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淺談旅游管理專業(yè)課程思政教學的實施與對策

2023-06-21 05:06盧娜
新教育·科研 2023年3期
關鍵詞:實施課程思政對策

盧娜

【摘要】隨著海南自貿港建設的逐步推進,海南酒店業(yè)隊伍不斷壯大,需要更多的高素質、高技能的人才參與酒店行業(yè)的發(fā)展。中職旅游管理專業(yè)教學需要創(chuàng)新教學理念,更新教學思路,培養(yǎng)能適應行業(yè)發(fā)展,高素質、高技能的服務人員。本文探討了中職教育中課程思政教學的對策及方法。

【關鍵詞】課程思政;實施;對策

中職旅游管理專業(yè)應積極推行“專業(yè)課+思政課”教育教學改革,將“思政理念”融于專業(yè)課教學中,思考、探索、挖掘專業(yè)課程蘊含的思政教育資源,以專業(yè)知識講解配合職業(yè)技能培養(yǎng)為載體,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,合理進行教學設計,達到價值觀塑造、能力培養(yǎng)、知識傳授“三位一體”的教學目標,形成專業(yè)課教學與思政課程教學同心同向,二者協(xié)作育人,對學生思想產生潛移默化的影響。

一、緒論

1.研究背景

近些年,“課程思政”的教育理念日益深入人心,掀起了“課程思政”建設的熱潮。國家也高度關注青年學生的思想建設教育,重視課程思政建設工作,中職旅游管理專業(yè)需因勢而為,利用好大政方針,將所授課程打造為課程思政建設的典范,為國家培養(yǎng)出一批德才兼?zhèn)涞母呒寄苄腿瞬拧?/p>

2.研究意義

隨著海南高星級飯店的不斷涌入,“互聯網+旅游”等項目的開展需要教師創(chuàng)新教育理念,在中職旅游管理課程中融入思政理念,一方面將重新審視中職生的心理、行為需求,挖掘學生喜好,重構教學理念,培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)過硬的技能型人才;另一方面適應行業(yè)發(fā)展對人才的要求,引導學生樹立正確的價值觀。

二、課程思政的實施與對策

1.課程思政的實施內容

(1)課程目標。上好課,上好每一門課是教師的職責所在,教師要與時俱進,堅持在不斷學習中加強自身的思想政治意識、專業(yè)知識。課程思政是以馬克思主義理論為指導,深入融合社會主義核心價值觀、主旋律,指導實踐、立德樹人。

端正學習態(tài)度。課程思政建設真正地從學生角度出發(fā),制訂符合中職學生心理的教學模式,以正確的價值觀引導學生,培養(yǎng)學生樹立端正的學習態(tài)度。

提升職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)教育的根本目標是立德樹人。對于中職旅游管理專業(yè)的學生,教學一定要與行業(yè)發(fā)展密切相關,樹立學生吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的“工匠精神”,逐漸培養(yǎng)學生的行業(yè)意識,樹立學習自信,一點一滴地灌輸職業(yè)理念,以培養(yǎng)德、才、能兼?zhèn)涞母呒寄芊招腿瞬艦槟繕恕?/p>

培養(yǎng)職業(yè)道德。通過筆者對酒店實習生、在校生的訪談中了解到,中職旅游管理專業(yè)的學生欠缺對專業(yè)的認同感,以及受到傳統(tǒng)思想的影響,簡單地認為畢業(yè)之后,從事酒店一線服務員工作,工作辛苦且伺候人,帶有職業(yè)歧視眼光,職業(yè)發(fā)展規(guī)劃模糊。將職業(yè)道德理念融入課程目標中,培養(yǎng)學生持之以恒的學習、生活態(tài)度,端正對行業(yè)的認知既能夠滿足市場對旅游管理一線服務人才的需求,又能夠引導學生樹立正確的就業(yè)觀,提升職業(yè)道德素養(yǎng)。

提高教學團隊思政教育能力。教師肩負著立德樹人的使命。學校組建教學團隊,形成一課一團隊,教師參與集體備課,共同討論課程思政的實施過程以及進行合理的教學設計。

(2)教學理念。教師應不斷更新教學理念,把思政教育放在首要位置,發(fā)揮以學生為主體的教學模式,授之以魚,不如授之以漁;從學生角度出發(fā),尊重個性,遵循教育規(guī)律,學生真正掌握知識,從而達到教師與學生都有獲得感的效果。

(3)課程設計。中職學校專業(yè)課程教學以“理論知識+技能訓練”為主。因此,在課程設計的過程中教師應該認識到專業(yè)課程的特殊性,根據特色挖掘思政素材,做好頂層設計,先試點,再總結經驗,后推廣。以旅游管理專業(yè)課程為例《導游實務》《政策法規(guī)》:

(4)課程內容。課程內容要根據學生情況、行業(yè)發(fā)展情況等有所更替,達到與時俱進。在完成教學大綱要求后,教師還要在課程內容中融入最新行業(yè)發(fā)展熱點分享給學生,體現行業(yè)發(fā)展最新進展,根據專業(yè)的特點,結合不同班級特點、不同學生的心理需求等,巧妙融合思政元素。

找準旅游課程和思政的契合點。抓住課程思政建設與專業(yè)課程建設的共同之處,建立二者協(xié)作育人主渠道。分析兩者“契合點”,結合課程思政特征,找到課程設計的切入口,將德育與旅游課程巧妙結合。例如:教師在講授《導游實務》課程時,講到中國紅色旅游資源內容時,它本身蘊含社會主義核心價值理念。教師可通過視頻觀看或者學生實地參觀,讓其感受紅色旅游蘊含著的革命歲月催人奮進的精神,加上講解容易打動人心的故事,學生在聽故事的同時,感受其紅色文化以其強大的精神感染人、號召人,思政理念在潛移默化中影響學生。

融入學科思維。旅游管理專業(yè)所開設的課程應通過課程內容改革、教學理念創(chuàng)新,課程趣味性的增強,讓學生主動接受思想政治教育。幾門思想政治理論課算不上思政課程建設,真正意義的課程思政理論建設在于其他學科主動吸納、結合思政理念,由點到面,構成一個邏輯縝密課程體系。

真正了解學生。樹立“以學生為本”的教育理念,教師應了解學生希望學到哪些知識和技能,以及了解學生是否接受教師的教學方式,與學生多交流、多溝通,在交流中發(fā)現問題、解決問題,創(chuàng)新教學模式。教師應利用好“課堂”這個大舞臺,結合專業(yè)特點、課程大綱等,調動學生學習積極性。

(5)教學方法。問題探究,對某一知識點提出疑問,并引導學生進行討論、分析、總結,在這一過程中將思政理念融入問題當中。這種方法可以激發(fā)學生的主觀能動性,調動學生課堂學習氛圍,提高參與性,并逐步提升學生語言表達能力、溝通能力,讓知識掌握更扎實。如講授文明旅游課程時,通過案例討論,激發(fā)學生學習興趣,讓學生在討論中認識到文明旅游的重要性,以及踐行文明旅游的對策,融入課程思政理念,實現對學生的實踐業(yè)務教育、責任感教育。

聯想教學。在講授某一知識點時,從多角度對其進行聯想分析,思想政治理念與其相連結,達到舉一反三的效果。如在講解生態(tài)旅游時候,結合習總書記提出的“綠水青山就是金山銀山”這一生態(tài)保護理念,同時強調文明旅游重要性,帶出社會主義核心價值觀中的“文明”價值。既向學生強調綠色發(fā)展理念的重要性,又做到了德育(文明游客)。教師應從細微處入手,灌輸思政理念,引導學生進一步思考,達到豁然開朗的境界。

任務驅動。結合課程大綱的要求與目標,對某一方面的問題以作業(yè)的形式交給學生完成,學生自主安排探究方式,讓學生主動學習,最后教師檢查并進行總結評價。如老師布置海南旅游景區(qū)的講解,學生可以分組進行準備,各小組成員進行圖片采集制作幻燈片并解說。這一做法有助于激發(fā)學生創(chuàng)造力,培養(yǎng)合作意識,同時能夠增加對家鄉(xiāng)的了解,激發(fā)愛國熱情。思政教育于無形中融入課堂。

網絡教學。疫情后以“在線視頻+課程論壇+微信公眾號+直播講座”的新媒體融合應用模式不斷涌現,教師應與行業(yè)發(fā)展緊密聯系,創(chuàng)新教學思路,利用好互聯網平臺進行在線教育,從學生實際出發(fā),擴寬學習的思路。

實踐教學。中職學校注重實踐教學,跟崗實習、頂崗實習是學生學習與成長的重要平臺。通過實踐教學提升學生專業(yè)技能水平,培養(yǎng)學生“工匠精神”,在實踐中樹立正確的價值觀,讓學生在旅游行業(yè)的實踐中接受職業(yè)精神教育的洗禮,使其樹立正確的職業(yè)觀、價值觀。

2.課程思政的對策

(1)加強思想認識。中職學校要認識到思想政治的重要性,思想政治教育要定期開展,同時聽課制度、監(jiān)督制度也要健全。因此,教務管理部門要恪盡職守,樹立課程思政重要性的認知。

(2)明確目標定位。專業(yè)建設與學校發(fā)展要求是“課程思政”教學目標的基礎,專業(yè)課程的要求體現在知識、能力、思想素質等諸多方面,學校的根本育人目標是“立德樹人”。因此,學校在培養(yǎng)學生職業(yè)能力的同時,還應提高其職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母呒寄苋瞬拧?/p>

(3)建立保障機制?!罢n程思政”理念融入旅游管理專業(yè)教學中,需要建立健全上傳下達、多方參與的保障制度。建立保障機制,最根本地把握思政教育基本規(guī)律,學校領導要重視,各部門分工明確,各專業(yè)相互配合。從專業(yè)發(fā)展、教師團隊打造、教學計劃、考核激勵制度等方面著手,切實保障課程思政建設工作有條不紊進行。

(4)建設師資隊伍。思政教育建設的基礎是教師,學校師資水平的提高,能夠為課程思政建設工作提供保障。學校應加強教師的培養(yǎng)、培訓,如:班主任的定期培訓、教師企業(yè)實踐,“課程思政”教育教學改革專題培訓等多種措施,切實增強教師的“育德意識”“育德能力”。

(5)搭建協(xié)同平臺。探索新的合作平臺,深入挖掘思政教育元素,打造協(xié)同育人新渠道。首先,打造探索教學實踐平臺。校企深度合作、專業(yè)知識學習與社會實習相結合,打造德育實踐新平臺;其次,打造師資團隊。學校應整合內部資源,與思政課專業(yè)教師合作,打造協(xié)同育人新模式。因此,新的合作機制是德育融合的保障,優(yōu)秀師資是課程思政建設的基礎,協(xié)同育人是課程思政建設的保證。

(6)體現專業(yè)特色。旅游管理專業(yè)所授課程不能是單一的傳授理論知識,應與專業(yè)文化背景結合、與社會、行業(yè)需求相結合,課程思政建設過程中要立足于實際情況,將思政理念與專業(yè)特色相結合,實現教書育人的目標。旅游管理專業(yè)學生需要較高的思想品德、愛崗敬業(yè)的態(tài)度,將社會主義核心價值觀融入旅游管理思政建設是必然選擇。

三、結論與展望

旅游管理專業(yè)課程思政建設,既是中國社會發(fā)展需要,也是實現立德樹人教育根本目標的要求,又是學校革新傳統(tǒng)教育理念的現實需要。牢牢把握相關國家政策,充分發(fā)掘旅游管理專業(yè)自身特色,打造出一批旅游管理專業(yè)優(yōu)秀課程,爭取成為其他課程思政建設成果的模范。

【參考文獻】

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