文｜王田利

地處我國內(nèi)陸的甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣，山大溝深，自然條件嚴(yán)酷，十年九旱。在這樣的惡劣環(huán)境中，靜寧農(nóng)村貧困面廣，貧困人員眾多，扶貧難度相當(dāng)大。

上個世紀(jì)80年代開始種植蘋果以來，靜寧縣人民生活狀況得到根本好轉(zhuǎn)，終于走出了一條利用蘋果產(chǎn)業(yè)脫貧致富奔小康的可行之路，還打響了“吃遍天下蘋果，還想靜寧蘋果”的品牌口號。蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使靜寧城鄉(xiāng)面貌煥然一新，發(fā)生了很大的變化，也加快了靜寧農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的進程。

通過40多年的不斷努力，靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)不斷壯大，如今百萬畝的蘋果園不但有效地提高了全縣森林覆蓋率，造就了青山綠水、空氣清新的優(yōu)良環(huán)境，而且每年數(shù)十億的賣果收入，鼓起了靜寧人的腰包，大大改善了靜寧人的生活質(zhì)量，徹底改變了貧困面貌，靜寧人穩(wěn)步邁向小康，蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有效推動了靜寧脫貧攻堅，助推了鄉(xiāng)村振興的實施。

多產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

對于靜寧這個地上無廠、地下無礦的純農(nóng)業(yè)縣，發(fā)展資金的主要來源為蘋果產(chǎn)業(yè)，據(jù)統(tǒng)計2021年靜寧蘋果總產(chǎn)量達82萬噸，蘋果收入62億元，人均果品收入達到7200元，占到了農(nóng)民人均純收入的83%。

種植蘋果不但直接增加了群眾收入，而且?guī)恿丝h域工業(yè)和貯藏、運輸、服務(wù)、電信等二、三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。果汁、果酒、果醋加工，紙箱、網(wǎng)套、紙袋、內(nèi)襯加工等涉果企業(yè)如雨后春筍般在靜寧出現(xiàn)，成為靜寧新興工業(yè)，同時，以冷庫為主的現(xiàn)代貯藏加工業(yè)也由小到大逐漸發(fā)展起來了。這些新興產(chǎn)業(yè)加快了靜寧工業(yè)的更新?lián)Q代。

目前靜寧全縣果品貯藏能力已超過50萬噸，貯藏業(yè)的快速發(fā)展，使靜寧很快成為了西北著名果品集散地之一；蘋果基地的不斷擴大，產(chǎn)量的持續(xù)上升，帶動了運輸業(yè)的繁榮，而今一到銷果季節(jié)，靜寧周邊的大卡車會被靜寧調(diào)運一空。靜寧的酒樓賓館生意火爆，每年大量的外地客商到靜寧采購蘋果是主要原因之一。據(jù)統(tǒng)計，通過種植蘋果，靜寧已就地轉(zhuǎn)移富裕勞動力20多萬人，有20萬人通過種植蘋果脫貧，每年涉果企業(yè)用工達4-5萬人，果園季節(jié)性用工輸入10多萬人次，成功實現(xiàn)了興產(chǎn)業(yè)、富民眾的目標(biāo)。

從扶貧到致富

靜寧發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，進行扶貧產(chǎn)業(yè)開發(fā)，成功地凝聚了社會發(fā)展動力，形成了“九牛爬坡個個奮蹄”的奮斗精神和“八仙過海各顯神通”的創(chuàng)新局面。

通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展，靜寧成功地實現(xiàn)了扶貧由輸血到造血的轉(zhuǎn)變，伴之而來的變化還表現(xiàn)在扶貧由短期扶貧到持久扶貧，由點上扶貧到面上扶貧，由分散扶貧到集中規(guī)模扶貧，由被動扶貧到參與式扶貧，由投入式扶貧到引導(dǎo)扶貧，由物質(zhì)扶貧到智力扶貧等諸多變化。由于蘋果為長效產(chǎn)業(yè)，一經(jīng)種植，可以收益二、三十年，而且其種植效益相當(dāng)好，看得見、摸得著、有實效，可充分發(fā)揮效益驅(qū)動作用，有明顯的聚集性。一家致富便可有很好的帶動效應(yīng)，連親帶戚帶動一大片，一村致富可帶動一鄉(xiāng)一鎮(zhèn)，滾動發(fā)展。加之政府實行的整村推進、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、機修梯田、旱窖、沼氣配套工程等等推動工作，很好地實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)開發(fā)扶貧面廣、涉及群眾數(shù)量多、扶貧效果明顯的目的。

靜寧縣在蘋果生產(chǎn)中堅持整流域發(fā)展的原則，重心向蘋果產(chǎn)業(yè)傾斜，從資金、土地、信息、苗木、技術(shù)進行多方扶持，激發(fā)群眾發(fā)展果業(yè)的積極性，發(fā)展過程中注意扶優(yōu)、扶強、扶大、培育典型，當(dāng)?shù)赜楷F(xiàn)出了一大批高效典型的果園栽植大戶，起到了很好的示范作用，促進了果園建設(shè)向縱深發(fā)展。2021年全縣果品收入上百萬元的村達480多個，農(nóng)民人均果品收入達到7200元，依靠果品產(chǎn)業(yè)增收，靜寧縣20萬人穩(wěn)定脫貧。

產(chǎn)業(yè)規(guī)模有優(yōu)勢

四十多年的不懈開拓，靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢已成，四十多年的接力發(fā)展，蘋果已栽遍靜寧縣的角角落落。蘋果種植在靜寧已實現(xiàn)了適宜區(qū)全覆蓋，目前靜寧蘋果種植面積已穩(wěn)定在100萬畝，是“中國蘋果規(guī)模化種植第一縣”。蘋果產(chǎn)業(yè)很好地助推了農(nóng)村脫貧攻堅的實施，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供了資金支撐，回首靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，有辛勞的汗水，有成功的喜悅；有失敗的教訓(xùn)，有成功的經(jīng)驗。

蘋果種植為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)中勞動用工量大，靜寧縣通過強化果園管理，促進生產(chǎn)效益提升，通過產(chǎn)業(yè)效益提升，增加產(chǎn)業(yè)吸引力，促使勞動力向蘋果產(chǎn)業(yè)有序轉(zhuǎn)移，加快靜寧社會發(fā)展步伐。“利之所在、民之所趨”，靜寧蘋果建設(shè)之所以會栽一株、活一棵，建一片、成一片，除政府強勢推動之外，效益驅(qū)動發(fā)揮了十分積極的作用，歷屆縣委、縣政府堅持兩手抓兩手硬的推動發(fā)展戰(zhàn)略，一手抓基地擴張，一手抓果園管理，提升果園效益。聚精凝神，促使干群心往一處想，勁往一處使，全力發(fā)展果業(yè)，培育優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，壯大發(fā)展實力。多年來靜寧在果業(yè)發(fā)展中順應(yīng)果園發(fā)展潮流，在蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中重點推廣了“幼齡果園早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)”“單果管理全園套袋栽培技術(shù)”“測土配方施肥技術(shù)”“高光效改良修剪技術(shù)”“節(jié)水保肥覆蓋技術(shù)”“有害生物綜合防控技術(shù)”等標(biāo)準(zhǔn)化管理實用技術(shù)和煙富系列、宮崎富士、禮泉短富、巖富10號、2001富士等優(yōu)良品種，促進了靜寧蘋果的精品化發(fā)展，提高了蘋果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能，使靜寧蘋果在市場競爭中具有明顯的優(yōu)勢。蘋果銷售價格多年來一直處于全國領(lǐng)先水平，特別是2019年以來，每公斤產(chǎn)地售價最高保持在14.40元以上，最高畝收入達6.2萬元，豐厚的回報變成了果園建設(shè)的強大動力，吸引了農(nóng)村勞動力、社會閑散資金向果業(yè)建設(shè)流動，資金和勞動力的注入，促進了靜寧的快速發(fā)展。

目前，靜寧全縣建成涉果規(guī)模型、貯藏營銷型、包裝配套型和加工增值型龍頭企業(yè)87家，年貯藏能力達50萬噸，加工轉(zhuǎn)化能力達27萬噸，形成了貯藏、販運及果汁、果酒、果醋、蘋果脆片等加工業(yè)門類齊全的延伸產(chǎn)業(yè)，全縣持證果品經(jīng)紀(jì)人達820多人，有3000多人從事果業(yè)技術(shù)服務(wù)、果品販運，季節(jié)性果園用工達30萬人，果業(yè)的發(fā)展促進了農(nóng)村勞動力的就地轉(zhuǎn)移，果業(yè)的發(fā)展，帶動了餐飲、服務(wù)、信息、交通等二、三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，促進縣域經(jīng)濟實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。

解決難點 繼續(xù)前行

隨著全國蘋果種植面積的持續(xù)擴大和社會老齡化的加快，靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨前所未有的困境，蘋果總量供給過剩，“賣難”現(xiàn)象反復(fù)出現(xiàn)，蘋果生產(chǎn)從業(yè)者年齡越來越大，各項管理措施難以落地生根，蘋果產(chǎn)業(yè)種植效益下滑，蘋果產(chǎn)業(yè)對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的貢獻在下降，已成不爭的事實。如何鞏固脫貧成果，防止大面積返貧現(xiàn)象的出現(xiàn)，是今后靜寧必須面對的。靜寧縣近年來積極作為，通過創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制以實現(xiàn)破局，促進蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好向優(yōu)發(fā)展，提高蘋果產(chǎn)業(yè)對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支撐和貢獻。重點在蘋果經(jīng)營機制和種植模式上進行突破，根據(jù)農(nóng)村勞動力減少的實際，靜寧新發(fā)展果園開始向企業(yè)制果園轉(zhuǎn)型，鼓勵和引導(dǎo)有實力的企業(yè)參與到果業(yè)開發(fā)中，以有效防止果園種植面積的減少、果業(yè)出現(xiàn)大的滑坡。種植模式上逐步淘汰傳統(tǒng)的大冠稀植種植模式，推廣普及寬行窄株種植模式，為果業(yè)的機械化作業(yè)創(chuàng)造條件，加快蘋果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進程，保證產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。并加快落后產(chǎn)能的淘汰力度，對果樹老化、種植品種落后的果園及時挖除，進行更新，發(fā)展新品種，以提高靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。通過系列組合拳的發(fā)力，有效提高產(chǎn)業(yè)的效益，為靜寧社會的發(fā)展作出更大的貢獻。