姚露偉
核心素養(yǎng)指學(xué)生應(yīng)具備的、能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。文化意識作為英語學(xué)科核心素養(yǎng)的一個重要維度,強(qiáng)調(diào)“對中國文化的理解、認(rèn)同和弘揚(yáng)”(程曉堂、趙思奇2016)?!读x務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)(2022 年版)》(以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》)在文化意識方面要求學(xué)生在獲得文化知識、理解文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,堅定文化自信,形成一定的跨文化溝通和傳播中國文化的能力(教育部2022)。新形勢下的英語教學(xué)要讓學(xué)生有能力準(zhǔn)確并流暢地表達(dá)中國文化,肩負(fù)起傳播中國文化的使命。因此,核心素養(yǎng)背景下在初中英語課堂中融入中國文化非常必要且重要。
部分教師對于語言教學(xué)和文化教學(xué)之間的關(guān)系認(rèn)知不足,重視英語學(xué)科的工具屬性,忽視了它的文化屬性,如在課堂教學(xué)中特別重視詞匯、句型、語法等基礎(chǔ)知識的講解,忽視了對學(xué)生文化素養(yǎng)的培養(yǎng)。部分教師錯誤地認(rèn)為學(xué)生學(xué)習(xí)西方文化比學(xué)習(xí)中國文化更重要,因此在課堂教學(xué)中很少引導(dǎo)他們進(jìn)行中西方文化對比、文化評價和文化表達(dá)等。教師的認(rèn)知不足導(dǎo)致英語學(xué)科的教育功能被嚴(yán)重削弱。
《課程標(biāo)準(zhǔn)》在文化意識的三級目標(biāo)中有以下表述:“能用所學(xué)語言描述文化現(xiàn)象與文化差異,表達(dá)自己的價值取向,認(rèn)同中華文化;初步具備用所學(xué)英語進(jìn)行跨文化溝通與交流的能力?!保ń逃?022)然而,初中英語教材存在中國文化內(nèi)容缺失的問題,其他教學(xué)資料中有關(guān)中國文化的內(nèi)容也比較少。另外,很多英語教師缺乏中國文化知識儲備,難以有效融入中國文化、開展中西方文化對比教學(xué)。
大多數(shù)初中生雖然具有基本的英語交流能力,但是當(dāng)涉及中國文化時,英語表達(dá)則成為薄弱項。對于很多中國文化的英語表達(dá),學(xué)生都沒有掌握。比如,當(dāng)初中生走在蘇州平江路歷史文化街區(qū),遇到外國游客時,不知如何向其用英語介紹相關(guān)歷史文化,難以正確、順暢地表達(dá),甚至連一些重要的英語詞匯都不能表達(dá),難以實(shí)現(xiàn)有效溝通與交流。再如,很多初中生可以比較流利地用英語介紹西方的美食和節(jié)日,對于中國傳統(tǒng)美食和節(jié)日卻不知如何用英語確切表達(dá)。初中生在使用英語傳播中國文化方面水平較低,缺少準(zhǔn)確、到位的中國文化相關(guān)英語表達(dá)知識,這也反映出他們在跨文化交流時中國文化意識淡薄、中國文化英語知識儲備不足及表達(dá)能力有限等問題(郭琳2022),從而導(dǎo)致了“中國文化失語”現(xiàn)象的發(fā)生。
主題為語言學(xué)習(xí)提供主題范圍或主題語境。對主題意義的探究應(yīng)是學(xué)生學(xué)習(xí)語言的最重要內(nèi)容。所有的主題語境都應(yīng)包含中外文化的范疇(教育部2020)。牛津譯林版初中英語教材每個單元都圍繞某一特定主題展開。教師可以根據(jù)單元主題,選擇適合的方式進(jìn)行課堂教學(xué)。例如,針對牛津譯林版初中英語教材各單元的主題,教師整理相關(guān)文化內(nèi)容(見下表)。
牛津譯林版初中英語教材涉及的文化內(nèi)容
牛津譯林版初中英語教材的單元主題涵蓋生活的方方面面。有些單元主題與中國文化緊密關(guān)聯(lián),教師應(yīng)充分利用這些主題教學(xué)素材詳細(xì)講授和拓展中國文化內(nèi)容。以牛津譯林版初中《英語》七年級(上)Unit 5 Let’s celebrate 為例,本單元的主題是“節(jié)日”,Task 板塊要求學(xué)生介紹中國春節(jié)。因此,在Writing 板塊的教學(xué)中,教師首先引導(dǎo)學(xué)生通過“頭腦風(fēng)暴”自由談?wù)撆c中國春節(jié)有關(guān)的內(nèi)容,包括時間、慶?;顒?、特色飲食等;其次結(jié)合教材內(nèi)容,補(bǔ)充相關(guān)教學(xué)資源,引導(dǎo)學(xué)生對中國春節(jié)的文化習(xí)俗、意義進(jìn)行深入探究。在探究過程中,學(xué)生與春節(jié)有關(guān)的已有知識、經(jīng)驗(yàn)被激活,思維更活躍。
當(dāng)教材內(nèi)容未涉及中國文化時,教師可以從中尋找合適的切入點(diǎn),巧妙引入中國文化,以進(jìn)行補(bǔ)充、延伸和拓展,對學(xué)生進(jìn)行啟迪和引導(dǎo),使其感受中國文化的魅力并從內(nèi)心深處認(rèn)同中國文化。例如,在牛津譯林版初中《英語》七年級(上)Unit 2 Let’s play sports 的教學(xué)中,教師在課堂初始階段運(yùn)用2022 年北京冬季奧運(yùn)會的相關(guān)視頻素材導(dǎo)入,在主題升華部分補(bǔ)充一些關(guān)于我國“乒乓外交”的背景知識,并進(jìn)行主題升華:“Sports play an important role not only in helping us stay fit,but also in diplomacy(外交).”
初中英語教師要不斷提升自身的教學(xué)水平,在深入研讀教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上,多維度補(bǔ)充、延伸和拓展中國文化知識,適時、適當(dāng)?shù)匾胍恍┡c單元主題相關(guān)的詞匯、圖片、文章、視頻等素材,并在學(xué)生理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行升華,啟迪他們在學(xué)習(xí)博大精深的中國文化的同時,形成良好的精神品質(zhì)。
文化教學(xué)不能僅僅關(guān)注學(xué)生是否理解和記住了具體的文化知識點(diǎn),還應(yīng)培養(yǎng)其文化價值觀。思維模式的不同表征著不同的文化價值觀,因此教師應(yīng)特別關(guān)注學(xué)生的思維品質(zhì),有意識地糾正和引導(dǎo)他們思維的方向、方式,培養(yǎng)其文化意識。
對比學(xué)習(xí)不同國家或地域的文化,可以幫助學(xué)生了解不同的思維模式,也可以促使其更準(zhǔn)確地傳播中國文化。因此,初中英語教師應(yīng)備好每一堂課,關(guān)注細(xì)節(jié),將教材中涉及的西方國家的風(fēng)土人情與我國的進(jìn)行對比,在培養(yǎng)學(xué)生文化意識的同時提升其思維品質(zhì)。
在文化對比教學(xué)中,教師可以從不同國家或地域的文化共性切入,然后分析不同文化的特點(diǎn)和差異,由表及里,剖析不同文化的深層內(nèi)涵。例如,在牛津譯林版初中《英語》七年級(上)Unit 4 Food and lifestyle 的教學(xué)中,教師引導(dǎo)學(xué)生多維度對比中西方飲食習(xí)慣,分析、總結(jié)異同點(diǎn),培養(yǎng)其文化意識。西方飲食傾向科學(xué)、理性,其著重點(diǎn)在于原始的飲食實(shí)用性的延伸;中國飲食傾向藝術(shù)、感性,對味的偏重,把飲食推向了藝術(shù)的殿堂。由于游牧、航海等歷史文化因素,西方人的飲食結(jié)構(gòu)以肉類為主,而中國人以五谷為食的習(xí)慣則與農(nóng)業(yè)文明密不可分。教師可以運(yùn)用思維導(dǎo)圖輔助學(xué)生拓展思考,以促進(jìn)其更深刻地了解不同國家或地域的飲食結(jié)構(gòu)和風(fēng)俗習(xí)慣,落實(shí)對思維品質(zhì)和文化意識的培養(yǎng)。
對文化知識的全面掌握是形成客觀思辨意識的基礎(chǔ)。教師只有不斷豐富自己的文化知識儲備,才能在英語課堂中拓展更加豐富的文化知識,引導(dǎo)學(xué)生以包容的態(tài)度探究和理解中西方文化。如此,在關(guān)注學(xué)生思維品質(zhì)的同時,能培養(yǎng)其文化意識。
學(xué)生文化意識的形成和發(fā)展依賴于語言能力。語言能力可以從兩方面闡述:一方面是掌握語言的形式、意義和用法,具備一定的語言知識和技能,形成積極的情感、態(tài)度和價值觀,構(gòu)成學(xué)習(xí)文化知識內(nèi)容的重要基礎(chǔ);另一方面是掌握語言和文化之間的關(guān)系。語言不僅是文化的重要載體,而且是文化的重要構(gòu)成元素。作為文化的一個組成部分,語言在發(fā)展過程中會受到文化的影響;語言作為文化的一種載體,在文化表達(dá)的過程中能呈現(xiàn)文化的特質(zhì)。因此,中國文化教學(xué)中必不可少的一環(huán)是創(chuàng)設(shè)相關(guān)情境,培養(yǎng)學(xué)生的語言能力。
創(chuàng)設(shè)情境不但能激發(fā)學(xué)生動腦、動手、開口的積極性,而且能激發(fā)其鉆研英語知識的主動性,還能培養(yǎng)其正確的價值觀與思維觀,提高其獲取、表達(dá)與處理信息的能力。面對朝氣蓬勃的初中生,教師要在英語課堂教學(xué)中以生動、豐富和趣味性的方式講授中國文化,設(shè)計一些情境式的討論活動,引導(dǎo)他們在情境中感受多樣的文化表達(dá),接觸更多場景下的英語表達(dá),在改善口語面貌的同時,提升中國文化表達(dá)力(王薔2022)。以牛津譯林版初中《英語》八年級(下)Unit 5 Good manners 為例,本單元主要講禮儀文化,涉及不同國家的問候、交流及餐桌文化等。在教學(xué)過程中,教師讓學(xué)生進(jìn)行小組討論,然后通過情景表演呈現(xiàn)中西方文化差異。例如,在了解對方的需求時,我國人一般以對方為中心,以委婉的方式獲取信息;西方人不會以對方為中心,而是從自身角度出發(fā),詢問“What can I do for you?”或“Can I help you?”通過情景表演,學(xué)生更深入地了解了中西方的文化差異,同時強(qiáng)化了文化表達(dá)力。
另外,在課堂教學(xué)前,教師可以利用2—5 分鐘的時間讓學(xué)生輪流在講臺上做課前Presentation,即用英語介紹我國的歷史、旅游勝地、名篇佳作等。這種情境化的表達(dá)活動需要學(xué)生在課前大量查閱和整理相關(guān)資料,有助于其積累文化知識、提高文化表達(dá)力。
對于初中生來說,生活就是豐富多彩的文化課堂。在初中英語教學(xué)中,為了能讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)中國文化,教師除了要注重情境創(chuàng)設(shè)外,還應(yīng)鼓勵他們在實(shí)際生活中多觀察、勤思考、多總結(jié),逐漸形成自主創(chuàng)設(shè)文化表達(dá)情境的能力,并實(shí)現(xiàn)文化表達(dá)力的提高。
中國文化在初中英語課堂中的融入對提升學(xué)生的文化自覺性和主人翁意識有重要作用。雖然這一過程比較漫長,需要教師日復(fù)一日、年復(fù)一年的艱辛付出,但是教師只要不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和在中國文化方面的教學(xué)水平,就能交出滿意的答卷,同時收獲學(xué)生一個又一個的驚喜??傮w來說,初中英語教師要結(jié)合新形勢下的教育目標(biāo),將中國文化持續(xù)、有效地融入課堂,有效培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),落實(shí)立德樹人根本目標(biāo)。