安徽是農(nóng)業(yè)大省，是長三角和全國食品生產(chǎn)供應的重要基地。然而長期以來安徽省食品產(chǎn)業(yè)存在發(fā)展基礎薄弱、品牌效應不強等問題。為深入實施食品安全戰(zhàn)略和質(zhì)量強省戰(zhàn)略，認真貫徹落實中共中央、國務院關于深化改革加強食品安全工作的決策部署，安徽省政府在全省部署開展“食安安徽”品牌建設，著力打造“食安安徽”區(qū)域品牌，助推食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。截至2024年4月，安徽省在食品安全品牌制度建設、標準引領、認證評價及宣傳推廣等方面均取得了豐碩成果，全省533家企業(yè)、單位通過“食安安徽”品牌認證評價，營造了食品行業(yè)創(chuàng)品牌、護品牌、用品牌的良好社會氛圍。

一是堅持高位推動，著力完善品牌建設機制。經(jīng)中共安徽省委同意，安徽省政府辦公廳出臺實施意見，明確“食安安徽”品牌建設“十四五”期間主要目標、任務、責任分工及保障措施，高位推動品牌建設工作。中共安徽省委、省政府將“食安安徽”品牌建設納入年度工作要點，作為“我為群眾辦實事”重點民生項目予以推進。安徽省市場監(jiān)管局召開局長辦公會議，研究制定年度重點工作方案、工作措施，明確具體任務要求，強化工作調(diào)度，并將工作完成情況納入評議考核。安徽省食安辦牽頭制定發(fā)布品牌認證評價辦法、認證評價系列標準，向社會公開征集品牌標識并經(jīng)國家知識產(chǎn)權局核準注冊，指導成立品牌認證聯(lián)盟和品牌評價專家?guī)?，建立健全認證評價相關制度，加大認證人員業(yè)務培訓力度，大力開展品牌建設宣傳宣講、研修培訓以及服務下基層、進企業(yè)、進社區(qū)、進校園等活動，為品牌建設的深入開展奠定了堅實基礎。

二是堅持標準引領，扎實開展品牌培育與認證評價。安徽省食安辦牽頭制定發(fā)布食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務企業(yè)4類認證標準，食品生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)園區(qū)、食品安全街區(qū)、食品安全小鎮(zhèn)4類評價標準，并根據(jù)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況及食品安全監(jiān)管新形勢新要求及時予以修訂完善。標準從“安全為先、管理科學、品牌引領、創(chuàng)新驅(qū)動、守信重責”五個維度構建指標體系，覆蓋農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條，充分發(fā)揮標準的引領帶動作用。“食安安徽”品牌認證評價按照“自愿開放、公平公正、引領發(fā)展”的原則，采取國際通行的合格評定方式和實施規(guī)則，得到全省各級黨委、政府的高度重視和廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的積極響應。近3年來，全省累計受理996家企業(yè)、單位的認證評價審請，截至2023年年底，共有491家企業(yè)通過認證，42家區(qū)域通過評價，取得“食安安徽”品牌認證評價證書。省市場監(jiān)管局（省食安辦）還與安徽廣播電視臺等省內(nèi)主要媒體開展合作，舉辦品牌發(fā)布暨授牌儀式，大力宣傳和推廣企業(yè)品牌建設成果。

三是堅持“開門納諫”，持續(xù)推動品牌建設走深走實。省食安辦（省市場監(jiān)管局）組織對首批“食安安徽”品牌認證獲證企業(yè)開展一對一專題征求意見建議，發(fā)放滿意度調(diào)查問卷，征集品牌建設意見建議，推動“食安安徽”品牌建設“我為群眾辦實事”項目走深走實。通過督導檢查、專項行動、認證聯(lián)盟工作座談會、行業(yè)協(xié)會專題研討會等形式，進一步完善認證評價工作機制。組織赴山東、浙江等地開展調(diào)研學習，學習借鑒“食安山東”品牌建設、浙江“品字標”“麗水山耕”品牌認證等品牌建設經(jīng)驗。開展品牌企業(yè)發(fā)展狀況專題調(diào)研活動，全面調(diào)研全省各地品牌建設工作成效、存在的主要問題、訴求及意見建議。組織企業(yè)開展社會公益活動，走訪慰問低保戶、五保戶等困難群體，捐贈“食安安徽”品牌產(chǎn)品，引導和推動企業(yè)踐行社會責任。

四是堅持開放共享，大力開展品牌宣傳推廣活動。建立“食安安徽”信息平臺、微信公眾號、抖音號、官網(wǎng)，常態(tài)化宣傳食品安全方針政策、信息動態(tài)，宣傳“食安安徽”品牌典型案例。2022年起，省食安辦連續(xù)舉辦兩屆“食安安徽”品牌故事大賽，各參賽單位通過演講、微電影、短視頻三種形式，從不同視角講述“食安安徽”品牌故事，詮釋品牌的核心理念與內(nèi)涵，充分展示全省各地獨特的食品品牌文化。企業(yè)、學校、服務機構、監(jiān)管部門、基層政府等各有關方面報送演講、短視頻、微電影作品共計613件，參賽人數(shù)近700人，大賽采用“線下比賽+線上直播”的形式，整體宣傳曝光量超過600萬次。故事大賽 的成功舉辦，充分展示了“食安安徽”品牌建設和品牌推廣的豐碩成果和優(yōu)秀實踐，傳播了品牌理念和文化形象，提升了“食安安徽”品牌知名度與影響力。