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中醫(yī)辨證飲食指導(dǎo)聯(lián)合快速康復(fù)對腹部術(shù)后患者的應(yīng)用效果及營養(yǎng)指標水平影響

2023-12-11 10:41喜金梅
中華養(yǎng)生保健 2023年23期
關(guān)鍵詞:胃腸功能腹部飲食

喜金梅

(張家川回族自治縣中醫(yī)醫(yī)院外科,甘肅 天水, 741500)

腹部手術(shù)為臨床常見的手術(shù)治療類型,在手術(shù)創(chuàng)傷、麻醉刺激、術(shù)后疼痛、術(shù)后飲食限制等因素影響下,患者極易發(fā)生營養(yǎng)不良情況,可導(dǎo)致胃腸功能紊亂,不利于整體康復(fù),胃腸功能恢復(fù)情況可直接影響手術(shù)效果以及康復(fù)效果[1]。腹部手術(shù)涉及產(chǎn)科、婦科、胃腸外科等,術(shù)后初期患者均需要臥床休息,同樣可影響胃腸蠕動,可加重胃腸功能紊亂情況,主要表現(xiàn)為噯氣、惡心嘔吐、腹部疼痛等,若未及時干預(yù),嚴重者可發(fā)生腸粘連、腸梗阻、手術(shù)切口裂開等,嚴重影響了患者身心健康及康復(fù)[2]。故如何在術(shù)后幫助患者恢復(fù)胃腸功能,對改善營養(yǎng)指標水平、降低并發(fā)癥發(fā)生風險具有重要意義。中醫(yī)辨證飲食指導(dǎo)在近年來得到了較為廣泛的應(yīng)用,將其用于腹部手術(shù)患者中具有顯著效果,該護理模式以中醫(yī)理論為指導(dǎo),通過為患者提供辨證飲食指導(dǎo),可有效改善營養(yǎng)指標,促進術(shù)后康復(fù)??焖倏祻?fù)是一種優(yōu)化圍手術(shù)期護理措施的干預(yù)模式,該模式具備循證醫(yī)學(xué)特色,有效融入了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)新技術(shù)、新理念,可加速患者術(shù)后康復(fù)[3-4]。本研究將80 例腹部術(shù)后患者作為研究對象,旨在分析中醫(yī)辨證飲食指導(dǎo)+快速康復(fù)對患者的影響,具體內(nèi)容如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

擇取2019 年10 月—2022 年10 月在張家川回族自治縣中醫(yī)醫(yī)院行腹部手術(shù)治療的80 例患者作為研究對象,以奇偶法分為對照組和研究組,每組40 例。對照組患者男22 例,女18 例;年齡26~78 歲,平均年齡(52.52±5.65)歲;身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)23~33 kg/m2,平均BMI(28.03±1.54)kg/m2。研究組患者男23 例,女17 例;年齡41~76 歲,平均年齡(58.57±5.69) 歲;BMI 23~33 kg/m2,平 均BMI(28.02±1.55)kg/m2。兩組患者一般資料比較,差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05)。兩組患者及家屬均對本研究知情并簽署知情同意書,本研究符合張家川回族自治縣中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)學(xué)倫理委員會要求。

1.2 納入與排除標準

納入標準:①具有明確的手術(shù)指征,需要實施腹部手術(shù);②診療資料完整[5-6]。

排除標準:①診療資料不全;②凝血機制異常,并發(fā)精神疾病或意識障礙性疾病者;③酒精或藥物依賴者;④合并傳染性疾病者;⑤近1 個月內(nèi)服用免疫抑制劑、激素類等藥物者;⑥肝、腎、心等器官功能衰竭者。

1.3 方法

對照組采取常規(guī)護理,針對腹部手術(shù)情況及快速康復(fù)護理知識、相關(guān)操作方法、可能存在的并發(fā)癥等進行講解,評估機體并發(fā)癥發(fā)生風險,依據(jù)實際情況制訂預(yù)防對策。術(shù)前1 d指導(dǎo)流質(zhì)飲食,加強胃腸道準備,禁食固體食物6 h,禁水2 h。手術(shù)期間所用液體均提前預(yù)熱,同時注意調(diào)控手術(shù)室溫度,維持穩(wěn)定體溫,避免低體溫誘發(fā)的嚴重應(yīng)激反應(yīng)。術(shù)后嚴密監(jiān)測生命體征變化,待患者清醒后詢問有無排尿需求,協(xié)助患者進行排尿,注意嚴格控制補液總量,同時加強對疼痛情況的評估,予以多模式鎮(zhèn)痛,有效促進術(shù)后恢復(fù)。術(shù)后嚴密觀察傷口恢復(fù)情況,加強胃腸功能評估,嚴格按照醫(yī)囑予以止痛、消腫、抗感染藥物治療,講解相關(guān)注意事項,根據(jù)恢復(fù)情況鼓勵進行康復(fù)訓(xùn)練,同時注意指導(dǎo)患者合理飲食、運動等。

研究組采取中醫(yī)辨證飲食指導(dǎo)+快速康復(fù),具體為:①快速康復(fù)護理。術(shù)前與患者、家屬進行良好的溝通,為其介紹膽結(jié)石根治術(shù)的具體步驟、安全性、效果、可能存在的并發(fā)癥等,同時告知情緒、血壓、血糖等對于手術(shù)安全性的影響,使其積極接受基礎(chǔ)治療。與患者進行真摯的情感交流,耐心聆聽其主訴,有效緩解心理壓力,提升手術(shù)治療依從性。若患者合并高血壓,需要在術(shù)前指導(dǎo)進行適宜的心肺功能訓(xùn)練,促進心肺儲備功能提升,如可進行呼吸操訓(xùn)練、下床活動等。了解患者有無便秘情況,便秘可加重腹痛不適,干預(yù)后能夠減輕腸道壓力,進而緩解腹痛,鼓勵患者定時排便,必要時服用通便藥物,積極預(yù)防便秘的發(fā)生。依據(jù)患者情況充分做好手術(shù)所用藥品、儀器、環(huán)境的準備,為安全手術(shù)奠定基礎(chǔ)。術(shù)前護理人員可對患者頭部實施按摩,干預(yù)期間可播放舒緩、輕柔的音樂,如《春江秋月夜》《命運交響曲》,可促進身心放松,實施護理操作前與患者做好溝通工作,有效掌握其情志狀態(tài),通過積極疏導(dǎo)促進不良情緒改善。叮囑患者通過看電視、聊天等方式轉(zhuǎn)移注意力,能夠避免過度關(guān)注病情,有利于調(diào)理氣機、疏經(jīng)通絡(luò)。術(shù)后及時告知患者、家屬手術(shù)結(jié)果,嚴密監(jiān)測生命體征,積極預(yù)防并處理并發(fā)癥。②中醫(yī)辨證飲食指導(dǎo)。合理的飲食可保證機體營養(yǎng)需求,促進術(shù)后康復(fù),同時還可預(yù)防術(shù)后并發(fā)癥的發(fā)生。術(shù)后早期指導(dǎo)患者以流質(zhì)飲食為主,后期根據(jù)胃腸功能恢復(fù)情況過渡至半流質(zhì)飲食。原始原則為高蛋白、高熱量、高維生素食物為主,減少產(chǎn)氣食物的攝入量,主要是高淀粉類、豆類及豆制品、部分果蔬等,如面粉、紅薯、芋頭、豆?jié){、黃豆、橄欖、卷心菜、蘿卜、藍莓、蘋果、西瓜等。對脾虛痰濕者,術(shù)后叮囑少食多餐,主要以軟質(zhì)素菜為主,可食用健脾祛濕的食物(白扁豆、苦瓜、紅豆、山藥等),忌飲用涼茶;對氣滯血瘀型者,可指導(dǎo)熱敷腹部,鼓勵下床活動,同時進食性溫熱的食物(如韭菜、芥菜、茴香、羊肉、雞肉、核桃、栗子等);對濕熱蘊毒型者,禁食辛辣、油炸食物,可食用清熱排毒的食物(如芹菜、梨、綠豆、百合、冬瓜、苦瓜等),也可指導(dǎo)飲用涼茶。

1.4 觀察指標

①兩組患者護理滿意度比較。運用問卷表評價護理滿意度情況,包括不滿意、一般滿意、非常滿意3 個維度,總分值為100 分,0~59 分為不滿意,60~89 分為一般滿意,90~100 分為非常滿意[7]。滿意度=(一般滿意+非常滿意)例數(shù)/總例數(shù)×100%。

②兩組患者術(shù)后胃腸功能恢復(fù)情況比較。包括術(shù)后腸鳴音恢復(fù)時間、肛門排氣時間、肛門排便時間、拔尿管時間、進食時間。

③兩組患者治療前后營養(yǎng)指標水平比較。分別在治療前后抽取患者肘靜脈血液,通過多功能生化分析儀檢測前白蛋白(pre albumin,PA)、血清白蛋白(albumin,ALB)、轉(zhuǎn)鐵蛋白(transferrin,TF)水平[8]。

④兩組患者并發(fā)癥發(fā)生率比較。并發(fā)癥包括術(shù)后腸梗阻、感染、排尿困難、便秘、腹脹等。并發(fā)癥發(fā)生率=(腸梗阻+感染+排尿困難+便秘+腹脹)例數(shù)/總例數(shù)×100%。

1.5 統(tǒng)計學(xué)分析

采用SPSS 23.0 統(tǒng)計學(xué)軟件對數(shù)據(jù)進行分析處理,計量資料采用(±s)表示,組間比較采用獨立樣本t檢驗(數(shù)據(jù)符合正態(tài)分布、方差齊性要求),干預(yù)前后比較采用配對樣本t檢驗;計數(shù)資料采用[n(%)]表示,組間比較采用χ2檢驗。P<0.05 表示差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 兩組患者護理滿意度比較

研究組護理滿意度為95.00%,對照組護理滿意度為80.00%,研究組患者護理滿意度高于對照組,差異有統(tǒng)計學(xué)學(xué)意義(P<0.05),見表1。

表1 兩組患者護理滿意度比較 [n(%)]

2.2 兩組患者術(shù)后胃腸功能恢復(fù)情況比較

研究組患者術(shù)后腸鳴音恢復(fù)時間、肛門排氣時間、肛門排便時間、拔尿管時間、進食時間均短于對照組,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05),見表2。

表2 兩組患者術(shù)后胃腸功能恢復(fù)情況比較 (±s,h)

表2 兩組患者術(shù)后胃腸功能恢復(fù)情況比較 (±s,h)

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2.3 兩組患者治療前后營養(yǎng)指標水平比較

治療前,兩組患者ALB、PA、TF 水平比較,差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05);治療后,兩組患者ALB、PA、TF 水平均升高,且研究組患者ALB、PA、TF 水平高于對照組,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05),見表3。

表3 兩組患者治療前后營養(yǎng)指標水平比較 (±s,g/L)

表3 兩組患者治療前后營養(yǎng)指標水平比較 (±s,g/L)

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2.4 兩組患者并發(fā)癥發(fā)生率比較

研究組患者并發(fā)癥發(fā)生率為5.00%,對照組患者并發(fā)癥發(fā)生率為20.00%,研究組并發(fā)癥發(fā)生率低于對照組,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05),見表4。

表4 兩組患者并發(fā)癥發(fā)生率比較 [n(%)]

3 討論

腹部手術(shù)廣泛用于產(chǎn)科、胃腸外科、婦科等疾病中,患者術(shù)后早期需臥床休息,可對胃腸蠕動產(chǎn)生影響,加之手術(shù)創(chuàng)傷、疼痛、麻醉藥物等因素影響,患者在術(shù)后存在不同程度的胃腸紊亂[9]。若未加強腹部手術(shù)患者的術(shù)后護理干預(yù),極易發(fā)生腸粘連、腸梗阻、便秘、吻合口瘺等并發(fā)癥,嚴重影響患者身心康復(fù)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,腹部手術(shù)患者在術(shù)后出現(xiàn)胃腸功能紊亂的原因主要與手術(shù)情況、麻醉藥物、術(shù)后麻醉鎮(zhèn)痛等有關(guān),手術(shù)情況主要包括手術(shù)時間、切口大小、手術(shù)范圍等,不同手術(shù)類型對患者腹腔內(nèi)組織、器官所造成的影響同樣有所差異,通常認為切口越大、時間越長,術(shù)后發(fā)生胃腸功能紊亂的可能性越高[10-11]。腹部手術(shù)麻醉類型主要包括全麻、腰麻、硬膜外麻醉等,常規(guī)普外科麻醉類型主要為硬膜外復(fù)合全身麻醉,此種麻醉方式同樣可影響術(shù)后恢復(fù)。腹部術(shù)后疼痛可導(dǎo)致兒茶酚胺分泌,對機體胃腸功能恢復(fù)存在較大影響,阿片類藥物可有效鎮(zhèn)痛,但是可抑制腸神經(jīng),同樣可造成胃腸功能紊亂[12-13]。中醫(yī)學(xué)認為,血瘀、胃失和降是腹部術(shù)后患者出現(xiàn)胃腸功能紊亂的主要原因。中醫(yī)將手術(shù)所造成的胃腸功能紊亂納為“胃脘痛”范疇,手術(shù)可損傷腹內(nèi)血絡(luò),可導(dǎo)致機體出現(xiàn)氣血瘀滯、胃失和降、脾失健運,對胃腸氣機運行存在阻礙,導(dǎo)致胃失和降,進而造成胃腸功能紊亂[2,14]。

ALB、PA、TF 水平是反映患者機體營養(yǎng)水平的重要指標,當人體出現(xiàn)營養(yǎng)不良、創(chuàng)傷和嚴重感染時,其水平會急劇下降,而當營養(yǎng)恢復(fù)正常時,其水平亦隨即上升[15]。本研究結(jié)果顯示,對照組經(jīng)常規(guī)護理后,護理滿意度僅為80.00%,并發(fā)癥發(fā)生率高達20.00%,研究組經(jīng)中醫(yī)辨證飲食指導(dǎo)+快速康復(fù)護理后,護理滿意度為95.00%,并發(fā)癥發(fā)生率僅為5.00%,且研究組腸鳴音恢復(fù)時間、肛門排氣時間、肛門排便時間、拔尿管時間、進食時間均較對照組早,ALB、PA、TF 水平較對照組高,結(jié)果說明予以腹部手術(shù)后患者中醫(yī)辨證飲食指導(dǎo)+快速康復(fù)價值顯著,可有效改善患者營養(yǎng)狀態(tài),還可促進胃腸功能恢復(fù),降低并發(fā)癥發(fā)生風險。分析原因是:中醫(yī)特色護理在近年來得到了臨床的廣泛應(yīng)用,該措施可根據(jù)患者具體情況制訂護理計劃,同時還可預(yù)防術(shù)后并發(fā)癥,促進相關(guān)功能恢復(fù)[16]??祻?fù)外科護理干預(yù)屬于圍手術(shù)期優(yōu)化措施,且具備循證醫(yī)學(xué)特色,可明顯減輕疾病及手術(shù)對患者心理、生理造成的創(chuàng)傷,還可實現(xiàn)快速康復(fù)。通過對腹部手術(shù)患者實施中醫(yī)辨證飲食指導(dǎo)+快速康復(fù),可為術(shù)后康復(fù)創(chuàng)造理想條件,保證了營養(yǎng)物質(zhì)的合理攝入,還可促進胃腸功能恢復(fù),可實現(xiàn)生理、心理康復(fù)目的[8]。本研究也存在一定的不足,樣本量少,來源單一,分組少,結(jié)果可能存在一定的偏倚,后續(xù)研究需要擴大樣本量,聯(lián)合多家醫(yī)院,優(yōu)化護理流程,進行探究中醫(yī)辨證飲食指導(dǎo)+快速康復(fù)在腹部術(shù)后患者的應(yīng)用價值。

綜上所述,對腹部術(shù)后患者實施中醫(yī)辨證飲食指導(dǎo)+快速康復(fù)的應(yīng)用,能夠促進術(shù)后胃腸功能恢復(fù),還可改善營養(yǎng)指標水平,降低并發(fā)癥發(fā)生風險,應(yīng)用價值顯著。

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