■文/任天與

陳鶴琴先生曾說：“大自然是我們最好的老師，大自然充滿了活教材，大自然是我們的教科書，我們要張開眼睛去仔細看看，要伸出兩手去縝密地研究?！彼€提出，“種地是最好的活動，什么蔬菜，什么山薯，什么玉蜀黍，什么蘿卜，無數(shù)的東西都可以做種植的好材料?！庇變簣@應以陳鶴琴“活教育”思想為指導，組織幼兒開展種植活動，使幼兒掌握基礎的種植知識與技能，培養(yǎng)幼兒的勞動意識，促進幼兒的全面發(fā)展。在教學實踐中，筆者所在的幼兒園開展了各種種植活動，以期拓展幼兒的知識經(jīng)驗，發(fā)展幼兒的實踐技能。

一、幼兒園種植活動的意義

目前，多數(shù)幼兒都生活在城市中，他們?nèi)鄙倥c大自然親密接觸的機會。教師在幼兒園開展種植活動，可以讓幼兒體驗種植活動的樂趣，激發(fā)幼兒熱愛自然、保護自然的意識。具體而言，幼兒園種植活動的意義體現(xiàn)在以下幾個方面。

（一）有利于促進師幼之間的互動

建構主義學習理論指出幼兒是學習的主體。在種植活動中，教師應以幼兒為主體，發(fā)揮自身引導者和指導者的作用。由于幼兒生活閱歷少，他們掌握的知識不夠豐富，動手能力較弱。教師應關注幼兒的行為，了解他們的興趣愛好和內(nèi)在需求，與幼兒進行互動，創(chuàng)造良好、和諧、寬松的環(huán)境。在種植活動中，教師要耐心地為幼兒講解植物的種植方法，并耐心地解答幼兒的疑惑，以幫助幼兒掌握更多的種植知識，與其建立和諧的師生關系，進一步激發(fā)幼兒的發(fā)展?jié)撃堋?/p>

（二）有利于促進幼兒掌握更多的知識

教師立足于“全收獲”理念開展幼兒種植活動，可以激發(fā)幼兒的學習熱情，促進幼兒積極探索，發(fā)展實踐能力和創(chuàng)意思維。比如，在種植活動中，筆者為幼兒講解了雜草的相關知識，“雜草會影響植物的生長，一定要及時除草”，幼兒進行思考并提出自己的疑問，“雜草也是植物，為什么雜草會影響植物的生長呢？為什么植物不能與雜草一起茁壯成長？”對此，筆者為幼兒進行了詳細的講解，告訴他們：“雜草有著旺盛的繁殖力，會吸收土壤中的養(yǎng)分，影響正常植物的生長。所以不管是種植花草，還是種植農(nóng)作物，都要定時清除雜草?！蓖ㄟ^這種問答的形式，可以幫助幼兒拓展知識，豐富幼兒的知識經(jīng)驗。

（三）有利于培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識

當前，國家倡導踐行“人與自然和諧共生”的理念，教師培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識具有重要意義。幼兒年齡小，他們還不理解白色污染、水土流失、沙塵暴等現(xiàn)象，教師可以通過種植活動向幼兒傳授這些知識。比如，幼兒在翻土過程中，在土壤中找到一些廢棄的塑料紙、塑料瓶，教師應把握教育契機，告訴幼兒這些是環(huán)境污染的表現(xiàn)，要及時清除土壤中的廢舊垃圾，以培養(yǎng)幼兒不亂扔垃圾的良好習慣。教師還要告訴幼兒保護環(huán)境的重要性，通過繪本故事培養(yǎng)幼兒對大自然的敬畏感，激發(fā)幼兒愛護自然、保護自然的意識。

二、幼兒園種植活動存在的問題

（一）內(nèi)容選擇脫離生活

《幼兒園教育指導綱要》指出，幼兒園教育內(nèi)容要結合幼兒的興趣愛好和已有的知識經(jīng)驗，幫助幼兒形成符合教學目標的新經(jīng)驗。幼兒在日常生活中見過一些蔬菜和植物，具有一定的知識基礎，為種植活動的開展奠定了基礎。但是一些教師為幼兒提供的種植內(nèi)容，源于自己的想法，沒有考慮幼兒的發(fā)展需要，脫離了幼兒的實際生活。

（二）活動組織流于表面

一些教師開展的種植活動比較簡單，無法體現(xiàn)幼兒的發(fā)展特點。一些教師雖然在種植活動中設置了觀察與欣賞植物、種植與管理植物、收獲植物等環(huán)節(jié)，但基本上是以自身為主導，幼兒的參與不足，從而導致種植活動的開展流于表面。

（三）幼兒教師指導方式不科學

為了讓幼兒多學習一些種植知識，一些教師會選擇開展集體種植活動，將所有的幼兒集中在一起，為幼兒介紹植物的名字、特性以及管理技巧等。但這種教學方式無法照顧到每一個幼兒，難以做到因材施教。

（四）家長參與度低

家長是幼兒園最好的支持者。在種植活動中，幼兒園應邀請家長參與其中。但是在實際教學中，很少有家長參與幼兒園的綠色種植活動。同時，很多教師沒有將種植活動的計劃、內(nèi)容、目標告知家長，削弱了種植活動的教育合力。

三、陳鶴琴“活教育”思想在幼兒種植活動中的實踐

陳鶴琴先生提出：“把一本教科書攤開來，遮住了兒童的兩只眼睛，兒童所看見的世界，不過是一本六寸高八尺闊的書本世界而已。一天到晚要兒童在這個渺小的書本世界里面去求知識，去求學問，去學做人，豈不是等于夢想嗎？”因此，教師應將大自然、大社會作為活教材，帶領幼兒開展探索活動。

（一）制定完善的種植方案，提升幼兒的參與感

陳鶴琴先生指出：“在學校里的一切活動，凡是兒童自己能夠做的，應當讓他自己做，做了就與事物發(fā)生直接的接觸，就得著直接的經(jīng)驗，就知道做事的困難，就認識事物的性質(zhì)。要知道做事的興趣，愈做愈濃，做事的能力，愈做愈強?！庇變簣@應構建整體的種植環(huán)境，讓幼兒全方位地感受種植活動的趣味性。《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》將幼兒園教育活動分為健康、語言、社會、科學、藝術五大領域，教師應將種植活動與五大領域的教學內(nèi)容相結合。比如，教師可以將種植活動與游戲相結合，通過“找朋友”的游戲，讓幼兒認識常綠樹和落葉樹；教師也可以將種植活動與生活活動有機結合，利用入園、飯后散步、離園前的時間帶領幼兒觀察園內(nèi)多樣化的植物；教師還可以將種植活動與班級環(huán)境創(chuàng)設相結合，引導幼兒收集植物角的果殼、果實、植物莖稈等材料，以裝飾活動室的墻面，讓墻面變得更加美觀和環(huán)保。

筆者根據(jù)四季的變化，結合班級幼兒的認知水平，選擇了符合時令且具有鮮明季節(jié)特征的種子、蔬菜、水果、小動物等，讓幼兒參與照料和觀察活動。例如，在春天，筆者收集了迎春花、桃花、油菜花、柳條等，將它們懸掛在小小生態(tài)園，讓幼兒感受春天的氣息，筆者還讓幼兒觀察小蝌蚪的外形特征，記錄它們成長的變化過程；在秋天，筆者帶領幼兒去小小生態(tài)園采摘，讓他們體驗摘果實的勞累與樂趣。

（二）注重種植過程，強化幼兒的種植技能

陳鶴琴先生指出：“‘做’這個原則，是教學的基本原則，一切的學習，不論是肌肉的，不論是感覺的，不論是神經(jīng)的，都要靠‘做’。”幼兒種植活動雖然充滿挑戰(zhàn)，但是能夠鍛煉幼兒的實踐技能，培養(yǎng)幼兒形成良好品質(zhì)。因此，教師可和幼兒一起提前準備好種植工具，如小鏟、耙子、水壺等，引導幼兒探討這些工具可以怎么使用、種子是怎樣種在土里的。

由于幼兒年齡小，他們的活動經(jīng)驗有限，在開展種植活動前，筆者通過播放視頻、學唱兒歌、講故事等方式讓幼兒掌握植物的播種要求。在開展棉花的種植活動時，筆者先給幼兒觀看了一段視頻，讓幼兒直觀地了解棉花是種子種植開花后長出的果實，它并不是真的花。經(jīng)過前期的經(jīng)驗積累，幼兒明白種棉花首先需要松土，他們拿起小耙子、小鏟子，將土分成小碎塊。通過學習交流，幼兒掌握了棉花種子的特點以及不同的播種方法，如條播種、點播種、撒種等。筆者帶領幼兒將種植過程畫成了思維導圖并在全班分享，讓更多幼兒了解了種植的步驟和技能。

在開展種植活動的過程中，幼兒會碰到一些問題。對此，教師要鼓勵幼兒積極思考，主動尋找答案。比如，有的幼兒提出種子上面覆蓋土的厚度為什么不能超過1厘米，通過交流討論和收集資料，幼兒明白了太厚的土會導致種子的發(fā)芽率難以保證，太薄的土會導致種子的根基不穩(wěn)。

（三）分組合作種植，增強幼兒的溝通與協(xié)作能力

陳鶴琴先生指出，教育要使兒童“能夠合作”。幼兒種植活動中離不開溝通、合作，教師可將幼兒分成不同的小組，讓他們進行分組合作，以增強幼兒的溝通協(xié)作能力，強化幼兒的合作意識。

在種植蘿卜的活動中，筆者按照性別將幼兒分成不同的小組，比如讓男生負責除草、整理工具，女生負責記錄與澆水工作。同時，筆者根據(jù)幼兒的表現(xiàn)進行合理引導，及時向幼兒提出問題，如“我們的蘿卜長成什么樣子了，你們有沒有記錄呢？”“蘿卜口渴了，你們有沒有澆水呢？”幼兒通過觀察逐漸意識到合作的重要性。比如，如果沒有女生進行澆水，蘿卜不會從蔬菜籽變成大蘿卜；如果沒有男生進行除草，蘿卜也不會長大。

在開展實踐活動之前，教師要讓幼兒學習關于種子的基礎知識，并根據(jù)幼兒的掌握情況，對其進行分層教育。教師可根據(jù)幼兒的表現(xiàn)，將具有不同認知水平的幼兒分為一組，引導幼兒通過小組合作和同伴的幫助，提高對種子的認識。

（四）注重家園合作，引導家長參與種植活動

幼兒園教育離不開家園合作。在開展幼兒種植活動時，筆者邀請家長共同參與，以增進幼兒與家長之間的感情，實現(xiàn)親子互動。比如，在種植蔬菜活動時，幼兒可以在家長的指導下做好種植蔬菜的準備工作，比如松土、挖坑等。幼兒在種植過程中獲得家長的幫助，也能夠明白合作的重要性，這有助于激發(fā)幼兒參與種植活動的興趣，促進幼兒的全面發(fā)展。

綜上所述，幼兒園要以陳鶴琴“活教育”思想為指導，結合幼兒的特點開展豐富多彩的綠色種植活動，促使幼兒在親近大自然的過程中，實現(xiàn)身心全面健康和諧發(fā)展。