摘要：職業(yè)院校技能大賽對于職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展有著重大意義，是促進(jìn)學(xué)校專業(yè)建設(shè)和師生發(fā)展的重要抓手。PDCA循環(huán)包括plan（計(jì)劃）、do（執(zhí)行）、check（檢查）和act（處理）四個(gè)階段，是全面質(zhì)量管理的思想基礎(chǔ)和方法依據(jù)。PDCA雙循環(huán)的職業(yè)院校技能大賽訓(xùn)練與管理模式，能有效提升技能大賽工作的精細(xì)化管理水平，提高大賽訓(xùn)練成效，實(shí)現(xiàn)技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：技能大賽；PDCA循環(huán)；訓(xùn)練模式；職業(yè)教育

中圖分類號：G717 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-9094（2023）14-0065-04

一、問題的提出

職業(yè)院校技能大賽（以下簡稱“技能大賽”）是由各級教育主管部門牽頭，聯(lián)合勞動(dòng)與社會(huì)保障等部門以及有關(guān)行業(yè)、人民團(tuán)體和地方共同舉辦的一項(xiàng)職業(yè)院校師生技能競賽公益性活動(dòng)，分為國家、省、市和院校四級，每年舉辦一屆。技能大賽是國家職業(yè)教育的重大制度設(shè)計(jì)與創(chuàng)新，是推動(dòng)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，也是貫徹落實(shí)全國職業(yè)教育大會(huì)精神的重點(diǎn)工作[1]。2022年5月正式施行的新的《中華人民共和國職業(yè)教育法》第三章第三十二條明確提出：“國家通過組織開展職業(yè)技能競賽等活動(dòng)，為技術(shù)技能人才提供展示技能、切磋技藝的平臺(tái)，持續(xù)培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠和大國工匠?！边@就更加凸顯了技能大賽在職業(yè)教育辦學(xué)中的地位和重要性。為有效提升技能大賽工作的精細(xì)化管理水平，提高大賽訓(xùn)練成效，實(shí)現(xiàn)技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)，我們運(yùn)用PDCA循環(huán)這一質(zhì)量控制的基本方法，基于技能大賽訓(xùn)練與管理工作實(shí)踐，構(gòu)建了PDCA雙循環(huán)的職業(yè)院校技能大賽訓(xùn)練與管理模式。

二、PDCA循環(huán)法簡介

PDCA循環(huán)法由美國質(zhì)量統(tǒng)計(jì)控制之父休哈特（Walter A. Shewhart）于1930年提出構(gòu)想，由質(zhì)量管理專家戴明（Edwards Deming）博士在1950年改進(jìn)成為PDCA循環(huán)模式，也稱“質(zhì)量環(huán)”“戴明環(huán)”（如圖1）。它是全面質(zhì)量管理的思想基礎(chǔ)和方法依據(jù)。PDCA循環(huán)將質(zhì)量管理分為四個(gè)階段，即plan（計(jì)劃）、do（執(zhí)行）、check（檢查）和act（處理），是廣泛應(yīng)用于質(zhì)量管理的標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的循環(huán)體系[3]。在plan階段，需要確定目標(biāo)并為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)制定計(jì)劃；在do階段，按照計(jì)劃執(zhí)行并收集數(shù)據(jù)；在check階段，根據(jù)收集的數(shù)據(jù)檢查執(zhí)行情況并評估結(jié)果；在act階段，根據(jù)檢查結(jié)果采取改進(jìn)措施并進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。通過不斷地運(yùn)用PDCA循環(huán)，可以持續(xù)改進(jìn)工作流程，提高工作效率和質(zhì)量。

三、PDCA雙循環(huán)的職業(yè)院校技能大賽訓(xùn)練與管理模式構(gòu)建

（一）學(xué)校技能大賽訓(xùn)練整體PDCA循環(huán)

技能大賽訓(xùn)練現(xiàn)已成為職業(yè)院校年度常規(guī)工作，而且一輪工作周期接近一年。為實(shí)現(xiàn)學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展，自2017年起，南京市莫愁中等專業(yè)學(xué)校將PDCA循環(huán)法應(yīng)用到技能大賽管理工作中，形成了學(xué)校技能大賽訓(xùn)練整體PDCA循環(huán)模式（如圖2）。

P（計(jì)劃）：氛圍營造，社團(tuán)啟動(dòng)。每年3月，學(xué)校啟動(dòng)新一輪校內(nèi)技能訓(xùn)練社團(tuán)立項(xiàng)申報(bào)。在各訓(xùn)練社團(tuán)負(fù)責(zé)人與指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)教師申報(bào)經(jīng)系部與學(xué)校審核通過后，學(xué)校召開全校技能社團(tuán)招新啟動(dòng)儀式。啟動(dòng)儀式上，往屆技能大賽國賽、省賽獲一等獎(jiǎng)的學(xué)生面對全校學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)身說法，宣傳參加技能大賽對學(xué)生成長的意義；社團(tuán)各負(fù)責(zé)人與指導(dǎo)教師面對相關(guān)專業(yè)系部內(nèi)1～2年級學(xué)生進(jìn)行社團(tuán)宣講，宣傳“技能改變命運(yùn)、大賽點(diǎn)亮人生”的技能大賽重要性，營造“勞動(dòng)光榮、創(chuàng)造偉大”的校園氛圍。啟動(dòng)儀式結(jié)束后，進(jìn)行社團(tuán)成員報(bào)名與選拔活動(dòng)。社團(tuán)成員選拔完后，開始利用每周三下午社團(tuán)活動(dòng)時(shí)間開展技能社團(tuán)活動(dòng)，提高學(xué)生相關(guān)專業(yè)項(xiàng)目基礎(chǔ)技能。至6月份社團(tuán)活動(dòng)結(jié)束時(shí)，學(xué)校會(huì)舉辦年度技能節(jié)。在技能節(jié)上，各技能社團(tuán)開展技能競賽與展演活動(dòng)，既是為進(jìn)入正式階段集訓(xùn)選拔人員，也是落實(shí)江蘇省教育廳技能大賽覆蓋到校內(nèi)所有專業(yè)、所有學(xué)生的要求。

D（執(zhí)行）：定標(biāo)導(dǎo)航，科學(xué)訓(xùn)練。此階段分為校賽（暑假）、市賽與省賽三個(gè)集訓(xùn)階段（技能大賽國賽集訓(xùn)為全省統(tǒng)一組織，故不列入學(xué)校管理中）。每年7月起，通過技能節(jié)選拔出來的學(xué)生利用暑期前后共20天左右時(shí)間，按專業(yè)項(xiàng)目（不再是社團(tuán)）進(jìn)行暑期技能集訓(xùn)。首先全校分系部召開暑期訓(xùn)練動(dòng)員會(huì)，明確訓(xùn)練紀(jì)律要求。各訓(xùn)練項(xiàng)目負(fù)責(zé)人提前制定好訓(xùn)練計(jì)劃，確定好每日訓(xùn)練內(nèi)容與目標(biāo)。暑期結(jié)束時(shí)采用校賽（模擬市賽）的方式，按項(xiàng)目市賽名額1～2倍比例選拔出進(jìn)入市賽集訓(xùn)的選手，參加市賽教師同步參與集訓(xùn)。9月開學(xué)后至市賽前為市賽集訓(xùn)階段，此階段內(nèi)集訓(xùn)學(xué)生利用課余及周末時(shí)間，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)安排下進(jìn)行訓(xùn)練，直至參加市賽。同樣，市賽結(jié)束至省賽前為省賽集訓(xùn)階段，即將代表南京市參加省技能大賽的師生同樣利用課余及休息日積極訓(xùn)練備賽。

C（檢查）：閉環(huán)管理，反饋糾偏。在三個(gè)集訓(xùn)階段，通過每周模擬測試和選手參加校、市、省三級技能大賽的結(jié)果來檢驗(yàn)訓(xùn)練成效并暴露出平時(shí)訓(xùn)練中的技能或心理等問題，通過學(xué)校管理中層巡查與專家的指導(dǎo)來反饋各階段平日訓(xùn)練中指導(dǎo)教師的指導(dǎo)盲區(qū)與訓(xùn)練問題，從而實(shí)現(xiàn)訓(xùn)練全過程的閉環(huán)管理。

A（處理）：總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提質(zhì)培優(yōu)。通過分系部召開總結(jié)會(huì)，再匯總召開學(xué)?？偨Y(jié)會(huì)，梳理在訓(xùn)練三階段閉環(huán)管理中反饋的問題，進(jìn)而調(diào)整、優(yōu)化訓(xùn)練手段；根據(jù)各階段不同的要求，對訓(xùn)練內(nèi)容進(jìn)行更新迭代，并根據(jù)訓(xùn)練需要聘請校內(nèi)其他專業(yè)教師及心理輔導(dǎo)教師等參與訓(xùn)練指導(dǎo)，形成團(tuán)隊(duì)合力；對前期訓(xùn)練中各項(xiàng)目卓有成效的訓(xùn)練方法，在同系部乃至全校加以推廣應(yīng)用，確保各訓(xùn)練項(xiàng)目每階段訓(xùn)練均能提質(zhì)增效。

學(xué)校技能大賽訓(xùn)練整體PDCA循環(huán)以年為周期循環(huán)滾動(dòng)，持續(xù)迭代更新完善。

（二）學(xué)校技能大賽階段訓(xùn)練PDCA循環(huán)

技能大賽三個(gè)集訓(xùn)階段訓(xùn)練的質(zhì)量對于達(dá)成競賽目標(biāo)至關(guān)重要，因此在學(xué)校技能大賽訓(xùn)練整體PDCA循環(huán)的D（執(zhí)行）環(huán)節(jié)內(nèi)又設(shè)置了三個(gè)PDCA子循環(huán)，每個(gè)子循環(huán)模式如圖3所示。

P（計(jì)劃）：目標(biāo)導(dǎo)向，計(jì)劃先行。校、市、省賽三階段訓(xùn)練開展之初，學(xué)校結(jié)合各系部情況明確各訓(xùn)練隊(duì)階段訓(xùn)練目標(biāo)，例如市賽前會(huì)明確提出各項(xiàng)目市賽成績要求，包括教師和學(xué)生出線的人（組）數(shù)等。針對訓(xùn)練目標(biāo)要求各項(xiàng)目訓(xùn)練隊(duì)負(fù)責(zé)人制定詳細(xì)階段訓(xùn)練計(jì)劃，市賽和省賽集訓(xùn)階段訓(xùn)練計(jì)劃除了要包含每周、每日訓(xùn)練計(jì)劃安排，還需明確提出每周模擬測試、專家聘請、選手體能與心理調(diào)試等詳盡安排。計(jì)劃制定完畢后交系部，由分管主任審核確定后開始實(shí)施訓(xùn)練。

D（執(zhí)行）：科學(xué)訓(xùn)練，精益求精。在訓(xùn)練過程中，為確保訓(xùn)練手段科學(xué)、保證質(zhì)量，學(xué)校要求各項(xiàng)目訓(xùn)練組做好以下兩方面的工作：一是訓(xùn)練內(nèi)容模塊化。由于現(xiàn)在技能大賽各項(xiàng)目各級競賽日益與世界技能大賽接軌，競賽內(nèi)容呈現(xiàn)復(fù)合化趨勢，既考查學(xué)生專項(xiàng)技能水平，又考查學(xué)生綜合實(shí)踐能力，各訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)需將訓(xùn)練內(nèi)容結(jié)合競賽內(nèi)容進(jìn)行模塊化拆分。例如機(jī)電一體化裝配與調(diào)試項(xiàng)目需要把競賽內(nèi)容拆分為機(jī)械安裝、氣路安裝、電路安裝、PLC編程、觸摸屏編程等訓(xùn)練模塊，確保指導(dǎo)教師在指導(dǎo)時(shí)能分項(xiàng)指導(dǎo)、精益求精。每一模塊單個(gè)技能點(diǎn)在多輪循環(huán)訓(xùn)練中累積的優(yōu)秀選手操作視頻錄像等資料，也能幫助下一階段或第二年的訓(xùn)練提質(zhì)增效。二是訓(xùn)練指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)化。針對項(xiàng)目競賽與訓(xùn)練內(nèi)容模塊化、參賽隊(duì)伍團(tuán)隊(duì)化（目前技能大賽項(xiàng)目更多是以團(tuán)隊(duì)參賽），此時(shí)就要求指導(dǎo)教師結(jié)合專長形成項(xiàng)目指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，確保指導(dǎo)到位。

技能大賽訓(xùn)練各項(xiàng)目因?yàn)閷I(yè)不同而訓(xùn)練方式方法各異，例如影視后期制作項(xiàng)目競賽比拼的是電腦軟件的使用，而藥物制劑藥片技術(shù)比拼的是選手的動(dòng)作規(guī)范與精細(xì)程度。學(xué)校從兩個(gè)方面保證各項(xiàng)目訓(xùn)練質(zhì)量：一是做到訓(xùn)練要求精細(xì)化。例如對各項(xiàng)目訓(xùn)練時(shí)間、體能訓(xùn)練時(shí)長、訓(xùn)練指導(dǎo)手冊每日填寫等都做了明確要求；二是做到訓(xùn)練管理閉環(huán)化。要求各項(xiàng)目隊(duì)內(nèi)每日“兩會(huì)一測”，即每日早會(huì)布置訓(xùn)練任務(wù)，晚會(huì)總結(jié)當(dāng)日訓(xùn)練得失，每日訓(xùn)練內(nèi)容進(jìn)行一次測試并記錄成績。訓(xùn)練過程中除指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)教師指導(dǎo)外，還有系部分管主任等進(jìn)行巡視指導(dǎo)，確保訓(xùn)練任務(wù)有布置、過程有檢查、結(jié)果有反饋，從而實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理。

C（檢查）：對標(biāo)找差，即時(shí)反饋。在三個(gè)階段的訓(xùn)練中，各項(xiàng)目除每日安排單項(xiàng)測試外，每周安排專項(xiàng)模擬綜合測試，試題難度參照各階段競賽標(biāo)準(zhǔn)甚至?xí)?，由此檢驗(yàn)選手訓(xùn)練成效并增強(qiáng)應(yīng)賽技巧，確保各項(xiàng)目訓(xùn)練成效能每周即時(shí)顯現(xiàn)。賽前還會(huì)聯(lián)系安排到兄弟學(xué)校進(jìn)行專項(xiàng)拉練，全真模擬賽場氛圍環(huán)境。聘請專家定期檢查、指導(dǎo)助力，保證訓(xùn)練方向不偏離。此外，三級競賽也能很好地檢驗(yàn)并反饋訓(xùn)練成效。每級競賽結(jié)束后，各訓(xùn)練項(xiàng)目、系部和學(xué)校都會(huì)召開總結(jié)會(huì)，及時(shí)總結(jié)和反饋競賽得失，各項(xiàng)目競賽總結(jié)作為訓(xùn)練檔案資料留存。

A（處理）：持續(xù)改進(jìn)，達(dá)成目標(biāo)。通過每日訓(xùn)練總結(jié)、每周模擬測試競賽和三級競賽中所反饋出的問題，在下階段的訓(xùn)練中要求優(yōu)化訓(xùn)練計(jì)劃，并在實(shí)施中加以調(diào)整、持續(xù)改進(jìn)。好的做法在訓(xùn)練隊(duì)內(nèi)繼續(xù)保持，同時(shí)推廣到其他訓(xùn)練項(xiàng)目中，形成學(xué)校合力共同達(dá)成訓(xùn)練目標(biāo)。

在三個(gè)階段的訓(xùn)練中，PDCA質(zhì)量環(huán)循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)，形成正循環(huán)，確保各項(xiàng)目訓(xùn)練成效螺旋提升。

（三）學(xué)校技能大賽訓(xùn)練PDCA雙循環(huán)模式

學(xué)校技能大賽訓(xùn)練PDCA雙循環(huán)模式如圖4所示。主循環(huán)按年度工作的時(shí)間節(jié)點(diǎn)和內(nèi)容分為四個(gè)管理環(huán)節(jié)：P（計(jì)劃）——氛圍營造，社團(tuán)啟動(dòng)（3～6月）；D（執(zhí)行）——定標(biāo)導(dǎo)航，科學(xué)訓(xùn)練（7～12月）；C（檢查）——對標(biāo)找差，反饋糾偏（7～12月）；A（處理）——總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提質(zhì)增效（7～12月）。主循環(huán)中的D（執(zhí)行）環(huán)節(jié)又規(guī)劃了校、市、省賽三階段訓(xùn)練PDCA子循環(huán)：P（計(jì)劃）——目標(biāo)導(dǎo)向，計(jì)劃先行；D（執(zhí)行）——科學(xué)訓(xùn)練，精益求精；C（檢查）——對標(biāo)找差，即時(shí)反饋；A（處理）——持續(xù)改進(jìn)，達(dá)成目標(biāo)。

主循環(huán)與子循環(huán)主要通過時(shí)間節(jié)點(diǎn)和任務(wù)目標(biāo)動(dòng)態(tài)連接。系統(tǒng)模型就是一個(gè)主循環(huán)帶動(dòng)子循環(huán)、子循環(huán)保證主循環(huán)的彼此促進(jìn)、動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián)的過程。

在PDCA雙循環(huán)的職業(yè)院校技能大賽訓(xùn)練與管理模式中，PDCA主循環(huán)螺旋提升學(xué)校技能大賽訓(xùn)練、管理質(zhì)量，使學(xué)校技能大賽訓(xùn)練逐步規(guī)范，形成訓(xùn)練管理“SOP”（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序）并循環(huán)調(diào)整迭代；PDCA子循環(huán)在備賽集訓(xùn)過程中的應(yīng)用，會(huì)使選手的技能水平每天都在提高，每天都在實(shí)現(xiàn)既定的小目標(biāo)。技能大賽訓(xùn)練過程與比賽成績的提高，提升了職業(yè)院校學(xué)生的職業(yè)技能和素養(yǎng)，提升了教師的專業(yè)發(fā)展水平，提升了學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

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[2]潘沼山，孫方敏，黃始振.現(xiàn)代管理學(xué)[M].北京：科學(xué)技術(shù)出版社，2001：213.

責(zé)任編輯：丁偉紅

*本文系南京市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度課題“賽教融合背景下酒店服務(wù)技能教學(xué)改革的校本研究”（L/2020/079）的研究成果。

收稿日期：2023-05-08

作者簡介：熊偉，南京市莫愁中等專業(yè)學(xué)校副校長，南京市學(xué)科教學(xué)帶頭人。