孫雙金

《紅樓夢(mèng)》是一部公認(rèn)的百科全書(shū)式的文學(xué)名著，它是中華文化的集大成者。它似乎涵蓋了當(dāng)時(shí)所有的學(xué)科，用我們今天的話說(shuō)，它是跨學(xué)科的典范。

《紅樓夢(mèng)》里的烹飪學(xué)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，《紅樓夢(mèng)》全書(shū)共有186道美食，原料綜合起來(lái)有200余種。這些食物向我們展示了那個(gè)時(shí)代貴族階層的奢侈生活。

《紅樓夢(mèng)》里的園林學(xué)?！都t樓夢(mèng)》中的大觀園，是江南園林和帝王宮苑的絕佳組合，是“天上人間諸景備”的世外桃源。園里有亭臺(tái)樓閣、軒榭廊舫，有小橋流水、抱廈院落。所謂“開(kāi)門見(jiàn)山”，所謂“曲徑通幽”，所謂“峰回路轉(zhuǎn)”，都在此園曲直虛實(shí)的巧妙布局中。

《紅樓夢(mèng)》里的詩(shī)詞學(xué)。《紅樓夢(mèng)》全書(shū)大約有81首詩(shī)、18首詞、18首曲。另外還有歌謠、諺語(yǔ)、燈謎、詩(shī)謎、酒令、對(duì)聯(lián)等等，總計(jì)有200多篇。

《紅樓夢(mèng)》里的管理學(xué)。賈母像賈府的“董事長(zhǎng)”，鳳姐似賈府的“總經(jīng)理”，三姑娘探春也具有很強(qiáng)的管理能力。鳳姐精明強(qiáng)干，手段毒辣，說(shuō)一不二，具備很強(qiáng)的管理能力，但缺少仁慈之心。在清虛觀碰到嚇得慌不擇路的小道士，一個(gè)巴掌把小道士打得摔倒在地。賈母見(jiàn)狀馬上制止鳳姐，安撫小道士并且給他零錢買果子吃。一處小小的細(xì)節(jié)，可以馬上看出管理者境界的高低。

《紅樓夢(mèng)》里的茶道學(xué)?！都t樓夢(mèng)》全書(shū)關(guān)于“茶”的描寫達(dá)270多處，出現(xiàn)“茶”字的頻率更是高達(dá)千余次。書(shū)中涉及大量關(guān)于品茶的知識(shí)，包括茶的品類、茶藝、茶具，以及不同品種茶的功能。另外，《紅樓夢(mèng)》對(duì)什么場(chǎng)合、什么身份、用什么水泡什么茶、用什么茶具，都有精細(xì)的描寫。

除此之外，《紅樓夢(mèng)》里涉及的中醫(yī)學(xué)、建筑學(xué)、服飾學(xué)、戲劇學(xué)、喪葬學(xué)、美容學(xué)等，不勝枚舉，幾乎涵蓋了所有的學(xué)科，令人嘆為觀止。

2022年版課標(biāo)提出了“跨學(xué)科學(xué)習(xí)”的新概念，設(shè)置了“跨學(xué)科學(xué)習(xí)”任務(wù)群。此概念一出，就得到了廣大老師的極大關(guān)注，成了熱門話題。

《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》中，子曰：“小子何莫學(xué)夫《詩(shī)》？《詩(shī)》，可以興，可以觀，可以群，可以怨。邇之事父，遠(yuǎn)之事君，多識(shí)于鳥(niǎo)獸草木之名?！笨鬃釉缭?500年之前就認(rèn)識(shí)到《詩(shī)經(jīng)》的跨學(xué)科功能了。其實(shí)，我們都知道，生活的外延有多寬廣，語(yǔ)文的外延就有多寬廣。語(yǔ)文包羅萬(wàn)象，語(yǔ)文就是用語(yǔ)言文字表達(dá)人世間的萬(wàn)事萬(wàn)物。語(yǔ)文包含一切學(xué)科，可謂是百科之母。

課標(biāo)中的“跨學(xué)科學(xué)習(xí)”，其實(shí)就是語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)，就是語(yǔ)文綜合性學(xué)習(xí)。語(yǔ)文學(xué)科天生就是跨學(xué)科的代表。語(yǔ)文的本質(zhì)特性決定了語(yǔ)文本身學(xué)好了，自然就跨學(xué)科了。讀懂了《紅樓夢(mèng)》，你就相當(dāng)于讀了一本封建社會(huì)的百科全書(shū)，懂得了封建社會(huì)的人間百態(tài)。

（作者單位：江蘇南京市金陵中學(xué)附屬小學(xué)）