艾雨姍
(北海職業(yè)學(xué)院 基礎(chǔ)學(xué)科部,廣西 北海 536000)
專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有效融合是連接專業(yè)課程教學(xué)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維、理論與實(shí)踐的重要路徑和紐帶。在高職院校教育教學(xué)專業(yè)化、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維教育化、理論基礎(chǔ)實(shí)踐化的不同演進(jìn)階段,以及專業(yè)、職業(yè)教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式、教師隊(duì)伍、高職院校學(xué)生素質(zhì)不同背景下,其功能、結(jié)構(gòu)、形態(tài)及擔(dān)負(fù)的責(zé)任也不同,專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有效融合的路徑和模式也會(huì)隨之不斷遞進(jìn)和升級變化進(jìn)展[1]。有效融合作為專業(yè)教學(xué)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的路徑和紐帶,其建構(gòu)態(tài)勢、模式創(chuàng)新及產(chǎn)生的效應(yīng),對新構(gòu)建創(chuàng)新教育實(shí)踐模式和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)路徑,改進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理論與實(shí)踐存在的局限性等,都具有十分重要的意義。
本課題是在全球疫情防控形勢趨緊的大背景下立項(xiàng)研究的,因此,無論從開題調(diào)研和研究方式方法,還是研究思考與實(shí)踐操作路徑等,都緊密結(jié)合時(shí)代背景,經(jīng)過了線上問卷調(diào)查將專業(yè)教學(xué)線上線下與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)企業(yè)合作,在產(chǎn)學(xué)結(jié)合實(shí)踐基礎(chǔ)上進(jìn)行,真正做到突破時(shí)空限制,全方位開啟了線上線下融合并同步教學(xué)實(shí)踐運(yùn)作的新模式。其研究結(jié)果及產(chǎn)生的效應(yīng)主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。
以往的實(shí)踐路徑主要表現(xiàn)為實(shí)踐操作場景僅限于線下實(shí)體企業(yè)跟隨實(shí)習(xí)實(shí)踐,如今的實(shí)踐模式是在互聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下實(shí)現(xiàn)的[2]。有效融合路徑研究的橋梁紐帶就是如何為專業(yè)教學(xué)與“雙創(chuàng)”教育路徑賦能,創(chuàng)造更多的新方法、新模式、新經(jīng)驗(yàn)。
在全球疫情防控大背景下,專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育線上線下有效融合,強(qiáng)化了專業(yè)理論知識(shí)教學(xué)與實(shí)踐操作交流體驗(yàn)、活動(dòng)項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)、非標(biāo)準(zhǔn)型的師生個(gè)性需求、現(xiàn)場宣傳服務(wù)、線上線下指導(dǎo)的理論檢驗(yàn)與實(shí)踐印證等,既感受到了專業(yè)現(xiàn)場的教學(xué)效果,又順應(yīng)了數(shù)字化教學(xué)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潮流,擴(kuò)大了實(shí)踐規(guī)模,其中不乏高職院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類社團(tuán)的創(chuàng)業(yè)品牌活動(dòng)[3]。重視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的發(fā)展,主動(dòng)積極構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神文化,才更利于培養(yǎng)師生的專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí),重視專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、投身于專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);有利于全面展示大學(xué)校園的形象,構(gòu)建新型校企合作、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體。
以往的專業(yè)教學(xué)研究強(qiáng)調(diào)的是理論課堂展示功能,受人員、場景、功能等限制,割裂了實(shí)踐操作性,使得專業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育完全分割、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐教學(xué)孤立,效果不理想。受疫情防控影響,學(xué)校專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融合不得不打破常規(guī),突出連接專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的渠道,補(bǔ)上了內(nèi)循環(huán)功能不足的短板,收獲了不少精彩的成果。以北海職業(yè)學(xué)院2021年度部分系部專業(yè)職業(yè)教學(xué)技能成效為例進(jìn)行總結(jié)。
經(jīng)濟(jì)管理系結(jié)合工商、經(jīng)貿(mào)、物流等專業(yè)職業(yè)教育的特點(diǎn),積極進(jìn)行“直播電商的未來”之路的實(shí)踐探索。學(xué)校與企業(yè)進(jìn)行合作,企業(yè)提供上千種貨品和網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)支持,對學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)一的專業(yè)培訓(xùn)和專業(yè)指導(dǎo),傳授直播銷售規(guī)律和技巧、營銷語言等。在場地硬件設(shè)備方面,設(shè)計(jì)了10個(gè)直播間,吸引了眾多學(xué)生報(bào)名參加為期一個(gè)月的“時(shí)尚桂城杯”首屆青年電商直播大賽,直播周專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程期間,學(xué)生需要提前登記預(yù)約。大賽期間,吸引了學(xué)院各系72名學(xué)生組建了24個(gè)小組進(jìn)行直播比賽,成了院校一道亮麗的校園文化風(fēng)景線。該系財(cái)務(wù)管理專業(yè)的5名學(xué)生,在第十七屆全國職業(yè)院校數(shù)智化企業(yè)經(jīng)營沙盤大賽廣西區(qū)總決賽中,以良好的專業(yè)技能和沉著冷靜的心理素質(zhì)獲得團(tuán)體賽二等獎(jiǎng),不僅提升了專業(yè)職業(yè)技能,也為今后的實(shí)踐打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
在第九屆全國高校數(shù)字藝術(shù)設(shè)計(jì)大賽全國總決賽中,北海職業(yè)學(xué)院文化與傳媒系、電子信息工程系共收獲了7個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),其中“侗香”品牌茶葉系列包裝設(shè)計(jì)獲得一等獎(jiǎng),其他作品分獲二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)。將專業(yè)教學(xué)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、跨系跨專業(yè)合作有效融合起來。高職院校一直注重的是課賽合一、以賽促學(xué),持續(xù)推進(jìn)“課崗賽證”融通,不僅促進(jìn)了專業(yè)教學(xué)探索的積極性與主動(dòng)性,還有效地鍛煉了師生的專業(yè)技能。通過參加比賽,引導(dǎo)大學(xué)生將專業(yè)知識(shí)服務(wù)社會(huì),拓展知識(shí)視野,提升了師生創(chuàng)新與實(shí)踐能力,強(qiáng)化團(tuán)結(jié)協(xié)助精神。
旅游商貿(mào)系房地產(chǎn)經(jīng)營管理專業(yè)的學(xué)生,在第三屆廣西大學(xué)生房地產(chǎn)項(xiàng)目策劃大賽中獲得團(tuán)體一等獎(jiǎng)與三等獎(jiǎng)。受新冠肺炎疫情和國家政策影響,北海旅游業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)一度低迷,學(xué)校旅游管理專業(yè)、房地產(chǎn)專業(yè)學(xué)生也一度陷入迷惘。為了在困境中開辟出新路,旅游商貿(mào)系房地產(chǎn)經(jīng)營與管理專業(yè)在專業(yè)人才培養(yǎng)、為行業(yè)開展培訓(xùn)服務(wù)、組織及參加行業(yè)重大活動(dòng)等方面,以出色表現(xiàn),憑借綜合實(shí)力躋身全國高職高專房地產(chǎn)專業(yè)的行業(yè)影響力名列前茅,為房地產(chǎn)專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合增添新的內(nèi)容。旅游管理專業(yè)學(xué)生在2021年“云驢通杯”第十二屆全國旅游院校服務(wù)技能(導(dǎo)游服務(wù))大賽中,通過理論考核、自選導(dǎo)游講解、抽簽專題講解、才藝展示等環(huán)節(jié)的激烈角逐榮獲三等獎(jiǎng)。旅游商貿(mào)系烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)為家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生舉辦了主題為“愛意飄香”的烘焙技能培訓(xùn)活動(dòng)。在活動(dòng)課中,專業(yè)指導(dǎo)教師講授理論知識(shí)與實(shí)踐操作技巧,現(xiàn)場手把手指導(dǎo)學(xué)生制作蛋糕卷,使學(xué)生體驗(yàn)到親手實(shí)踐制作的快樂。有效融合不僅充分展示出烹調(diào)工藝與營養(yǎng)的專業(yè)特色,讓經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生感受到了學(xué)院的溫暖關(guān)愛,還讓學(xué)生在培訓(xùn)活動(dòng)中學(xué)到了一項(xiàng)技能,豐富了校園文化生活。在第十二屆全國高等院校學(xué)生“斯維爾杯”BIM-CIM創(chuàng)新大賽中,建筑工程管理專業(yè)、工程造價(jià)專業(yè)師生組建的參賽團(tuán)隊(duì),與全國各大高職院校一起同臺(tái)競技,最終斬獲“綠色建筑分析專項(xiàng)”二等獎(jiǎng)、“工程管理專項(xiàng)”二等獎(jiǎng)。由建筑工程專業(yè)15名學(xué)生組成的參賽團(tuán)隊(duì)在2021年“南方測繪杯”廣西本科及中高職虛擬仿真測圖技能大賽中,經(jīng)過仿真外業(yè)數(shù)據(jù)采集、內(nèi)業(yè)數(shù)據(jù)處理編輯成圖兩個(gè)階段,在專業(yè)教師的通力合作指導(dǎo)下,榮獲了大賽特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)及團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。通過大賽實(shí)踐印證理論,運(yùn)用專業(yè)理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐,指導(dǎo)教師的專業(yè)教學(xué)融合“雙創(chuàng)”教育的能力、學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能都得到提升。
在文化與傳媒系舉辦的職教周“伊麗匯杯”美容師職業(yè)技能大賽活動(dòng)中,生活美容專業(yè)課程的關(guān)鍵技術(shù)——面部皮膚護(hù)理項(xiàng)目操作技能在大賽中有出色表現(xiàn),這是人物形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有效融合的實(shí)踐新嘗試。這次活動(dòng)與廣東某科技有限公司合作,不僅培養(yǎng)專業(yè)職業(yè)技能,還為未來拓寬了就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。文化與傳媒系第五屆“創(chuàng)視介”師生文化節(jié)暨2021年職業(yè)教育活動(dòng)周中,師生文化節(jié)與職業(yè)活動(dòng)教育合二為一,緊扣“技能:讓生活更美好”主題,大力宣傳職業(yè)教育、弘揚(yáng)工匠精神,將專業(yè)教學(xué)成果展示、職業(yè)技能比賽、校企合作交流互動(dòng)、文化藝術(shù)展演融為一體開展綜合性文化活動(dòng)。為展示專業(yè)技能,提高專業(yè)綜合實(shí)踐能力,會(huì)展策劃與管理專業(yè)在北海市寧春城商業(yè)綜合樓舉辦了一場“唯愛杯”一生一世唯愛真實(shí)模擬婚禮策劃比賽,把專業(yè)職業(yè)教育從學(xué)校延伸到校外,從單一項(xiàng)目擴(kuò)展成綜合項(xiàng)目。現(xiàn)場除了專業(yè)教師,還有北海市的婚慶公司專家給予學(xué)生專業(yè)指導(dǎo),有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí),提高專業(yè)實(shí)踐能力,激發(fā)創(chuàng)新活力[4]。
電子信息工程系開展的“職業(yè)教育活動(dòng)周”系列活動(dòng)中,分為線上展示與線下活動(dòng)兩個(gè)環(huán)節(jié),其中開辟的線上展廳分別展示了交互動(dòng)畫、微電影、攝影、UI作品、計(jì)算機(jī)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)作品、電子商務(wù)網(wǎng)店作品和實(shí)訓(xùn)室,作品可謂琳瑯滿目,吸引眼球。線下活動(dòng)由物聯(lián)網(wǎng)體感游戲體驗(yàn)、無人機(jī)操控體驗(yàn)、智能交通沙盤、智能家居操控體驗(yàn)、智能小車交通操控體驗(yàn)、模特現(xiàn)場攝影攝像體驗(yàn)和趣味焊接體驗(yàn)組成,每一項(xiàng)都有專業(yè)人士進(jìn)行講解,吸引眾多學(xué)生躍躍欲試。學(xué)生在活動(dòng)中深刻體會(huì)到了技能可以改變生活,也能幫助實(shí)現(xiàn)夢想。為人才培養(yǎng)和產(chǎn)教融通、專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐融合積累了新的經(jīng)驗(yàn)。
機(jī)電工程系讓機(jī)電風(fēng)采盡在“電、光、火、石”之間?!奥殬I(yè)教育活動(dòng)周”中,新能源汽車故障診斷排除、新能源汽車高壓安全操作與防護(hù)、鉗工技能大賽、焊工比武、爭做“焊”衛(wèi)者等一系列的專業(yè)技能大賽活動(dòng),將課堂直接搬到工作現(xiàn)場,比的是學(xué)生專業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備,以及細(xì)心與耐心的工作態(tài)度,更為未來走向社會(huì)、服務(wù)社會(huì)、實(shí)現(xiàn)夢想打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也為專業(yè)教學(xué)有效融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育探索出一條“崗位創(chuàng)新+崗位創(chuàng)業(yè)”的新路徑。
第七屆中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽北海職業(yè)學(xué)院選拔賽復(fù)賽(北職賽區(qū)),各系呈現(xiàn)的精彩優(yōu)質(zhì)參賽作品,都令人耳目一新。例如《貝巧—北海貝雕文化品牌的建設(shè)與運(yùn)營》《海洋人參—引領(lǐng)食代變遷》《助力鄉(xiāng)村振興的農(nóng)村網(wǎng)紅孵化基地建設(shè)項(xiàng)目》《不止氣球工作室》《萌作創(chuàng)意生活》《巴馬“七里香豬”》《互聯(lián)網(wǎng)+村村游App》《北?!耙恢槿瘛遍_發(fā)與互聯(lián)網(wǎng)電商運(yùn)營》《“艾新優(yōu)品”特色助農(nóng)產(chǎn)品微信營銷》《思青牛巴》等,光是看到這些作品名稱都讓我們深刻感受到高職院校已經(jīng)將學(xué)校專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與生活緊密連接起來,與北海海洋文化連接起來,將專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有效融入城市生活智能化、鄉(xiāng)村振興互聯(lián)網(wǎng)化、青年生活時(shí)尚化等,有效融合新模式、新思路、新做法,為這一課題研究路徑賦予了新功能,增強(qiáng)了融合路徑研究的渠道整合能力。
總而言之,專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有效融合路徑研究,是一個(gè)不間斷的過程。作為一名高職院校教師,不僅要從學(xué)院發(fā)展態(tài)勢、學(xué)院教學(xué)模式、學(xué)院專業(yè)結(jié)構(gòu)上思考研究路徑,未來還要對教學(xué)改革不斷進(jìn)行深入探索,從而形成具有新時(shí)代特色的職業(yè)教學(xué)教育體系,為盡快形成高職教育專業(yè)創(chuàng)新研究成果提供一個(gè)創(chuàng)新樣本。