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基于互融共生概念下的嶺南民宿設(shè)計(jì)

2024-01-06 23:40:56陳歡
設(shè)計(jì) 2023年23期
關(guān)鍵詞:互融嶺南庭院

陳歡

摘要:融合當(dāng)?shù)氐奶厣幕吐糜钨Y源,突出民宿自身的特點(diǎn),使游客獲得良好的居住體驗(yàn),并借助于游客的口碑效應(yīng)吸引更多人慕名體驗(yàn)。以嶺南地區(qū)的民宿為例,首先,概述了嶺南地區(qū)民宿在設(shè)計(jì)上存在的一些問題,其次,基于互融共生理念總結(jié)民宿設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的基本原則,最后,分別從該民宿的整體設(shè)計(jì)、庭院設(shè)計(jì)、客房設(shè)計(jì)等方面,總結(jié)互融共生理念下嶺南民宿的設(shè)計(jì)要點(diǎn)。促使民宿的運(yùn)營和效益得到發(fā)展與提升,促進(jìn)文化傳承。為相關(guān)同類型民宿設(shè)計(jì)提供了設(shè)計(jì)參考與借鑒。

關(guān)鍵詞:嶺南特色文化;民宿;廣繡文化;青瓷文化;嶺南盆景

中圖分類號:J59 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

文章編號:1003-0069(2023)23-0041-03

Abstract:Blend local characteristic culture and tourism resources,highlight the characteristics of Homestay,make tourists get a good living experience,and attract more people to experience with the help of tourists word-of-mouth effect. Taking the Homestay in Lingnan area as an example,this paper first summarizes some problems existing in the design of B&B in Lingnan area,then summarizes the basic principles that should be followed in the design of Homestay based on the concept of mutual integration and symbiosis,and finally summarizes the design points of Lingnan folk customs under the concept of mutual integration and symbiosis from the aspects of the overall design of the Homestay,courtyard design and guest room design. Promote the development and improvement of the operation and benefits of the B&B,and promote cultural heritage. It can provide design reference for the design of similar homestays.

Keywords:Lingnan characteristic culture;A home stay facility;Guangxiu culture;Celadon culture;Lingnan bonsai

引言

互融共生理論下的民宿設(shè)計(jì),應(yīng)當(dāng)做到建筑內(nèi)部與外部的共生、建筑本身與周邊環(huán)境的共生,以及歷史與現(xiàn)在、部分與整體的共生。隨著旅游熱潮的興起,近年來,我國民宿行業(yè)也迎來了發(fā)展的“春天”,但是從調(diào)查情況來看,多數(shù)民宿在建筑風(fēng)格、空間布局上存在抄襲、借鑒的情況,而沒有立足于本地特色文化進(jìn)行設(shè)計(jì)。如果不能突出特色,那么民宿對游客的吸引力也會降低,自然也就無法在激烈的市場競爭中生存、立足。因此,汲取地方特色文化元素的互融共生設(shè)計(jì),才能讓民宿對游客保持長久的吸引力。本文以嶺南民宿為例,探究了基于互融共生概念的民宿設(shè)計(jì)策略。

一、嶺南地區(qū)民宿設(shè)計(jì)存在的問題

(一)規(guī)劃不夠合理,對生態(tài)環(huán)境造成破壞。嶺南地區(qū)的許多民宿是在既有古民居建筑的基礎(chǔ)上改造設(shè)計(jì)而來,這樣既可以充分利用既有的資源,降低民宿的建設(shè)成本,同時(shí)還能保留一部分鄉(xiāng)土特色,使民宿別有一番風(fēng)味。但是調(diào)查發(fā)現(xiàn),嶺南地區(qū)的一些民宿在改造設(shè)計(jì)過程中存在規(guī)劃不合理、粗暴式開發(fā)的問題。例如,在民宿改造設(shè)計(jì)中沒有充分考慮設(shè)計(jì)方案、改造措施對周邊自然環(huán)境帶來的負(fù)面影響。雖然民宿對提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)起到了一定幫助,但是由此也帶來了不同程度的生態(tài)破壞,嚴(yán)重制約了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。另外,經(jīng)過改造設(shè)計(jì)后的民宿不能與周邊的自然環(huán)境融為一體,不利于鄉(xiāng)村整體風(fēng)貌的和諧與統(tǒng)一,這也成為嶺南地區(qū)許多民宿在改造設(shè)計(jì)時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)的問題。

(二)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,喪失地域特色。我國民宿行業(yè)從2010年左右開始進(jìn)入發(fā)展的“快車道”,在經(jīng)歷了十余年的快速擴(kuò)張后,目前整個(gè)民宿市場已經(jīng)趨于飽和。從調(diào)查情況來看,很多新建民宿為了壓縮成本,或者是盲目追求短期利益,沒有對當(dāng)?shù)氐奶厣鹘y(tǒng)文化進(jìn)行深入挖掘,而是直接照搬其他民宿的設(shè)計(jì)方案,模仿國內(nèi)外知名民宿的主題風(fēng)格,而喪失了地域特色[1]。由于許多嶺南民宿風(fēng)格雷同,缺少辨識度,因此無法在市場競爭中獲得優(yōu)勢,也不利于民宿品牌的塑造和游客口碑的積累,長此以往,必然會對整個(gè)嶺南民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成不良影響。另外,從游客需求角度來分析,民宿之所以能夠產(chǎn)生吸引力,很大程度上在于民宿能夠區(qū)別于一般的快捷酒店,可以帶給游客更加新奇的旅居體驗(yàn)。如果民宿不能與地方特色文化相融合,也就無法迎合游客的需求,自然也得不到游客的青睞。

(三)建筑風(fēng)格混亂,改造手法單一。嶺南地區(qū)文化資源豐富,并且分成若干個(gè)派系,除了主流的廣府文化、客家文化、潮汕文化外,還有高涼文化、南江文化、漠陽文化等派系。在民宿設(shè)計(jì)中,有些設(shè)計(jì)師沒有展開深入調(diào)研,對當(dāng)?shù)匚幕臏Y源、內(nèi)涵等缺乏了解,甚至存在將多種文化雜糅在一起的情況,導(dǎo)致民宿建筑風(fēng)格混亂,反而導(dǎo)致了嶺南特色文化的缺失,不利于地方民宿品牌的樹立。另外,在民宿的改造設(shè)計(jì)中,大量使用現(xiàn)代建筑材料代替原材料,無法做到新舊材料的融合統(tǒng)一,反而讓游客產(chǎn)生一種不倫不類的觀感。例如,以東方古典美學(xué)為主題風(fēng)格的民宿,在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)上,卻使用了一些歐式、美式的裝飾材料,這種東西方雜糅的設(shè)計(jì)會嚴(yán)重影響游客的旅居體驗(yàn),不利于嶺南民宿產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

二、基于互融共生理念的民宿設(shè)計(jì)原則

(一)民宿外觀與周邊環(huán)境的互融共生。自然環(huán)境是一個(gè)地區(qū)地域文化的重要組成,具體又包括特色植被、特色氣候、特色地貌等。基于互融共生理念的民宿外觀設(shè)計(jì),就是要將民宿融入當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境中,保持民宿外觀與周邊環(huán)境的和諧與一致,避免讓游客產(chǎn)生一種突兀感。尤其是在歷史悠久且文化多樣的嶺南地區(qū),至今仍然保留著大量的古民居建筑。在民宿的改造設(shè)計(jì)中,必須使民宿與周邊其他建筑在風(fēng)格上保持相似或一致,構(gòu)建一種民宿與環(huán)境共生的格局。從游客角度來說,不僅可以感受豐富的地域特色文化、獲得良好的居住體驗(yàn),而且還能被民宿獨(dú)特的氣質(zhì)所吸引,留下深刻的印象,這對于增加民宿的客流量也是大有裨益的。

(二)民宿風(fēng)格與地域文化的互融共生。地域文化是一個(gè)地區(qū)的本土居民,在數(shù)千年的文化傳承中保留下來的,能夠集中反映當(dāng)?shù)厝松盍?xí)慣、生產(chǎn)方式的精神財(cái)富。在民宿設(shè)計(jì)中遵循互融共生理念,從地方特色文化中汲取靈感和元素設(shè)計(jì)民宿風(fēng)格,可以讓游客更加真切地感受當(dāng)?shù)厝苏鎸?shí)的生活環(huán)境,有助于增強(qiáng)游客的代入感,進(jìn)一步豐富旅游體驗(yàn)。融合了地域文化的民宿設(shè)計(jì),無論是在建筑材料的選用上,還是建筑形式與空間格局的布置上,都會盡可能地貼近本地民居。這樣的民宿裝飾風(fēng)格才能達(dá)到實(shí)用性、觀賞性的兼顧。游客除了能夠獲得不一樣的民宿居住體驗(yàn),還能增進(jìn)對地方特色文化的了解和認(rèn)同,這對于地域文化的傳承與弘揚(yáng)也會產(chǎn)生積極幫助。

(三)古典與時(shí)尚的互融共生。在民宿設(shè)計(jì)中,古典的與時(shí)尚的、傳統(tǒng)的與現(xiàn)代的并不是二元對立的關(guān)系,而是可以做到相互融合、新舊共生。事實(shí)上,從國內(nèi)許多民宿的設(shè)計(jì)案例來看,這種古典與時(shí)尚互融共生的設(shè)計(jì)風(fēng)格,往往能夠營造出一種跨越時(shí)間和空間的別樣氛圍,很好地滿足游客的新奇體驗(yàn)。例如,在民宿的墻面設(shè)計(jì)上,可以選擇仿古建筑材料營造一種古樸的質(zhì)感;而窗戶的設(shè)計(jì)上則使用現(xiàn)代的鋁合金框架與鋼化玻璃,改善室內(nèi)采光效果。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代互融共生的設(shè)計(jì)手法,既滿足了民宿的一些實(shí)用功能,同時(shí)還可以讓游客沉浸在富有地方特色文化韻味的環(huán)境中。

三、互融共生概念下嶺南民宿設(shè)計(jì)實(shí)踐

(一)案例概況。佛山不僅是廣府文化的核心地帶,也是中國嶺南文化的主要發(fā)源地,擁有武術(shù)文化、陶瓷文化、民間藝術(shù)文化和美食文化,這些文化背景為民宿的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。該項(xiàng)目位于佛山市禪城區(qū)的南風(fēng)古灶里,境內(nèi)的環(huán)境優(yōu)美宜人,項(xiàng)目周邊保留了佛山傳統(tǒng)的歷史和人文文化,具有濃郁的文化氣息[2]。在充分整合自然資源與文化資源的基礎(chǔ)上開發(fā)民宿項(xiàng)目,一方面能夠利用嶺南獨(dú)具特色的文化和風(fēng)光秀麗的景色,帶給游客良好的旅游體驗(yàn),直接推動佛山市旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;同時(shí)也能借助于游客的口碑效應(yīng),讓嶺南文化在全國范圍內(nèi)得到進(jìn)一步的推廣,對嶺南文化的傳承與弘揚(yáng)也是大有裨益的。

該項(xiàng)目所在地區(qū)為亞熱帶季風(fēng)氣候,全年平均氣溫22.6℃,年降雨量1480~1550mm,樹木茂密,河流環(huán)繞,冬暖夏涼,氣候宜人,是旅游度假的理想場所。項(xiàng)目基地為2座古民居建筑,總占地面積為580m2,屋頂為青色瓦片,墻體使用紅磚,空間比較單一,沒有明顯的設(shè)計(jì)風(fēng)格。結(jié)合調(diào)查資料,該項(xiàng)目的優(yōu)勢在于距離市中心較近,周邊交通比較便利,另外,有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和人文環(huán)境,為民宿項(xiàng)目開發(fā)提供了有利條件。該項(xiàng)目的劣勢主要是周邊配套設(shè)施不完善,購物、餐飲、娛樂等場所較少,游客逗留時(shí)間較短。

(二)設(shè)計(jì)定位。該民宿項(xiàng)目主打富有地域特色的嶺南文化風(fēng)格,將本地特色旅游資源與周邊旅游資源相結(jié)合,依托便利的交通條件和區(qū)位優(yōu)勢,致力于打造集旅游、觀光、休閑、體驗(yàn)、娛樂為一體的嶺南民宿。本項(xiàng)目的名字為“嶺舍”,寓意游客在體驗(yàn)嶺南文化魅力的同時(shí),能夠獲得一種賓至如歸的心理感受。在民宿的外部環(huán)境和內(nèi)部空間設(shè)計(jì)上,充分挖掘嶺南文化中的一些具有代表性的元素,例如廣繡文化、武術(shù)文化、青瓷文化等,讓游客能夠無時(shí)無刻不沉浸在嶺南文化的氛圍中。另外,在民宿設(shè)計(jì)中還基于融合共生理念,將古典的與現(xiàn)代的,將人工的與自然的,將個(gè)性的與共性的有機(jī)融合,以便于更好地滿足不同游客的多樣化需求。

(三)設(shè)計(jì)方案

1.整體設(shè)計(jì)。如上文所述,本項(xiàng)目的基地為兩所二層古民居建筑,在保留建筑主體框架的基礎(chǔ)上,對其做如下改造設(shè)計(jì):在建筑的空間布局上,將原來單一的空間劃分為3個(gè)區(qū)域,分別是居住區(qū)、體驗(yàn)區(qū)和公共區(qū)。居住區(qū)和體驗(yàn)區(qū)采用互通式設(shè)計(jì),方便游客能夠從客房直接進(jìn)入體驗(yàn)區(qū)近距離接觸嶺南文化。居住區(qū)主要涵蓋了客房、客廳、觀景陽臺;體驗(yàn)區(qū)則包括了青瓷制作、木人樁、廣繡服裝等幾部分;公共區(qū)除了大廳外,還有餐廳、廚房、庭院等。該民宿一層的平面布置如圖1所示。

該民宿的一層以公共區(qū)為主,從入口進(jìn)入后,正對面是前臺接待區(qū),入口左側(cè)為開放式餐廳,入口右側(cè)為臨時(shí)休憩區(qū)。

前臺作為民宿的門面擔(dān)當(dāng),可以給游客留下很深的第一印象,是民宿品質(zhì)的代表。在設(shè)計(jì)民宿前臺時(shí),除了要滿足其實(shí)用功能(收銀功能、咨詢功能等)外,還要重點(diǎn)突出空間氛圍主題。基于融合共生理念,民宿前臺采用了復(fù)古與潮流相融合的設(shè)計(jì)方式,收銀臺外側(cè)墻面為傳統(tǒng)手工布裝飾而成畫,規(guī)格為5.5m×1.2m,畫面內(nèi)容為佛山青瓷,簡要介紹了佛山青瓷從唐宋至現(xiàn)代超過1000余年的發(fā)展歷史,游客在前臺辦理各種業(yè)務(wù)時(shí),即可通過裝飾畫快速了解佛山青瓷文化,感受嶺南文化的厚重與豐富,對提升民宿居住體驗(yàn)有良好效果;前臺背景墻裝飾則使用了現(xiàn)代簡約的裝飾元素,營造出一種簡潔、規(guī)整的現(xiàn)代感。背景墻上鏤金雕刻“歡迎來到嶺舍,擁抱生態(tài)美景”12個(gè)大字,邊緣部分使用冷色系裝飾燈光,給游客一種賓至如歸的第一印象。前臺為實(shí)木材質(zhì),選用佛山鄉(xiāng)土樹種木棉加工而成,突出一種生態(tài)感。這種人工與自然、傳統(tǒng)與現(xiàn)代互融共生的設(shè)計(jì)理念,突出了民宿前臺空間的層次感,帶給游客一種新奇的旅居體驗(yàn)。

飲食文化也是嶺南特色文化的重要組成,而餐廳同樣作為民宿不可或缺的一部分,也是設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。為了區(qū)別于普通的酒店餐廳,民宿餐廳在設(shè)計(jì)上除了要考慮餐廳區(qū)域劃分、桌椅數(shù)量與布局等內(nèi)容外,還要保證餐廳氛圍與整個(gè)民宿空間氛圍相適應(yīng),從細(xì)節(jié)上體現(xiàn)互融共生理念。例如,在餐廳的桌椅設(shè)計(jì)上,使用的是具有嶺南特色的長桌,既可以滿足高峰時(shí)段多人聚餐的使用需求,同時(shí)還能帶給游客別樣的體驗(yàn),兼顧了實(shí)用性與人文性[3]。餐桌上的一些餐具,也是仿照佛山青瓷器具,并印有代表嶺南典型文化元素的圖案,讓游客在進(jìn)餐時(shí)也能感受嶺南文化的豐富多彩。這種融入了嶺南特色文化的餐廳設(shè)計(jì),除了能夠豐富游客的體驗(yàn)外,還能使餐廳的環(huán)境氛圍與整個(gè)民宿的氛圍相呼應(yīng),做到了局部空間環(huán)境與民宿整體環(huán)境的互融共生。

民宿二層為居住區(qū)和體驗(yàn)區(qū),其中居住區(qū)的客房共分為3個(gè)不同的主題,分別是武術(shù)房、青瓷房、廣繡房。部分房間與體驗(yàn)區(qū)相連,方便游客進(jìn)一步了解嶺南特色文化。不同主題客房的內(nèi)部設(shè)計(jì)在下文詳細(xì)介紹。

2.外觀設(shè)計(jì)。原建筑采用的是紅磚配青瓦的外觀,能夠很好地體現(xiàn)出古樸的年代感,因此在民宿的外觀設(shè)計(jì)上保留了這一建筑外觀,但是在局部破損處使用了磚石予以修補(bǔ)。原建筑門口朝東,使用仿古材料將門砌成墻,在南側(cè)重新開放一個(gè)入口。入口側(cè)的門窗統(tǒng)一使用鋁合金框和鋼化玻璃,將現(xiàn)代新材料嵌入到古樸的墻體中,既保留了地域特色,同時(shí)又體現(xiàn)出現(xiàn)代設(shè)計(jì)的簡約性,達(dá)到了很好的古今融合。為了方便游客眺望戶外景色,在二樓增加了圍欄,并且采用嶺南本地常用的美人靠和吊椅,給游客帶來了更加舒適的體驗(yàn)。在民宿的外立面裝飾色彩上,以藍(lán)色、綠色、棕色等顏色為主,輔以黃色、褐色,能夠與民宿周邊景觀植物的顏色相契合,達(dá)到建筑與自然的互融共生。從遠(yuǎn)處看,整個(gè)民宿像是建在原始森林里的一座木屋,為游客提供了一個(gè)近距離擁抱大自然的理想場所,成為游客暫時(shí)逃離城市喧囂、享受片刻寧靜的最佳選擇。

3.庭院設(shè)計(jì)。庭院可以起到溝通民宿室內(nèi)外空間的作用,作為室內(nèi)外的銜接,庭院設(shè)計(jì)更要體現(xiàn)出融合共生理念,這樣才能保證庭院景觀與室內(nèi)外環(huán)境氛圍保持協(xié)調(diào),達(dá)到自然過渡的效果。該民宿的庭院采用開放式設(shè)計(jì),一方面是擴(kuò)展了戶外使用空間,拉近了民宿與景區(qū)之間的距離,讓游客能夠充分接觸戶外的自然景色,在親近自然中容易使人產(chǎn)生愉悅感;另一方面也能實(shí)現(xiàn)動靜結(jié)合,讓游客走出民宿即可擁抱風(fēng)景,回到民宿則可享受安寧。具體設(shè)計(jì)內(nèi)容如下:

(1)空間氛圍的設(shè)計(jì)。原建筑使用的是水泥鋪裝地面,并且由于時(shí)間較長已經(jīng)出現(xiàn)不同程度的坑槽、裂縫。在民宿改造設(shè)計(jì)中,將原地面改造成石板地面,既可以延長使用時(shí)間、降低保養(yǎng)成本,同時(shí)在雨天還能起到防滑的效果。同時(shí),基于互融共生的理念,在庭院的邊緣處栽種竹子,另外,還布置了竹藤編制的椅子,營造一種隱居山野的氛圍,可以增強(qiáng)游客的代入感。

(2)景觀小品的設(shè)計(jì)。嶺南盆景是嶺南園林中最具特色的元素之一,也是嶺南文化的重要組成部分。因此,在民宿庭院的景觀設(shè)計(jì)中,可以放置幾盆具有嶺南地方特色的盆栽,通過細(xì)部展示讓民宿的特色文化氛圍更加濃厚。例如,庭院中擺放的桌椅,可以選擇精雕細(xì)刻的廣式家具;在道路兩側(cè)放置嶺南盆景,讓游客感受嶺南盆栽藝術(shù)的特色。為了突出景觀的豐富性,可以選擇不同類型的嶺南盆景。例如,按照盆栽植物的大小不同,既可以在庭院空曠處擺放龍柏、榕樹、羅漢松等大型盆景;也可以在道路兩側(cè)、庭院門口等地方擺放福建茶、雀梅等體積小巧的灌木樹種。當(dāng)然,也可以選擇一些現(xiàn)代元素的景觀小品,達(dá)到傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的效果[4]。通過庭院景觀小品的精心設(shè)計(jì),使庭院成為溝通室內(nèi)與室外的緩沖區(qū),進(jìn)一步優(yōu)化了游客的居住體驗(yàn)。

(3)庭院照明的設(shè)計(jì)。原建筑的庭院沒有布置照明裝置,夜晚只能依靠室內(nèi)燈具投射出來的一些光線照亮庭院,嚴(yán)重影響游客的夜間觀景需求。因此,在民宿庭院的改造設(shè)計(jì)中,采用路燈與地?zé)粝嗷ヅ浜系慕M合式照明方式。路燈的功率較大,可以照亮整個(gè)庭院,滿足游客在夜晚觀賞庭院景觀的需求;地?zé)魟t主要起到裝飾和點(diǎn)綴的效果,增加了夜晚景色的情趣,給游客一種神秘而又安靜的氛圍。在燈具的造型設(shè)計(jì)上,則選擇嶺南園林常用的石雕落地?zé)?,既可以發(fā)揮照明功能,同時(shí)還可以作為一種裝飾小品。在燈具的選型上,則使用節(jié)能的LED燈,在保證照明效果的基礎(chǔ)上可以顯著節(jié)約電能消耗,做到了實(shí)用性與環(huán)保性的互融。

(4)庭院植物的設(shè)計(jì)。庭院植物的合理選擇與科學(xué)搭配,除了能夠提升庭院景觀的觀賞價(jià)值外,還能打造庭院小生態(tài)系統(tǒng),對減輕后期的維護(hù)和管理壓力也有一定幫助。在該民宿的庭院植物設(shè)計(jì)上,優(yōu)先考慮嶺南本地的一些植物;如果基于景觀裝飾需要,引進(jìn)外地植物,也必須是能夠適合亞熱帶季風(fēng)氣候的植物。一來是提高景觀植物的成活率,更好地發(fā)揮觀賞價(jià)值;二來也能避免物種入侵,防止對本地生態(tài)造成破壞。庭院內(nèi)的喬木植物主要有杜英、黑松、馬尾松等;灌木類植物主要有鐵樹、金銀花;草本類植物主要有海芋、刺葡萄等。這樣就形成了高、中、低錯(cuò)落搭配的庭院植物景觀。由于大量使用本地鄉(xiāng)土植物,因此可以保證民宿內(nèi)部綠色植物與民宿外部自然環(huán)境的完美融合,不至于讓游客產(chǎn)生一種突兀感,做到了局部小環(huán)境與整體大環(huán)境的互融共生。

4.嶺南特色文化在民宿空間設(shè)計(jì)中的表達(dá)

(1)青瓷房設(shè)計(jì)。陶瓷是嶺南文化的重要代表,其中又以佛山青瓷最為著名。為了向游客集中展示嶺南青瓷文化,設(shè)計(jì)了以青瓷為主題的民宿客房。背景墻采用的青磚,同時(shí)嵌入了具有代表性的青瓷花瓶,供住客近距離欣賞,也使整個(gè)空間的氛圍更加明確,一目了然。床的正前方就是茶幾,桌子上擺放著青瓷茶具,能讓人們直接感受和體會到青瓷的文化。通過對青瓷的元素符號提取上,將青瓷元素融入床飾設(shè)計(jì)中,營造出濃郁的地域性空間氛圍。在青瓷房空間色彩上,以藍(lán)色色調(diào)為主,提取了青瓷元素的色彩,如背景墻、床頭柜、窗臺、茶幾、坐墊等[5]。在客房的選材上,突出原生態(tài)設(shè)計(jì)理念,大量使用本地的原木作為原材料,將其加工成不同的裝飾品,既可以突出其實(shí)用功能,又保留了古色古香的特色。在青瓷房的采光設(shè)計(jì)上,一方面是擴(kuò)建原建筑的窗戶,采用大面積落地窗的形式,增加室內(nèi)采光,同時(shí)讓戶外美景盡收眼底。另一方面則采用大量使用玻璃材質(zhì),營造一種簡約的現(xiàn)代感。

(2)武術(shù)房設(shè)計(jì)。武術(shù)文化也成為嶺南文化的重要組成。因此在民宿中設(shè)計(jì)了以武術(shù)為主題的武術(shù)房。背景墻采用的是大理石鋪裝,提取了功夫動作的浮雕,營造出武房的整體氛圍,喚起人們對功夫的回憶。窗戶采用圓形設(shè)計(jì),重點(diǎn)是突出空間的意境。在武房的空間色彩上,主要是黃灰色為主,以灰色的瓷磚和黃色的仿古木磚通過點(diǎn)、線、面的形式,對室內(nèi)空間進(jìn)行裝飾,整體形成現(xiàn)代的簡約式東方風(fēng)格。在武房的空間材質(zhì)上,室內(nèi)空間以原木色家具為主,如茶幾、燈飾、柜子、椅子、木人樁等,使得空間整體感簡潔大方,又不失東方印象感[6]。除此之外,借鑒功夫電影《葉問》設(shè)計(jì)了木樁和衣服(如圖2),讓游客在住宿時(shí)能夠近距離地感受嶺南武術(shù)文化。

(3)廣繡房設(shè)計(jì)。廣繡是粵繡的一個(gè)分支,以其構(gòu)圖飽滿、紋理清晰、形象傳神而出名。將廣繡這一嶺南文化元素融入嶺南民宿設(shè)計(jì)中,讓游客分別從視覺、觸覺上感受體驗(yàn)廣繡文化。在民宿的廣繡房空間設(shè)計(jì)上,整體采用棕色木屏風(fēng)進(jìn)行隔斷,再通過墻面陳設(shè)和桌面陳設(shè)的方式把廣繡文化呈現(xiàn)出來,營造濃厚的地域氛圍。在廣繡房的空間色彩上,提取了廣繡的常用色彩水青。對床飾物品和坐墊設(shè)計(jì)采用青色,民宿的床簾和窗簾軟件設(shè)計(jì)上也搭配了廣繡的刺繡工藝,凸顯出整體空間的廣繡文化,在廣繡房空間體驗(yàn)上,民宿提供廣繡的穿著衣服和簡單的刺繡工具,讓入住廣繡房的住客可以感受到廣繡的文化和刺繡的樂趣[7]。

(4)其他細(xì)部設(shè)計(jì)。為了進(jìn)一步優(yōu)化游客體驗(yàn),在嶺南民宿設(shè)計(jì)中還要關(guān)注一些細(xì)節(jié),如室內(nèi)家具的擺放、軟裝的色彩搭配等。如果能夠在細(xì)節(jié)處認(rèn)真設(shè)計(jì),往往能夠帶給游客意外的驚喜,對提升民宿的居住體驗(yàn)有顯著效果。該民宿的細(xì)部設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:其一,根據(jù)該民宿周邊林木茂密、自然條件優(yōu)越的特點(diǎn),在二樓客房的屋頂設(shè)計(jì)了一扇斜窗,夜晚游客躺在床上,透過斜窗即可觀賞到浩渺的星空,加上風(fēng)吹樹葉的沙沙響聲,使游客沉浸在大自然中,暫時(shí)忘卻城市的喧囂,獲得良好的居住體驗(yàn)。其二,嶺南地區(qū)雨水較多,尤其是衛(wèi)生間更容易因?yàn)槌睗穸霈F(xiàn)不良?xì)馕?。因此,在民宿衛(wèi)生間的裝飾設(shè)計(jì)上,淋浴間墻面選擇仿磚石瓷磚,既可以突出民俗特色,與整個(gè)民宿空間氛圍相契合,同時(shí)又達(dá)到了良好的防水防潮效果。其三,民宿二樓視野較為開闊,設(shè)計(jì)了圍欄陽臺方便游客眺望遠(yuǎn)方美景。在陽臺上設(shè)計(jì)吊椅,游客在閑暇時(shí)光既可以坐在吊椅上沐浴陽光,又可以欣賞自然風(fēng)光。

結(jié)語

將互融共生理念融入民宿設(shè)計(jì)中,可以使古典的與現(xiàn)代的、人文的與自然的、簡約的與抽象的等不同類型的元素融合到一起,既可以使民宿風(fēng)格更加多樣,增強(qiáng)了對游客的吸引力,滿足了游客的好奇心,同時(shí)也能進(jìn)一步提升民宿的知名度。在嶺南民宿設(shè)計(jì)中,必須根植于嶺南地區(qū)特色的文化資源,將本地得天獨(dú)厚的自然資源、人文資源加以整合,使民宿的外觀形象、內(nèi)部空間都體現(xiàn)出濃郁的文化氛圍,增強(qiáng)對游客的感染力。在挖掘嶺南特色文化的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)風(fēng)格鮮明的主題客房,帶給游客別樣的居住體驗(yàn)。當(dāng)然,除了關(guān)注整體設(shè)計(jì)外,還應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)部設(shè)計(jì)提升游客的幸福感、歸屬感。對于民宿設(shè)計(jì)師來說,不僅僅是完成一項(xiàng)簡單的設(shè)計(jì)任務(wù),更重要的是利用民宿這一媒介,達(dá)到傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的效果,這也是每一名民宿設(shè)計(jì)師致力于追求的目標(biāo)。

基金項(xiàng)目:2022年廣東省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目:鄉(xiāng)村振興背景下嶺南民宿軟裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新路徑研究,編號:GD22LN14;2022年佛山市哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目:地域文化在軟裝設(shè)計(jì)中的傳承與創(chuàng)新——以佛山民宿為例 ,編號:2022-GJ131

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[3]王偉莉,徐博倫,孟濱.基于互融·共生理念的景區(qū)民宿室內(nèi)改造研究——以南陽寶天曼為例[J].家具與室內(nèi)裝飾,2020(2):26-28.

[4]劉穎,郭瓊.基于嶺南醒獅文化的主題民宿空間設(shè)計(jì)研究[J].家具與室內(nèi)裝飾,2021(2):118-121.

[5]周澤文,盧瑩.新農(nóng)村建設(shè)下的嶺南鄉(xiāng)村民宿建筑設(shè)計(jì)研究——以廣州紅山村為例[J].美與時(shí)代:城市,2022(4):4-5.

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