貝貝

2023年2月4日，遵義，貴州茅臺酒二十四節(jié)氣·春系列文化產(chǎn)品上市發(fā)布會，茅臺集團(tuán)總工程師、首席質(zhì)量官王莉介紹貴州茅臺酒二十四節(jié)氣系列產(chǎn)品。

茅臺的“二把手”要換人了。

8月18日下午，貴州省人民政府網(wǎng)站發(fā)布一條關(guān)于貴州茅臺母公司茅臺集團(tuán)高層職務(wù)調(diào)整通知：推薦王莉出任茅臺集團(tuán)董事、副董事長、總經(jīng)理；推薦涂華彬、王曉維出任茅臺集團(tuán)副總經(jīng)理。建議李靜仁不再擔(dān)任茅臺集團(tuán)董事、副董事長、總經(jīng)理職務(wù)，建議高山不再擔(dān)任茅臺集團(tuán)副董事長職務(wù)。

從上述人事調(diào)整中可以看出，貴州茅臺現(xiàn)任“二把手”李靜仁將卸任，擔(dān)任該公司總工程師等職務(wù)的王莉?qū)ⅰ敖影簟薄＿@一調(diào)整引起業(yè)界強(qiáng)烈關(guān)注，但也早有端倪。

據(jù)南都灣財(cái)社-酒水新消費(fèi)指數(shù)課題組記者17日報(bào)道，茅臺集團(tuán)選舉出的新一屆黨委委員中，王莉不但入選新一屆黨委委員，還被選為黨委副書記，李靜仁則并未出現(xiàn)在茅臺集團(tuán)公布的新一屆黨委委員名單中。

相比起貴州茅臺董事長職位的備受關(guān)注，該公司“二把手”總經(jīng)理這一位置卻顯得相對“低調(diào)”。2018年以財(cái)務(wù)背景入職茅臺集團(tuán)的李靜仁，在總經(jīng)理的位置上經(jīng)歷了茅臺從“混亂”“平穩(wěn)”到“騰飛”的年代。隨著釀造技術(shù)出身，且“愛護(hù)質(zhì)量像愛護(hù)眼睛”的王莉即將成為茅臺集團(tuán)的“二把手”后，她將為貴州茅臺帶來什么？

李靜仁：在茅臺5年經(jīng)歷三任董事長

據(jù)南都灣財(cái)社記者了解，2018年10月，時(shí)年54歲的李靜仁被調(diào)至貴州茅臺擔(dān)任總會計(jì)師等職務(wù)，在此之前，李靜仁并沒有酒水快消領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)，但卻具有豐富的財(cái)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。南都灣財(cái)社查詢資料時(shí)留意到，從1984年至今，李靜仁就一直專注于會計(jì)方面的學(xué)習(xí)和工作（此前曾做了3年多食品工人），調(diào)至貴州茅臺之前，先后在貴州省冶金廳、貴州省冶金附屬企業(yè)總公司及貴州省水庫和生態(tài)移民局擔(dān)任與財(cái)務(wù)相關(guān)的職務(wù)。

值得注意的是，李靜仁加入貴州茅臺的2018年，也是近10年來該公司變動最大的一年，當(dāng)年5月，時(shí)任茅臺集團(tuán)董事長袁仁國（已被查處）突然卸任，有政府工作背景的總經(jīng)理李保芳接任，5個(gè)月后，同樣有政府相關(guān)工作背景的李靜仁被調(diào)至茅臺集團(tuán)擔(dān)任總會計(jì)師。這也讓當(dāng)時(shí)各界猜測，相關(guān)部門要對貴州茅臺進(jìn)行全面查賬，對各項(xiàng)賬目進(jìn)行盤點(diǎn)及梳理。

隨后2019年7月，在茅臺集團(tuán)工作9個(gè)月的李靜仁，被聘任為茅臺集團(tuán)副董事長、總經(jīng)理，并代行上市公司貴州茅臺的總經(jīng)理職責(zé)，擔(dān)任該公司“二把手”。在茅臺五年多時(shí)間里，李靜仁經(jīng)歷了李保芳、高衛(wèi)東及丁雄軍三個(gè)時(shí)代，可謂“三朝元老”。另外，南都灣財(cái)社記者了解到，李靜仁在茅臺集團(tuán)擔(dān)任總會計(jì)師是到2021年8月，隨后該職位由劉剛接任。

相比茅臺“一把手”各種備受關(guān)注和解讀，李靜仁給外界的印象更多是“認(rèn)真”“嚴(yán)謹(jǐn)”等。對于李靜仁的“認(rèn)真”，一名對茅臺管理層較為了解的人士深有體會，18日相關(guān)人事調(diào)整出臺后，該人士發(fā)朋友圈稱：5年前（2018年）李靜仁剛就任茅臺集團(tuán)總會計(jì)師，他抱著一堆材料對同事說：“我一天一天看，每天堅(jiān)持，盡快熟悉。”

南都灣財(cái)社記者與李靜仁的數(shù)次接觸中注意到，其相對低調(diào)且禮貌，與人交流時(shí)常面帶微笑。

雖然李靜仁在茅臺一半以上時(shí)間是主管財(cái)務(wù)方面，但各項(xiàng)公開報(bào)道中他更多是參與公司的日常經(jīng)營。擔(dān)任“二把手”期間，李靜仁多次深入一線調(diào)研，了解項(xiàng)目改造、安全生產(chǎn)及環(huán)保等，同時(shí)在貴州茅臺的大型活動（包括股東大會等）擔(dān)任主持人，回答和應(yīng)對投資人提問，并且偶有“金句”。例如今年貴州茅臺股東大會上，面對“私募大佬”林園提出的“茅臺賬面現(xiàn)金高，應(yīng)增加現(xiàn)金分紅”等說法，李靜仁以“手里有糧，心里不慌”等“金句”巧妙應(yīng)對。

據(jù)南都灣財(cái)社記者了解，8月14日的茅臺紅纓子高粱迎豐收活動上，李靜仁出席活動并致辭。這是公開報(bào)道中，李靜仁最后一次以茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理的身份發(fā)言，而再過5個(gè)月，李靜仁將年滿60歲退休。南都灣財(cái)社記者還注意到，目前上市公司貴州茅臺方面，尚未涉及到李靜仁的職務(wù)調(diào)整，這也意味著他仍在代行上市公司總經(jīng)理職責(zé)。

王莉：30年老臣一直與“技術(shù)”打交道

相比快卸任的李靜仁，即將接任的王莉同樣也受到各界關(guān)注。南都灣財(cái)社記者查詢茅臺集團(tuán)公司網(wǎng)站的“領(lǐng)導(dǎo)介紹”一欄中，此前王莉是排在最后一位，但此次職務(wù)調(diào)整確定后，她將一躍成為公司“二把手”。相關(guān)職務(wù)調(diào)整通知發(fā)出同時(shí)，王莉便很快被業(yè)界貼上了“茅臺首個(gè)女性總經(jīng)理”“總工程師”“技術(shù)派”“30年老臣”“與酒打交道卻滴酒不沾”等“標(biāo)簽”。

公開資料顯示，1994年從西北輕工業(yè)學(xué)院食品工程系畢業(yè)的王莉，“因?yàn)閻矍椤睆年兾魅サ劫F州的茅臺鎮(zhèn)“扎根”，并在貴州茅臺科研所擔(dān)任分析員。當(dāng)時(shí)，貴州茅臺正大興釀造工藝研究，要利用技術(shù)提高茅臺酒質(zhì)量。作為科研一線員工，王莉在茅臺酒生產(chǎn)線上跟隨釀酒師等鉆研釀造的門道，這一做就是6年，這一履歷為王莉后來在茅臺的升遷起到“敲門磚”作用。

2000年，隨著國家白酒評委選拔考試的重啟，有一線白酒釀造經(jīng)驗(yàn)以及食品工程專業(yè)背景的王莉被貴州茅臺推薦參加選拔，并順利獲得了“國家白酒評酒委員”的稱號，自此王莉在茅臺的生涯可謂“開掛”：從技術(shù)中心副主任、副總工程師到成為茅臺的總工程師，總共只花了12年時(shí)間。目前，王莉仍在擔(dān)任茅臺集團(tuán)的總工程師、首席質(zhì)量官及上市公司貴州茅臺的首席質(zhì)量官。

業(yè)界看來，王莉近30年來的工作履歷尤其是技術(shù)方面的貢獻(xiàn)，對于貴州茅臺不可或缺。南都灣財(cái)社記者查閱貴州茅臺公司網(wǎng)站中注意到，王莉主持并參與了多項(xiàng)重要科研項(xiàng)目，先后獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)、輕工行業(yè)“大國工匠”、國務(wù)院特殊津貼專家、國家白酒評委及國家釀造高級評酒師等榮譽(yù)稱號。

資料顯示，王莉的科技成果主要包括“茅臺酒風(fēng)味物質(zhì)研究”“原料及器具中食品安全指標(biāo)分析方法的開發(fā)”“近紅外光譜技術(shù)在白酒行業(yè)的應(yīng)用”等十余個(gè)項(xiàng)目，同時(shí)，她還參與了醬香白酒多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定，為醬酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提供基礎(chǔ)。另外2018年，貴州茅臺（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司向國家知識產(chǎn)權(quán)局申請專利時(shí)，王莉與其同事提交了“辣椒+芥末、生姜+辣椒、芥末+生姜的提取物來增強(qiáng)酒精烈度”的系列專利。

除科研成果外，王莉?qū)F州茅臺人才培養(yǎng)方面也有貢獻(xiàn)，由她成立的品評勾調(diào)技能大師工作室（后被評為白酒品評勾調(diào)方面的國家級技能大師工作室），合計(jì)培養(yǎng)了25名省級以上的白酒評委，33名國家二級以上品酒師、1名高級工程師及多名釀造工程師等。

南都灣財(cái)社記者還發(fā)現(xiàn)，此前在微博等社交媒體上，王莉在微博中對網(wǎng)友科普白酒方面的知識（目前其微博已注銷）。其中有網(wǎng)友在微博問王莉：“您是茅臺的品酒師傅？”王莉回答：“師傅擔(dān)不起，品酒是工作職責(zé)的一部分?！?h3>管理層“更新”展現(xiàn)茅臺對品控、創(chuàng)新的迫切需求

對于“千億營收、萬億市值”的貴州茅臺而言，“二把手”即將更換可謂影響深遠(yuǎn)。而“技術(shù)流”出身，且多次公開呼吁“質(zhì)量對茅臺來說就是生命，需要像愛護(hù)眼睛一樣去愛護(hù)它”的王莉上任，將對貴州茅臺帶來哪些新的變化？

據(jù)南都灣財(cái)社記者了解，自從2018年起，貴州茅臺度過內(nèi)部整頓、反腐等階段后，每年業(yè)績保持在雙位數(shù)增長，營收從2018年771.99億元，至2022年已達(dá)到1275.54億元，累計(jì)增幅達(dá)到65.22%；凈利潤從2018年的352.04億元，至2022年達(dá)到627.15億元，累計(jì)增幅達(dá)到78.14%。從數(shù)據(jù)來看，貴州茅臺在白酒行業(yè)的龍頭地位暫時(shí)無法撼動，業(yè)界甚至戲稱“茅臺要打敗的是上一財(cái)年的自己”。

廣東一證券分析人士認(rèn)為，當(dāng)下的貴州茅臺，其業(yè)績成長性幾乎明確甚至可以預(yù)測，渠道改革也即將進(jìn)一步深化和固定，茅臺酒等在市場的拓展和品牌營銷，已不是貴州茅臺急需迫切完成的任務(wù)，貴州茅臺需要把控和進(jìn)一步提高的，是產(chǎn)品的品質(zhì)和品控方面的問題。

南都灣財(cái)社記者留意到，從生產(chǎn)數(shù)據(jù)來看，貴州茅臺的產(chǎn)能最近十年幾乎持續(xù)超負(fù)荷生產(chǎn)，以大曲醬香酒從投料到出廠合計(jì)5年的周期來推算，2016年（對應(yīng)2021年產(chǎn)品，以此類推）、2017年和2018年茅臺酒的實(shí)際產(chǎn)能分別為39312.53噸、42828.59噸和49671.69噸，產(chǎn)能利用率達(dá)到120.62%、119.12%和132.78%；而在2022年，茅臺酒的設(shè)計(jì)產(chǎn)能為42742.5噸，但實(shí)際產(chǎn)能卻達(dá)到56810.44噸，產(chǎn)能利用率達(dá)到132.91%。

茅臺任命多位年輕（均為70后）、有技術(shù)積累，且為茅臺酒廠工作多年的人士擔(dān)任管理層，可見公司當(dāng)下對產(chǎn)品質(zhì)量、品控等方面的迫切需求。

不過，茅臺酒的產(chǎn)能利用率并非越高越好，有時(shí)可能會受當(dāng)年原料、工藝乃至氣溫等方面影響，生產(chǎn)成品的品質(zhì)有可能會出現(xiàn)較大影響。據(jù)南都灣財(cái)社記者從部分白酒愛好人士及行業(yè)人士中了解到，最近五年出品的茅臺酒成酒中，有一年的新酒品質(zhì)明顯低于其他年份（同為新酒）的水準(zhǔn)。由此看來，茅臺如何在高產(chǎn)能利用率下保持酒的均一性甚至有品質(zhì)提升，這需要更多技術(shù)手段作進(jìn)一步的介入和調(diào)整。

除了在高產(chǎn)能利用率保持優(yōu)品均一性外，貴州茅臺新增加的產(chǎn)能同樣需要技術(shù)支持。近年來，貴州茅臺擴(kuò)產(chǎn)動作頻頻，去年1月，貴州茅臺投資41.1億元建設(shè)習(xí)水同民壩一期項(xiàng)目，該項(xiàng)目建成后將為茅臺醬香系列酒增加1.2萬噸制酒產(chǎn)能等；去年12月，該公司又投資155億元，在茅臺鎮(zhèn)的太平村和中華村建設(shè)茅臺酒新生產(chǎn)基地，相關(guān)項(xiàng)目建成后，其將為茅臺酒新增1.98萬噸的產(chǎn)能。

業(yè)界分析認(rèn)為，隨著茅臺酒新增產(chǎn)能的投入生產(chǎn)，以及過往產(chǎn)能升級及產(chǎn)品質(zhì)量把控等，王莉這類技術(shù)型人才被提拔至公司“二把手”，將對貴州茅臺的技改及品控的推進(jìn)帶來極大的促進(jìn)作用。值得注意的是，本次茅臺管理層調(diào)動中被提為副總經(jīng)理的涂華彬和王曉維，同樣是有濃厚的技術(shù)背景。由此看來，貴州茅臺任命多位年輕（均為70后）有技術(shù)積累、且為茅臺酒廠工作多年的人士擔(dān)任管理層，可見該公司當(dāng)下對產(chǎn)品質(zhì)量、品控等方面的迫切需求。

據(jù)南都灣財(cái)社記者了解，茅臺集團(tuán)已明確今后五年茅臺高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)的重點(diǎn)任務(wù)：即堅(jiān)定不移走好以茅臺美學(xué)為價(jià)值內(nèi)涵的五線高質(zhì)量發(fā)展道路，全力以赴構(gòu)建五大現(xiàn)代化建設(shè)體系，其中科技創(chuàng)新是“五線”中其中一條。茅臺集團(tuán)董事長丁雄軍曾公開表示，“傳統(tǒng)是茅臺的魅力，現(xiàn)代是茅臺的活力”“茅臺要讓傳承越來越傳統(tǒng)，讓創(chuàng)新越來越現(xiàn)代”，今年茅臺科技創(chuàng)新工作總體安排上，要重點(diǎn)聚焦平臺、項(xiàng)目和人才關(guān)鍵“三駕馬車”。

對于茅臺集團(tuán)管理層“更新”后，該公司將有哪些重大技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用其中，公司將出現(xiàn)哪些重大變化，南都灣財(cái)社-酒水新消費(fèi)指數(shù)課題組記者將持續(xù)關(guān)注。