[摘" 要]高職院校是非遺保護傳承的主陣地之一。高職非遺專業(yè)人才培養(yǎng)在培養(yǎng)目標、課程體系、教學資源、師資隊伍、人才培養(yǎng)途徑和教育方法等專業(yè)人才培養(yǎng)構成要素等方面存在一定問題，可以通過非遺技能大師工作室平臺與資源、技術優(yōu)勢得到解決或較大改善。本文基于技能大師工作室，構建了高職非遺專業(yè)人才培養(yǎng)模式：多方協(xié)商、共同制訂傳承和保護非遺專業(yè)人才的培養(yǎng)目標；多元合作的教學團隊是技能大師工作室的優(yōu)勢；科學、專業(yè)的非遺課程與教學體系；.產(chǎn)、學、研、用、創(chuàng)一體的非遺專業(yè)人才培養(yǎng)過程。此模式對高職院校非遺專業(yè)人才培養(yǎng)工作具有借鑒作用。

[關鍵詞]高職" 非遺傳承" 技能大師工作室" 非遺專業(yè)人才培養(yǎng)模式

引" 言

高職院校非遺專業(yè)人才培養(yǎng)是非遺保護傳承的主陣地之一，既承載著非遺保護與傳承的重任，又承受著職業(yè)教育高速發(fā)展進程中的諸多困難，被偏見誤解或邊緣化。2013年，教育部、文化部、國家民委印發(fā)《關于推進職業(yè)院校民族文化傳承與創(chuàng)新工作的意見》，致力于從國家到地方形成合力，聚焦高職院校非遺專業(yè)人才培養(yǎng)問題。技能大師工作室在高職非遺人才培養(yǎng)的過程中起到哪些作用？對于即將走上社會工作崗位的高職畢業(yè)生來講，基于技能大師工作室的高職非遺人才培養(yǎng)模式又會如何影響他們的專業(yè)成長？本研究從高職非遺專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀中的問題入手，通過研究寶雞職業(yè)技術學院鳳翔非遺技能大師工作室的職能與發(fā)展?jié)摿?，關注其與院校、機構等之間的合作，深挖非遺人才培養(yǎng)理念、目標、形式，提煉非遺專業(yè)人才培養(yǎng)的模式，以期為高職非遺教育傳承盡綿薄之力。

高職非遺專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀分析

高職院校應承擔起傳承與創(chuàng)新“非遺”文化的使命。但在具體非遺專業(yè)人才培養(yǎng)的過程中卻存在著諸多值得反省、深思的問題。以下從非遺專業(yè)人才培養(yǎng)目標、非遺課程體系與非遺教學資源、非遺教學師資隊伍、人才培養(yǎng)途徑和教育方法等方面進行說明。

1.專業(yè)技能培養(yǎng)與社會、行業(yè)對人才的實際需求落差較大

我國高職院校長期存在的“普教化”傾向，培養(yǎng)出的學生專業(yè)技能不夠強，學生非遺文化素養(yǎng)和非遺技能水平與實際工作中的要求有較大差距。高職學生傳承保護意識不強，獲得的非遺文化及理論知識點零散；缺少理實一體的非遺實踐課程，非遺技能實訓課時不足，忽視實踐技藝的培育投入，學生難以獲得扎實的非遺技藝；學生創(chuàng)新性發(fā)展的轉(zhuǎn)化應用在崗位工作中的能力不足，缺乏認知，不具備行業(yè)所期望和認可的非遺傳承與保護能力。

2.高職非遺教學師資隊伍薄弱

在非遺教學實施中，教師不具備跨學科、跨領域、跨文化教學的能力，知識結(jié)構單一、學術視野偏窄。部分公共課程教師在知識傳授上顯得心力不足，課堂實施比較隨性，非遺文化很難被深層次地講授和學習。高職院校教師沒有涉及與企業(yè)相關的技術研發(fā)和培訓服務，這與“深化產(chǎn)教融合，促進教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機銜接”的要求不相適應。高職教育師資培養(yǎng)經(jīng)費不足，投入滯后于教師職業(yè)發(fā)展需求，職業(yè)發(fā)展面臨諸多現(xiàn)實困境。

3.非遺課程體系設置與資源應用隨意性大

目前，學校形態(tài)的職業(yè)教育在給學生提供大量標準化知識的同時，也使學生遠離了工作情境。非遺課程內(nèi)容的選擇沒有充分考慮社會與企業(yè)的實際需求，高職專業(yè)課程體系設置中能提高學生應用和創(chuàng)新能力的非遺創(chuàng)新課程開得很少。非遺文化項目與產(chǎn)品采集、整理、整合，使之進入課程體系等領域的工作做得不夠，應用比較隨意，缺乏規(guī)范性。如何使優(yōu)質(zhì)的非遺文化資源更好地服務于專業(yè)人才培養(yǎng)，成為當前“非遺”保護與傳承工作的主要問題。

4.產(chǎn)學研用深度融合不夠

地方性職業(yè)技術院校的傳統(tǒng)工藝類非遺傳承探索性案例較多，這類合作在今后也應進行深度發(fā)展和正確引導。但大部分院?！胺沁z進校園”的嘗試，屬于短期項目，課時較短，課程多是為了提高文化修養(yǎng)，對于傳承技藝本身并沒有直接的推進作用。多數(shù)高職院校的校外非遺實習基地處于“休眠”狀態(tài)，教育教學價值沒有被充分發(fā)揮。與非遺技能大師聯(lián)系不夠緊密，沒有在學生技能學習、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面發(fā)揮出應有的作用。

基于鳳翔非遺技能大師工作室的專業(yè)人才培養(yǎng)

寶雞職業(yè)技術學院鳳翔非遺技能大師工作室以非遺專業(yè)人才培養(yǎng)工作為發(fā)展主線和主要工作，依據(jù)學院學前教育、小學教育、英語教育等專業(yè)人才培養(yǎng)方向，將非遺傳承教育理念貫穿其中，逐步整合非遺資源，細化非遺課程模塊，進行多輪系統(tǒng)性的完善與持續(xù)改進。2018年之前，工作室重在增加學生非遺技能實訓教學投入度，并注重通過產(chǎn)學合作提升學生技能水平。2019年之后，其工作方向重在加強民間美術通識教育與專業(yè)教育的融合，踐行以民間美術知識與技能服務于專業(yè)人才培養(yǎng)；2020年后，工作室開始構建非遺系統(tǒng)化學習任務，規(guī)劃設計非遺課程體系，深化學生的非遺傳承與保護意識。

1.鳳翔非遺技能大師工作室的師資隊伍建設

鳳翔非遺技能大師工作室從大師團隊、校內(nèi)非遺師資隊伍、幼兒園、小學專家小組等方面進行建設，著力建設一支能夠切實讓學生受益、和產(chǎn)業(yè)緊密銜接、解決教學生產(chǎn)技術難題的非遺教學師資團隊。2021年，以胡新明、胡全讓等國家級非遺傳承人、鳳翔泥塑技能大師為帶頭人，開展“名師帶徒”活動，實施在崗實踐和定期培訓。工作室教學團隊十余年來從事民間美術資源整理與調(diào)研工作，組建起一支強大的非遺技能大師團隊，能夠講解非遺民間美術歷史文化知識，在創(chuàng)作、技術革新、工藝改造、科技成果轉(zhuǎn)化等方面有突出成績；在開展帶徒傳技、非遺技能人才培養(yǎng)、民間美術技能交流等方面有突出貢獻。

鳳翔泥塑工作室選拔優(yōu)秀教師進入鳳翔泥塑村雍州泥人工作室學習鳳翔泥塑技藝，提升民間美術工藝技能水平；積極參與市內(nèi)非遺藝術節(jié)活動，加強非遺傳承意識；多次開展民間美術考察活動，組織參觀本地非遺美術展覽、民俗博物館活動，考察省內(nèi)民間泥塑、陶藝、布藝刺繡企業(yè)發(fā)展與現(xiàn)狀，深入調(diào)研民間美術文化內(nèi)涵；教學團隊向中國工藝美術大師李繼友拜師學藝；將非遺技能大師請到工作室為全院師生舉辦非遺文化講座、開展培訓，進行文化與技能交流。

鳳翔泥塑工作室教學團隊加強園院合作、院校合作，邀請多位園長、校長加入專家小組。整合師范專業(yè)群的企業(yè)資源，加強幼兒園、小學與寶雞職業(yè)技術學院的聯(lián)系，不僅彌補了校內(nèi)專業(yè)教師在職業(yè)實踐操作方面的欠缺，強化他們的勞動意識和勞動觀念，也有助于引入企業(yè)先進的工作理念和崗位技能，提升非遺教育在專業(yè)中應用水平，共同指導學生將從非遺技能大師學到的民間美術文化、知識與技能轉(zhuǎn)化，創(chuàng)新性地應用在幼兒園、小學的教育教學工作中，實現(xiàn)對非遺文化的傳承保護。

2.系統(tǒng)整合非遺資源融入課堂教學

非遺技能大師工作室的作用還包括探索非遺課程體系的建構、撰寫適合高職學生的非遺教材、加強非遺資源整合與資源庫建設。

（1）整合非遺資源

①鳳翔泥塑、剪紙等非遺技能實訓課程模塊化。在多輪教學實施中逐漸優(yōu)化教學內(nèi)容、教學方法，注意理實一體，并開展教材編寫工作。發(fā)揮高校教師編撰出版物的專業(yè)優(yōu)勢，組織專家、民間藝術工作者，將高等教育教學特點和非遺傳承特色進行有機結(jié)合，編撰科學性、獨特性、可操作性強的非遺專業(yè)教材。

②工作室教學團隊錄制《學前手工》等精品在線課程。在相關慕課平臺上傳視頻、圖片、文檔資料六百多個。在“寶雞職業(yè)技術學院鳳翔非遺技能大師工作室”微信公眾號上展示非遺教學成果；分類開展全面系統(tǒng)化資源整理工作并使之數(shù)字化。如鳳翔泥塑分為以下幾個單元：鳳翔泥塑的民俗文化與非遺文化、鳳翔泥塑類別與風格特征、經(jīng)典作品鑒賞、鳳翔泥塑工藝流程、鳳翔泥塑傳承人譜系與大國工匠、鳳翔泥塑產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研等。

（2）確定非遺教學目標

專業(yè)基礎課《美術基礎與手工制作》教學實施方法：示范教學法、項目教學法、直觀演示法、任務驅(qū)動法等。專業(yè)核心課《幼兒園教育活動設計與實施》教學目標：學習2—3項非遺技能，例如剪紙、民間泥塑、馬勺臉譜布藝刺繡等。專業(yè)拓展課《幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設》教學目標：了解非遺對于幼兒園工作的教育價值意義，如何應用于具體的幼兒園工作崗位情境中；教學方式（方法）：任務驅(qū)動教學法、案例分析法、模擬教學法、講授法、討論法。能力素養(yǎng)課《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎》教學目標：以民間泥塑、漢服、馬勺臉譜等非遺文化產(chǎn)業(yè)為素材，與非遺傳承人合作，設計大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目激發(fā)學生興趣、喚醒創(chuàng)新意識、開拓創(chuàng)新思維、掌握創(chuàng)新方法、組建創(chuàng)業(yè)團隊、識別創(chuàng)業(yè)機會與風險、撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書等。

3.“產(chǎn)、學、研、用、創(chuàng)”一體的非遺專業(yè)人才培養(yǎng)過程

“產(chǎn)”：積極開展幼兒園、小學所需的非遺師資培訓工作。以場地優(yōu)勢、師資優(yōu)勢接待幼兒園、小學非遺研學活動等；組織優(yōu)秀高職非遺特長學生，為多個幼兒園、小學的課外社團活動提供非遺項目教學服務。

“學”：設立陜西省中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化基地，開展鳳翔泥塑傳承，營造濃郁的民間美術教學氛圍。在教學樓設置多個非遺教學成果與學生作品展示區(qū)，常年陳列剪紙、泥塑、馬勺臉譜、掐絲琺瑯畫等學生制作的民間美術類等優(yōu)秀作品。對于有較高非遺技能水平的學生，提供更多參加省賽的機會，幼兒園、小學工作崗位以“雙導師制”形式繼續(xù)進行學習。

“研”：鳳翔非遺技能大師工作室正努力成為集非遺專業(yè)人才培養(yǎng)、教學研究、科學研究、社會服務于一體的文化平臺。教研方面，有探索“民間美術課程美育價值的理論與實踐”陜西省教育科學“十三五”課題；“寶雞典型非遺文化在高職美術課程中的開發(fā)利用”等省級高校教改課題；科研方面，工作室由校內(nèi)教學團隊成員、技能大師團隊成員和幼兒園小學校長、專家小組成員共同組成，緊密合作開展研究與探索。

“用”：學生學習非遺技能，要能夠在生活、學習、工作崗位中創(chuàng)新性地應用起來，這樣才能更好地調(diào)動學生學習非遺技藝的積極性。每逢“五一”“國慶”等節(jié)日，引導學生用所學非遺技能設計作品，開展公益宣傳活動。

“創(chuàng)”：組織成立鳳翔泥塑協(xié)會，以社會需求為導向，尋找區(qū)域非遺文化產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合的切入點，設計實施“泥·金——做傳承非遺文化踐行者”非遺類大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，實現(xiàn)區(qū)域非遺文化經(jīng)濟企業(yè)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育協(xié)調(diào)互動和可持續(xù)發(fā)展。非遺技能大師工作室教學團隊前往非遺傳承人的企業(yè)或工坊參觀調(diào)研，參與其生產(chǎn)運營過程；規(guī)劃院級眾創(chuàng)空間項目，為學生“互聯(lián)網(wǎng)+”項目提供營銷、創(chuàng)新、設計服務。

4.培養(yǎng)成效、經(jīng)驗與不足

鳳翔非遺技能大師工作室通過非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目傳承與藝術教育相融合的模式，充分利用非遺傳承與藝術實踐成果，圍繞立德樹人根本任務，發(fā)揮綜合性高職院校交叉學科優(yōu)勢，服務地方文化建設，推動文化傳承與創(chuàng)新，取得了良好的社會效果。非遺技能大師工作室在非遺師資隊伍建設、課程體系、資源建設、校企合作等方面均獲得明顯進展和突出成績。

自2015年文化部啟動“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人群研修研習培訓計劃”試點工作以來，高校（包括高職院校）在非遺實踐層面的作用日益凸顯，具體表現(xiàn)在提升傳承人群文化藝術修養(yǎng)和專業(yè)知識素養(yǎng)，搭建企業(yè)、行業(yè)對接平臺等方面。整體來看，基于鳳翔非遺技能大師工作室的非遺專業(yè)人才培養(yǎng)目標初步實現(xiàn)。

基于非遺技能大師工作室的高職非遺專業(yè)人才培養(yǎng)模式

1.多方協(xié)商共同制訂非遺專業(yè)人才培養(yǎng)目標

高職院校與技能大師工作室、行業(yè)、企業(yè)共同制訂，明確培養(yǎng)目標為社會區(qū)域產(chǎn)業(yè)企業(yè)中需要的非遺專業(yè)人才。高職非遺專業(yè)人才培養(yǎng)目標以《專業(yè)人才培養(yǎng)方案》作為基礎，走“專業(yè)+非遺”模式。

2.技能大師團隊是技能大師工作室優(yōu)勢所在

以非遺技能大師工作室作為平臺，多方協(xié)同多元化師資隊伍，共同服務非遺專業(yè)人才培養(yǎng)工作，一方面，發(fā)揮協(xié)同作用，積極主動與非遺技能大師、行業(yè)專家合作：另一方面，不斷探索非遺相關理論與實踐課題，研究非遺項目產(chǎn)品創(chuàng)新設計，并最終回歸教學，將其整合為非遺專業(yè)人才培養(yǎng)所需的教育教學資源。

3.科學、專業(yè)的非遺課程與教學體系

技能大師工作室依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，將非遺文化資源進行整理和系統(tǒng)化，再分門別類融入相關課程體系。科學規(guī)劃非遺教學內(nèi)容，構建科學、專業(yè)的課程教學體系，充分運用院校所處區(qū)域的非遺文化資源和項目開發(fā)教材，結(jié)合地域傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代教學手段培養(yǎng)非遺文化的合格傳承人。采用多樣化教學手段，全方位調(diào)動學生的積極性；教學過程貫穿非遺實踐，將高職專業(yè)教學非遺實踐環(huán)節(jié)整合成為一個系統(tǒng)。

4.產(chǎn)、學、研、用、創(chuàng)一體的非遺專業(yè)人才培養(yǎng)過程

讓非遺資源成為當代大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的“工具包”，緊跟文化、科技、社會的進程，讓非遺傳承人、民間藝人、地方文化專家等成為年輕人的“創(chuàng)意伙伴”，激發(fā)學生的探索欲、求知欲，內(nèi)化學生的學習積極性、項目參與熱情，提升學生的創(chuàng)業(yè)、就業(yè)意識，促進產(chǎn)教融合更長遠發(fā)展。

非遺傳承人有純熟的技藝，高校有豐富的文獻資源和成熟的研究機構，可以對非遺文化內(nèi)涵充分挖掘，開展非遺手工藝品的設計與生產(chǎn)。利用新媒體搭建集購物、社交、文化服務等功能于一體的非遺宣傳平臺，并與非遺傳承人合作開發(fā)手工體驗課程、傳統(tǒng)手工藝的教育培訓項目等，盡可能地拓展非遺實踐環(huán)節(jié)。

結(jié)" 語

本文以寶雞職業(yè)技術學院鳳翔非遺技能大師工作室為例，分析其非遺專業(yè)人才培養(yǎng)的過程與成效，從專業(yè)人才培養(yǎng)的師資隊伍建設情況、課程體系教學內(nèi)容與教學資源情況、產(chǎn)學研用創(chuàng)的角度收集資料與相關信息，論證并提出一套行之有效的基于技能大師工作室的高職非遺專業(yè)人才培養(yǎng)模式。本研究結(jié)論對高職非遺專業(yè)人才培養(yǎng)工作具有重要意義。高職院校專業(yè)群的教學建設、課程設置應當進行革新和完善，并對具有當?shù)貍鹘y(tǒng)文化特色、融合產(chǎn)業(yè)新需求的教學項目進行研究，探索具有自身特色的人才培養(yǎng)之路，真正實現(xiàn)非遺傳承與高校育人的協(xié)同、高效發(fā)展。

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（郝秀麗：寶雞職業(yè)技術學院）

教育部規(guī)劃基金一般項目“非遺視域下鳳翔民間美術的轉(zhuǎn)型與傳承”（項目編號：20YJA760035）。