金花茶Camelliapetelotii(Merr.) Sealy 山茶科山茶屬木本植物。幼枝淺褐色，當年生小枝略帶紫色棕色，無毛；葉革質(zhì)，上面深綠色，發(fā)亮，無毛，下面淺綠色；花柄長7～10 mm；苞片5 片，散生，闊卵形，長2～3 mm，寬3～5 mm，宿存；萼片5 片，卵圓形至圓形，長4～8 mm，寬7～8 mm，基部略連生，先端圓，背面略有微毛；花瓣8～12 片，近圓形，長1.5～3.0 cm，寬1.2～2.0 cm，基部略相連生，邊緣有睫毛；雄蕊排成4輪，外輪與花瓣略相連生，花絲近離生或稍連合，無毛，長1.2 cm；子房無毛，3～4 室，花柱3～4 條，無毛，長1.8 cm。每年1～4 月開花，花期長。金花茶因花朵純黃似金而得名。

金花茶，是一種山茶科山茶屬植物的花朵，可用來食用、入藥，非常珍貴，用金花茶沖泡出來的茶，不但茶湯金黃，而且營養(yǎng)豐富，有益于養(yǎng)生，具有清熱止渴、潤肺止咳、調(diào)節(jié)血脂等功效。

（封面圖片 由南寧青秀山風景名勝旅游開發(fā)有限責任公司 黎舒 提供）