陳海超 黃騰飛
兵心冰選,前身是河南一家傳統(tǒng)的食品加工企業(yè),創(chuàng)始人胡俊峰不甘于陷入傳統(tǒng)企業(yè)的內(nèi)卷,主動突破認知和資源邊界,求新求變不設(shè)限,主動破局。
從社區(qū)團購供應(yīng)商到社區(qū)團購產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè),兵心冰選的蝶變之路,正是當(dāng)下被動內(nèi)卷的社區(qū)團購供應(yīng)商轉(zhuǎn)型升級的范本。
“退伍老兵創(chuàng)業(yè),領(lǐng)導(dǎo)某國企扭虧為盈,下海經(jīng)商”,正是兵心冰選創(chuàng)始人胡俊峰的背景標(biāo)簽,創(chuàng)立食品企業(yè)以后,胡俊峰敏銳地捕捉到了社區(qū)團購的渠道紅利,并將旗下鹵味產(chǎn)品成功推向國內(nèi)眾多社區(qū)團購地方團。
在業(yè)界朋友看來,胡俊峰有著商人敏銳洞察的眼光,更有老兵仁義博愛的溫情。2024年4月,武陟縣許多奶企的鮮奶滯銷,胡俊峰為奶企介紹社區(qū)團購渠道情況,并幫助奶企出謀劃策,分別在鄭州和焦作推廣和開團。
2024年年初,四川成都的鐘情軍嫂在家鄉(xiāng)承包了700畝果園,老公傾注一生的心血種植果樹,果樹長大了,他卻意外地去世了,果園里的幾十萬斤耙耙柑滯銷。軍嫂通過抖音聯(lián)系上胡俊峰后,胡俊峰立即安排公司的采購對接幫助銷售,隨后又聯(lián)系了西安、武漢的朋友幫助銷售,解了軍嫂的燃眉之急。同年3月底,他專程去了一趟成都金堂縣,一來是看望一下軍嫂,二來也是想了解這700畝的果園種植了哪些水果、有多大的產(chǎn)量。最終,他決定自己公司加大采購量,并聯(lián)合其他幾家社區(qū)團購平臺一起助力。
2023年5月28日,胡俊峰在焦作萬邦蔬菜水果批發(fā)市場的檔口開業(yè),他通過當(dāng)?shù)赝艘圮娙耸聞?wù)局贈送了價值1萬余元的燒雞與鹵肉等食品給100余名退役軍人。諸如此類紓困小微企業(yè)的事情數(shù)不勝數(shù)。
社區(qū)團購是一種新興的零售模式。它結(jié)合移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和社交電商的特點,主要服務(wù)于城市居民社區(qū)。通過社區(qū)團購平臺整合商品資源,再由社區(qū)內(nèi)的團長負責(zé)組織和協(xié)調(diào),將商品分發(fā)給社區(qū)內(nèi)的消費者。社區(qū)團購的優(yōu)勢在于它能夠提供性價比高的商品,減少流通環(huán)節(jié),降低物流成本和損耗。社區(qū)團購的興起,得益于移動電商的快速發(fā)展和城市居民社區(qū)化的生活方式。在鄉(xiāng)村振興中,社區(qū)團購也扮演著重要的角色。社區(qū)團購不僅能夠促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售和流通,還能夠帶動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高農(nóng)民的收入,改善農(nóng)村居民的生活質(zhì)量,推動農(nóng)村經(jīng)濟的全面發(fā)展。
打通地方團合作鏈路,并在團購行業(yè)沉淀眾多資源和經(jīng)驗以后,胡俊峰也看到了社區(qū)團購賽道的創(chuàng)業(yè)機會:既能幫退役軍人、軍嫂等實現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè),建立社區(qū)團購渠道下游,也能幫助從事種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工的上游,打通銷路。
于是,胡俊峰開始規(guī)劃全新項目,并聯(lián)合河南量子美食創(chuàng)始人鄭永旗,創(chuàng)立了“兵心冰選”社區(qū)團購服務(wù)平臺。
社區(qū)團購有6大細分賽道:資本團、地方團、驛站團、物業(yè)團、獨立團、連鎖店團購。無論是做團長、團店、團批,還是做社區(qū)團購的操盤手,有錢沒錢都可以干,非常適合退伍軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。為此,兵心冰選社區(qū)電商專門服務(wù)退伍軍人和軍嫂就業(yè)創(chuàng)業(yè),幫助農(nóng)村搞種植、養(yǎng)殖、食品加工的戰(zhàn)友,讓好產(chǎn)品走出農(nóng)村、走出大山,走向大城市乃至全國各地。
兵心冰選以“好兵選好品、真心為百姓”為企業(yè)使命,以“教百名戰(zhàn)友、拓千座城市、幫萬個軍創(chuàng)品牌、服務(wù)千萬退役軍人”為企業(yè)愿景,定位為專業(yè)化、規(guī)?;?、品牌化的社區(qū)電商全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺;產(chǎn)業(yè)布局賦能上中下游,幫助源頭廠家、地標(biāo)產(chǎn)品、訂單農(nóng)業(yè)種植戶,拓展渠道,助力傳統(tǒng)經(jīng)銷商嫁接社區(qū)團購轉(zhuǎn)型升級。目前,公司有150名員工、50輛車,服務(wù)鄭州1000多個小區(qū),還在焦作、新鄉(xiāng)等地開辦了分站,站穩(wěn)了腳跟,開拓了市場。
2023年以來,胡俊峰每天凌晨4:30在公司的倉配中心進行2場直播,目的是讓更多的戰(zhàn)友、朋友了解社區(qū)團購,走進社區(qū)團購。當(dāng)了解到越來越多的產(chǎn)品滯銷時,他感覺肩上的擔(dān)子更重了:一是需要幫助的人越來越多,而自己個人能力有限;二是對于偏遠地區(qū)的幫扶請求,遠水解不了近渴;三是個人在社區(qū)團購的影響力還不夠大,尚處于起步階段,很多事情需要求助社區(qū)團購的同行;四是社區(qū)團購的選品有一定的特殊性,尤其是在規(guī)格、外觀、性價比、配送等方面要求較高,很多戰(zhàn)友、朋友的產(chǎn)品達不到要求。
因此,胡俊峰萌生了帶戰(zhàn)友做社區(qū)團購的想法,想讓更多的戰(zhàn)友在全國各地做社區(qū)團購,讓各個地區(qū)做社區(qū)團購的戰(zhàn)友幫助當(dāng)?shù)氐膽?zhàn)友解決農(nóng)副產(chǎn)品進城難的問題。
直播時,遇到想要社區(qū)團購學(xué)習(xí)資料的粉絲,胡俊峰都會免費贈送電子版的學(xué)習(xí)資料;想跟著他學(xué)習(xí)社區(qū)團購的,他每個月都會組織一次退伍老兵社區(qū)團購公益大講堂,不收任何費用。胡俊峰把陳海超等新零售專家和河南量子美食創(chuàng)始人、市場運營總監(jiān)、金牌團長、優(yōu)秀的城市合伙人都請了過來,給大家講解社區(qū)團購知識和實操業(yè)務(wù)流程,并且組織參觀公司的倉配中心、社區(qū)團店樣板店,無死角開放,讓大家全面學(xué)、細致看、深入交流。這些退伍兵回去后,結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌龊妥陨韺嶋H,開始謀劃社區(qū)團購。有的想做一名團長,有的想開一家社區(qū)團購店,有的想在一個縣城操盤社區(qū)團購,還有的甚至想操盤一個地級市的社區(qū)團購。
在這之后,胡俊峰還經(jīng)常利用抖音直播間或視頻會議,對戰(zhàn)友進行指導(dǎo)。扶上馬,送一程。
胡俊峰在抖音上的名字叫“胡哥帶戰(zhàn)友創(chuàng)業(yè)”,他之所以搞社區(qū)團購公益大講堂,有三個目的:一是學(xué)會且具備創(chuàng)業(yè)條件,回去落地社區(qū)團購,平穩(wěn)順利創(chuàng)業(yè),這是最好的結(jié)果;二是學(xué)會了但不具備創(chuàng)業(yè)條件,回去后可以在社區(qū)團購就業(yè),積累經(jīng)驗,為創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ);三是學(xué)習(xí)了但打了退堂鼓,最起碼不會在社區(qū)團購這個賽道浪費時間、栽跟頭。
胡俊峰的想法就是:能幫一個就幫一個,能多帶一個就多帶一個。帶出來的戰(zhàn)友也要搞好傳幫帶,心有繁星,不負韶華,星星之火,可以燎原。他相信用這種裂變方式,能惠及更多的戰(zhàn)友。
以地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品、扶貧幫困項目為產(chǎn)業(yè)鏈上游基本盤;以軍創(chuàng)群體為團購創(chuàng)業(yè)核心群體,打造產(chǎn)業(yè)鏈下游生態(tài);以河南量子美食為人才實訓(xùn)和爆品孵化基地,構(gòu)建平臺基礎(chǔ)設(shè)施;以陳海超等新零售專家為核心,組建行業(yè)專家智庫,保持對團購產(chǎn)業(yè)前沿的深入洞察;以兵心冰選社區(qū)團購公益大講堂為主線,建立行業(yè)新圈子,牽起產(chǎn)業(yè)鏈上下游。
從上游產(chǎn)業(yè)鏈、下游渠道、平臺基礎(chǔ)設(shè)施、專家智庫到公益圈子,這正是兵心冰選胡俊峰的建圈之路。
融合發(fā)展,包括鏈條融合(創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、資金鏈、人才鏈“四鏈”融合)、產(chǎn)業(yè)融合、數(shù)實融合三個維度。
所謂建圈,建的是8大產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,其實質(zhì)是構(gòu)建“鏈主企業(yè)+領(lǐng)軍人才+產(chǎn)業(yè)基金+中介機構(gòu)+公共平臺”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系,打造產(chǎn)業(yè)共同體。
鏈主企業(yè),一是指處于產(chǎn)業(yè)鏈核心位置和關(guān)鍵環(huán)節(jié),具有較強的產(chǎn)業(yè)控制力、突出的資源整合能力、協(xié)同創(chuàng)新的領(lǐng)導(dǎo)能力、強大的品牌影響力,同時對產(chǎn)業(yè)鏈的價值實現(xiàn)予以最強烈的關(guān)注,肩負著提升產(chǎn)業(yè)鏈績效重任的核心企業(yè)。二是品牌和渠道優(yōu)勢突出型公司,它們屬于產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌鲋袠?,更接近于產(chǎn)業(yè)鏈下游,其核心能力是品牌和市場影響力。
鏈主企業(yè)具有較強的產(chǎn)業(yè)鏈控制能力,通過訂單安排、資源配置、科技專利研發(fā)等方式,觸角可達采購、物流、營銷、融資等產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié),形成以鏈主企業(yè)為核心的網(wǎng)狀產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu),影響和掌控產(chǎn)業(yè)鏈鏈屬企業(yè)及鏈輔企業(yè)。例如物流行業(yè)中的阿里系、京東系物流集團,菜鳥定位為基于阿里零售平臺的社會物流整合者,京東物流定位為綜合物流服務(wù)商,兩者均是物流龍頭公司,對產(chǎn)業(yè)鏈具有較強的整合能力。
鏈主企業(yè)具有技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新能力,可以推動鏈主自身技術(shù)創(chuàng)新以滿足市場需求和提升競爭力,并傳導(dǎo)創(chuàng)新壓力至產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè),共同促進大中小企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新,以高技術(shù)門檻提升產(chǎn)業(yè)鏈價值。
鏈主企業(yè)具有強大的品牌影響力,采用標(biāo)準(zhǔn)控制、概念設(shè)計、品牌營銷等方式,引領(lǐng)消費風(fēng)尚或行業(yè)發(fā)展方向,通過產(chǎn)品迭代升級創(chuàng)造新需求、創(chuàng)設(shè)新市場,借助品牌力量引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。蘋果、華為、小米以品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,是產(chǎn)業(yè)鏈的高效整合者與使用者、產(chǎn)業(yè)鏈的模式創(chuàng)新者與規(guī)模推動者、戰(zhàn)略生態(tài)塑造的控制者。
當(dāng)創(chuàng)業(yè)遇上現(xiàn)實,任何激情都應(yīng)該回歸理性。創(chuàng)業(yè)除了要有堅韌不拔的精神和意志,還應(yīng)該掌握創(chuàng)業(yè)、掌握社區(qū)團購的專業(yè)知識,借鑒成功者的經(jīng)驗,只有這樣才能科學(xué)創(chuàng)業(yè)、高效創(chuàng)業(yè)、平穩(wěn)創(chuàng)業(yè)。
關(guān)于未來愿景,胡俊峰、鄭永旗和陳海超謀劃了一個大型公益活動,協(xié)調(diào)各地退役軍人事務(wù)局、鄉(xiāng)村振興局、市場監(jiān)管局、商務(wù)局、文旅局等部門,結(jié)合鄉(xiāng)村振興,做一系列助企紓困和關(guān)心關(guān)愛退伍軍人的活動。
前期,胡俊峰把工作重點放在鄉(xiāng)村振興、助企紓困和關(guān)心關(guān)愛退伍軍人公益活動上;陳海超為中小企業(yè)和個體工商戶進行新零售營銷知識講座,幫助企業(yè)樹立品牌意識;鄭永旗為中小企業(yè)做產(chǎn)品診斷及社區(qū)團購渠道推廣規(guī)劃。
在公益捐贈上,現(xiàn)場為軍創(chuàng)企業(yè)產(chǎn)品在社區(qū)團購進行推廣義賣,銷售產(chǎn)生的利潤全部捐贈給當(dāng)?shù)赝艘圮娙岁P(guān)愛基金;在宣傳推廣上,利用社區(qū)團購私域,幫助宣傳推廣當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)美食、文化旅游、重點企業(yè)等;通過現(xiàn)場講座、宣傳視頻、圖文展板、產(chǎn)品品鑒、宣傳資料、現(xiàn)場開團銷售等多種方式,宣傳、展示、推廣鄉(xiāng)村振興成果。
近期,胡俊峰和他的團隊準(zhǔn)備舉辦“關(guān)愛老兵,公益助農(nóng)”現(xiàn)場義賣活動,現(xiàn)場產(chǎn)品銷售利潤全部捐贈給退役軍人關(guān)愛基金。扶持當(dāng)?shù)剀妱?chuàng)企業(yè)做社區(qū)團購,幫助在農(nóng)村搞種植、養(yǎng)殖、食品加工企業(yè)的退伍軍人解決農(nóng)副產(chǎn)品銷售難的問題。
后期還計劃對中小企業(yè)的產(chǎn)品進行梳理,適合社區(qū)團購賽道的,在河南量子美食打開銷路樹立樣板,擇優(yōu)向全國社區(qū)團購渠道進行推廣。結(jié)合地方特點,設(shè)計好旅游線路、內(nèi)容,利用社區(qū)團購私域,組織團長及游客來當(dāng)?shù)芈糜巍?/p>
社區(qū)團購行業(yè)的競爭,已經(jīng)從供應(yīng)鏈之間的競爭階段,發(fā)展到體系之間的競爭階段,考驗的是供應(yīng)鏈、組織體系、流量運營、市場打法、擴張策略和多元變現(xiàn)模式等細分板塊的創(chuàng)新能力。
供應(yīng)商無法依靠少數(shù)平臺占據(jù)市場,平臺也無法依靠少數(shù)爆品制霸一方,供應(yīng)商與平臺已經(jīng)來到深度融合的階段,需要有一方站出來,主動承擔(dān)起產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)調(diào)和整合的職責(zé),成為促進產(chǎn)業(yè)鏈降本增效、高效協(xié)同的產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)。兵心冰選的崛起,恰恰反映了社區(qū)團購產(chǎn)業(yè)鏈正式步入整合階段。未來,也將有更多產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)誕生。
(作者:陳海超,麥營銷新零售咨詢機構(gòu)首席顧問,《團購圈》社群圈主,著有《5小時讀懂快消品營銷》《社區(qū)團購就這么干》;黃騰飛,資深媒體人,《社區(qū)團購產(chǎn)業(yè)鏈藍皮書》副主編,長期聚焦社區(qū)團購等新零售領(lǐng)域,已發(fā)布超10萬字著作)