收、儲存、利用、添加量小（復合礦方案興肽樂，1 噸料添加300~500 克）；六是有效提高動物抗應激、免疫力、繁殖等生產(chǎn)性能。

3 從公司內(nèi)部著手，打造具備綜合競爭力的團隊

《廣東飼料》：市場上關于微量元素無機和有機的應用爭論一直有，您如何看待無機微量元素和有機微量元素產(chǎn)品？

吳總：總體趨勢來講，未來肯定是有機微量元素的天下。產(chǎn)生升級迭代這也是行業(yè)發(fā)展的趨勢。興騰科從一開始也是做無機礦的，我們的產(chǎn)品90%以上都是無機的，說白了，現(xiàn)在推廣有機微量元素也是在革自己的命。

首先從微量元素這個產(chǎn)品的特點來講，它是一個常規(guī)的微量元素添加劑，它是添加劑的一個品種。它是營養(yǎng)性的添加劑，但它又是必需的添加劑。但它畢竟不是藥物，不具備治療的功能，只是作為常規(guī)的營養(yǎng)元素來進行添加的。所以無論是有機還是無機，它的效果都不可能立竿見影，都不是很短期的一種效應，必須要經(jīng)過長期的應用才能顯現(xiàn)。

從生物利用率的角度來講，有機是比無機微量元素好的方面：利用率高這是第一個方面；第二是有機會對飼料里常規(guī)營養(yǎng)物質(zhì)比如維生素、脂肪具有更好的保護力度。第三是在適口性方面添加有機微量元素的飼料產(chǎn)品會好些。綜合以上幾點來講，肯定是有機比無機更具備優(yōu)勢。

《廣東飼料》：能否介紹下興騰科集團的團隊配備情況？

吳總：我的觀念是如果把微量元素產(chǎn)品當成化工產(chǎn)品去做的話，那它的價值我們永遠是挖掘不了的，我們必須要把它當成一個營養(yǎng)性的添加劑去進行研發(fā)。所以公司發(fā)展到今天，我基本是按照公司發(fā)展布局的要求，來配備整個團隊。比如研發(fā)方面，我們從動物營養(yǎng)、獸醫(yī)、化學合成制藥、檢化驗等方面配置人員。目前我們整個集團專門做研發(fā)的有30 多個人，占公司員工的六分之一。我一直認為，當前都是靠產(chǎn)品、靠技術、靠平臺來參與市場的競爭。如果沒有一個強有力的團隊，以后在行業(yè)里就很難立足，更談不上競爭了。我一直也比較注重人才培養(yǎng)，銷售團隊包括我們的技術服務團隊，我都是每年從高校及時招聘回來進行體統(tǒng)培訓，我覺得我們公司在這一塊力量還是比較充足，做得還是比較完善的。

《廣東飼料》：微礦市場競爭中，您認為如何避免價格上的惡性競爭？

吳總：在市場上靠價格競爭來拉客戶，現(xiàn)在已經(jīng)完全不可能了。我覺得企業(yè)基本都是靠產(chǎn)品差異化這個方面去轉變，大家也是很理性地去對待。據(jù)我所知，現(xiàn)在目前國內(nèi)比較大型的微量元素生產(chǎn)企業(yè)都推出了自己獨特的產(chǎn)品作為企業(yè)核心競爭力?？蛻粼谶x擇你產(chǎn)品的時候就已經(jīng)做了充分的對比和思考，而不再是單純地考慮價格因素。

第二方面我覺得跟大型集團企業(yè)建立合作也是至關重要的，因為我們也意識到，現(xiàn)在整個飼料行業(yè)集中度越來越高，基本被大企所壟斷，我們的中小型企業(yè)的市場生存空間越來越小。必須要跟大的集團企業(yè)建立合作，才能長遠發(fā)展。但是跟大的集團企業(yè)合作肯定也有前提條件的，首先你的平臺要足夠強大，能夠作為他們的供應商保障供貨。其次產(chǎn)品必須質(zhì)量過硬，才能經(jīng)得起反復試驗。我們興騰科其實從成立之初就已經(jīng)在各方面做了儲備，包括產(chǎn)業(yè)鏈布局，人才培養(yǎng)機制等，我都是有準備的。

《廣東飼料》：隨著行業(yè)轉型升級，利潤不斷壓縮，您認為企業(yè)要如何應對利潤下滑的風險，提高在日益復雜的商業(yè)環(huán)境中的市場競爭力？

吳總：我們堅信那么一句話：“沒有倒閉的行業(yè)，只有倒閉的企業(yè)”，這句話我是永遠記在心里的。那困難無處不在，而且特別現(xiàn)在是困難時期，我們企業(yè)遇到的問題也越來越多。那我們怎么樣去求生存、求發(fā)展？這是我們作為企業(yè)的負責人要面臨而且要很迫切去解決的一個問題。那剛才講了除了在保證原來傳統(tǒng)的產(chǎn)品或是傳統(tǒng)的銷售市場不受大影響的情況下，主要在新產(chǎn)品研發(fā)方面我們要投入比較大，通過產(chǎn)品的轉型更新?lián)Q代提高我們產(chǎn)品的市場經(jīng)濟效益，也提高企業(yè)的盈利水平。事實證明，我們這個決策思路是對的。之前我們的銷量其實比現(xiàn)在要多很多，甚至我們也嘗試過虧本經(jīng)營。

這幾年，整個中國的農(nóng)牧業(yè)的格局發(fā)生了很大的變化，為什么這樣講？道理很簡單，目前我們興騰科的客戶的整體數(shù)量每年都在減少，客戶數(shù)量減少說明我們這個群體整體的數(shù)量都是在減少。但是我們的銷量還是沒有多大變化，為什么呢？其實就是因為農(nóng)牧行業(yè)或者是飼料畜牧業(yè)的格局發(fā)生變化都導致的。大家都知道現(xiàn)在大企業(yè)的發(fā)展是越來越快，加快了兼并或者是整合，很多小規(guī)模的企業(yè)或者是養(yǎng)殖場都被整合了，我們作為上游企業(yè)，也要應對這個格局變化所帶來的影響。

4 深耕小肽微量元素 助力畜牧業(yè)健康發(fā)展

《廣東飼料》：您見證和經(jīng)歷了行業(yè)的發(fā)展，您認為在當前的特殊時期，添加劑企業(yè)要如何經(jīng)營保持穩(wěn)健發(fā)展？

吳總：近幾年興騰科的發(fā)展確實是很穩(wěn)健，我的原則是遵循以下幾點：第一壓縮成本，第二是產(chǎn)品的更新?lián)Q代，第三是建議與大集團合作。這是我們贏得發(fā)展的三駕馬車，這應該是能夠在那么艱難的環(huán)境下前行的我們的一些發(fā)展思考。

《廣東飼料》：你希望政府或者行業(yè)協(xié)會能為行業(yè)做些什么？

吳總：這幾年，行業(yè)形勢風云變化，我覺得無論政府還是行業(yè)協(xié)會，跟企業(yè)的關系都要發(fā)生轉變。尤其是受雙疫情的影響，企業(yè)面臨的困難非常多，非常大。首先就希望協(xié)會及政府能夠多為企業(yè)伸張正義，必要的時候為企業(yè)爭取相關利益。二是協(xié)會作為政府和企業(yè)間的橋梁紐帶，希望多組織企業(yè)間的交流活動，及時將企業(yè)訴求反映給政府管理部門。三是希望多組織專業(yè)類的會議供企業(yè)交流，我還是比較喜歡跟同行面對面交流看法。組織企業(yè)跟企業(yè)之間的交流這方面，我覺得以后要加強還是要加強，還是多點走動。因為大家怎么去共同應對目前這種困境，無論是市場也好，技術提升也好，其實企業(yè)之間還是需要交流的。

《廣東飼料》：未來3- 5 年，您對興騰科的發(fā)展規(guī)劃是什么？

吳總：困難是永遠存在的，只是各個時期面臨不同的問題。我覺得面對困難，我們要迎難而上。怎么在惡劣的環(huán)境下去突圍？我覺得主要還是依靠自己的力量，靠產(chǎn)品的核心價值。我入行30 年，我覺得微量元素這個產(chǎn)品還是有值得去做的地方，我們要怎么樣在微利經(jīng)營的壓力下還能生存和發(fā)展這是很現(xiàn)實的擺在我們面前的問題。我認為還是靠企業(yè)實力，我們在新產(chǎn)品的研發(fā)方面做了很多工作，未來幾年還是在有機微量元素，特別是小肽微量元素這方面深耕細作。讓這個產(chǎn)品發(fā)揮到極致，為飼料行業(yè)以及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮它應有的作用。

《廣東飼料》：借助我們這個媒體平臺，您有什么要對行業(yè)朋友說的話嗎？

吳總：我希望飼料同行能夠同舟共濟，抱團取暖，為我們的飼料業(yè)做出自己應有的貢獻。當然了，困難是永遠存在的，只要我們有信心，我覺得困難是可以解決的。農(nóng)牧行業(yè)是個朝陽產(chǎn)業(yè)，有人類生存的地方就一定要吃東西，餐桌上的都是我們的產(chǎn)品，相信只要堅持住，未來，在行業(yè)發(fā)展里面我們肯定是屹立不倒，甚至靠自身的一些技術研發(fā)，我們可以走在行業(yè)的前頭！