周秋玉

（柳州城市職業(yè)學(xué)院，廣西柳州 545036）

素質(zhì)教育是我國(guó)的主流教育趨勢(shì)，也是指導(dǎo)一切教育活動(dòng)的主要思想。在素質(zhì)教育背景下，高職學(xué)校的禮儀教育也成為教育工作中的重點(diǎn)內(nèi)容?；诖耍瑸榱俗寣W(xué)生充分了解禮儀文化、學(xué)習(xí)古代禮儀，養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣，高職教師可以在閱讀活動(dòng)、課程思政和實(shí)踐活動(dòng)等方面，滲透禮儀教育的理念，讓學(xué)生在良好的環(huán)境和氛圍中形成符合常規(guī)和禮儀要求的習(xí)慣。

一、高職課程中融入禮儀教育的必要性

2019 年印發(fā)的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》規(guī)定了職業(yè)教育的發(fā)展方向、預(yù)設(shè)了發(fā)展目標(biāo)，這說明職業(yè)教育在我國(guó)的地位不斷提高，隸屬于職業(yè)教育范圍內(nèi)的高職學(xué)生也應(yīng)隨著職業(yè)教育的發(fā)展提升群體素質(zhì)和個(gè)人修養(yǎng)，成長(zhǎng)為社會(huì)所需、國(guó)家所用的職業(yè)人才。因而，在高職課程教學(xué)以及日常教育活動(dòng)中融入禮儀教育是教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。此外，高職生缺乏禮儀素養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)情況以及傳統(tǒng)禮儀教育缺乏的真實(shí)現(xiàn)狀，導(dǎo)致高職生呈現(xiàn)出綜合素質(zhì)不強(qiáng)的狀態(tài)，這也使禮儀教育成為高職課程中融入禮儀教育的必要選擇［1］。綜合上述分析，高職學(xué)校應(yīng)以課程教學(xué)為基點(diǎn)，探析實(shí)施禮儀教學(xué)的擴(kuò)展路徑，真正體現(xiàn)出“課程思政”教育理念的價(jià)值，穩(wěn)步提升高職生的綜合素養(yǎng)，契合《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》的實(shí)際要求。

二、高職課程中開展禮儀教育的有效路徑

（一）以傳統(tǒng)文化為載體，滲透禮儀觀念

在滲透禮儀觀念的過程中，傳統(tǒng)文化元素發(fā)揮著不可替代的作用，如果高職學(xué)校能夠強(qiáng)化優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的導(dǎo)向作用，學(xué)生則可能初步形成禮儀素養(yǎng)，他們也會(huì)在日常生活中有計(jì)劃地約束自身的言語和行為規(guī)范。反之，高職生不但無法在生活中踐行傳統(tǒng)禮儀觀念，他們?cè)谡n程學(xué)習(xí)和參與其他活動(dòng)時(shí)也難以體現(xiàn)較強(qiáng)的禮儀素養(yǎng)。從這里展開，高職學(xué)校和相關(guān)課程的教學(xué)要借助經(jīng)典書籍、智能技術(shù)和校園文化三個(gè)主要元素，展開禮儀教育，以“立德樹人”“薪火相傳”的教育理念指導(dǎo)課程教學(xué)和禮儀教育。

1.借助經(jīng)典書籍

世人勸學(xué)，大多以“書中自有黃金屋，書中自有顏如玉”勸導(dǎo)人們讀書和學(xué)習(xí)，這說明書籍是人類發(fā)展過程中最大的階梯，在高職階段的禮儀教育中也是如此。在高職階段的禮儀教育中，學(xué)生能夠廣泛地閱讀優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化書籍，有助于他們養(yǎng)成良好的禮儀規(guī)范?；谶@一觀點(diǎn)，在高職的專業(yè)課程和公共課程教學(xué)中，教師應(yīng)借助經(jīng)典的傳統(tǒng)書籍展開禮儀教育，根據(jù)課程教學(xué)的特點(diǎn)和實(shí)際內(nèi)容，以及高職生真實(shí)的閱讀情況，制訂詳細(xì)的閱讀指導(dǎo)計(jì)劃，為學(xué)生選定內(nèi)容豐富、思想深刻的傳統(tǒng)文化書籍，讓他們?cè)陂喿x中體會(huì)傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的深刻思想。由此出發(fā)，禮儀觀念可以初步滲透在學(xué)生的腦海中［2］。再者，學(xué)校和教師也可以將閱讀作為一項(xiàng)常規(guī)的教育內(nèi)容，在學(xué)校的線下圖書館中引進(jìn)多種類型的經(jīng)典書籍，開展以禮儀教育為主要目標(biāo)的“每周一讀”閱讀活動(dòng)，引領(lǐng)學(xué)生暢游在傳統(tǒng)文化的海洋中，并能在此過程中了解古代的禮儀觀念。借助這樣的閱讀活動(dòng)，線下圖書資源得到了充分利用，學(xué)生也能養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣和禮儀習(xí)慣。此外，教師也可以將線上平臺(tái)作為依托，開設(shè)專門的傳統(tǒng)文化閱讀課程，讓學(xué)生在信息化的形式中接觸更為豐富的閱讀資源，以此學(xué)習(xí)和了解傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的禮儀知識(shí)。而在閱讀課程不斷發(fā)展和進(jìn)步的過程中，高職生的思維品質(zhì)和禮儀修養(yǎng)也實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的轉(zhuǎn)變，他們強(qiáng)化了自身“以禮敬人”“以禮修身”的思想和理念。

2.利用智能技術(shù)

傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)融合，能夠碰撞出別樣的火花。尤其是在高職教育中，學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的了解程度不深，部分學(xué)生無法深入理解傳統(tǒng)文化的具體概念，自然也就難以體會(huì)其中蘊(yùn)含的禮儀思想。而現(xiàn)代化的智能技術(shù)能夠?qū)鹘y(tǒng)文化以形象化的形式呈現(xiàn)出來，也就是說智能技術(shù)有利于深化禮儀教育的效果。以上述分析為根基，教師可以在課程教學(xué)中合理地利用智能技術(shù)，將傳統(tǒng)文化中設(shè)計(jì)的禮儀故事、傳統(tǒng)典故等在智慧教室中展現(xiàn)出來，通過學(xué)生感興趣的虛擬動(dòng)畫、影視資源等形式展開禮儀教育，讓高職生明確傳統(tǒng)文化中包含的具體禮儀觀念以及我國(guó)古代社會(huì)中對(duì)禮儀教育的重視程度。在虛擬動(dòng)畫的啟發(fā)下，學(xué)生自然而然地也會(huì)以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度應(yīng)對(duì)禮儀教學(xué)。同時(shí)，在利用智能技術(shù)時(shí)，教師也要關(guān)注禮儀教育的內(nèi)容是否適合以現(xiàn)代化的形式呈現(xiàn)出來，盡量選擇既契合高職生認(rèn)知特點(diǎn)又能強(qiáng)化禮儀教育效果的傳統(tǒng)文化元素，讓學(xué)生在還原的歷史場(chǎng)景中感知古人的禮儀修養(yǎng)，調(diào)動(dòng)其學(xué)生感官體驗(yàn)，使他們?cè)谥庇^化資源和教學(xué)手段的驅(qū)使下主動(dòng)學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)、約束自己的言行。憑借上述的教育手段，高職學(xué)校建立起了特色化的禮儀教育品牌，促使高職生的道德素質(zhì)和禮儀修養(yǎng)得以增強(qiáng)。

3.建設(shè)校園文化

環(huán)境對(duì)人的成長(zhǎng)和發(fā)展會(huì)產(chǎn)生重要的作用，正如古人有言“近朱者赤，近墨者黑”。在高職的禮儀教育中，假如學(xué)生在傳統(tǒng)文化氛圍濃厚的校園環(huán)境中學(xué)習(xí)和生活，他們自然也能受到積極的影響，而在當(dāng)前的高職教育中，校園中的環(huán)境尚未達(dá)到預(yù)想中的水準(zhǔn)，學(xué)生群體的整體禮儀修養(yǎng)也不足，這就說明學(xué)校應(yīng)著力于建設(shè)校園文化［3］。以此為根據(jù)，學(xué)校和教師可以將傳統(tǒng)文化作為建設(shè)校園文化的載體，通過校園文化節(jié)、主題校園廣播等形式將傳統(tǒng)文化傳播到校園的每一個(gè)角落，鼓勵(lì)學(xué)生廣泛參與到宣傳傳統(tǒng)文化的陣營(yíng)中。在文化氛圍的影響下，學(xué)生不僅能主動(dòng)地了解古代禮儀文化，還能有意識(shí)地學(xué)習(xí)禮儀文化中的具體內(nèi)容。這對(duì)于傳承古代禮儀、促進(jìn)文化傳播具體較強(qiáng)的推動(dòng)作用。另外，在建設(shè)校園文化的過程中，學(xué)校和教師也應(yīng)積極利用外部環(huán)境，借助文化長(zhǎng)廊、校園板報(bào)、圍墻等載體展示傳統(tǒng)文化中的禮儀知識(shí)，使得學(xué)生在課余時(shí)間也能沐浴在文化的陽光下。而為了保證校園文化建設(shè)取得既定的成果，學(xué)校和教師也應(yīng)以學(xué)生的需求為宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化的起點(diǎn)，將傳統(tǒng)文化中的禮儀要素與現(xiàn)代社會(huì)中的流行元素結(jié)合起來，為學(xué)生帶來新鮮的體驗(yàn)感。以此，校園環(huán)境的文化氛圍愈發(fā)濃厚，學(xué)生也能受到積極的影響，進(jìn)而增強(qiáng)他們自身的禮儀素養(yǎng)。

（二）以課程思政為載體，認(rèn)知禮儀知識(shí)

課程思政與禮儀教育的融合發(fā)展，是提升高職生禮儀素養(yǎng)的關(guān)鍵舉措。在此基礎(chǔ)上，為了提升禮儀教育的整體水平，高職課程教師應(yīng)以課程思政為載體，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知禮儀知識(shí)，通過改變課堂組織形式、課程教學(xué)內(nèi)容和課程考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等方式讓高職生成長(zhǎng)為具備禮儀素養(yǎng)的新時(shí)代職業(yè)人才。

1.在課堂組織形式中，融入禮儀知識(shí)

傳統(tǒng)的高職課程教學(xué)中，教師以傳授課程知識(shí)為主要任務(wù)，教師與學(xué)生之間存在領(lǐng)導(dǎo)和被領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系。而在如此僵化的課堂模式中，教師在一定程度上成為傳輸知識(shí)的中介，學(xué)生難以在與教師的交往中，受到傳統(tǒng)文化或是禮儀教育的影響。為了改善以上問題，緩解師生之間的僵化關(guān)系、傳播古代禮儀知識(shí)，教師應(yīng)對(duì)課堂組織形式進(jìn)行改革，將古代課堂禮儀中的知識(shí)融入現(xiàn)代化的課堂中，改變傳統(tǒng)模式中“我教你學(xué)”的固化形式，建設(shè)以“尊師重道”“民主暢言”等為主要特征的禮儀課堂，對(duì)課前問好、課中互動(dòng)以及課后拜別等不同階段的禮儀進(jìn)行規(guī)范。但是，建設(shè)禮儀課堂并不意味著遵守刻板的規(guī)矩，針對(duì)知識(shí)中存在的疑惑點(diǎn)，教師也應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生暢所欲言，進(jìn)而構(gòu)建民主、“百花齊放”的課堂模式。在此種課堂中，高職生不僅了解了古代課堂教學(xué)的禮儀知識(shí)，還改變了以往散漫的學(xué)習(xí)態(tài)度并積極調(diào)動(dòng)自己的辯證思維，以此增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果、提升禮儀素養(yǎng)。

2.在課程教學(xué)內(nèi)容中融入禮儀知識(shí)

在“課程思政”的教育背景下，課程教學(xué)成為傳播禮儀知識(shí)的主要載體，只有真正將公共課程和專業(yè)課程內(nèi)容與禮儀教育融合起來，學(xué)生才能在一以貫之的禮儀教育中改善自己的不良言語和行為習(xí)慣，并將禮儀素養(yǎng)印刻在內(nèi)心中。換句話說，教師應(yīng)從課程思政的角度出發(fā)，在課程教學(xué)內(nèi)容中融入禮儀知識(shí)。據(jù)此，教師可以在課程教學(xué)的準(zhǔn)備期間深度研讀課程教學(xué)內(nèi)容中蘊(yùn)含的禮儀元素，找準(zhǔn)教學(xué)內(nèi)容與禮儀教育的鏈接點(diǎn)，并制訂詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃，做好禮儀教育的準(zhǔn)備。而后，學(xué)生在課堂中學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)時(shí)也能接觸到豐富的禮儀知識(shí)，自然而然地將其儲(chǔ)備在知識(shí)庫(kù)中。受其影響，學(xué)生也能逐漸強(qiáng)化自身的禮儀素質(zhì)。結(jié)合高職課程教學(xué)的實(shí)際情況來看，思政課程和語文、歷史等人文性的公共課程是融入禮儀知識(shí)的最佳載體，教師應(yīng)結(jié)合具體的課程類型和教學(xué)內(nèi)容開展針對(duì)性的禮儀教育，進(jìn)而強(qiáng)化課程思政的教育效果［4］。同時(shí)，學(xué)校還可以開設(shè)專門的禮儀課程，將其作為常規(guī)化的教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練活動(dòng)中熟練地掌握師生禮儀、家庭禮儀和社會(huì)交往禮儀等等。這也為滲透禮儀知識(shí)開辟了一條新的路徑。

3.在課程考核評(píng)價(jià)中融入禮儀知識(shí)

功利性、單一性等是存在于高職課程考核評(píng)價(jià)中的主要問題，學(xué)校以教師的教學(xué)成績(jī)、教師以學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)作為考核的重點(diǎn)，而唯成績(jī)論的出現(xiàn)也為禮儀教育帶來了阻礙。因而，為了解決這一弊端，學(xué)校和教師可以改革課程考核評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容，在考查教師時(shí)以教師的教態(tài)、行為素質(zhì)、禮儀修養(yǎng)等作為主要的依據(jù)，全面評(píng)價(jià)教師在教學(xué)和教育活動(dòng)中的表現(xiàn)；而在評(píng)價(jià)學(xué)生時(shí)，也要關(guān)注學(xué)生在課堂上、課余活動(dòng)中是否尊敬師長(zhǎng)、愛護(hù)同學(xué)等，從其道德禮儀方面入手，對(duì)其展開客觀全面的評(píng)價(jià)。在這一過程中，傳統(tǒng)的禮儀與現(xiàn)代社會(huì)結(jié)合得愈發(fā)緊密，師生能夠?qū)崿F(xiàn)共同成長(zhǎng)的目標(biāo)。與此同時(shí)，借助考核和評(píng)價(jià)的結(jié)果，師生也能認(rèn)識(shí)到在教學(xué)活動(dòng)、日常生活中存在的禮儀文化，進(jìn)而針對(duì)具體的不足進(jìn)行修繕，實(shí)現(xiàn)綜合成長(zhǎng)和發(fā)展的目標(biāo)。

（三）以實(shí)踐活動(dòng)為載體，開展禮儀教育

1.組織社會(huì)公益活動(dòng)

理實(shí)結(jié)合是開展禮儀教育的理想狀態(tài)，學(xué)生不僅僅要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的禮儀知識(shí)，也要在實(shí)踐中踐行禮儀修養(yǎng)，進(jìn)而真正將其轉(zhuǎn)化為自身的品質(zhì)。在這其中，具備實(shí)踐性質(zhì)的社會(huì)公益活動(dòng)是一個(gè)尚佳的選擇。故而，教師可以充當(dāng)引領(lǐng)者的身份，組織社會(huì)公益活動(dòng)，將禮儀教育的范圍由校內(nèi)轉(zhuǎn)移到校外，給予學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會(huì)。而在社會(huì)公益活動(dòng)中，學(xué)生在課堂中學(xué)習(xí)的禮儀知識(shí)得到了用武之地，他們能夠從自身的角度出發(fā)，傳遞正確的禮儀觀念，并在這一過程中發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。以現(xiàn)實(shí)情況為依據(jù)，教師可以組織“傳遞禮儀文化，共建和諧家園”等類型的公益活動(dòng)，通過向福利院或幼兒園等組織傳遞禮儀知識(shí)的方式，強(qiáng)化學(xué)生自身的禮儀修養(yǎng)、增強(qiáng)他們的滿足感和效能感。借助上述方式，高職生既獲得了社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，也收獲了自我成長(zhǎng)的體驗(yàn)，禮儀知識(shí)不再只是一個(gè)抽象化的概念，而是具象化的人或者實(shí)物。在此基礎(chǔ)上，高職禮儀教育又邁上了更高的臺(tái)階。

2.組織校園社團(tuán)活動(dòng)

經(jīng)過實(shí)踐證明，社團(tuán)式的教育方式能夠最大限度地激活學(xué)生的主觀思維，有助于提升禮儀教育的質(zhì)量。因而，針對(duì)高職生的發(fā)展規(guī)律和高職學(xué)校禮儀教育的實(shí)際開展?fàn)顩r，學(xué)校和教師可以聯(lián)合成立禮儀社團(tuán)，讓學(xué)生根據(jù)自己的需求和興趣自主選擇加入古代禮儀或者現(xiàn)代職業(yè)禮儀等多個(gè)社團(tuán)組織。借助這樣的方式，學(xué)生的主觀意愿得以尊重和滿足，他們能夠在禮儀教育活動(dòng)中表現(xiàn)出較強(qiáng)的積極性。此外，為了促進(jìn)禮儀社團(tuán)的長(zhǎng)足發(fā)展，教師也要積極組織社團(tuán)在校園內(nèi)展開主題活動(dòng)，以服飾展覽、禮儀表演、職業(yè)體驗(yàn)等活動(dòng)形式，為學(xué)生創(chuàng)造展示禮儀學(xué)習(xí)成果的機(jī)會(huì)。通過創(chuàng)建社團(tuán)和開展社團(tuán)活動(dòng)的方式，禮儀教育的效果大大增強(qiáng)，高職生的整體素質(zhì)也不斷提高。這也契合了國(guó)家對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的期望和要求。

三、結(jié)語

中華民族文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，成為指導(dǎo)民族發(fā)展和國(guó)家復(fù)興的核心理念。在這個(gè)背景下，青年一代的整體素質(zhì)直接影響國(guó)家發(fā)展的進(jìn)程，因而，以傳統(tǒng)文化為載體、實(shí)施禮儀教育的計(jì)劃自然也成為促進(jìn)教育發(fā)展和民族進(jìn)步的必然選擇。由此，作為職業(yè)教育的領(lǐng)頭軍，高職學(xué)校要在教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)中展開禮儀教育，以此提升高職生群體的素質(zhì)，增強(qiáng)他們的禮儀修養(yǎng)。