【高分范文】

閑暇之余整理書架，我用余光瞥見書架一角的一本小書，輕巧卻沉穩(wěn)內(nèi)斂——是母親常看的《隨園食單》。母親那句口頭禪悠然在耳畔響起：“吃飯最重要。”

我卻總是對此不以為然，覺得生活中的精彩比比皆是：冬奧會運動員矯健的身姿，太空上航天員輕盈的姿態(tài)，異國維和部隊里堅毅的身軀……無一不讓我憧憬。我常與母親這般高談闊論，她卻莞爾一笑，徑直回到廚房輕輕端上菜肴，將我拉回現(xiàn)實。

母親一度教我做煮面。煮面時，幾縷白霧掠過，她的面容變得朦朧。她的手在鍋間穿梭自如，動作干凈利索，嫻熟而老練。

鍋里的水還未開始翻滾，鍋底持續(xù)冒出細小的氣泡，遲遲不肯消散。母親叮嚀我：“未滾且有小氣泡的水在家鄉(xiāng)稱‘蟹目水’?！边@名字精簡而生動，純樸而動聽。再細細端詳那水底，好像看見數(shù)只蟹用明亮的眼睛仰望著我。面熟了，她將面裝進笠碗，細細囑咐：“面是要放在笠碗里的?！碑斘以儐栐?，她直率地回應(yīng)：“面，就要講究爽快，自然是要裝到這開口的笠碗里?！?/p>

此言一出，我不由得回想起我常翻閱的散文：作家在異國的咖啡館喝咖啡，咖啡醇香渾厚，瓷杯溫暖而厚實。服務(wù)生坦率地說道：“好的咖啡就是要裝在熱杯子里的！”

萬物都懂自矜自貴，不肯褻慢了自己。講究的人烹茶時都用滾水燙茶杯，怕冷杯淬去幾分茶香。這般儀式感并非瑣事，倒頗含詩意與浪漫的余韻與對萬物的敬畏。

秋風(fēng)呼嘯著，吹落一地黃葉。當新冠疫情肆意席卷城市。我亦臥病在床。味覺被剝奪，任何吃食都寡味得如同嚼蠟。母親將蘋果切片，剔去青檸的苦籽，烹煮一壺溫?zé)岬乃?，轉(zhuǎn)身又去蒸山藥、煮紅棗，一并碾成泥，以山藥為餅皮，以棗泥為餡料，做了一碟健脾益肺的棗泥山藥糕。一口落肚，溫茶暖胃，果香縈繞心間。茶如涓涓細流滋潤喉嚨，平息了嗓子的腫痛；糕潔白而沁甜，令人念念不忘。僅僅數(shù)日，在母親巧手做的吃食的滋養(yǎng)下，我的身體便康健了。

那一刻，我才驟然頓悟：盡管外面的世界風(fēng)光無限，著眼于那一飯一食亦并非瑣事，而是對自己、對生活最高的敬重。

在平凡的日子里，一飯一食最重要，最能讓你身有所戀，心有所棲，愛有所依。

【亮點精評】

這篇文章的語言溫潤細膩，讀罷令人心生溫暖。從袁枚的《隨園食單》到汪曾祺的《人間有味》，作家們著眼于身邊食事，寫出細水悠悠的淡雅以及平凡又詩意的人生妙趣。此其一也。其二，這篇文章的結(jié)構(gòu)，從“我卻總是對此不以為然”到對“蟹目水”這一名稱的贊嘆，再到生病時，母親巧手以平凡食材做成的“棗泥山藥糕”，有轉(zhuǎn)折變化，有層次的遞進，自然地道出文章主題：一飯一食最重要。其三，文章有“我”，更有情，母親這個人物形象，從不大段大段地說教，而是于細節(jié)中體現(xiàn)一種言行合一的溫潤細膩，淡定從容，也和小作者的文筆之風(fēng)和諧統(tǒng)一，說理點到即止，言情含而不露，這是最難能可貴之處。