曹 迎
(桂林旅游學(xué)院 外國語學(xué)院,廣西 桂林 541306)
課程是人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)的核心要素,課程質(zhì)量直接決定了人才培養(yǎng)質(zhì)量。當(dāng)今世界正經(jīng)歷百年未有之大變局,進(jìn)入新時(shí)代,黨和國家的事業(yè)發(fā)展對(duì)高等教育的需要,對(duì)科學(xué)知識(shí)和優(yōu)秀人才的需要,比以往任何時(shí)候都更為迫切。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》提出:“適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)外開放的要求,培養(yǎng)大批具有國際視野、通曉國際規(guī)則、能夠參與國際事務(wù)和國際競(jìng)爭的國際化人才?!保?]
一流課程既樹立了新發(fā)展階段高校的“金課”標(biāo)準(zhǔn),也樹立了信息時(shí)代教育教學(xué)的質(zhì)量標(biāo)桿。在國家宏觀政策引領(lǐng)和高校內(nèi)部改革需求的共同作用下,一流本科課程建設(shè)在理念、內(nèi)容、方式等方面發(fā)生了變化:在內(nèi)容上,要體現(xiàn)高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度的高質(zhì)量要求;在課程形式上,要體現(xiàn)新技術(shù)與教育教學(xué)的深度融合;在課程標(biāo)準(zhǔn)上,要體現(xiàn)改革的多樣性創(chuàng)新發(fā)展,體現(xiàn)因校制宜、因地制宜的特色發(fā)展和多樣化創(chuàng)新[3]。
樹立課程建設(shè)新理念,結(jié)合院校特色,分享一流課程的建設(shè)理念與實(shí)施路徑,深入探討新時(shí)代大學(xué)外語教育的新特征和新需求,轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,創(chuàng)新教學(xué)方法和手段,使大學(xué)英語的學(xué)習(xí)有利于學(xué)生培養(yǎng)國際意識(shí),提高人文素養(yǎng),為適應(yīng)全球化的挑戰(zhàn)做好準(zhǔn)備[4]。
基于以上新的時(shí)代教育背景,結(jié)合因校制宜的原則,從理念與頂層設(shè)計(jì)、課程體系建設(shè)、課程教學(xué)實(shí)踐及課程體系監(jiān)督與評(píng)價(jià)的角度對(duì)“大學(xué)英語”一流課程建設(shè)的方案進(jìn)行探討。
1.課程教學(xué)與學(xué)生的實(shí)際需求存在較大的脫節(jié)?,F(xiàn)有的“大學(xué)英語”課程無法滿足全球視野、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、應(yīng)用實(shí)踐能力兼?zhèn)涞娜瞬排囵B(yǎng)需求,需要“大學(xué)英語”課程建設(shè)具備新理念和新模式,拓展“大學(xué)英語”課程的內(nèi)涵和外延。
3.具有較高英語水平的學(xué)生數(shù)量少。本校由于生源地及專業(yè),學(xué)生的英語基礎(chǔ)普遍薄弱,英語運(yùn)用能力不足,這也給“大學(xué)英語”課程的教學(xué)帶來了困難。
1.理念達(dá)成共識(shí)。樹立課程建設(shè)新理念,達(dá)成院校課程建設(shè)理念共識(shí)是第一步。該理念涉及“大學(xué)英語”的課程定位、課程能力目標(biāo)、學(xué)習(xí)、教學(xué)、測(cè)評(píng)諸環(huán)節(jié)及其相互關(guān)系的論述等方面,并對(duì)英語的工具性與人文性、跨文化交際能力、思辨能力、人文素養(yǎng)、課程思政、國際視野等方面進(jìn)行了思考。實(shí)施學(xué)、教、測(cè)一體化,結(jié)合真實(shí)的交際任務(wù)組織教學(xué),以語言的人文性習(xí)得語言的工具性,培養(yǎng)提升學(xué)生的部分語言能力。
2.設(shè)計(jì)的系統(tǒng)性與科學(xué)性。課程體系實(shí)施分級(jí)教學(xué)并強(qiáng)調(diào)各級(jí)別之間的互動(dòng)性,同時(shí)注重以科學(xué)創(chuàng)新的教學(xué)理念選擇教學(xué)內(nèi)容。在師資安排方面,教師的專業(yè)背景與能力是首要考慮的因素。在教學(xué)方法選擇方面,不同班級(jí)采取哪種具體的教學(xué)方法取決于教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生基礎(chǔ)和教師水平等因素,從而形成了百花齊放的教學(xué)特點(diǎn)。在測(cè)評(píng)層面,課程實(shí)施學(xué)、教、測(cè)一體化的科學(xué)模式。
在這個(gè)系統(tǒng)中,學(xué)習(xí)是中心,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體?!按髮W(xué)英語”教學(xué)的效果要以學(xué)生的學(xué)習(xí)效果為主要評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。測(cè)評(píng)主要用以評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教師的教學(xué)效果,并為學(xué)習(xí)和教學(xué)提供反饋。學(xué)生的學(xué)習(xí)效果應(yīng)通過客觀的測(cè)評(píng)來衡量。教學(xué)的主要作用是為學(xué)習(xí)做好設(shè)計(jì),提供學(xué)習(xí)的內(nèi)容和環(huán)境,并指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),從而為學(xué)習(xí)達(dá)到目標(biāo)提供可靠的路徑。測(cè)評(píng)和教學(xué)都是為學(xué)習(xí)服務(wù)的[5]。
在教學(xué)材料的選擇方面,注重和體現(xiàn)語言的思想性、語言品質(zhì)、時(shí)代性及趣味性,任務(wù)設(shè)計(jì)方面以典型的真實(shí)交際任務(wù)組織教學(xué)?!按髮W(xué)英語1”和“大學(xué)英語2”課程的教學(xué)對(duì)象為英語四級(jí)水平以下的學(xué)生,偏重實(shí)用,聽說與讀寫的比例為3∶2;“大學(xué)英語3”和“大學(xué)英語4”課程的教學(xué)對(duì)象為英語四級(jí)水平以上的學(xué)生,課程偏重通用學(xué)術(shù)英語,聽說與讀寫的比例為1∶1;“大學(xué)英語5”課程的教學(xué)對(duì)象是英語六級(jí)水平及以上的學(xué)生,偏重個(gè)性化的綜合能力,如口語、筆譯、演講與辯論、學(xué)術(shù)英語交際、跨文化交際等。通過典型的真實(shí)交際任務(wù)的梳理與討論、選材、教學(xué)大綱、單元的教學(xué)設(shè)計(jì)及兩輪課程的修改和完善,形成了較為科學(xué)、合理的課程體系和教學(xué)內(nèi)容。
針對(duì)課程體系進(jìn)行合理且靈活的師資安排。從“大學(xué)英語1”到“大學(xué)英語4”的課程根據(jù)學(xué)生人數(shù)和班級(jí)數(shù)配備相應(yīng)的教師。同時(shí),實(shí)行課程分級(jí)教學(xué),根據(jù)學(xué)生的語言水平分有A、B、C班及高階的“大學(xué)英語”課程班,并由不同級(jí)別、能力和教學(xué)背景的教師進(jìn)行授課教學(xué)。
課程創(chuàng)新教學(xué)模式實(shí)施線上線下混合式教學(xué)。正如高教司司長吳巖所說:“混合式教學(xué)要成為今后高等教育教學(xué)新常態(tài)?!保?]依托上海外語教育出版社WE Learn平臺(tái)進(jìn)行混合式教學(xué)改革,構(gòu)建課程與信息化的深度融合,以學(xué)生為中心的教學(xué)生態(tài),使課堂教學(xué)與個(gè)性化學(xué)習(xí)相結(jié)合,形成主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、交互式學(xué)習(xí)的模式。
學(xué)生自主學(xué)習(xí)課本和線上數(shù)字課程,教師評(píng)估其學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)效果,然后給予相應(yīng)學(xué)分。學(xué)生在該教學(xué)模式中獲得知識(shí)和信息,加強(qiáng)語言應(yīng)用的能力,同時(shí)有助于緩解學(xué)生與學(xué)習(xí)需求之間的矛盾。
一流課程的本質(zhì)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。深度學(xué)習(xí)是指學(xué)習(xí)者根據(jù)自己的學(xué)習(xí)興趣和需求,在理解的基礎(chǔ)上主動(dòng)地、批判性地學(xué)習(xí)新知識(shí),運(yùn)用多樣化的學(xué)習(xí)策略深度加工知識(shí)信息,建立多學(xué)科知識(shí)、多渠道信息、新舊知識(shí)信息之間的聯(lián)系,建構(gòu)個(gè)人知識(shí)體系,并有效遷移應(yīng)用到真實(shí)情景中解決復(fù)雜的學(xué)習(xí)問題。大學(xué)英語一流課程的建設(shè)要解決英語教學(xué)碎片化、表層化和標(biāo)簽化的問題,落實(shí)學(xué)科的核心素養(yǎng)。
添加可可堿的發(fā)酵液與未添加咖啡堿對(duì)照組發(fā)酵液中剩余葡萄糖含量的變化趨勢(shì)一致,相比之下,添加可可堿的發(fā)酵液中葡萄糖的含量下降的更為明顯,說明有可可堿的存在可能對(duì)刺激菌體的生長繁殖存在積極作用,從而加速冠突散囊菌對(duì)發(fā)酵液中葡萄糖的消耗;二組發(fā)酵液總蛋白質(zhì)含量均隨著時(shí)間的增加而逐漸升高,而又分別在發(fā)酵第8、9 d相繼開始下降,一方面冠突散囊菌在發(fā)酵培養(yǎng)過程中胞外酶的分泌和積累,另一方面,也可能是由于菌體自溶導(dǎo)致胞內(nèi)蛋白等大分子物質(zhì)快速降解。
具體落實(shí)在教學(xué)目標(biāo)上,根據(jù)布魯姆教學(xué)目標(biāo)分類,淺層學(xué)習(xí)的認(rèn)知水平主要停留在“識(shí)記、理解”層面;深度學(xué)習(xí)則指向后四個(gè)層次(運(yùn)用、分析、評(píng)估、創(chuàng)新),強(qiáng)調(diào)高階思維的生成?!按髮W(xué)英語”課程的教學(xué)目標(biāo)要實(shí)現(xiàn)語言的“內(nèi)化與交流”,突出高階思維發(fā)展。內(nèi)化是發(fā)展高階思維的前提,學(xué)生對(duì)所學(xué)語言和語言承載的文化知識(shí)的內(nèi)化是不可或缺的環(huán)節(jié)。學(xué)生對(duì)新知識(shí)的內(nèi)化需要在交流和互動(dòng)中實(shí)現(xiàn)。學(xué)用一體、產(chǎn)出驅(qū)動(dòng)等都強(qiáng)調(diào)在輸出性活動(dòng)中內(nèi)化知識(shí)。圍繞主題和新的知識(shí)結(jié)構(gòu)開展描述、闡釋、交流等實(shí)踐活動(dòng)為主的內(nèi)化活動(dòng),以鞏固新的知識(shí)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí),達(dá)到促進(jìn)知識(shí)向能力、能力向素養(yǎng)轉(zhuǎn)化的目的。
“大學(xué)英語”課程共64學(xué)時(shí),采取每周線上自學(xué)(30學(xué)時(shí))+線下教室面授(34學(xué)時(shí))的形式,共學(xué)習(xí)7~8個(gè)單元的內(nèi)容,每學(xué)期兩部分教學(xué)形式涉及的教學(xué)內(nèi)容各占一半。
每個(gè)單元的教學(xué)和學(xué)習(xí)任務(wù)安排具體明了:第1~2個(gè)學(xué)時(shí),學(xué)生在WE Learn平臺(tái)自主學(xué)習(xí),該部分可以促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化學(xué)習(xí)和探究式學(xué)習(xí);第3~4個(gè)學(xué)時(shí)為課堂面授,教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行,該部分運(yùn)用啟發(fā)式,合作學(xué)習(xí),以學(xué)生為中心、教師為主導(dǎo)及產(chǎn)出導(dǎo)向等教學(xué)方法;第5~6個(gè)學(xué)時(shí),學(xué)生自主學(xué)習(xí)具體的線上任務(wù),同時(shí)線下合作準(zhǔn)備項(xiàng)目式主題匯報(bào);第7~8個(gè)學(xué)時(shí),教師課堂面授引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)研討、解析重點(diǎn)和難點(diǎn)、答疑解惑,同時(shí),學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目式主題匯報(bào)。該部分通過啟發(fā)式教學(xué)、合作學(xué)習(xí)、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)、任務(wù)型教學(xué)法促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)。
“大學(xué)英語”課程建設(shè)要實(shí)現(xiàn)語言的“內(nèi)化與交流”,突出高階思維發(fā)展?,F(xiàn)以本?!洞髮W(xué)英語》第二冊(cè)第三單元為例進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐展示。本單元的主題是公民責(zé)任,外語學(xué)習(xí)目標(biāo)是以報(bào)告的形式進(jìn)行描述與總結(jié),課程思政側(cè)重公民意識(shí)和社會(huì)責(zé)任,單元項(xiàng)目是寫一份主題為校園中的社會(huì)主義核心價(jià)值觀的調(diào)查報(bào)告。本案例以PBL項(xiàng)目體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)開展,分為項(xiàng)目目標(biāo)、初步了解、深入探討、反思拓展、項(xiàng)目產(chǎn)出五個(gè)步驟。項(xiàng)目要求學(xué)生經(jīng)過準(zhǔn)備,有條理地闡述自己對(duì)社會(huì)熱點(diǎn)問題的看法,同時(shí)能清楚地講述和分析社會(huì)熱點(diǎn)問題的現(xiàn)狀、成因和解決方法。中間三個(gè)步驟是環(huán)環(huán)相扣的教學(xué)活動(dòng),也遵循了《中國英語能力等級(jí)量表》對(duì)學(xué)生英語能力的要求。
第一階段為初步了解。在這個(gè)階段,課前學(xué)生需要在WE Learn平臺(tái)自主學(xué)習(xí)單元的第一篇文章,了解與“公民責(zé)任”話題相關(guān)的語言表達(dá);課中分別定義了公民和公民責(zé)任。同時(shí),小組選出最佳定義向全班分享并邀請(qǐng)學(xué)生解釋定義中提到的right、responsibility、obligation等詞的具體含義。學(xué)生通過課前和課中的活動(dòng)解構(gòu)單元核心概念,然后結(jié)合身邊實(shí)例進(jìn)行課堂交際活動(dòng),各組學(xué)生針對(duì)其他組的定義解釋中提到的遵守法律法規(guī)、誠實(shí)守信、見義勇為、維護(hù)國家尊嚴(yán)等關(guān)鍵詞進(jìn)一步提問。通過交際活動(dòng)幫助學(xué)生將抽象概念與實(shí)際生活相聯(lián)系。學(xué)生在相互提問和討論中體會(huì)到任何關(guān)于公民責(zé)任的陳述都會(huì)在現(xiàn)實(shí)生活中轉(zhuǎn)換成一個(gè)個(gè)具體的問題和具體的選擇。
第二階段為深入討論,強(qiáng)調(diào)放眼社會(huì)實(shí)例。通過“大型訪談秀”活動(dòng),學(xué)生分組扮演不同的角色。主持人帶領(lǐng)新聞組記者連線各現(xiàn)場(chǎng)講述事件的情況,再邀請(qǐng)心理學(xué)家和社會(huì)學(xué)家點(diǎn)評(píng)分析。學(xué)生通過角色扮演在具體的事件中進(jìn)行換位思考和深入分析。
第三個(gè)階段為項(xiàng)目產(chǎn)出。在這個(gè)階段,首先導(dǎo)出單元項(xiàng)目,從12個(gè)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的關(guān)鍵詞中抽取一個(gè),分析其在校園生活場(chǎng)景中的具體體現(xiàn),設(shè)計(jì)問卷,開展調(diào)查,口頭匯報(bào)調(diào)查結(jié)果,撰寫調(diào)查報(bào)告。同時(shí),向?qū)W生強(qiáng)調(diào)問卷設(shè)計(jì)的基本原則和方法,以及數(shù)據(jù)分析和匯報(bào)的基本原則和方法。其次教師針對(duì)單元項(xiàng)目給予學(xué)生指導(dǎo)和幫助。然后學(xué)生開展相應(yīng)的單元項(xiàng)目,如:從占座問題窺探校園文明;如何在大學(xué)進(jìn)行有效的時(shí)間管理;面對(duì)共享單車,你文明嗎;等等。最后為展示項(xiàng)目成果:學(xué)生在線提交云共享調(diào)查報(bào)告,并以“PPT+口頭陳述”的形式展示項(xiàng)目成果。語言輸入材料生成,師生均可實(shí)時(shí)查看生成性材料,并予以評(píng)價(jià)和打分。
課程采取過程性評(píng)價(jià)、形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式。過程性評(píng)價(jià)考查學(xué)生解決復(fù)雜問題所需的提問、信息查找、批評(píng)思辨、團(tuán)隊(duì)合作等能力,終結(jié)性評(píng)價(jià)考查學(xué)生識(shí)記、理解、分析、綜合和評(píng)價(jià)等能力,形成性評(píng)價(jià)考查學(xué)生的到課率、課堂活動(dòng)的參與情況。課程分?jǐn)?shù)構(gòu)成如下:水平考試占比50%,小測(cè)驗(yàn)占20%,口試占10%,作業(yè)與課堂活動(dòng)占15%,出勤占5%。
好的課程建設(shè)離不開強(qiáng)有力的教學(xué)支撐體系的加持和輔助。“大學(xué)英語”課程充分利用學(xué)校的語音室、教學(xué)平臺(tái)(WE Learn、canvas和云平臺(tái))、訊飛考試系統(tǒng)(筆試+口試),同時(shí)建有小測(cè)驗(yàn)考試系統(tǒng)及第二課堂(全球勝任力培養(yǎng)中心),還配備有充足的助教人員及配套資源(慕課、資源庫、閱讀list、新聞聽力)。
課程的監(jiān)督體系使用麥可思教學(xué)質(zhì)量管理平臺(tái)及Mate評(píng)估,以學(xué)生評(píng)價(jià)、專家同行評(píng)價(jià)、督導(dǎo)聽課、院系和學(xué)校評(píng)價(jià)等形式進(jìn)行全方位的教學(xué)質(zhì)量和效果監(jiān)督。學(xué)生評(píng)教結(jié)果顯示“大學(xué)英語”優(yōu)良率從2019年的82%提升到2022年的94%。調(diào)查問卷顯示,學(xué)生對(duì)“大學(xué)英語”的教學(xué)滿意度從2019年的76%提升到2022年的90%。同時(shí),大學(xué)英語四、六級(jí)考試的平均分也有大幅度提升。此外,“大學(xué)英語”課程也獲批2021年度校級(jí)一流本科課程建設(shè)項(xiàng)目,并積極申報(bào)廣西壯族自治區(qū)一流課程建設(shè)項(xiàng)目。
“大學(xué)英語”與英語專業(yè)的其他課不一樣,其本身就是一個(gè)系統(tǒng),需要自上而下的建設(shè)。“大學(xué)英語”課程建設(shè)不能只考慮教學(xué),還要考慮學(xué)生和教師,以及測(cè)評(píng)體系和支撐體系。大學(xué)英語教學(xué)屬于應(yīng)用語言學(xué),應(yīng)該建立在實(shí)證研究的基礎(chǔ)上,應(yīng)該一切從實(shí)際出發(fā),不能僅從概念出發(fā)。做好“大學(xué)英語”課程建設(shè),需要強(qiáng)大的學(xué)科支撐。利用豐富的課程資源,依托智慧在線教學(xué)平臺(tái),并結(jié)合本校特色的教學(xué)素材和生態(tài)教材促進(jìn)線上線下混合式教學(xué),助力大學(xué)英語一流本科課程的建設(shè)發(fā)展?;旌鲜揭涣鞅究平ㄔO(shè)注重智慧教育,強(qiáng)調(diào)從教育規(guī)律出發(fā),將理念、規(guī)則、方法與工具融為一體,達(dá)成課程教育改革建設(shè)與創(chuàng)新的發(fā)展目標(biāo)。通過混合式課程系統(tǒng)設(shè)計(jì)、構(gòu)建線上線下課程探究共同體,發(fā)揮在線課程的優(yōu)勢(shì),開展創(chuàng)新性的教學(xué)互動(dòng),超越預(yù)制課程模式,走向生成性課程,構(gòu)建線上線下混合式的課程體系。