凌榕

【摘要】勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)注重評(píng)價(jià)內(nèi)容多維、評(píng)價(jià)方法多樣、評(píng)價(jià)主體多元，既要關(guān)注勞動(dòng)知識(shí)技能，更要關(guān)注勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)習(xí)慣和勞動(dòng)精神；既要關(guān)注勞動(dòng)成果，更要關(guān)注勞動(dòng)過(guò)程表現(xiàn)。勞動(dòng)課程評(píng)價(jià)是勞動(dòng)課程體系建設(shè)的重要組成部分，對(duì)促進(jìn)勞動(dòng)課程的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)、保障勞動(dòng)教育的實(shí)施效果具有重要意義。

【關(guān)鍵詞】勞動(dòng)課程；評(píng)價(jià)方法；多樣化

全面貫徹以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)的教育方針，遵循教育教學(xué)規(guī)律，堅(jiān)持德育為先，提升智育水平，加強(qiáng)體育美育，落實(shí)勞動(dòng)教育。教育部制訂了《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022版）》，其中明確指出，勞動(dòng)教育是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分，以豐富開(kāi)放的勞動(dòng)項(xiàng)目為載體，有計(jì)劃地組織學(xué)生參加日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)。

勞動(dòng)課程評(píng)價(jià)包括平時(shí)表現(xiàn)評(píng)價(jià)和階段綜合評(píng)價(jià)，都要根據(jù)學(xué)生年齡特征和培養(yǎng)目標(biāo)，差異化設(shè)置評(píng)價(jià)內(nèi)容。課程評(píng)價(jià)既要關(guān)注學(xué)生勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)的成果，又要關(guān)注學(xué)生勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)的過(guò)程，還要關(guān)注學(xué)生的勞動(dòng)態(tài)度。所以勞動(dòng)課程評(píng)價(jià)方法可以多樣化。

一、平時(shí)表現(xiàn)評(píng)價(jià)

勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)指出平時(shí)表現(xiàn)評(píng)價(jià)旨在通過(guò)了解學(xué)生在勞動(dòng)過(guò)程中的表現(xiàn)，判斷學(xué)生的勞動(dòng)效果，調(diào)整教學(xué)實(shí)施，更好地實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)。教師可以注重評(píng)價(jià)內(nèi)容的全面性，最大限度地激發(fā)學(xué)生的發(fā)展?jié)撃?，促使學(xué)生更加有效地發(fā)展。

1.課堂教學(xué)過(guò)程性全方位評(píng)價(jià)

蘇霍姆林斯基強(qiáng)調(diào)“個(gè)性”和“社會(huì)性”是不可分割、和諧共生的，既表現(xiàn)出對(duì)個(gè)性的尊重也體現(xiàn)出對(duì)社會(huì)的關(guān)切。日常生活勞動(dòng)“整理與收納”任務(wù)群，要求學(xué)生理解“及時(shí)整理與收納能讓生活、學(xué)習(xí)環(huán)境變得整潔美好”的道理，逐步養(yǎng)成及時(shí)收納、分類(lèi)存放的好習(xí)慣。初步具有做事有條理、整理有方法、收納有規(guī)律的生活能力。

可以根據(jù)物品數(shù)量、勞動(dòng)范圍、活動(dòng)要求三個(gè)維度來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)“巧裝被套”，從裝被套到整理床鋪，從床上用品擺放整齊到收納合理，在難度不斷增加的勞動(dòng)過(guò)程中，逐步提升學(xué)生整理與收納的能力。

在“巧裝被套”課堂教學(xué)活動(dòng)前，教師設(shè)計(jì)一張“活動(dòng)評(píng)價(jià)表”，其中包括參與態(tài)度、合作能力、操作能力、成果質(zhì)量、安全衛(wèi)生等方面，因?yàn)椤把b被套”這個(gè)操作實(shí)踐活動(dòng)，單個(gè)學(xué)生無(wú)法完成。教學(xué)過(guò)程中，可以讓學(xué)生自由組合，并選出組長(zhǎng)，由組長(zhǎng)帶領(lǐng)組員進(jìn)行分工合作。整個(gè)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生興趣盎然，投入極大的熱情，有的學(xué)生表現(xiàn)出很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，會(huì)合理搭配，細(xì)致安排分工；有的學(xué)生操作能力強(qiáng)，動(dòng)作熟練等。教師可以從學(xué)生的實(shí)踐能力、合作能力、協(xié)調(diào)能力等多角度及時(shí)、全面地評(píng)價(jià)學(xué)生參與的活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生的閃光點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(zhǎng)。

這樣的過(guò)程性課堂評(píng)價(jià)，不僅能使學(xué)生的勞動(dòng)態(tài)度和效果得到正確的反映，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還能讓教師獲得第一手教學(xué)反饋信息，更有利于教師自己及時(shí)改進(jìn)教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量。

2.課后利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行評(píng)價(jià)

日常生活勞動(dòng)“烹飪與營(yíng)養(yǎng)”任務(wù)群，要求學(xué)生按照一般流程制作涼拌菜、拼盤(pán)，學(xué)習(xí)用蒸、煮方法加工食材。加工過(guò)程中注意衛(wèi)生、安全。形成生活自理能力，初步建立健康飲食的觀念。

雞蛋是廚房里不可缺少的食材，對(duì)于雞蛋的做法也特別多，每個(gè)家庭的一日三餐，很多美食都缺少不了雞蛋?？梢栽O(shè)計(jì)“清水蒸蛋”教學(xué)活動(dòng)，建議學(xué)生用簡(jiǎn)單的蒸、煎等烹飪方法制作2～3道家常菜，如蒸蛋、煎雞蛋等，在制作過(guò)程中，要求學(xué)生能進(jìn)行家庭餐食的設(shè)計(jì)和營(yíng)養(yǎng)搭配，并掌握簡(jiǎn)單的烹飪方法。

教學(xué)時(shí)，教師設(shè)計(jì)的“清水蒸蛋”的教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生通過(guò)課前精心準(zhǔn)備材料，課堂上觀看操作視頻，教師講解制作過(guò)程、注意要點(diǎn)等等，讓學(xué)生直觀感受蒸蛋這種烹飪方法的特點(diǎn)。以此為基礎(chǔ)，結(jié)合學(xué)生日常生活經(jīng)驗(yàn)，講解不同烹飪方法的要點(diǎn)、難點(diǎn)，布置了拓展作業(yè)“花樣—蛋”，建議學(xué)生用各種烹飪方法，在家長(zhǎng)指導(dǎo)下完成實(shí)踐操作。

因?yàn)閷W(xué)生的烹飪過(guò)程是在家完成的，所以就引導(dǎo)學(xué)生將烹飪過(guò)程拍成視頻，通過(guò)釘釘?shù)陌嗉?jí)圈將操作視頻上傳到平臺(tái)，分享成功的喜悅。學(xué)生上傳的作業(yè)令人大開(kāi)眼界。有的同學(xué)煎雞蛋，配上兩片面包，再加上一根火腿腸，倒上牛奶，這可是堪稱(chēng)完美的一道早餐了；有的同學(xué)炒了小蔥跑蛋，用雞蛋配上蝦仁做成蝦仁跑蛋，或者直接用蛋炒飯，作為自己的午餐；有的學(xué)生煮了雞蛋，切成4半，擺出一個(gè)小拼盤(pán)，配上水果等，做成了涼菜拼盤(pán)；還有同學(xué)雞蛋配上番茄，做了一道開(kāi)胃的番茄蛋湯，也有同學(xué)，直接蒸雞蛋，配上點(diǎn)肉沫，既是菜，又是湯。同學(xué)們的“花式作業(yè)”，營(yíng)養(yǎng)又有價(jià)值。

學(xué)生通過(guò)視頻作業(yè)的呈現(xiàn)方法，他們自己能隨時(shí)回看，還能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，改進(jìn)自己的操作實(shí)踐?；ヂ?lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)平臺(tái)上的資源具有共享性，其他學(xué)生也可以通過(guò)班級(jí)圈瀏覽其他學(xué)生的學(xué)習(xí)記錄，在討論區(qū)開(kāi)展學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。通過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，相比教師對(duì)學(xué)生作業(yè)的評(píng)價(jià)，同伴間的互評(píng)更能促使學(xué)生反思自己操作過(guò)程中存在的問(wèn)題。

學(xué)生每一次上傳的操作視頻、學(xué)習(xí)記錄都會(huì)存儲(chǔ)在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的數(shù)據(jù)庫(kù)中，既可生成學(xué)生的學(xué)習(xí)記錄，又可形成學(xué)生學(xué)習(xí)勞動(dòng)課程的成長(zhǎng)記錄袋和資料庫(kù)。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)設(shè)置評(píng)價(jià)環(huán)境，教師可以源源不斷地匯總學(xué)生參與的作業(yè)與討論數(shù)據(jù)，教師既可以獨(dú)立給學(xué)生的操作過(guò)程評(píng)分，也可以參與學(xué)生的討論點(diǎn)評(píng)。依托互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)開(kāi)展形式多樣的教學(xué)評(píng)價(jià)活動(dòng)，能把教學(xué)評(píng)價(jià)由課內(nèi)拓展至課外，有利于教師主導(dǎo)作用的發(fā)揮，還利于調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生學(xué)中有樂(lè)，評(píng)中有收獲。

二、階段綜合評(píng)價(jià)

勞動(dòng)課程階段綜合評(píng)價(jià)是學(xué)期、學(xué)年或?qū)W段結(jié)束時(shí)進(jìn)行的綜合評(píng)價(jià)，反映學(xué)生勞動(dòng)課程學(xué)習(xí)的水平和核心素養(yǎng)的階段性達(dá)成情況。

首先，教師可以借助“上海市學(xué)生成長(zhǎng)記錄冊(cè)”全方位評(píng)價(jià)。結(jié)合“成長(zhǎng)記錄冊(cè)”中的“勞動(dòng)技術(shù)課程學(xué)習(xí)情況記錄表”，記錄表不僅記錄每一個(gè)孩子的學(xué)習(xí)成果，還有學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)習(xí)慣，通過(guò)自評(píng)和互評(píng)的方式，綜合評(píng)價(jià)每一個(gè)孩子的學(xué)習(xí)情況；結(jié)合“快樂(lè)活動(dòng)日情況記錄表”一欄，讓學(xué)生自己通過(guò)文字描述、照片粘貼的方法記錄自己參加的日常生活勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)情況；還可以在“收獲園”中，用文字描述、繪圖等方法呈現(xiàn)自己在各種勞動(dòng)中的小進(jìn)步，在班級(jí)、學(xué)校開(kāi)展“勞動(dòng)日”、征文比賽、評(píng)選勞動(dòng)能手等多種形式分享勞動(dòng)成果。

其次，在評(píng)價(jià)實(shí)施的過(guò)程中，教師還可以針對(duì)學(xué)生小學(xué)階段勞動(dòng)課程設(shè)計(jì)一份“小學(xué)生勞動(dòng)成長(zhǎng)手冊(cè)”，記錄孩子5年來(lái)各年級(jí)段在勞動(dòng)課程中的成長(zhǎng)歷程?？梢栽诿恳粚W(xué)年的第一頁(yè)，讓孩子貼上自己的照片，學(xué)生可以在這個(gè)年級(jí)的勞動(dòng)任務(wù)清單上進(jìn)行選擇和補(bǔ)充，勞動(dòng)任務(wù)清單可以分為日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)技能、服務(wù)勞動(dòng)三個(gè)板塊。設(shè)計(jì)這個(gè)板塊的目的是讓孩子知道建立勞動(dòng)教育自我管理的目標(biāo)意識(shí)，樹(shù)立自立自強(qiáng)、勞動(dòng)光榮的觀念。

以日常生活板塊為例，低年級(jí)“清潔衛(wèi)生”方面可以設(shè)計(jì)掃地、拖地、擦桌椅等，依據(jù)顏色或文字提示辨別不同類(lèi)型的垃圾桶，知道垃圾分類(lèi)投放的要求，感受勞動(dòng)的快樂(lè)，愿意參加勞動(dòng)。中年級(jí)“整理收納”方面可以從整理學(xué)習(xí)用品到整理生活用品，從收拾一個(gè)抽屜到整理整個(gè)衣櫥，從擺放整齊到收納合理、便于取用。在難度不斷增加的勞動(dòng)過(guò)程中，逐步提升學(xué)生整理與收納的能力。中年級(jí)“烹飪與營(yíng)養(yǎng)”方面可以設(shè)計(jì)“早餐菜單”“廚房達(dá)人秀”等活動(dòng)，例如：制作涼拌黃瓜；將幾種水果做成水果拼盤(pán)；加熱饅頭、包子；煮雞蛋、水餃等。幫助學(xué)生建立健康飲食的觀念。高年級(jí)“家用電器使用與維護(hù)”方面，正確使用廚房小家電參與家庭烹飪勞動(dòng)，如用電飯煲煮飯。這個(gè)板塊要指導(dǎo)學(xué)生操作流程要規(guī)范、安全?；顒?dòng)結(jié)束后進(jìn)行自我總結(jié)和反思，留下寶貴的勞動(dòng)記憶，培養(yǎng)積極的勞動(dòng)情感。

無(wú)論是“上海市學(xué)生成長(zhǎng)記錄冊(cè)”，還是“小學(xué)生勞動(dòng)成長(zhǎng)手冊(cè)”，教師都要每月對(duì)照檢查，每月填寫(xiě)“成長(zhǎng)加油站”的過(guò)程性評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng)評(píng)價(jià)，以及每學(xué)期的自評(píng)和他評(píng)結(jié)合的階段性評(píng)價(jià)有重要意義。評(píng)價(jià)主體可以是家長(zhǎng)，也可以是同學(xué)、老師，還可以是自己，這樣給了同學(xué)們自主操作的個(gè)性空間。

李大釗曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“我覺(jué)得人生的求樂(lè)方法，最好莫過(guò)于尊重勞動(dòng)。一切樂(lè)境，都可由勞動(dòng)得來(lái)，一切苦境，都可由勞動(dòng)解脫?！眲趧?dòng)是世界上一切歡樂(lè)和美好事情的源泉，勞動(dòng)是最可靠的財(cái)富。因?yàn)閯趧?dòng)，人類(lèi)社會(huì)才能不斷進(jìn)步發(fā)展。教師要用好評(píng)價(jià)結(jié)果，充分發(fā)揮評(píng)價(jià)的反饋改進(jìn)功能，幫助學(xué)生了解自己的勞動(dòng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐狀況，培養(yǎng)尊重勞動(dòng)、熱愛(ài)勞動(dòng)、勞動(dòng)光榮的價(jià)值觀。

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