摘 要 介紹了云南省精品咖啡種植現(xiàn)狀及發(fā)展路徑，分析了發(fā)展精品咖啡種植存在的種植品種混亂、管理粗放、咖農(nóng)收益低等問(wèn)題，提出在適宜的區(qū)域推廣種植適宜的優(yōu)質(zhì)品種、規(guī)范種子種苗市場(chǎng)、提升咖農(nóng)栽培管理水平、增加咖農(nóng)收益是促進(jìn)云南咖啡精品化發(fā)展的有效措施。

關(guān)鍵詞 精品咖啡；種植業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；問(wèn)題；對(duì)策；云南省

中圖分類號(hào)：F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.05.041

咖啡在消費(fèi)發(fā)展過(guò)程中發(fā)生了三次浪潮，第三波咖啡浪潮逐步趨于咖啡精品化，消費(fèi)者越來(lái)越注重咖啡品質(zhì)，重視咖啡產(chǎn)區(qū)海拔、氣候、水土、管理程度及鮮果處理法的不同而展現(xiàn)出來(lái)的“地域之味”?！熬房Х葧r(shí)代”下，選擇最合適的咖啡品種，種植于最有助于培養(yǎng)咖啡風(fēng)味物質(zhì)的海拔、氣候與水土和生態(tài)環(huán)境，加以規(guī)范精細(xì)的管理，對(duì)于引出精品咖啡最優(yōu)質(zhì)、最豐富的地域之味顯得尤為重要。

云南省是中國(guó)唯一位于南北緯25°之間黃金種植帶內(nèi)的咖啡種植區(qū)域，擁有契合精品咖啡種植所需的獨(dú)特的自然資源稟賦，適宜發(fā)展精品咖啡種植。為幫助咖農(nóng)增收致富，樹(shù)立云南咖啡精品形象，打造全球精品咖啡產(chǎn)區(qū)，以精品咖啡獨(dú)特的品質(zhì)屬性取得更好的市場(chǎng)價(jià)值，推動(dòng)云南咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，本文對(duì)云南省精品咖啡種植業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策進(jìn)行了分析探討。

1" 現(xiàn)狀

2022年云南省咖啡種植面積約8.47萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量約11萬(wàn)t。云南省各咖啡種植區(qū)在生產(chǎn)大宗商品豆的同時(shí)，已開(kāi)始推廣種植波邦、瑰夏等優(yōu)質(zhì)咖啡品種，精品咖啡種植覆蓋面積正在逐步擴(kuò)大，精品豆的占比不斷提升。

云南咖啡主要種植在怒江、瀾滄江、紅河和金沙江等流域，海拔500～1 800 m的熱區(qū)，形成了普洱市、臨滄市、保山市、德宏州、西雙版納州和怒江州6個(gè)主要種植區(qū)域。截至2022年，普洱市是亞洲最早種植咖啡的地區(qū)之一，咖啡種植面積、產(chǎn)量分別約為4.33萬(wàn)hm2、5萬(wàn)t，全市正在推廣種植德熱132、撒奇莫等精品咖啡品種，思茅、江城、瀾滄、孟連等縣（區(qū)）正在小規(guī)模試種波邦、鐵皮卡、卡杜拉、瑰夏等多個(gè)精品咖啡品種；臨滄市是世界高品質(zhì)咖啡種植生產(chǎn)區(qū)域之一，全市咖啡種植面積約2.07萬(wàn)hm2，咖啡豆產(chǎn)量約1萬(wàn)t，占總面積近37%的面積種植了鐵皮卡、瑰夏、波邦等精品咖啡品種；保山市咖啡種植面積、產(chǎn)量分別約為0.93萬(wàn)hm2、2萬(wàn)t，種植有鐵皮卡、波邦、瑰夏、S288、云咖1號(hào)、云咖2號(hào)、柯娜、SL28、SL34等阿拉比卡小粒種咖啡良種20多個(gè)，鐵皮卡、波邦、瑰夏3個(gè)優(yōu)質(zhì)品種在保山的種植面積達(dá)到了一定規(guī)模，尤其在新寨村，鐵皮卡、波邦等精品咖啡品種種植面積覆蓋率達(dá)到98%；德宏州是我國(guó)最早引種咖啡的地區(qū)之一，全州種植面積和產(chǎn)量分別約為0.47萬(wàn)hm2、1萬(wàn)t，擁有全國(guó)唯一的咖啡種質(zhì)資源庫(kù)；西雙版納州種植面積和產(chǎn)量分別約為0.47萬(wàn)hm2、1萬(wàn)t，2022年西雙版納州更新種植瑰夏、波邦約0.01萬(wàn)hm2；怒江州的咖啡種植面積約0.07萬(wàn)hm2，其中鐵皮卡、瑰夏、波邦等精品咖啡品種種植面積占全州咖啡種植面積的近40%。

2" 云南咖啡精品化種植的發(fā)展路徑

云南省優(yōu)質(zhì)咖啡品種種植面積不斷擴(kuò)大，離不開(kāi)政府和行業(yè)主管部門各項(xiàng)政策對(duì)優(yōu)質(zhì)咖啡品種種植的引導(dǎo)和激勵(lì)，得益于咖啡科研院所和企業(yè)對(duì)優(yōu)良品種和栽培技術(shù)提供的支持，離不開(kāi)各咖啡經(jīng)營(yíng)主體對(duì)于品牌和經(jīng)營(yíng)模式的探索，政府、行業(yè)主管部門、科研院所、社會(huì)團(tuán)體及經(jīng)營(yíng)主體多渠道發(fā)力正逐步改變?cè)颇峡Х纫钥ǖ倌窞橹髟云贩N的局面，咖啡種植結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。

2.1" 政策驅(qū)動(dòng)種植品種更新

云南省相繼出臺(tái)的《關(guān)于推動(dòng)咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施（2022—2024年）》《關(guān)于印發(fā)推動(dòng)咖啡精品率和精深加工率提升三年行動(dòng)政策支持資金申報(bào)指南的通知》等文件，從政策、資金方面支持優(yōu)良品種更新，推進(jìn)精品咖啡種植基地建設(shè)。2022年發(fā)布的《云南省精品咖啡種植區(qū)劃》按照適地適種原則，劃定了海拔在900～1 500 m的精品咖啡種植適宜區(qū)7萬(wàn)hm2，并按照熱區(qū)氣候環(huán)境條件，在濕熱區(qū)重點(diǎn)推廣抗病品種，干熱區(qū)重點(diǎn)推廣純小粒種。2023年新修訂的云南小?？Х认盗械胤綐?biāo)準(zhǔn)，規(guī)范了小粒種咖啡品種、種子評(píng)價(jià)、育苗技術(shù)、咖啡園的建立、咖啡園管理等符合生產(chǎn)實(shí)際的種植管理最新技術(shù)。一系列政策、規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)的頒布實(shí)施，科學(xué)的引導(dǎo)和推廣精品咖啡種植，推進(jìn)了咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和提檔升級(jí)。

2.2" 品牌助推精品咖啡種植

云南省咖啡產(chǎn)區(qū)初步形成了“保山小粒咖啡”“普洱咖啡”“思茅咖啡”“賓川朱苦拉咖啡”和“德宏咖啡”等5個(gè)區(qū)域性品牌。2022年，云南省有4家咖啡企業(yè)16個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證，獲證產(chǎn)品基地面積0.17萬(wàn)hm2；23家咖啡企業(yè)獲得有機(jī)產(chǎn)品證書(shū)36張，獲證產(chǎn)品68個(gè)，生產(chǎn)基地規(guī)模0.19萬(wàn)hm2。地理標(biāo)志、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌作為咖啡品質(zhì)和信譽(yù)體現(xiàn)的標(biāo)識(shí)，使云南精品咖啡在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中凸現(xiàn)品牌優(yōu)勢(shì)，具備了更好的辨識(shí)度和更高的認(rèn)識(shí)度，并能走入一些特殊市場(chǎng)，為精品咖啡種植經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)更好的銷售渠道和更高的經(jīng)濟(jì)利益[1]。

2.3" 良種選育支撐品種推廣

優(yōu)質(zhì)品種是決定咖啡抗逆性、豐產(chǎn)性和風(fēng)味品質(zhì)的首要條件，引進(jìn)和培育咖啡良種為精品咖啡種植提供優(yōu)良品種，成為精品咖啡生產(chǎn)最重要的一環(huán)。云南省具有先進(jìn)的咖啡品種選育技術(shù)，已有900余種種質(zhì)資源儲(chǔ)備，為優(yōu)良品種的選育提供了豐富的種質(zhì)資源，已自主選育德熱132、德熱397、德熱401、德熱402等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的多個(gè)咖啡新品種。2022年，云南省自主選育品種德熱4號(hào)（DTARI399）通過(guò)國(guó)家審定，云咖RJS1號(hào)和云咖RJS2號(hào)品種通過(guò)省級(jí)鑒定[2]。普洱愛(ài)?？Х惹f園引進(jìn)優(yōu)良咖啡品種，經(jīng)過(guò)10余年的試種，篩選出了適宜云南地區(qū)栽種的卡杜拉、卡杜埃、瑰夏、維拉薩奇和瑞吉納等5個(gè)優(yōu)良品種?？Х瓤蒲性盒：陀缙髽I(yè)為云南省精品咖啡種植提供了優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)資源保障，為咖啡產(chǎn)業(yè)良種更新?lián)Q代和精品化發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.4" 種植技術(shù)夯實(shí)產(chǎn)量品質(zhì)

咖啡屬于半陰作物，適宜20%～30%的蔭蔽度，在咖啡園間間作經(jīng)濟(jì)林木可為咖啡園提供蔭蔽，同時(shí)增加種植收益。云南省已推廣的“咖啡+澳州堅(jiān)果”“咖啡+芒果”“咖啡+橡膠”等栽種模式，不僅豐富了咖啡園的生態(tài)物種，而且有效減少了病蟲(chóng)害的發(fā)生，特別減少了天牛對(duì)咖啡樹(shù)的危害，所產(chǎn)的咖啡豆有特殊的香氣，且香氣較強(qiáng)，整體口感較好[3]。云南省農(nóng)科院熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所先后推出咖啡老園嫁接品種更新、“喬—灌—草”立體生態(tài)種植、化肥農(nóng)藥減施增效、水肥一體化及病蟲(chóng)草害綠色防控等多種種植新技術(shù)模式，有效提高了種植效益。

2.5" 管理模式助力良性發(fā)展

探索“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”“公司+合作社+農(nóng)戶+市場(chǎng)”“種植+初加工+銷售”等多種發(fā)展模式，在促進(jìn)咖啡種植農(nóng)戶增收致富的同時(shí)，提升咖農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化種植管理水平，做精做優(yōu)精品咖啡種植。潞江鎮(zhèn)新寨村咖啡產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展“村黨支部+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，企業(yè)和合作社通過(guò)訂單式收購(gòu)成熟的咖啡豆鮮果的方式轉(zhuǎn)變咖農(nóng)種植、采收理念，對(duì)鮮果進(jìn)行統(tǒng)一烘焙和加工，提升了咖啡產(chǎn)量和品質(zhì)，大幅度提高了咖農(nóng)收入。

3" 存在的問(wèn)題

2022年云南省咖啡精品率從8%上升到了14.4%，雖有上升但精品打造力度還不夠強(qiáng)，尤其是優(yōu)質(zhì)品種的推廣、種植管理技術(shù)的普及、綠色化標(biāo)準(zhǔn)化種植方式推廣力度還不足，管理粗放甚至棄管等導(dǎo)致的中低產(chǎn)咖啡園面積占比大，對(duì)新品種、新技術(shù)的引進(jìn)試驗(yàn)示范推廣力度較弱，咖啡種植品種單一的局面仍然存在，生產(chǎn)技術(shù)仍較落后。

3.1" 種植品種混亂

云南省現(xiàn)已種植的咖啡品種，有部分品種來(lái)源不清，種植戶無(wú)法判斷種子種苗銷售機(jī)構(gòu)及種子鑒定機(jī)構(gòu)的專業(yè)性和規(guī)范性，導(dǎo)致品種來(lái)源混亂、品種質(zhì)量參差不齊，有些品種甚至無(wú)法鑒定來(lái)源。咖啡杯品質(zhì)量及豐產(chǎn)性同栽種環(huán)境條件特別是海拔高度等環(huán)境條件及管理水平高度相關(guān)，只有在適宜的環(huán)境條件下種植，優(yōu)質(zhì)咖啡品種才能發(fā)揮出獨(dú)特的品質(zhì)特性，但云南大部分種植區(qū)域?qū)ζ贩N的選擇較為混亂，盲目引種，沒(méi)有根據(jù)不同品種的種植環(huán)境需求不同進(jìn)行品種的篩選和合理搭配，沒(méi)有按照品種特性進(jìn)行區(qū)別化種植，導(dǎo)致種植優(yōu)質(zhì)品種不能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)咖啡，咖啡品質(zhì)下降。

3.2" 栽培管理粗放

栽培管理是決定咖啡品質(zhì)的影響因素中較為重要的部分，2012—2020年期間，由于咖啡價(jià)格持續(xù)低迷、咖農(nóng)普遍收益下降，部分咖農(nóng)無(wú)心管理，甚至有棄管棄收的情況出現(xiàn)，導(dǎo)致咖啡園減產(chǎn)嚴(yán)重，咖啡品質(zhì)差，種植面積縮減?？@管護(hù)人員技術(shù)水平不高，管護(hù)認(rèn)識(shí)不到位，導(dǎo)致幼苗移栽管理不規(guī)范，種植行距不合理、蔭蔽不到位，施肥技術(shù)運(yùn)用不到位，病蟲(chóng)害防治措施、預(yù)防措施不到位，從而嚴(yán)重影響咖啡的正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致產(chǎn)量偏低，品質(zhì)良莠不齊，單產(chǎn)、品質(zhì)和種植效益較差。

3.3" 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不力

云南咖啡產(chǎn)區(qū)大多地塊細(xì)碎，連片化規(guī)?；潭鹊停铱Х却蠖喾N植在山地或者坡地，基礎(chǔ)設(shè)施較差，種植基地的生產(chǎn)用道、排灌系統(tǒng)、水肥一體化等基礎(chǔ)配套設(shè)施不足，土壤肥力培育不足，制約咖啡種植基地規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化的發(fā)展。新修訂的《云南咖啡綜合標(biāo)準(zhǔn)》和《云南省精品咖啡種植區(qū)劃》等標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)劃已發(fā)布實(shí)施，但仍存在有標(biāo)不依的情況，部分種植戶在沒(méi)有指導(dǎo)的情況下無(wú)法按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行品種選擇、種植及田間管理，種植管理仍按原有習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行。

3.4" 種植效益不高

在咖啡一二三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值利益分配中，一產(chǎn)只占1%，二三產(chǎn)利益占比高達(dá)99%，利潤(rùn)主要集中在產(chǎn)業(yè)的中后段，種植業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈條弱勢(shì)地位，與同區(qū)域的水果等其他產(chǎn)業(yè)相比，比較效益低。很多種植企業(yè)還停留在農(nóng)產(chǎn)品初加工階段，以銷售低價(jià)的咖啡生豆為主，沒(méi)有形成真正的商品加工和銷售，產(chǎn)品附加值低。忽視種植企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌打造，影響產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和議價(jià)能力，難以獲得品牌溢價(jià)，阻礙種植綜合效益的提升。

4" 對(duì)策建議

為產(chǎn)出精品優(yōu)質(zhì)咖啡豆、提高種植企業(yè)和農(nóng)戶的種植效益，需從源頭規(guī)范種子種苗市場(chǎng)、加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種推廣、推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植、強(qiáng)化種植品牌培育，實(shí)現(xiàn)咖啡品種優(yōu)質(zhì)化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、種植品牌化，以原料精品化推動(dòng)云南省咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

4.1" 因地制宜推廣優(yōu)質(zhì)品種

利用好并完善、升級(jí)改造各產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有的種質(zhì)資源圃，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)咖啡品種的引進(jìn)、篩選、試驗(yàn)和示范推廣，推進(jìn)咖啡產(chǎn)區(qū)品種改良和更新?lián)Q代，淘汰低質(zhì)低產(chǎn)品種，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)咖啡品種面積，逐步實(shí)現(xiàn)咖啡品種的豐富化和精品化。按照《云南省精品咖啡種植區(qū)劃》的規(guī)劃和布局，結(jié)合種植環(huán)境海拔、小氣候、土壤等條件的不同，分類推廣適宜的優(yōu)質(zhì)咖啡品種，并加強(qiáng)相應(yīng)的種植管理技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，如在高海拔地區(qū)推廣種植如瑰夏、鐵皮卡、波邦等杯品質(zhì)量高的優(yōu)質(zhì)咖啡品種，同時(shí)加強(qiáng)相應(yīng)的豐產(chǎn)栽培技術(shù)、銹病防控技術(shù)、低溫寒害防控措施的推廣應(yīng)用[3]。推薦一批專業(yè)規(guī)范的種子種苗供應(yīng)機(jī)構(gòu)，扶持培育優(yōu)質(zhì)種子種苗專業(yè)化繁育經(jīng)營(yíng)主體，建立優(yōu)質(zhì)種子、種苗生產(chǎn)繁育基地，保障良種供給。加強(qiáng)種子種苗市場(chǎng)監(jiān)管，做到品種來(lái)源清晰，市場(chǎng)管理規(guī)范，同時(shí)開(kāi)辟咖啡品種鑒定渠道，宣傳推廣品種鑒定，提高咖啡種植戶品種鑒定的積極性和主動(dòng)性，杜絕咖啡品種不純、以次充好。

4.2" 加強(qiáng)栽培管理技術(shù)培訓(xùn)

加大綠色實(shí)用栽培管理技術(shù)培訓(xùn)，針對(duì)種植端的合作社、種植大戶、咖啡莊園和企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體，開(kāi)展品種特性、種植栽培、水肥管理、病蟲(chóng)害防治、機(jī)械化采摘、鮮果規(guī)范化加工等技術(shù)的全面培訓(xùn)，提升咖啡園管理水平。大力推廣咖啡復(fù)合生態(tài)種植、綠色防控、測(cè)土配方精準(zhǔn)施肥等提質(zhì)增效綠色生產(chǎn)技術(shù)和水肥一體化、噴滴灌系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備，引領(lǐng)咖啡種植走綠色高效的健康可持續(xù)發(fā)展道路。結(jié)合各產(chǎn)區(qū)實(shí)際，制定咖啡綠色種植技術(shù)規(guī)范，制作發(fā)放咖農(nóng)看得懂的咖啡標(biāo)準(zhǔn)化種植管理指導(dǎo)手冊(cè)，提高廣大咖農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化種植管理意識(shí)，提升咖農(nóng)種植管理操作標(biāo)準(zhǔn)化水平，逐步提高云南咖啡原料品質(zhì)。

4.3" 新建或改造咖啡種植基地

新建或提升改造現(xiàn)有咖啡種植基地，分區(qū)域選擇重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)縣，結(jié)合產(chǎn)區(qū)自然資源、土地規(guī)模、管護(hù)水平、流通優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)品加工等基本條件，全面提升咖啡種植基地的品種精品化水平、基礎(chǔ)設(shè)施水平、園區(qū)管護(hù)水平，推進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)，推廣科學(xué)種植技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，形成綠色有機(jī)基地管護(hù)長(zhǎng)效機(jī)制，建立相對(duì)集中連片的設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化精品咖啡種植示范基地[4]。采用“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”“莊園+基地+農(nóng)戶”模式，通過(guò)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一加工，將農(nóng)戶分散粗放種植方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；⒁?guī)范化種植。提升改造中低產(chǎn)咖啡園，推廣芽接換種技術(shù)[5]、套種優(yōu)質(zhì)品種[6]、嫁接等成本低、見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益顯著的更新改造技術(shù)，對(duì)中低產(chǎn)園、老咖啡園進(jìn)行更新?lián)Q種，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)咖啡品種面積。

4.4" 多途徑提高種植效益

在咖啡園中間作果樹(shù)、經(jīng)濟(jì)林木，在提升咖啡品質(zhì)的同時(shí)增加咖農(nóng)收入。通過(guò)統(tǒng)一采摘標(biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)初加工技術(shù)和工藝，提升咖啡精品率以獲得更大的市場(chǎng)空間和更高的利潤(rùn)價(jià)值。充分利用咖啡花、葉、果皮等副產(chǎn)物加工咖啡花茶、葉茶、果皮茶等終端產(chǎn)品，提升咖啡附加值。打造精品咖啡種植品牌，培育一批具有一定種植規(guī)模、管理規(guī)范、品種優(yōu)良、品質(zhì)特色突出的種植企業(yè)，通過(guò)咖啡生豆大賽、種植溯源、原產(chǎn)地直播、評(píng)選精品咖啡莊園等方式，提升品牌知名度和影響力，獲得品牌溢價(jià)，建立種植企業(yè)標(biāo)桿示范。延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，以種植基地為依托，縱向上從種植向初加工、精深加工、物流、銷售等環(huán)節(jié)延伸，橫向上利用種植基地生態(tài)優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)發(fā)展咖啡園區(qū)觀光旅游、休閑農(nóng)業(yè)等農(nóng)旅模式，實(shí)現(xiàn)由單一的種植轉(zhuǎn)變成一二三產(chǎn)融合發(fā)展，以二產(chǎn)、三產(chǎn)拉動(dòng)一產(chǎn)發(fā)展，讓種植企業(yè)和農(nóng)戶更多的參與到產(chǎn)業(yè)鏈中，提高種植業(yè)綜合效益。

參與文獻(xiàn)：

[1] 周雪芳，趙家進(jìn)，楊肖艷，等.云南省咖啡地理標(biāo)志品牌培育現(xiàn)狀及對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2023，43（10）：177-180.

[2] 芮丹萍，全偉，羅勇，等.云南省咖啡產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究[J].中國(guó)農(nóng)村科技，2023（8）：49-51.

[3] 張洪波，周華，李錦紅，等.中國(guó)小粒種咖啡高海拔種植研究[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，34（7）：21-26，32.

[4] 周雪芳，趙俊，趙家進(jìn)，等.云南省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，43（6）：90-94.

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（責(zé)任編輯：敬廷桃）

收稿日期：2023-10-08

作者簡(jiǎn)介：周雪芳（1987—），碩士，農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及茶葉、咖啡等產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術(shù)推廣。E-mail：394430450@qq.com。

*為通信作者，E-mail：sczhaojun995@163.com。