郁曉龍

摘 要：文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的背景下，古城作為城市文化資源集聚的地區(qū)，更新改造后成為游客進(jìn)行文化旅游的目的地。本文首先闡述文旅融合發(fā)展的趨勢與古城更新改造的發(fā)展歷程，在此基礎(chǔ)上總結(jié)古城更新改造面對(duì)的困境主要有“新與舊”“形與神”兩種，并以萬載古城更新改造項(xiàng)目為例提出古城更新改造策略。

關(guān)鍵詞：文旅融合；古城更新；萬載古城

中圖分類號(hào)：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展與人們生活水平的提升，越來越多人選擇通過旅游去其他城市感受當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，品味其地域文化，以獲得愉悅之情，文化旅游成為更多人的選擇。一個(gè)城市的古城區(qū)域是最能體現(xiàn)其地域特征與文化精髓的地方，因此通過功能性更新和適應(yīng)性改造重新利用古城區(qū)域，以保護(hù)和傳承古城的歷史文化，并在此基礎(chǔ)上發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，以吸引更多游客前來體驗(yàn)城市的魅力與特色，促進(jìn)旅游消費(fèi)與城市經(jīng)濟(jì)增長。

一、文旅融合發(fā)展趨勢

旅游是指人們出于某種目的離開常駐地前往旅游目的地進(jìn)行短期游玩活動(dòng)，并在此期間產(chǎn)生的各種行為和關(guān)系的總和。傳統(tǒng)旅游是游客前往其他特定景區(qū)，并在景區(qū)及其附近展開吃、住、行、游、購、娛等六種活動(dòng)，傳統(tǒng)旅游業(yè)提供相應(yīng)的服務(wù)產(chǎn)品，以吸引和接待游客[1]。而隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅游中的休閑性與體驗(yàn)性成為游客的訴求點(diǎn)，游客開始青睞主題游、深度游和度假游，注重旅游帶來的文化精神體驗(yàn)[2]，而非傳統(tǒng)的觀光旅游，這使得旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)開始融合。

文化旅游是以文化為主要內(nèi)容與靈魂，旅游業(yè)為載體，相較于傳統(tǒng)旅游，文旅融合發(fā)展所產(chǎn)生的文化旅游有著更加豐富的內(nèi)容、更多具有高附加值的新產(chǎn)品、更強(qiáng)的體驗(yàn)參與性、更強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意性等優(yōu)勢。2021年我國在“十四五”規(guī)劃中強(qiáng)調(diào)推動(dòng)文化和旅游融合發(fā)展，文旅融合發(fā)展成為時(shí)代的潮流。

二、城市化進(jìn)程中的古城：保護(hù)與更新

（一）城市化進(jìn)程中古城保護(hù)問題凸顯

隨著城市化的進(jìn)程加快與人口的快速涌入，城市有限空間資源被各利益方不斷爭相占用以轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，而歷史上就位于城市中心地帶的古城，更是首當(dāng)其沖。前幾年的古城重建熱潮席卷了我國眾多城市，一邊是許多地方大肆興建仿古建筑、街區(qū)乃至重建恢復(fù)整個(gè)已消失在歷史長河的古城，然而另一邊歷史建筑尤其是傳統(tǒng)民居得不到修繕，岌岌可危[3]。例如，山東聊城在古城重建過程中，將古城內(nèi)大量古建筑全部推倒拆除，并在此基礎(chǔ)上新建了大量的仿古建筑，成為古城更新改造的負(fù)面典型。

（二）從古城保護(hù)到古城更新

我國在古城保護(hù)問題上往往帶有較強(qiáng)的文物保護(hù)色彩，古城保護(hù)策略通常以歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)的形式出現(xiàn)在政府文件中。隨著城市化水平的提高，城市空間資源逐漸捉襟見肘，單純以文物保護(hù)的形式去保護(hù)位于城市中心地帶的古城，已經(jīng)無法滿足城市可持續(xù)發(fā)展的需求。古城成為城市更新中重要的空間對(duì)象，并在城市可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮了積極的作用。古城更新目前主要有3種導(dǎo)向來促進(jìn)城市的發(fā)展。

一是以商業(yè)為導(dǎo)向的古城更新。主要是將古城中原有的建筑改造為商業(yè)經(jīng)營場所或新增商業(yè)設(shè)施，從而引入商業(yè)性經(jīng)營活動(dòng)，吸引人群前來消費(fèi)，以直接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

二是以房地產(chǎn)開發(fā)為導(dǎo)向的古城更新。主要是拆除古城內(nèi)不具有歷史價(jià)值的舊建筑和設(shè)施，通過重建附著物、接觸設(shè)施提升服務(wù)質(zhì)量，并在古城內(nèi)新建現(xiàn)代化的住宅和商業(yè)體，從而改變古城的風(fēng)貌形象，使之成為更加現(xiàn)代化的商業(yè)與居住區(qū)域，推動(dòng)古城以及周邊地區(qū)的發(fā)展。

三是以文化旅游為導(dǎo)向的古城更新。主要為深入挖掘古城的歷史文化資源，將古城內(nèi)具有歷史文化價(jià)值的建筑與文物古跡按照具體情況分層次進(jìn)行保護(hù)、修繕、改造，并增設(shè)旅游相關(guān)的配套服務(wù)設(shè)施，將古城打造成吸引游客體驗(yàn)城市歷史文化的核心區(qū)域，使古城能承接文化旅游產(chǎn)業(yè)和服務(wù)產(chǎn)業(yè)，從而推動(dòng)城市的經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收，保護(hù)和傳承城市的地域文化。

3種導(dǎo)向在古城更新改造的重點(diǎn)各有偏側(cè)，在現(xiàn)實(shí)改造中，地方政府不會(huì)僅選擇一種導(dǎo)向?qū)懦沁M(jìn)行更新改造，而是采用多種導(dǎo)向組合制訂古城更新方案來推動(dòng)古城改造，以達(dá)到促進(jìn)城市可持續(xù)發(fā)展和保護(hù)傳承地方文化的目的。

三、古城更新的困境

在城市化進(jìn)程中，古城更新改造存在各種問題，如何處理更新改造過程中的“新與舊”“形與神”問題是我國古城更新面臨的主要困境[4]。

（一）新與舊的徘徊

對(duì)于擁有古城且急需發(fā)展空間的城市而言，是保護(hù)個(gè)性與缺點(diǎn)共存的古城，還是拆除古城重建整齊劃一的新城，是急需解決的問題。古城代表了城市的過去與傳統(tǒng)，是承載城市歷史文化的重要組成部分，具有珍貴的歷史文化價(jià)值和強(qiáng)烈的人文色彩。

與此同時(shí)，古城的基礎(chǔ)設(shè)施和生活環(huán)境令人擔(dān)憂，表明傳統(tǒng)古城與現(xiàn)代生活方式的不匹配，并且古城內(nèi)大量不具有歷史文化價(jià)值的建筑浪費(fèi)了城市稀有的核心發(fā)展空間，阻礙了城市的發(fā)展，使古城成為城市的負(fù)面資源，也使古城保護(hù)失去了可持續(xù)性。有的城市以改善居住環(huán)境與更新城市面貌為由選擇拆除古城，建設(shè)新城，如舟山定海古城內(nèi)的街區(qū)在“舊城改造”中多次被拆毀，定海古城的原真性和完整性遭到了破壞，造成了不可挽回的損失[5]。如何在保護(hù)古城原真性的同時(shí)更新改造古城，使古城與現(xiàn)代生活模式相兼容是古城改造面臨的首要問題。

（二）形與神的割裂

古城更新改造往往是出于城市發(fā)展的需要而進(jìn)行的活動(dòng)，這使得古城更新改造過程中逐利的色彩十分濃厚。古城開發(fā)更多的是一種經(jīng)營性的活動(dòng)，而不是文化傳承活動(dòng)，對(duì)古城的更新改造更注重物質(zhì)環(huán)境的保護(hù)和更新，而忽視了對(duì)城市文脈的保護(hù)和傳承，這使得古城的物質(zhì)形態(tài)與城市文脈出現(xiàn)了明顯的割裂[6]。古城是由其物質(zhì)形態(tài)與城市文脈構(gòu)成，物質(zhì)形態(tài)層面的更新改造并非古城更新改造的全部，只有實(shí)現(xiàn)城市文脈的傳承和發(fā)展才是古城更新改造的根本任務(wù)。

四、文旅融合背景下萬載古城更新改造策略

萬載古城位于江西省宜春市西側(cè)的萬載縣，古城內(nèi)留存的古建筑以祠堂居多，并聚集形成祠堂群位于古城中心。萬載古城內(nèi)還有許多近現(xiàn)代建造的民居也保留了地方傳統(tǒng)特色。萬載古城內(nèi)的建筑層數(shù)多為一至二層，紅磚青瓦，屋頂形式為坡屋頂，山墻面設(shè)有馬頭墻，是典型的贛派建筑特征。

（一）新與舊的共生

在萬載古城更新改造中，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)從“新其所新、舊有所舊”的角度出發(fā)，通過承古、展新和融合3個(gè)層面實(shí)現(xiàn)古城更新的新舊共生。

1.承古——傳統(tǒng)文化特色的傳承

萬載古城歷史文化悠久，古城內(nèi)保存有眾多明清時(shí)代的祠堂古建筑，且結(jié)構(gòu)保持較為完好，這些祠堂具有十分重要的歷史價(jià)值，是典型的贛派建筑風(fēng)格。

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)這些保存較為完好的祠堂古建以保護(hù)為主，最大限度地保護(hù)歷史建筑的真實(shí)性和完整性。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)祠堂古建群的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，確定其受損狀況，遵循“原材料、原工藝、原結(jié)構(gòu)、原樣式”的原則對(duì)祠堂古建進(jìn)行修繕，以保護(hù)其原有的歷史韻味。這些歷史古建建成后進(jìn)行過結(jié)構(gòu)、布局、造型等方面的改造，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)參考?xì)v史資料以探尋其最初建成的狀態(tài)，并進(jìn)行合理性與可行性的分析研究，對(duì)于無法找到相關(guān)歷史依據(jù)的部分，則保持現(xiàn)狀，盡可能實(shí)現(xiàn)“整舊如故、以存其真”，最大限度地保留古城的真實(shí)歷史意味，以此傳承和保護(hù)萬載古城的傳統(tǒng)特色文化，并吸引游客來體驗(yàn)萬載的文化。

2.展新——現(xiàn)代生活模式的發(fā)展

隨著城市化進(jìn)程加快，民眾對(duì)現(xiàn)代生活的渴望和對(duì)發(fā)展的追求也更為強(qiáng)烈，萬載古城的居民也是如此。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)古城內(nèi)不具有歷史文化價(jià)值的建筑單體進(jìn)行拆除，并對(duì)落后的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行重建。

古城外圍的沿街商業(yè)建筑采用現(xiàn)代風(fēng)格，建筑高度在一至三層，尺度親切宜人，并提取萬載古城中古建筑的建筑符號(hào)如坡屋頂，將其重構(gòu)成連續(xù)折屋頂，進(jìn)而使沿街界面具有連續(xù)性及沿街天際線具有變化和趣味性。建筑立面采用大虛大實(shí)、虛實(shí)結(jié)合的方式，大面積使用玻璃幕墻，營造現(xiàn)代商業(yè)氣息，同時(shí)加強(qiáng)室內(nèi)外的溝通與交流。

3.融合——連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代的橋梁

除了保護(hù)修繕古城內(nèi)原有的歷史古建，對(duì)于古城內(nèi)一些歷史文化價(jià)值較低的民居單體和古商街，在保留原有贛派建筑風(fēng)格的基礎(chǔ)上利用現(xiàn)代技術(shù)手法進(jìn)行更新改造，從而使新與舊的印記在同一建筑上呈現(xiàn)，并且作為古城中歷史古建與新建建筑的過渡，將兩種具有不同時(shí)代印記的建筑群融合起來，使整個(gè)古城達(dá)成一種和諧。

萬載古城中的新舊共生并非僅是現(xiàn)代與傳統(tǒng)兩者的共存共生，還是兩者在多層次的滲透融合，即歷史古建與現(xiàn)代功能相融合、新建建筑與傳統(tǒng)元素相滲透。

第一，歷史古建與現(xiàn)代功能相融合。萬載古城內(nèi)的歷史古建大多為祠堂，其原本的功能已逐漸不再適應(yīng)現(xiàn)代生活，在發(fā)展文化旅游導(dǎo)向下，基于這些歷史古建本身的特色引入新的功能或突出部分功能，如將易氏大祠引入研學(xué)展覽等功能，使之成為國學(xué)研習(xí)與科舉文化館，高燕山公祠突出宴會(huì)功能，以祠堂宴為核心，成為萬載古城的宴會(huì)中心。將歷史古建與現(xiàn)代功能相融合不僅可以使游客更為深入地體驗(yàn)古城文化，也能保護(hù)和發(fā)揚(yáng)萬載古城的歷史文化。

第二，新建建筑與傳統(tǒng)元素相滲透。古城內(nèi)沿街商業(yè)建筑均為新建建筑，提取古城傳統(tǒng)建筑中的建筑符號(hào)，通過重組、材質(zhì)替換等重構(gòu)手法將其融入新建建筑，如提取坡屋頂元素，重構(gòu)成連續(xù)折屋頂，使其兼具傳統(tǒng)與現(xiàn)代兩種精神特質(zhì)。同時(shí)運(yùn)用部分具有地方文化特征的建筑元素對(duì)新建筑進(jìn)行點(diǎn)綴，如將紅磚馬頭山墻提取出來，滲透成為新建建筑的立面部分，使傳統(tǒng)元素從歷史古建中延伸至新建建筑，使兩者相呼應(yīng)。

（二）形與神的相合

在文化旅游中，吸引游客的是古城的文化底蘊(yùn)，因此以文化旅游為導(dǎo)向的古城更新改造就是保護(hù)和開發(fā)古城的特色文化資源。古城既有如歷史古建類物質(zhì)載體，還有民風(fēng)民俗等非物質(zhì)載體。對(duì)于萬載古城，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)除了對(duì)古城進(jìn)行物質(zhì)上的更新改造，還可以挖掘萬載古城本身的非物質(zhì)文化，將飲食文化、民俗藝術(shù)等復(fù)合功能置入，如祠堂宴、花炮制作、儺戲表演等，使來萬載古城的游客不僅能感受到贛派建筑的風(fēng)情，也能感受到萬載的民俗歷史文化。對(duì)于古城非物質(zhì)文化的傳承和開發(fā)能夠?yàn)楣懦蔷用裉峁┫鄳?yīng)的就業(yè)機(jī)會(huì)，使其留在古城中，以保護(hù)古城物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化的連接點(diǎn)——古城居民，進(jìn)而使古城改造后能夠形神相合，達(dá)成物質(zhì)形態(tài)與文脈傳承的統(tǒng)一。

五、結(jié)語

隨著人們生活水平的提升，人們更傾心于旅游地的特色文化，文旅融合成為旅游產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展所向。在此背景下，古城受到越來越多旅游者的青睞，因此很多古城選擇以文化旅游為導(dǎo)向進(jìn)行更新改造。文章以萬載古城更新改造項(xiàng)目為例總結(jié)了古城更新改造策略。古城的更新改造需要注重對(duì)歷史文物的保護(hù)，做到“整舊如故，以存其真”；古城中的新建建筑需要汲取當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑的特色進(jìn)行新的演繹而不是一味仿古，做到“新其所新，舊有其舊”；除了對(duì)物質(zhì)形態(tài)進(jìn)行改造，還需要對(duì)古城中的非物質(zhì)文化進(jìn)行傳承和發(fā)展，為古城中的居民提供轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的途徑，將古城中的居民留在古城，從而實(shí)現(xiàn)新與舊的共生、形與神的相合，使古城能夠?qū)崿F(xiàn)文化的傳承與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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