摘?要：本文主要論述通過說明文教學(xué)培養(yǎng)中小學(xué)生觀察自然、觀察事物的能力，培養(yǎng)學(xué)生的求真精神；通過說明文教學(xué)培養(yǎng)中小學(xué)生空間想象能力、空間思維能力；通過說明文教學(xué)，培養(yǎng)中小學(xué)生準(zhǔn)確、生動的科學(xué)性語言表述能力；通過說明文的寫作方法的教學(xué)，培養(yǎng)中小學(xué)生抓住事物的本質(zhì)及特點，多方面、多層次表達(dá)專業(yè)科學(xué)知識和基本科學(xué)常識的能力。表達(dá)充分展示應(yīng)用中小學(xué)說明文教材中的知識，培養(yǎng)學(xué)生的求真的基本能力。通過完善教學(xué)工具，提升中小學(xué)說明文的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：通過；說明文；教學(xué)；培養(yǎng)；學(xué)生；科學(xué)素養(yǎng)

Abstract：This?article?mainly?discusses?how?to?cultivate?the?ability?of?primary?and?secondary?school?students?to?observe?nature?and?things?through?expository?teaching，and?cultivate?their?spirit?of?seeking?truth;Cultivate?the?spatial?imagination?and?thinking?abilities?of?primary?and?secondary?school?students?through?the?teaching?of?explanatory?texts;By?teaching?explanatory?texts，cultivate?the?accurate?and?vivid?scientific?language?expression?ability?of?primary?and?secondary?school?students;By?teaching?the?writing?methods?of?expository?texts，primary?and?secondary?school?students?are?trained?to?grasp?the?essence?and?characteristics?of?things，and?understand?the?instrumental?nature?of?expository?texts.Fully?demonstrate?the?multifunctional?factors?of?explanatory?texts?in?primary?and?secondary?schools，and?cultivate?students'?basic?ability?to?seek?truth.By?improving?teaching?tools，we?aim?to?enhance?the?teaching?quality?of?explanatory?texts?in?primary?and?secondary?schools.

Keywords：Through;Explanatory?text;Teaching;Cultivate;Students;Scientific?literacy

一、通過說明文教學(xué)培養(yǎng)中小學(xué)生觀察自然、觀察事物的能力，培養(yǎng)學(xué)生的求真精神

課內(nèi)外結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生走向生活，學(xué)會觀察。中小學(xué)說明文具有科學(xué)性、實用性，對中小學(xué)生有很強的吸引力。在說明文教學(xué)中，語文教師要活學(xué)活用，融會貫通各門學(xué)科的學(xué)習(xí)內(nèi)容，使學(xué)生養(yǎng)成綜合運用科學(xué)知識的良好習(xí)慣。將課內(nèi)外生活結(jié)合起來，突出說明文在普及科學(xué)知識、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)情趣中的引領(lǐng)作用，也能培養(yǎng)中小學(xué)生養(yǎng)成觀察自然現(xiàn)象的良好習(xí)慣。如學(xué)生學(xué)習(xí)《南州六月荔枝丹》后，按照由主到次的順序，介紹一種水果的生長習(xí)性，學(xué)以致用，多數(shù)學(xué)生興趣很高。

突破界限，突出興趣，讓學(xué)生細(xì)心觀察，養(yǎng)成習(xí)慣。在說明文教學(xué)的時候要讓學(xué)生觀察說明對象，對說明對象有完整的認(rèn)識。如在教學(xué)《看云識天氣》時，要讓學(xué)生結(jié)合課文學(xué)到的知識多觀察云，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐卣?，引進(jìn)一些民間諺語，豐富課文內(nèi)容，如“雨中聞蟬叫，預(yù)告晴天到”等。若要做到這一點，必須要學(xué)生多觀察、多驗證，激發(fā)起學(xué)生探索自然奧秘的興趣。中小學(xué)生對于觀察大自然都缺乏持久的注意力，所以，語文教師在教學(xué)說明文時，要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容細(xì)致觀察，列提綱，提問題，做記錄，讓學(xué)生帶著好奇心，帶著期望觀察。要培養(yǎng)學(xué)生觀察大自然常見的現(xiàn)象，養(yǎng)成觀察動物、植物，并做記錄的好習(xí)慣。觀察過程中要引導(dǎo)學(xué)生注意觀察角度、觀察時間，并利用課余時間觀察。教會學(xué)生表述觀察結(jié)果的順序，形成完整的認(rèn)識。例如，我們在寫作《美麗的校園》時，學(xué)生首先要觀察校園，觀察校園的建筑、植物等，同時要按照一定的順序表述觀察結(jié)果。所以，教授說明文最大的好處就是從多方面、細(xì)微處培養(yǎng)學(xué)生的求真精神，因此，語文教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)說明文就必須要結(jié)合說明的對象引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)，如學(xué)習(xí)《大自然的語言》，就要讓學(xué)生在現(xiàn)實生活中聆聽大自然的語言。從小學(xué)開始，語文教師要結(jié)合說明文教學(xué)，全方位引導(dǎo)學(xué)生體會大自然語言的豐富多彩。必要時教師要把自己觀察的資料、心得與學(xué)生分享，還要親自帶領(lǐng)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容觀察、參觀、表述、示范，讓學(xué)生主動探索大自然的奧妙，必要時讓學(xué)生看一些科學(xué)知識較強的文學(xué)作品，通過說明文教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的興趣。

二、通過說明文教學(xué)培養(yǎng)中小學(xué)生空間想象能力、空間思維能力

中小學(xué)生處于空間想象能力、空間思維能力的發(fā)展期，語文教師在平時教學(xué)中要重視培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，尤其在說明文教學(xué)過程中，要重視培養(yǎng)中小學(xué)生空間想象能力、空間思維能力。在說明文學(xué)習(xí)中，學(xué)生總是被局限在課文內(nèi)，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會想象、拓寬想象空間。因此，語文教師在說明文教學(xué)中，需要激發(fā)學(xué)生的聯(lián)想，開拓思維，讓學(xué)生張開想象的翅膀。例如，說明文《科學(xué)是美麗的》，同學(xué)們不局限于課文，隨著教師展示的畫面，可以想象數(shù)學(xué)之美、物理學(xué)之美，可以聯(lián)想到天文學(xué)之美。通過《蘇州園林》的學(xué)習(xí)，首先了解蘇州園林的概貌，想象蘇州園林的曲徑通幽、含蓄雋永之美。其次，讓學(xué)生聯(lián)想園林建筑設(shè)施的形有盡而意無窮之妙，形成整個蘇州園林圖畫美的總概念，給學(xué)生留下更多的想象空間，指出蘇州園林圖畫美、詩意美、含蓄美、曲折美、布局美，并按照總分總的說明順序，理解蘇州園林的精巧美。因此，在說明文教學(xué)中教師要注重引導(dǎo)學(xué)生去了解文章的說明方法、說明順序，盡情類比聯(lián)想，融入自己的觀察心得；培養(yǎng)學(xué)生的空間感，學(xué)習(xí)作者空間思維表達(dá)的科學(xué)性和嚴(yán)密性，開拓學(xué)生的思維能力。

三、通過說明文教學(xué)培養(yǎng)中小學(xué)生準(zhǔn)確、生動的科學(xué)性語言表達(dá)能力

學(xué)生通過學(xué)習(xí)說明文《只有一個地球》，環(huán)保意識有所增強，有了一定的知識積累。教師在課下可以讓學(xué)生全方位觀察、收集環(huán)保知識的資料，用收集到的科學(xué)的論據(jù)來論

證自己生態(tài)學(xué)的觀點，這樣科學(xué)的生態(tài)文明觀才會深入人心?？破照f明文具有準(zhǔn)確、條分縷析的特點，又有生動形象的描述、清新的詩意。學(xué)生的說明文語言既要突出科學(xué)性，又要突出趣味性，更要體現(xiàn)準(zhǔn)確性。這主要表現(xiàn)在學(xué)生學(xué)習(xí)說明文，也要會用簡潔形象化的語言寫說明文。首先是準(zhǔn)確表述科學(xué)現(xiàn)象、科學(xué)原理，文章符合說明對象的特點。其次是說明文概念明確，如植物類的說明文要說明植物的分類，屬科分明，突出植物的習(xí)性。最后還要使用必要的科學(xué)術(shù)語，較多地使用修飾限制性詞語科學(xué)準(zhǔn)確表述等。作者要把說明對象和內(nèi)容客觀地、科學(xué)地展現(xiàn)在讀者面前，如《南州?六月荔枝丹》的第12段，“古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種”一句，加“現(xiàn)在知道的”就比較客觀，因為“13種”僅是從目前發(fā)現(xiàn)的文獻(xiàn)來判斷，將來也許還會有新的發(fā)現(xiàn)，那就不止13種了；如第13段，“使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事”，用推測的語氣，實際上是說將來也許有可能發(fā)生這樣的事，但不一定；如第14段，“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”，不是任何一個地區(qū)都能大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”圈定的范圍較小，有條件大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。

四、通過說明文寫作方法的教學(xué)，培養(yǎng)中小學(xué)生抓住事物的本質(zhì)和特征，準(zhǔn)確表述的能力

世界上的萬事萬物都有自己獨有的特征，也有事物本身的條理結(jié)構(gòu)，要把事物的特征和內(nèi)涵展現(xiàn)出來，就必須找到事物本身的條理及外延，用精確無誤、通俗易懂、形象化、科學(xué)化的語言表述出來。說明文的說明方法是科普小品的說明方法，對學(xué)生觀察自然現(xiàn)象、闡述萬事萬物的事理有很大的益處。如下定義的說明方法，學(xué)生一旦掌握了這種說明方法，就有了獨特的思維角度，平時就學(xué)會了用最簡單、最直接的語言去概括事物的特征和本質(zhì)，也能更充分全面地理解各科教科書中的定義，克服對定義的神秘性、依賴性，學(xué)會批判思維和獨立思考。下定義的方法在科普性的說明文中較為常見，如《南州六月荔枝丹》中對“龜裂片”的介紹就采用下定義的說明方法，使讀者對荔枝的外殼有一個基本的了解，形成科學(xué)化、形象化的認(rèn)識。下定義的說明方法運用到科普性說明文的開頭和結(jié)尾，能使讀者對說明的對象有一個簡潔概括的了解和科學(xué)準(zhǔn)確的解讀。學(xué)生在運用這種說明方法時通過查資料，以及歸納法、演繹法，不僅能理解知識，更能學(xué)會科學(xué)地表達(dá)自己的想法。舉例子的說明方法可以使抽象的事物變得通俗易懂，在平時的科普文章寫作中學(xué)生們得心應(yīng)手地運用，也是學(xué)生們認(rèn)識世界、推出結(jié)論的一種有效方式。做比較的說明方法可以使學(xué)生們對事物的優(yōu)劣進(jìn)行比較。如《南州六月荔枝丹》以白居易的《荔枝圖序》為綱，與實際情況進(jìn)行比較，鑒別對錯。打比方的說明方法，使抽象、復(fù)雜的事物變得形象化，如“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪”。列數(shù)字的說明方法可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力，如介紹荔枝貯藏時說，“現(xiàn)經(jīng)研究證實，溫度保持在1℃～5℃，可貯藏30天左右”；又如介紹荔枝結(jié)實時說，“一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實總在一百以下”等。

引用法的說明方法是科普說明文最常用的方法，中小學(xué)教師在說明文教學(xué)中要讓學(xué)生學(xué)會用引用的說明方法表示科學(xué)道理，增強文章的說服力。如《南州六月荔枝丹》中，引用古詩文、史料、故事多達(dá)20處，既增強了文章的真實性，又使讀者對荔枝這種植物的習(xí)性有了更全面的了解。如引用白居易的《荔枝圖序》，使人對荔枝的果實有了由表及里的了解，并為后文作者與白居易對荔枝果實的說明起到了提綱挈領(lǐng)的作用。說明文的引用方法的教學(xué)，可以從細(xì)微處培養(yǎng)學(xué)生的求真精神，其目的是說明科普文章的觀點的依據(jù)，通常這類引用的材料都是經(jīng)典材料或者名家論述的說明等，增強了說明觀點的真實性、科學(xué)性。

列圖表的說明方法的教學(xué)培養(yǎng)了學(xué)生歸納概括能力。在說明文教學(xué)中按時間順序、空間順序和邏輯順序說明科學(xué)道理、概括科學(xué)事實或理解科普文章時，教師都可以教會學(xué)生用列圖表的說明方法?？梢曰睘楹?，變復(fù)雜為簡約，學(xué)生列圖表的過程是熟悉材料的過程，列出圖表就可以一目了然地理解材料或科學(xué)事實。如《飛向太空的航程》教學(xué)中，教師布置作業(yè)，讓學(xué)生按時間順序列出中國太空探索歷程的圖表，一目了然。

教師在說明文教學(xué)中讓學(xué)生學(xué)會了運用舉例子的方法，增強了文章的厚重感和說服力。如《南州六月荔枝丹》中，舉了很多荔枝北移的例子，說明荔枝的生長習(xí)性；如為證明廣東很早就有荔枝，用了荔枝圖譜的例子來說明，舉了野生荔枝林的例子。學(xué)生可以用舉例子的方法撰寫說明文，增強文章的說明效果。

五、充分利用和發(fā)掘中小學(xué)說明文教材中的趣味因素，培養(yǎng)學(xué)生求真的基本能力

說明文是傳授科學(xué)知識的文字。中小學(xué)說明文則是傳授科普知識的文字，包括植物、動物、自然現(xiàn)象、建筑、科學(xué)原理等，有很強的趣味性，能夠激發(fā)學(xué)生的好奇心、求知欲，培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然、熱愛科學(xué)的興趣。這說明教學(xué)在于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識的直接興趣。說明文具有知識性強、趣味性強、知識領(lǐng)域廣泛，中小學(xué)生對世界充滿好奇，有探索未知世界的強烈興趣，但缺少的方法和習(xí)慣的培養(yǎng)。因此，語文教師要運用說明文教學(xué)從小培養(yǎng)學(xué)生的求真精神，滿足學(xué)生的求知欲、好奇心。例如，《松鼠》《動物尾巴的功能》等說明文，文字活潑，富有情趣，學(xué)生在誦讀中可以掌握科學(xué)知識，認(rèn)識動物世界的奧妙；《沙漠里的奇怪現(xiàn)象》等趣味文字的誦讀，有利于學(xué)生認(rèn)識奇妙的自然現(xiàn)象；《中國石拱橋》《橋之美》，有利于激發(fā)領(lǐng)略建筑藝術(shù)的精妙，認(rèn)識建筑藝術(shù)多姿多彩；《祖國的大豆》《南州六月荔枝丹》展示了植物世界的萬千景象，富有科學(xué)性、藝術(shù)性，有利于學(xué)生了解植物世界奇妙景觀。

六、善用教學(xué)工具，提升中小學(xué)說明文教學(xué)質(zhì)量

（1）應(yīng)不斷改進(jìn)中小學(xué)說明文教學(xué)工具，運用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，為學(xué)生創(chuàng)造良好的說明文教學(xué)環(huán)境，滿足說明文教學(xué)的基本需求。在教室增設(shè)多媒體教學(xué)工具，加裝投影儀、顯示屏等，讓現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備助推中小學(xué)說明文教學(xué)，讓說明文教學(xué)充滿生機(jī)活力。中小學(xué)說明文包羅萬象，需要全方位、多層次展示。如《蘇州園林》《橋之美》《大自然的語言》《奇妙的克隆》《太空生活趣事多》《紙的發(fā)明》《花鐘》《蜜蜂》《海底世界》《鯨》《新型玻璃》《只有一個地球》等，教師可通過電子白板等多媒體教具，結(jié)合課文向?qū)W生展示說明文中更多的相關(guān)圖片、視頻，通過多媒體小天地為學(xué)生營造科普大世界。（2）加強電子閱覽室開辟科普專欄，為學(xué)生提供更多的科普讀物。如《十萬個為什么》《動物世界》《奇妙的大自然》等，利用電子圖書聲、圖、形組合和多功能展示的特點，豐富學(xué)生的課外閱讀種類，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探索的好奇心。（3）學(xué)校還要做好科普宣傳欄、黑板報、科普公告欄的建設(shè)工作，定期選取學(xué)生優(yōu)秀的科普習(xí)作范文張貼到宣傳欄上，展示學(xué)生豐富多彩的生活，并鼓勵學(xué)生進(jìn)行科普寫作，在寫作中養(yǎng)成積累科學(xué)知識的習(xí)慣。

通過說明文教學(xué)，培養(yǎng)中小學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，只要中小學(xué)語文教師在確定教學(xué)目標(biāo)，說明文教學(xué)重點、難點、教學(xué)方法，教學(xué)內(nèi)容和步驟，以及教學(xué)反思等方面貫穿這一基本理念，才能取得良好的教學(xué)效果。

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作者簡介：呂佐香（1971—?），女，漢族，甘肅景泰縣人，大專，中級職稱，研究方向：小學(xué)語文教學(xué)。