謝會(huì)民

河南省扶溝縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，河南 扶溝 461300

蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在我國(guó)家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中占有非常重要的地位，雞蛋也是我國(guó)畜禽產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)中重要的組成部分，隨著人們生活水平的提高，對(duì)于雞蛋的需求量也不斷上漲，優(yōu)質(zhì)雞蛋的供給離不開(kāi)蛋雞的健康養(yǎng)殖。蛋雞養(yǎng)殖中猝死綜合征的出現(xiàn)將顯著降低蛋雞的機(jī)體健康狀況和生產(chǎn)性能，給蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來(lái)巨大的負(fù)面影響。初產(chǎn)蛋雞猝死綜合征也稱為產(chǎn)蛋疲勞癥、新開(kāi)產(chǎn)母雞病等，本病的發(fā)病原因包括很多方面，目前認(rèn)為可能與地域、蛋雞品種、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)攝入以及生理等均有一定的關(guān)系[1]。這一疾病多發(fā)生于初產(chǎn)母雞，以開(kāi)產(chǎn)后產(chǎn)蛋率達(dá)到20%以上至產(chǎn)蛋高峰之前發(fā)病最多。

1 蛋雞養(yǎng)殖中出現(xiàn)猝死綜合征的主要原因

1.1 蛋雞養(yǎng)殖營(yíng)養(yǎng)攝入因素

初產(chǎn)蛋雞的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，當(dāng)天氣比較炎熱時(shí)，蛋雞通常采食量會(huì)有明顯的降低，加之夏季的代謝較為旺盛，攝入的營(yíng)養(yǎng)元素?zé)o法滿足生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋所需，這時(shí)消化系統(tǒng)就會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的紊亂[2]。夏季是初產(chǎn)蛋雞出現(xiàn)猝死綜合征的高發(fā)時(shí)期，主要是由于蛋雞在夏季容易出現(xiàn)機(jī)體熱應(yīng)激的狀況，而此時(shí)蛋雞對(duì)于機(jī)體中鈣元素和磷元素的代謝活動(dòng)加快，對(duì)于鈣元素的需求量顯著提高，若在夏季養(yǎng)殖中蛋雞飼糧內(nèi)沒(méi)有充足供給鈣元素和磷元素，將很容易導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)肌肉無(wú)力、神經(jīng)系統(tǒng)麻痹的情況，增加了蛋雞出現(xiàn)機(jī)體癱瘓和猝死綜合征的幾率。當(dāng)供給高能量、高蛋白的飼料時(shí)，初產(chǎn)蛋雞往往不能很好地消化吸收，引發(fā)消化不良，可能出現(xiàn)腹瀉、胃腸道功能減弱等癥狀，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收也會(huì)進(jìn)一步受到抑制，惡性循環(huán)會(huì)造成機(jī)能障礙，各個(gè)組織器官?zèng)]有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)就容易造成猝死。而現(xiàn)階段蛋雞養(yǎng)殖中為了追求雞蛋的產(chǎn)量和品質(zhì)，通常都是飼喂高能量、高蛋白的飼料，以提高蛋雞的產(chǎn)蛋量和蛋重，但是長(zhǎng)時(shí)間高能量和高蛋白的飼喂會(huì)導(dǎo)致初產(chǎn)母雞的體重過(guò)大，誘發(fā)初產(chǎn)母雞出現(xiàn)脫肛的癥狀，增加了蛋雞出現(xiàn)猝死綜合征的幾率。同時(shí)，高產(chǎn)的蛋雞更容易出現(xiàn)脂肪肝綜合征，誘發(fā)蛋雞出現(xiàn)猝死的情況。蛋雞養(yǎng)殖中飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給不足將導(dǎo)致雞群出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，誘發(fā)蛋雞出現(xiàn)異食癖、啄肛等癥狀，同時(shí)蛋雞的免疫機(jī)能低下，容易出現(xiàn)疾病感染，導(dǎo)致猝死綜合征的出現(xiàn)。

也有學(xué)者證明了微量元素與初產(chǎn)蛋雞猝死綜合征有一定的關(guān)系，當(dāng)飼料中缺少鈣元素或開(kāi)產(chǎn)前沒(méi)有更換為產(chǎn)蛋飼料時(shí)，蛋雞身體中儲(chǔ)存的鈣含量較低，對(duì)鈣的吸收又比較有限，所以血液中的鈣含量較低。產(chǎn)蛋的過(guò)程中需要?jiǎng)訂T大量的鈣來(lái)形成蛋殼，而這部分鈣無(wú)法迅速補(bǔ)充，就會(huì)引發(fā)血鈣水平急劇下降，造成該病的發(fā)生。蛋雞養(yǎng)殖中鈣元素和磷元素的缺乏還會(huì)導(dǎo)致蛋雞腸道組織中平滑肌收縮無(wú)力的情況，腸道平滑肌的松弛。在蛋雞采食飼料后，飼料及其代謝產(chǎn)物在腸道中長(zhǎng)時(shí)間存留會(huì)導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)糜爛、穿孔的情況，同時(shí)影響蛋雞輸卵管的正常功能，增加蛋雞養(yǎng)殖中軟殼蛋、硬殼蛋在輸卵管中的滯留時(shí)間，最終增加了蛋雞的心臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)猝死綜合征。

1.2 蛋雞養(yǎng)殖中的應(yīng)激因素

蛋雞養(yǎng)殖中導(dǎo)致機(jī)體應(yīng)激的因素包括很多方面，如環(huán)境溫度、飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給、飲水條件等。蛋雞對(duì)于外界環(huán)境的變化較為敏感，容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，當(dāng)突然更換飼料、免疫接種、改變光照時(shí)間和強(qiáng)度時(shí)都容易造成應(yīng)激的發(fā)生。規(guī)?；半u養(yǎng)殖中通常蛋雞的養(yǎng)殖密度相對(duì)較大，雞舍中環(huán)境條件需要通過(guò)良好的通風(fēng)來(lái)維持。蛋雞養(yǎng)殖中很多因素都會(huì)導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)機(jī)體應(yīng)激的狀況，蛋雞的轉(zhuǎn)群過(guò)程、光照時(shí)間的改變、飼料原料的更換以及免疫注射等過(guò)程均有可能導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)機(jī)體應(yīng)激狀況，提高猝死綜合征出現(xiàn)的幾率。初產(chǎn)蛋雞剛剛開(kāi)始產(chǎn)蛋，處于生理應(yīng)激階段，此時(shí)機(jī)體對(duì)于能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗會(huì)急劇提升，機(jī)體的抵抗力相對(duì)較弱，容易引發(fā)多種疾病，也會(huì)造成機(jī)體的代謝紊亂，發(fā)生產(chǎn)蛋前期應(yīng)激綜合征。此時(shí)如果不能加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，初產(chǎn)蛋雞處于悶熱、潮濕、飼養(yǎng)密度較大、沒(méi)有良好通風(fēng)的環(huán)境中時(shí)，對(duì)疾病的抵抗能力進(jìn)一步降低，加之環(huán)境中氧飽和度較低，血液中的氧氣含量減少，但產(chǎn)蛋活動(dòng)會(huì)加強(qiáng)物質(zhì)代謝，需要大量的氧氣支持，此時(shí)機(jī)體的缺氧現(xiàn)象很容易超過(guò)機(jī)體的代償能力，出現(xiàn)呼吸困難，最終窒息死亡。由于蛋雞機(jī)體中沒(méi)有汗腺，對(duì)于自身體溫的調(diào)節(jié)能力有限，夏季養(yǎng)殖中若沒(méi)有做好環(huán)境溫度的控制或者沒(méi)有做好欄舍中的通風(fēng)換氣，代謝旺盛的蛋雞機(jī)體將出現(xiàn)呼吸加速的情況，此時(shí)機(jī)體中大量的二氧化碳流失，機(jī)體中pH 迅速升高，引起蛋雞出現(xiàn)呼吸堿中毒死亡的情況。夏季蛋雞養(yǎng)殖中環(huán)境溫度較高，蛋雞對(duì)于飲水的需求量顯著提高，若此時(shí)沒(méi)有給蛋雞供給充足的飲水，蛋雞血液中水分的含量顯著降低，血液的粘稠將進(jìn)一步增加蛋雞心臟的負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致猝死綜合征的出現(xiàn)。

2 蛋雞猝死綜合征的臨床癥狀

蛋雞養(yǎng)殖中的猝死綜合征通?？梢苑譃榧毙孕秃吐孕? 種發(fā)病類(lèi)型，急性型患病蛋雞通常在白天沒(méi)有出現(xiàn)任何疾病癥狀，但是在第2 天早上會(huì)發(fā)現(xiàn)有蛋雞死亡的情況，死亡的蛋雞會(huì)出現(xiàn)泄殖腔顯著突出的癥狀。通常實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，蛋雞的產(chǎn)蛋率越高，出現(xiàn)急性型猝死綜合征的概率越高，而且出現(xiàn)急性型猝死綜合征蛋雞的雞蛋通常沒(méi)有出現(xiàn)異常情況，蛋殼的硬度也沒(méi)有明顯的變化。慢性型猝死綜合征患病蛋雞在患病初期沒(méi)有明顯的疾病癥狀，或者部分患病蛋雞表現(xiàn)為急性癱瘓或死亡，頸部、翅、腿軟弱無(wú)力，站立困難，糞便呈黃綠色或飼料的顏色，也有的糞便稍有血絲或發(fā)紅。產(chǎn)出的雞蛋出現(xiàn)軟殼蛋、薄殼蛋，蛋殼易破損但蛋殼顏色不變，蛋清變得稀薄。病死蛋雞的雞冠蒼白，嚴(yán)重脫水、消瘦。在患病雞癱瘓或死亡前，往往飲食正常、生長(zhǎng)較好，產(chǎn)蛋數(shù)量較多，蛋殼也很正常，且發(fā)病時(shí)間集中在夜里，白天通常不會(huì)發(fā)病。對(duì)患病蛋雞進(jìn)行解剖檢查可以看到肺臟充血、水腫，腺胃黏膜糜爛、變薄，腺胃乳頭變得平滑甚至消失，在腺胃乳頭處可以擠出紅褐色液體，嚴(yán)重時(shí)可能發(fā)生腺胃穿孔，與肌胃分離，腸黏膜脫落，腸內(nèi)容物減少，內(nèi)容物為淡黃色稀薄血樣物質(zhì)。卵泡充血，有時(shí)有出血斑，輸卵管黏膜干燥，泄殖腔黏膜出血；肝臟腫大有出血斑或淤血，肝臟表面有鮮黃白色條紋，部分肝臟組織表面出現(xiàn)出血點(diǎn)。患病蛋雞的心臟組織出現(xiàn)擴(kuò)張，心肌出現(xiàn)松弛無(wú)力的情況[3]；腸道組織中出現(xiàn)少量的淡黃色的內(nèi)容物，腸壁出現(xiàn)腫脹充血的情況，腸道黏膜組織出現(xiàn)大面積脫落；小腸部分出現(xiàn)白色的斑點(diǎn)以及小型的出血點(diǎn)；泄殖腔組織黏膜出現(xiàn)充血、出血的情況。

3 初產(chǎn)蛋雞猝死綜合征的診斷方法

本病通過(guò)發(fā)病時(shí)間、發(fā)病日齡結(jié)合臨床癥狀和剖檢特點(diǎn)可以進(jìn)行判斷，但需要注意與其他癥狀相似的疾病如禽霍亂、新城疫等相鑒別，具體方法可以使用實(shí)驗(yàn)室檢查法排除其他疾病。實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中蛋雞的猝死綜合征需要與蛋雞的脂肪肝綜合征相區(qū)分，這2 種疾病均是蛋雞養(yǎng)殖中的常見(jiàn)疾病。蛋雞的脂肪肝綜合征主要是會(huì)導(dǎo)致蛋雞的產(chǎn)蛋量下降，同時(shí)蛋雞的機(jī)體出現(xiàn)明顯肥胖，腹部出現(xiàn)顯著的膨大和下墜。群體出現(xiàn)脂肪肝綜合征可能導(dǎo)致雞群的死亡，對(duì)患脂肪肝綜合征的蛋雞進(jìn)行解剖分析可以發(fā)現(xiàn)蛋雞的腹腔中囤積著大量的脂肪，內(nèi)臟器官被大量的脂肪包裹，肝臟組織出現(xiàn)棕褐色和淡黃色的病變，而且蛋雞的肝臟組織出現(xiàn)顯著的肥大，肝臟邊緣出現(xiàn)鈍圓的情況。觸摸肝臟的表面可以發(fā)現(xiàn)表面出現(xiàn)油膩的觸感，同時(shí)肝臟的表面出現(xiàn)出血點(diǎn)和壞死灶。

4 初產(chǎn)蛋雞猝死綜合征的防治措施

當(dāng)發(fā)生初產(chǎn)蛋雞猝死綜合征時(shí)，應(yīng)先分析發(fā)病原因，當(dāng)由于飼養(yǎng)管理欠佳而導(dǎo)致本病發(fā)生時(shí)，應(yīng)先改善圈舍環(huán)境，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，降低環(huán)境溫度，給蛋雞提供較為舒適的生活環(huán)境。如果是由于營(yíng)養(yǎng)攝入不足導(dǎo)致的本病，應(yīng)改良飼料配方，在飼料中添加維生素C 和魚(yú)肝油以緩解癥狀。同時(shí)選擇藥物治療，一般來(lái)說(shuō)會(huì)合并使用抗菌消炎、清熱解毒、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的中草藥達(dá)到治療的目的，可以將黃芪多糖添加在飲水中，1 次/d，連用5 d。如果出現(xiàn)了輸卵管炎或腸炎等繼發(fā)感染，可以使用抗生素，如青霉素、鏈霉素或阿莫西林等進(jìn)行治療。本病預(yù)防主要依靠加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，在育雛的過(guò)程中注重營(yíng)養(yǎng)均衡，不可上籠過(guò)早，通常100 日齡時(shí)上籠比較適宜[4]，在育雛和育成期的飼料配制應(yīng)均衡，適量提高粗蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸以及微量元素的用量，可以將預(yù)混料的使用量提升10%進(jìn)行飼喂，這樣能夠保證蛋雞有充足的營(yíng)養(yǎng)攝入，對(duì)于低血鈣的蛋雞，應(yīng)及時(shí)在飼料中添加2%～3%粗顆粒碳酸鈣，同時(shí)在飼料內(nèi)添加維生素D 和魚(yú)肝油，以促進(jìn)鈣的吸收和利用，確保蛋雞開(kāi)產(chǎn)前機(jī)體內(nèi)有足夠的鈣元素儲(chǔ)存。另外，在炎熱的夏季，應(yīng)注意控制圈舍內(nèi)的溫度，做好通風(fēng)換氣工作，當(dāng)氣溫過(guò)高時(shí)，應(yīng)增加蛋雞的飲水次數(shù)和飲水量，必要時(shí)可以在半夜開(kāi)燈1 h，幫助蛋雞飲水，以降低血液黏度，減少疾病的發(fā)生。