摘 要 為提高不同化學(xué)型黃樟矮林精油的利用效率，推動(dòng)其精油的綜合開(kāi)發(fā)與利用，以2年生芳樟醇型和檸檬醛型黃樟矮林為材料，比較分析其萌芽數(shù)、萌條數(shù)、萌條長(zhǎng)度和粗度、單株鮮質(zhì)量、單株葉鮮質(zhì)量、單株小枝鮮質(zhì)量、單株主枝鮮質(zhì)量、葉片、小枝和主枝出油率的差異性。結(jié)果表明：芳樟醇型黃樟矮林的萌芽數(shù)達(dá)12.27個(gè)，顯著大于檸檬醛型黃樟（8.53個(gè)），但在萌條數(shù)方面，兩種化學(xué)型之間的差異并不顯著；檸檬醛型黃樟矮林的萌條長(zhǎng)度為167.03 cm，顯著長(zhǎng)于芳樟醇型黃樟（112.37 cm）；萌條粗度為28.97 mm，也顯著大于芳樟醇型黃樟（17.98 mm）。檸檬醛型黃樟矮林單株鮮質(zhì)量、單株葉鮮質(zhì)量、單株小枝鮮質(zhì)量和單株主枝鮮質(zhì)量顯著高于芳樟醇型黃樟矮林，但檸檬醛型黃樟矮林葉/小枝、葉/主枝、葉/枝和（葉+小枝）/主枝顯著小于芳樟醇型黃樟矮林，且生物量大，葉/枝反而小。芳樟醇型黃樟矮林葉片出油率顯著高于檸檬醛型黃樟矮林，小枝、主枝的出油率差異不顯著，兩種化學(xué)型黃樟矮林的精油含量均為葉＞小枝＞主枝。

關(guān)鍵詞 矮林；黃樟；化學(xué)型；生物量；出油率

中圖分類(lèi)號(hào)：S792.23 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.23.003

黃樟[Cinnamomum porrectum" （Roxb.）" Kosterm.]，又名油樟、大葉樟，屬樟科樟屬高大喬木，自然分布于長(zhǎng)江以南各省區(qū)，是我國(guó)南方重要的材用和特種經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種[1]，其樹(shù)體高大，最高可達(dá)25 m，胸徑可達(dá)100 cm。黃樟材質(zhì)堅(jiān)實(shí)，防蟲(chóng)耐腐，有芳香氣味，是高級(jí)家具和室內(nèi)裝修的優(yōu)良材料[2-3]。黃樟全株各部分都含有精油，因其獨(dú)特的化學(xué)特性和廣泛的用途，在眾多領(lǐng)域展現(xiàn)出極高的應(yīng)用價(jià)值，而精油的含油量決定了其潛在的應(yīng)用價(jià)值。

近年來(lái)，隨著芳樟醇市場(chǎng)需求量的不斷激增，黃樟資源的開(kāi)發(fā)也受到了更多的關(guān)注。為在短時(shí)間內(nèi)獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，樟樹(shù)采用短輪伐期矮林作業(yè)模式，通過(guò)縮短采伐周期，提高精油產(chǎn)量。吳航等在廣東省紫金縣地區(qū)的野生黃樟種群中鑒定出了7個(gè)化學(xué)類(lèi)型[4]。本研究針對(duì)芳樟醇型和檸檬醛型黃樟矮林的生長(zhǎng)規(guī)律、生物量分布規(guī)律、精油分布規(guī)律進(jìn)行探討，以期為黃樟矮林的作業(yè)提供理論依據(jù)。

1" 材料與方法

1.1" 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于本中心育苗基地，地理坐標(biāo)為116°01′19″E、28°41′33″N，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，氣候濕潤(rùn)溫和，光照充足，降雨量充沛，年無(wú)霜期長(zhǎng)、冰凍期短。年平均氣溫17.1～17.8 ℃，極端最高氣溫達(dá)40 ℃以上，極端最低氣溫低于-10 ℃，年日照時(shí)數(shù)1 772～1 845 h，年降雨量1 567.7～1 654.7" mm，年平均相對(duì)濕度為78.5 %。

1.2" 試驗(yàn)材料

以2年生芳樟醇型黃樟矮林和檸檬醛型黃樟矮林（株距1.0 m、行距1.0 m）為試驗(yàn)材料。2021年11月份開(kāi)始伐樁，伐樁高度為30 cm，2022年4月上旬，每株穴施尿素50 g、復(fù)合肥50 g，此后按常規(guī)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。

1.3" 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2022年5月測(cè)定留樁上的萌芽數(shù)，同年9月在120株無(wú)性系樹(shù)種中隨機(jī)選取芳樟醇型黃樟矮林和檸檬醛型黃樟矮林各12株，將留樁上的萌條砍伐，記錄留樁上萌條數(shù)。分別測(cè)定各單株主枝的枝粗、長(zhǎng)度和單株、葉片、小枝、主枝鮮質(zhì)量，測(cè)定葉片、小枝和主枝出油率。

1.4" 測(cè)定方法

生長(zhǎng)指標(biāo)和生物量的測(cè)定：使用游標(biāo)卡尺（ABS數(shù)顯卡尺）、卷尺測(cè)量萌條的長(zhǎng)度及枝粗，隨后將葉片、小枝和主枝分離，用電子天平測(cè)定其鮮質(zhì)量。

樟樹(shù)精油提?。簩⑿迈r黃樟地上部分分為葉片、小枝和主枝后，各稱(chēng)取一定質(zhì)量。使用水蒸氣蒸餾法來(lái)提取精油，用棕色玻璃瓶進(jìn)行儲(chǔ)存，對(duì)其進(jìn)行稱(chēng)量，計(jì)算出油率。

出油率=（瓶油重-瓶重）/測(cè)定生物量

1.5" 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

數(shù)據(jù)利用Excel 2020整理、計(jì)算和方差分析，出油率先進(jìn)行數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換，再進(jìn)行方差分析，顯著性水平為p＜0.05。

2" 結(jié)果與分析

2.1" 兩種化學(xué)型黃樟矮林萌芽數(shù)及萌條數(shù)比較

由表1可知，芳樟醇型黃樟矮林的萌芽數(shù)為12.27個(gè)，萌條數(shù)為4.17個(gè)，萌芽數(shù)與萌條數(shù)均大于檸檬醛型黃樟，呈現(xiàn)顯著差異。芳樟醇型黃樟矮林的萌芽數(shù)比檸檬醛型黃樟矮林萌芽數(shù)多3.74個(gè)，約是檸檬醛型黃樟萌芽數(shù)的1.44倍。在萌條數(shù)上，兩者僅相差0.09條，差異不顯著。

2.2" 兩種化學(xué)型黃樟矮林萌條長(zhǎng)度和粗度比較

由表2可知，檸檬醛型與芳樟醇型黃樟矮林的萌條長(zhǎng)度、粗度之間存在顯著差異。檸檬醛型黃樟矮林的萌條長(zhǎng)度、粗度均大于芳樟醇型黃樟，兩者的萌條長(zhǎng)度、粗度分別相差54.66 cm、10.99 mm。檸檬醛型黃樟矮林的萌條長(zhǎng)度約是芳樟醇型黃樟的1.49倍，粗度約是芳樟醇型黃樟矮林的1.61倍。

2.3" 兩種化學(xué)型黃樟矮林生物量及分配

2.3.1" 兩種化學(xué)型黃樟矮林生物量差異

由表3可知，檸檬醛型和芳樟醇型黃樟矮林的單株、單株葉、單株小枝及單株主枝的鮮質(zhì)量之間存在顯著差異。檸檬醛型黃樟矮林的單株、單株葉、單株小枝及單株主枝的鮮質(zhì)量均高于芳樟醇型黃樟矮林，兩者分別相差937.46 g、406.17 g、262.29 g和269 g。檸檬醛型黃樟矮林的單株、單株葉、單株小枝及單株主枝鮮質(zhì)量比芳樟醇型黃樟矮林分別高了55.79%、38.70%、63.57%和123.24%。

2.3.2" 兩種化學(xué)型黃樟矮林生物量分配規(guī)律

由表4可知，檸檬醛型黃樟矮林的葉、（葉+小枝）質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于芳樟醇型黃樟矮林，分別相差0.069和0.056，存在顯著差異。兩種化學(xué)型黃樟矮林的小枝質(zhì)量分?jǐn)?shù)之間差異不顯著，兩者僅相差0.013。檸檬醛型黃樟矮林的主枝質(zhì)量分?jǐn)?shù)比芳樟醇型黃樟矮林的主枝質(zhì)量分?jǐn)?shù)高出0.056，存在顯著差異。

由表5可知，檸檬醛型黃樟矮林的葉與小枝、葉與主枝、葉與枝、（葉+小枝）與主枝的比值均小于芳樟醇型黃樟，分別為0.398、1.791、0.412和2.276，存在顯著差異。芳樟醇型黃樟矮林葉與小枝、葉與主枝、葉與枝、（葉+小枝）與主枝的比值分別是檸檬醛型黃樟矮林的1.12、1.59、1.33和1.51倍。

2.3.3" 兩種化學(xué)型黃樟矮林出油率及分配規(guī)律

由表6可知，芳樟醇型黃樟矮林的葉片出油率大于檸檬醛型黃樟矮林，兩者相差0.693%，存在顯著差異。檸檬醛型黃樟矮林的小枝出油率略高于檸檬醛型黃樟矮林，兩者相差0.053%，主枝出油率略低于檸檬醛型黃樟矮林，兩者相差0.023%，差異不顯著。檸檬醛型與芳樟醇型黃樟矮林的精油分布均是葉片出油率＞小枝含油率＞主枝含油率，其精油分配規(guī)律相似，葉片出油率顯著高于小枝和主枝。檸檬醛型黃樟矮林的葉片出油率是小枝的6.19倍、主枝的16.88倍，小枝的出油率是主枝的2.73倍；芳樟醇型黃樟矮林的葉片出油率是小枝的8.74倍、主枝的125倍，小枝的出油率是主枝的14.3倍。

3" 討論與結(jié)論

3.1" 兩種化學(xué)型黃樟矮林萌芽數(shù)及萌條數(shù)差異性

伐樁萌芽更新是指伐樁上的休眠芽萌發(fā)進(jìn)而生長(zhǎng)形成植株[5]，萌芽能力直接關(guān)系到生物量積累及經(jīng)濟(jì)效益。萌芽能力除了受品種影響外，外界環(huán)境、栽植密度、樹(shù)齡及伐樁高度等多重因素均會(huì)對(duì)其產(chǎn)生影響[6-8]。影響矮林萌條生長(zhǎng)的因素有基因型、光照、施肥、種植密度等，其中基因型是主導(dǎo)因子。有研究表明，伐樁的萌芽能力與其直徑呈正相關(guān)關(guān)系，與伐樁的高度則呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，伐樁的萌芽植株數(shù)量隨著伐樁基徑的增大，初期增長(zhǎng)后趨于減少；相反，隨著伐樁高度的提升，萌芽植株數(shù)量則呈現(xiàn)增加的趨勢(shì)[9-11]。本研究結(jié)果表明，檸檬醛型和芳樟醇型黃樟矮林在萌條數(shù)量上并未表現(xiàn)出顯著差異。這一現(xiàn)象可能歸因于矮林密植的生長(zhǎng)環(huán)境，其中萌條之間在生長(zhǎng)空間、光照條件及養(yǎng)分資源等方面存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，最終導(dǎo)致僅有部分萌芽能夠成功發(fā)展成為萌條。

3.2" 兩種化學(xué)型黃樟矮林生物量積累及分配規(guī)律

生物量是衡量植物物質(zhì)積累及環(huán)境資源利用效能的關(guān)鍵指標(biāo)，其大小直接體現(xiàn)了植物在空間資源利用與積累方面的能力[12-13]。本研究中，檸檬醛型黃樟矮林的總生物量、各組分生物量都大于芳樟醇型黃樟矮林，造成這種差異的原因可能是生物量與萌條長(zhǎng)度、粗度指標(biāo)吻合，即萌條長(zhǎng)度、粗度大，所得的生物量就更大。由于種植密度較高，兩種化學(xué)型黃樟矮林處于相互競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)狀態(tài)，此時(shí)不利于樹(shù)冠橫向生長(zhǎng)和枝干增粗生長(zhǎng)，從而轉(zhuǎn)向增高生長(zhǎng)，究其原因可能由于基因型的不同、種植密度過(guò)高導(dǎo)致兩種化學(xué)型黃樟矮林的生物量存在差異。植物生物量的分配可以改變苗木生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中生長(zhǎng)、繁殖和防御等功能的選擇次序變化，同時(shí)也是影響植物資源獲取、競(jìng)爭(zhēng)的重要因素[14-15]。本研究結(jié)果表明，檸檬醛型黃樟矮林的生物量均大于芳樟醇型黃樟矮林，在兩種化學(xué)型黃樟矮林中，葉片生物量占總生物量比例最大，再者是小枝生物量，占比最小的是主枝生物量，（葉+小枝）生物量占總生物量的80%以上。造成芳樟醇型黃樟矮林生物量小，但葉枝比高的原因可能是因?yàn)榉颊链夹忘S樟矮林需要更多的葉進(jìn)行光合作用促進(jìn)自身生長(zhǎng)，從而達(dá)到增加總生物量的目的，因此導(dǎo)致葉枝比反而高。

3.3" 兩種化學(xué)型黃樟矮林出油率及分配規(guī)律

精油是樟樹(shù)次級(jí)代謝的產(chǎn)物，而精油含量則受遺傳、光合作用等因素綜合影響[16-17]。出油率是影響精油產(chǎn)量的絕對(duì)指標(biāo)，出油率與精油產(chǎn)量呈正相關(guān)。在不同化學(xué)型的黃樟中，其各個(gè)部位的精油含量存在顯著差異，這很可能是由于遺傳基因的差異性控制所致，也可能與不同化學(xué)型在精油合成過(guò)程中，相關(guān)酶的種類(lèi)及活性存在不同有關(guān)[18-19]。本研究發(fā)現(xiàn)，在兩種化學(xué)型的黃樟矮林中，葉片的出油率最高，其次是小枝，而主枝的出油率最低，研究結(jié)果和肖祖飛等、周松松等的研究結(jié)果相同，均是葉片出油率大于枝條出油率[20-21]。導(dǎo)致葉片出油率最高的因素可能是葉片需要進(jìn)行光合作用，與生長(zhǎng)節(jié)律有關(guān)。樟樹(shù)的精油在植株各部分的含量不同，本研究結(jié)果表明，在兩種化學(xué)型的黃樟矮林中，精油含量從高到低依次為：葉片含油量、小枝含油量、主枝含油量、葉片精油含量顯著高于小枝和主枝。有研究表明，芳樟精油含量在不同月份、不同季節(jié)均有變化，在5月份和7—9月份葉精油含量都處于較高水平[22]。本研究中，檸檬醛型黃樟矮林出油率和芳樟醇型黃樟矮林出油率差異顯著，究其原因可能是基因型的差異造成的。

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（責(zé)任編輯：敬廷桃）