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初中化學實驗探究課的教學策略探析

2022-12-25 00:26王希茂
學周刊 2022年35期
關(guān)鍵詞:器材化學探究

王希茂

(甘肅省武威市涼州區(qū)金河鎮(zhèn)九年制學校,甘肅武威 733000)

化學實驗探究課是激發(fā)學生學習興趣、培養(yǎng)學生觀察習慣和手腦并用技能的有效載體,尤其是在課程改革的背景下,對學生的綜合素質(zhì)提出了較高要求,所以實驗探究課的重要性也尤為突出。作為學生的領(lǐng)路人和指導者,教師應(yīng)在實驗探究課的教學中融入創(chuàng)新理念,堅持學生為本的教學原則,以精準的目標、優(yōu)化的流程、高質(zhì)量的配置等作為實驗探究課強有力的支撐,給予學生實驗操作的機會、為他們提供廣闊的平臺,進而提升化學教學的整體有效性。

一、初中化學實驗探究課的教學現(xiàn)狀

在現(xiàn)階段初中化學教學中,受到中考制度的影響,一些教師對于實驗探究課的重視程度略顯不足,他們將更多的精力都放在講解理論知識和習題練習中,學生缺乏動手操作的機會,這也使得他們對化學原理和公式的來源理解得不夠透徹,當學生利用化學知識解釋生活現(xiàn)象或解答相關(guān)問題時,經(jīng)常會出現(xiàn)態(tài)度不嚴謹、要素不全面的情況,進而影響化學教學的整體發(fā)展。還有一部分教師會定期安排實驗探究課,不過他們將自身作為實驗教學中的主體,將實驗的整個過程呈現(xiàn)給學生,而未能將探究和操作的主動權(quán)交給學生。在這種情況下,初中生通常只能了解實驗的表面流程,卻難以理解其中蘊含的原理和各元素之間的化學關(guān)系[1]。除以上兩個主要問題之外,實驗器材不足、安全意識有待培養(yǎng)等都是初中化學實驗探究課中存在的一些問題,而且這些問題影響了化學教學的整體進度和效果,因此教師應(yīng)著力解決上述問題。

二、初中化學實驗探究課的教學策略

(一)錨定目標,明確探究方向

“在一個崇高的目標支持下,不停地工作,即使慢,也一定會獲得成功。”愛因斯坦的至理名言體現(xiàn)出了目標的重要性。因此,教師應(yīng)在正式開啟教學活動之前設(shè)定明確的目標,促使學生有針對性地學習化學知識,逐步提高學習效率和質(zhì)量。從目標的重要性出發(fā),在實驗探究課的教學中,教師最關(guān)鍵的任務(wù)即是錨定清晰的教學目標,結(jié)合課程標準中規(guī)定的教學要求和學生的成長路徑,以及課程教學的實際內(nèi)容,設(shè)定內(nèi)容清晰、層次遞進、重難點突出的目標,并按照實驗進度將其細化為眾多小目標,從而在目標的支持下考察學生的實驗操作和綜合素養(yǎng)。而且,教師也可以將總體目標、階段性目標、單節(jié)課程目標、實驗流程目標等呈現(xiàn)在書面教學計劃中,以批注、圈畫等方式記錄下實驗課的基本教學情況,總結(jié)和歸納課程目標的完成情況,并思考未達成目標的原因,以便及時做出調(diào)整、完善教學模式。除了記錄書面目標之外,教師也可以指導學生結(jié)合教學目標,自主設(shè)定學習目標,按照學期、月、周和單節(jié)課程,規(guī)定自身應(yīng)習得的知識、技能等,并制定自我成長和規(guī)劃表,按照表中的內(nèi)容展開自我反饋,促使他們在歸納、總結(jié)和反思的過程中明確自身的缺陷,并通過深入鉆研和自我訓練等不同的形式彌補自身的不足,這樣方可達成目標中的實際要求。

(二)設(shè)計流程,提高實驗效率

化學是一門對嚴謹性和教學流程的嚴密性具有較高要求的學科,不同的實驗材料和實驗步驟對最后的結(jié)果便會產(chǎn)生極大影響,重則還會影響實驗反應(yīng)效率,甚至產(chǎn)生一些安全問題。針對化學實驗步驟的嚴謹性,教師應(yīng)依據(jù)實驗課程教學的教學內(nèi)容,精心設(shè)計實驗探究課的教學流程,帶領(lǐng)學生在操作的過程中了解遵循流程的重要性,將每一個環(huán)節(jié)應(yīng)達成的實驗效果或可能產(chǎn)生的危害告知給學生,讓他們樹立起安全意識和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,在不同的流程和步驟內(nèi)合理地操作實驗器材,從而在嚴格遵循實驗流程的基礎(chǔ)上提高實驗的效率。如此,實驗探究課的效果也會超越人的預(yù)期[2]。俗語說“好記性不如爛筆頭”,為了讓學生扎實地記憶實驗的流程,教師可要求學生準備“實驗記錄本”,以課程的標題作為中心,圍繞著中心記錄實驗的基本流程,并在每一個流程下記錄每一步應(yīng)使用的方法和涉及的化學知識,并將自身在初次實驗中出現(xiàn)的失誤等記錄下來。而在階段性測驗和練習時,學生便可利用“實驗記錄本”中的內(nèi)容和記錄下的流程展開科學實驗,嚴格遵循相關(guān)步驟,促使他們在反復的練習和針對性的探究中明確化學知識的內(nèi)在規(guī)律和隱含信息,充分了解不同化學元素之間的關(guān)系,從而在提高實驗效率的基礎(chǔ)上培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。

(三)典型示范,突破技術(shù)難關(guān)

初中生在化學實驗探究中可能會遇到知識或操作上的難題,他們無法全面地了解器材的具體操作辦法,若不能及時幫助學生渡過這一難關(guān),很可能會削弱學生信心,不利于實驗探究課的總體發(fā)展。對此,為幫助學生突破技術(shù)難關(guān),教師可借助典型示范的實驗教學方法,通過實際動手操作的方式為學生演示實驗的具體辦法、化學材料的種類、用量和不同化學材料的反應(yīng)情況等等,讓他們在觀察和記錄的過程中明確實驗的核心要點,促使他們通過觀摩示范性實驗而增強探究積極性。而且,在開展典型示范實驗活動時,教師可以使用實驗室中的實物道具,讓學生從多個角度觀摩實驗的具體操作方法。以“二氧化碳的實驗室制取與性質(zhì)”為例,為了讓學生準確掌握實驗過程中的技術(shù)動作和操作方法,教師可借助長頸漏斗、導管、橡皮塞、集氣瓶等基本的實驗器材,為學生示范連接裝置的基本操作步驟,并在“連接儀器”“檢查氣密性”“加大理石”“加稀鹽酸”“收集氣體”等環(huán)節(jié)的示范中促使學生習得實驗的基本方法。除此之外,教師也可利用虛擬實驗技術(shù),以現(xiàn)代化的科學技術(shù)為手段,通過提前制作實驗動畫和現(xiàn)場操作等不同的形式,將實驗所需的具體器材以及重點步驟的技術(shù)動作展示出來,并以虛擬實驗技術(shù)中的放大和停止等功能,為學生反復演示實驗的辦法。據(jù)此,學生不僅能夠掌握基本的化學知識,也能夠在教師的演示和幫助下理解和掌握實驗探究中的技術(shù)難關(guān)。這對于提升實驗探究教學的有效性具有重要價值和意義。

(四)優(yōu)化配置,推動實驗發(fā)展

對于化學學科的實驗教學來說,器材、道具和藥品等基本配置是影響探究效果的重要因素,只有具備完善的配置才能為實驗探究教學打下堅實基礎(chǔ)。所以,學校和教師應(yīng)致力于優(yōu)化實驗配置,在客觀條件允許的情況下采購先進的實驗設(shè)備和器材,促進器材和道具的更新?lián)Q代,滿足實驗教學的基本需求,并積極建設(shè)現(xiàn)代化的化學實驗室,配備多媒體、虛擬實驗軟件等等,重新規(guī)劃實驗室內(nèi)器材、藥品的存放位置,讓學生能夠在資源充足、井然有序的實驗環(huán)境中展開學習和探究,以此推動實驗教學的長期發(fā)展。此外,在優(yōu)化配置方面,學校也可以與高?;瘜W專業(yè)和正規(guī)實驗室建立合作體制,按照課程教學的需求借調(diào)實驗器材或者實驗室,帶領(lǐng)學生利用專業(yè)設(shè)備、藥品等展開實驗活動,或者以高校和正規(guī)化學實驗室為場域,為學生創(chuàng)造專業(yè)化的探究環(huán)境,讓他們能夠利用優(yōu)質(zhì)的實驗器材探索化學原理和公式,并能養(yǎng)成通過動手操作探究真理的良好習慣。另外,基于化學實驗探究的基本要求,學校也應(yīng)為實驗室配備安全設(shè)施和救急器材,定期檢查實驗設(shè)備的功能,以專人負責的方式加強實驗室的安全管理和日常維護,及時維修和替換不符合實驗要求的設(shè)備,從而保證實驗的效果和學生的安全[3]。

(五)聯(lián)系生活,激活探究興趣

化學教學離不開生活元素的支持。尤其是在初中階段,學生對于一些原理和定義會產(chǎn)生陌生感和畏難情緒。為有效緩解學生的消極情緒、激活其探究興趣,教師可在實驗探究課中聯(lián)系現(xiàn)實生活,借助可觀可感的生活元素解釋化學現(xiàn)象、完成實驗任務(wù),促使學生從現(xiàn)實生活中挖掘和總結(jié)出化學知識的規(guī)律。

1.挖掘生活實驗素材。在傳統(tǒng)的化學實驗教學中,教師以實驗室中的器材和藥品等為實驗素材,雖然可以增強實驗的專業(yè)性,但是可能會出現(xiàn)靈活性和趣味性不足的問題,不利于調(diào)動學生參與實驗探究活動的積極性。對此,教師可以圍繞課內(nèi)教學的內(nèi)容以及實驗探究課應(yīng)達成的基本目標,從現(xiàn)實生活中選擇簡潔、安全的實驗素材,將其納入到化學實驗素材儲備庫中,為后續(xù)的實驗活動做好儲備工作,讓學生能夠利用簡單的生活化素材完成任務(wù),提高教學的實際效率。而且,教師不僅要提前儲備生活化的實驗素材,也要提前讓學生了解實驗的訴求,要求他們在現(xiàn)實生活中主動搜集、整理和歸納實驗中所需的素材,并將其按照類型做好分類工作,在正式的實驗探究中利用這些素材解決化學問題。此外,針對一些安全隱患系數(shù)小、簡單易操作的化學小實驗,教師也可以為學生布置課后作業(yè),讓他們在生活中尋求實驗的道具和材料,利用現(xiàn)實生活中隨處可見的廢舊材料,如玻璃瓶、吸管等展開實驗操作,以此培養(yǎng)學生科學探究的精神品質(zhì)。

2.引進真實生活現(xiàn)象。生活中隨處可見化學現(xiàn)象,但是在以往的教學中,大部分教師往往將關(guān)注點放在課內(nèi)教材中,忽視了生活中的化學現(xiàn)象,也難以利用化學知識解釋這些現(xiàn)象。這不利于培養(yǎng)學生的科學思維和探究精神。針對傳統(tǒng)教學中存在的弊端,教師可以于實驗探究課的導入階段引進初中生在現(xiàn)實生活中接觸過或較為熟悉的生活現(xiàn)象,如城市大氣污染、劇烈運動后肌肉中增加“乳酸”等,引導學生分析這些生活現(xiàn)象中蘊含的化學知識和原理,并以實驗探究的方式,利用藥品、實驗設(shè)備等展開實驗,通過實驗素材之間的反應(yīng),展現(xiàn)出生活現(xiàn)象中包含的化學知識和化學公式的衍生過程,促使學生能夠在探究中科學地解讀生活現(xiàn)象。另外,基于生活中的常見現(xiàn)象與化學實驗教學之間的緊密關(guān)系,教師也可以選取某一個或一類生活中的熱點現(xiàn)象,如水污染、空氣污染等,讓學生利用實驗尋求解決問題的路徑,經(jīng)過一系列的實驗操作后總結(jié)出經(jīng)驗。在這一過程中,學生既能掌握基本的實驗技能,也能增強社會責任意識。

(六)圖文結(jié)合,轉(zhuǎn)化思維模式

對于尚處于化學學習初級階段的初中生來說,抽象的化學概念和復雜的化學公式,讓學生遇到重重阻礙,他們難以理清不同化學概念之間的關(guān)系,而在實驗的過程中,他們也可能會出現(xiàn)遺漏實驗步驟和素材的情況,進而影響到實驗的整體效果。因而,為扭轉(zhuǎn)學生思維混沌、思路不清晰的情況,教師可采取圖文結(jié)合的教學方式,指導學生繪制思維導圖、流程圖或簡易框架圖,將實驗所需的具體素材、步驟以及各公式之間的關(guān)系呈現(xiàn)在圖中,以直觀化和簡潔化的圖文形式,捋順自身的實驗思路,促使他們在轉(zhuǎn)化思維的過程中進一步增強實操能力[4]。此外,在開啟實驗的過程中,學生也可以依照圖文中所涉及的內(nèi)容,檢驗自己是否達成了階段性目標、是否嚴格按照規(guī)范化的步驟進行操作,這樣不僅可以增強學生實驗操作的規(guī)范性,也能強化學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。另外,教師也可以于實驗結(jié)束后,組織學生利用繪制的圖形總結(jié)實驗經(jīng)驗、展示實驗成果,促進學生之間的多向交流,讓他們在溝通中明確實驗的正確方法,進一步夯實基礎(chǔ)知識和技能。

(七)巧設(shè)任務(wù),增強實驗效果

初中生是一個好勝心和好奇心較強的群體,他們對于驅(qū)動性的任務(wù)會表現(xiàn)出強烈的反應(yīng),假若教師以設(shè)置任務(wù)的方式開展實驗探究課的教學活動,學生便會積極地參與實驗活動,他們的主觀探究意識也會明顯加強。對此,教師可以針對化學實驗課程的教學要求、課程標準以及初中生的實際接受情況巧妙地設(shè)置實驗探究任務(wù),以專題化和項目化的方式,為學生提供深度探究和專項實驗的機會,并創(chuàng)建結(jié)構(gòu)合理、各組實力均衡的實驗小組,讓學生在通力配合、互幫互助的氛圍中達成深度探究的效果。同時,為了增強任務(wù)型實驗探究課的效果,教師也要精選任務(wù)的主題,以初中生感興趣、符合化學課程要求的話題作為專項實驗中的選題,讓學生圍繞著選題展開探究活動,通過查閱資料、挑選器材、組建裝置、投放素材、記錄過程、小組總結(jié)等不同的環(huán)節(jié),猜想和驗證化學原理,從而在專項探究中挖掘和運用化學知識。

三、結(jié)語

總之,在強調(diào)綜合素質(zhì)的教育背景和人才培養(yǎng)環(huán)境中,通過建設(shè)目標精準、流程完善、配置優(yōu)化、素材豐富、手段創(chuàng)新的化學實驗探究課程教學模式,既能增強實驗教學的效果,也能為培養(yǎng)具備綜合素質(zhì)和探究精神的人才做出貢獻。而在開展實驗探究教學活動的過程中,教師也要明確自身在教學中的地位,時刻觀察學生的言語和行為,為他們提供應(yīng)有的幫助和支持,從而通過教學支架促使學生掌握實驗探究的技能。

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