一、課程緣起

在小班教室的走廊區(qū)域，擺放著該班幼兒親手種植的各種植物，每名幼兒負(fù)責(zé)一盆專屬植物的養(yǎng)護(hù)工作。寒假結(jié)束后，重返幼兒園的幼兒驚訝地發(fā)現(xiàn)，這些植物在假期中發(fā)生了顯著的變化：部分植物明顯長(zhǎng)高了，葉片更加茂盛；部分植物出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象，原本盛開的花朵也已凋謝。面對(duì)這一情景，幼兒經(jīng)過集體商議后，決定再種植一些新的植物。

二、課程實(shí)施

（一）問題一：種子從哪里來？

1.活動(dòng)過程。幼兒知道種植植物不僅需要泥土和花盆，還需要種子。關(guān)于如何獲得種子，幼兒根據(jù)各自經(jīng)驗(yàn)積極表達(dá)自己的想法。滿滿說：“可以買種子。”蕓蕓說：“可以吃一些水果，把里面的籽吐出來當(dāng)作種子?！痹陂_展區(qū)域游戲時(shí)，幼兒帶來了之前種植活動(dòng)中收集的果實(shí)，并問道：“這是種子嗎？”筆者沒有直接回答幼兒的問題，而選擇與他們一起學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)幼兒自己探索答案。根據(jù)悅悅分享的水培豆苗經(jīng)驗(yàn)，筆者與幼兒一起開始“浸種”實(shí)驗(yàn)。幼兒觀察、比較種子不同的形態(tài)，選出各自喜歡的種子，并將選好的種子放進(jìn)水培盆里，期待著自己的種子快快發(fā)芽。

第二天，幼兒一到班，便激動(dòng)地描述種子的變化。有的幼兒說：“我的豆子變大了。”有的幼兒說：“它的皮變黑了，破了?！边€有的幼兒說：“這顆豆子長(zhǎng)毛了。”在觀察、記錄種子的變化時(shí)，有的幼兒發(fā)現(xiàn)了種子浸泡后的變化，有的幼兒猜想著種子在水里的感受，有的幼兒發(fā)現(xiàn)自己的種子沒有變化，還有的幼兒思考著下一步的種植計(jì)劃。最終，變大、冒芽的豆子成了幼兒的選擇。他們帶來花盆、泥土，將豆子種了下去。由此，課程“豆豆和苗苗”便開始了。

2.支持策略分析。第一，創(chuàng)設(shè)開放性問題情境，筆者沒有直接回答幼兒關(guān)于“種子從哪里來”的問題，而是通過創(chuàng)設(shè)開放性問題情境，鼓勵(lì)幼兒基于自身經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思考和表達(dá)。這種策略激發(fā)了幼兒的好奇心和探索欲，促進(jìn)了他們主動(dòng)學(xué)習(xí)和思考。第二，引導(dǎo)幼兒觀察與發(fā)現(xiàn)。在“浸種”實(shí)驗(yàn)中，筆者沒有直接告知幼兒哪些能發(fā)芽，哪些不能發(fā)芽，而讓幼兒通過親自動(dòng)手操作來發(fā)現(xiàn)種子的不同形態(tài)及在水中的變化。這種策略鍛煉了幼兒的觀察能力和比較能力，培養(yǎng)了幼兒的科學(xué)探究精神。第三，記錄與分享。筆者鼓勵(lì)幼兒記錄自己的觀察結(jié)果和感受，并通過語(yǔ)言描述等方式進(jìn)行分享。這種策略不僅幫助幼兒鞏固了學(xué)習(xí)成果，還促進(jìn)了他們之間的交流和合作，提高了他們的表達(dá)能力。

（二）問題二：“芽芽”去哪兒了？

1.活動(dòng)過程。幼兒發(fā)現(xiàn)水培盆里的豆種在繼續(xù)生長(zhǎng)，花盆里的豆種卻沒有變化。有的幼兒開始著急：“怎么我的種子還沒發(fā)芽？”有的幼兒想看看豆種到底有沒有繼續(xù)生長(zhǎng)，便把豆種從土里挖了出來。“小白芽去哪兒了？”筆者把問題拋回給幼兒，引導(dǎo)他們進(jìn)行討論。幼兒紛紛發(fā)表自己的想法?！岸狗N為什么還沒發(fā)芽？我們可以把豆種掏出來看看嗎？”“不能掏出來，掏出來它會(huì)死的。”“多澆點(diǎn)水就行了?！薄皾蔡嗨畷?huì)淹死的?！薄疤统鰜硪院筮€要放進(jìn)去。”“天氣暖和一點(diǎn)才能發(fā)芽的。”最后，幼兒選擇耐心等待，那顆被掏出來的豆種被重新放回了土里。

為了讓幼兒在觀察時(shí)保持期待，筆者制作了水培瓶，方便幼兒觀察“芽芽”的生長(zhǎng)。瓶子里的小白芽每天都在發(fā)生明顯的變化，它向下生長(zhǎng)，越來越長(zhǎng)，越來越多。透過瓶子，幼兒能清晰地看到豆種生根發(fā)芽的過程。在種植區(qū)的活動(dòng)中，筆者引導(dǎo)幼兒持續(xù)觀察、記錄豆種的變化；在美工區(qū)的活動(dòng)中，筆者指導(dǎo)幼兒用豆子、超輕黏土創(chuàng)作表現(xiàn)豆種生根發(fā)芽的作品。

2.支持策略分析。第一，提供適宜的觀察工具。筆者制作水培瓶這一舉措增強(qiáng)了幼兒觀察豆種的直觀性和便捷性。這有助于幼兒形成正確的科學(xué)認(rèn)知。第二，鼓勵(lì)問題導(dǎo)向的學(xué)習(xí)。面對(duì)幼兒的疑問，筆者沒有直接給出答案，而是將問題拋回給幼兒，引導(dǎo)他們進(jìn)行討論。這種方式激發(fā)了幼兒的好奇心和探索欲，促使他們主動(dòng)思考、提出假設(shè)并嘗試解決問題。第三，跨學(xué)科整合。筆者不僅關(guān)注幼兒在自然科學(xué)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，還通過美工區(qū)的活動(dòng)將科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合，這加深了他們對(duì)植物生長(zhǎng)過程的理解，提高了他們的創(chuàng)造力和藝術(shù)表達(dá)能力。

（三）問題三：豆苗想往哪里爬？

1.活動(dòng)過程。3月，豆種已經(jīng)變成豆苗，豆苗長(zhǎng)得越來越快，越來越高，有的豆苗甚至爬上了走廊里的方格網(wǎng)。在活動(dòng)中，筆者播放了兒歌《種豆》，并帶領(lǐng)幼兒玩手指游戲，閱讀繪本《會(huì)爬的豆子》。然后，筆者問幼兒：“你們的豆苗在往哪里爬？”弘朗說：“它爬到門口的網(wǎng)上面去了?！辩I鏘激動(dòng)地說：“我的豆苗爬到小核桃的豆苗上了?！?/p>

2.支持策略分析。第一，觀察與理解。筆者通過細(xì)致觀察幼兒與豆苗的互動(dòng)，了解到幼兒在種植過程中的興趣點(diǎn)、困惑及需求。這種觀察是教育支持的基礎(chǔ)，有助于準(zhǔn)確把握幼兒的認(rèn)知水平和情感狀態(tài)。第二，情境創(chuàng)設(shè)。筆者利用兒歌《種豆》和繪本《會(huì)爬的豆子》為幼兒營(yíng)造富有想象力和探索性的學(xué)習(xí)環(huán)境。這不僅激發(fā)了幼兒的好奇心，還加深了幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)過程的理解，為后續(xù)的觀察和討論打下了良好的基礎(chǔ)。

（四）問題四：豆苗怎么蔫了？

1.活動(dòng)過程。天氣越來越熱，周末過后，很多豆苗都被曬蔫了。幼兒一到班就拿起水壺“搶救”豆苗。澆完水后，他們遲遲不愿離去，表情凝重，擔(dān)心救不活豆苗。筆者提議：“要不要多澆幾次水再看看呢？”幾次過后，幼兒發(fā)現(xiàn)，豆苗從“喝水”到恢復(fù)原樣需要很長(zhǎng)時(shí)間。

2.支持策略分析。第一，情感共鳴與引導(dǎo)。面對(duì)豆苗被曬蔫的情況，幼兒十分擔(dān)憂，筆者雖然敏銳地捕捉到了這一情感變化，但并沒有直接干預(yù)或安慰，而是引導(dǎo)幼兒通過實(shí)際行動(dòng)來表達(dá)自己對(duì)豆苗的關(guān)心。這有助于幼兒建立與植物之間的情感聯(lián)系，增強(qiáng)幼兒的同理心和責(zé)任感。第二，觀察與發(fā)現(xiàn)。筆者鼓勵(lì)幼兒在澆水后繼續(xù)觀察豆苗的變化。這鍛煉了幼兒的觀察能力，培養(yǎng)了幼兒的耐心，讓他們逐漸明白植物生長(zhǎng)是需要時(shí)間的。通過多次觀察，幼兒發(fā)現(xiàn)了豆苗恢復(fù)需要時(shí)間的規(guī)律，這是他們自主學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)的重要成果。

（五）問題五：豆苗還能往哪兒爬？

1.活動(dòng)過程。在幼兒的精心照料下，豆苗越長(zhǎng)越高，漸漸地，豆苗的高度超過了原先拉設(shè)的繩子，沒有地方爬了。幼兒發(fā)現(xiàn)走廊天花板上的鉤子可以用來搭建爬藤繩，但鉤子太高，他們夠不到。這時(shí)，筆者讓幼兒想一想還有沒有其他辦法。有的幼兒說：“我們可以用吸管拼成一根長(zhǎng)長(zhǎng)的小棍子?！边€有的幼兒說：“我們還有積木板、塑料繩索。”幼兒在嘗試過程中發(fā)現(xiàn)，吸管拼著容易變彎、積木板連接不夠緊密會(huì)斷開、塑料繩索無(wú)法立起來。筆者提醒幼兒觀察教室，他們發(fā)現(xiàn)了教室角落的掃帚和雞毛撣子。經(jīng)過比較，幼兒發(fā)現(xiàn)雞毛撣子比掃帚長(zhǎng)，所以決定用雞毛撣子作為輔助工具，最終拿到了鉤子，拉好了新的爬藤網(wǎng)。

2.支持策略分析。第一，激發(fā)創(chuàng)造性思維。面對(duì)豆苗無(wú)處攀爬的問題，筆者沒有直接給出解決方案，而是鼓勵(lì)幼兒自由討論解決方法。這有效激發(fā)了幼兒的創(chuàng)造性思維，使他們能夠從不同角度思考問題，提出多樣化的解決方案。第二，資源利用與探索。幼兒在尋找解決方案時(shí)，想到了吸管、積木板、塑料繩索等資源。筆者沒有限制幼兒的思考范圍，而是鼓勵(lì)他們發(fā)現(xiàn)身邊的資源，進(jìn)行創(chuàng)新嘗試。這鍛煉了幼兒的資源利用能力，培養(yǎng)了幼兒的探索精神。第三，實(shí)踐與反思。在實(shí)踐過程中，幼兒學(xué)會(huì)了通過試錯(cuò)來改進(jìn)方案。筆者在此過程中給予了幼兒足夠的空間去嘗試，同時(shí)關(guān)注著幼兒的安全和進(jìn)展，并適時(shí)提供必要的支持。

（六）問題六：蟲子來了怎么辦？

1.活動(dòng)過程。隨著時(shí)間的推移，植物角出現(xiàn)了一群小黑蟲，幼兒開始了滅蟲行動(dòng)。他們想到了各種滅蟲方法，如用網(wǎng)兜抓、用手拍、用桶扣住、用電蚊液等。幼兒還想到了春游時(shí)在綠博園熱帶植物館內(nèi)看到的黃色誘蟲板，于是筆者購(gòu)買了一些黃色誘蟲板，將其投放在植物角。筆者還布置了親子調(diào)查任務(wù)，讓幼兒尋找能在幼兒園安全使用的驅(qū)蟲水。幼兒調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，橘子皮水是最安全、合適的驅(qū)蟲水，且可以用于施肥。于是，幼兒借來了一些橘子皮水，為豆苗施肥。

2.支持策略分析。第一，鼓勵(lì)創(chuàng)意思考。面對(duì)蟲害問題，筆者沒有直接給出解決方案，而是鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象力，自己尋找滅蟲方法。這激發(fā)了幼兒的想象力，培養(yǎng)了幼兒的創(chuàng)新思維，提高了幼兒解決問題的能力。第二，實(shí)踐探索與驗(yàn)證。幼兒想到的滅蟲方法多種多樣，既有物理方法（如用網(wǎng)兜抓、用手拍等），又有現(xiàn)代科技產(chǎn)品（如電蚊液）。筆者沒有否定任何一種方法，而是鼓勵(lì)幼兒通過實(shí)踐去探索和驗(yàn)證這些方法的有效性。在實(shí)踐和探索的過程中，幼兒加深了對(duì)蟲害問題的理解，學(xué)會(huì)了通過實(shí)踐來檢驗(yàn)自己的想法。第三，資源整合與利用。幼兒想到了春游時(shí)看到的黃色誘蟲板，這體現(xiàn)了幼兒對(duì)外部資源的敏感性。筆者積極響應(yīng)了幼兒的建議，購(gòu)買了誘蟲板并將其投放在植物角。此外，筆者布置了調(diào)查任務(wù)，讓幼兒尋找驅(qū)蟲水，進(jìn)一步擴(kuò)大了資源利用的范圍。

（七）問題七：葉子為什么黃了？

1.活動(dòng)過程。小黑蟲的問題解決了，幼兒又遇到了新問題——豆苗的葉子變黃了。有幼兒提出：“豆苗蔫了，是不是因?yàn)闆]有澆水？”幼兒連續(xù)澆了幾天水，發(fā)現(xiàn)豆苗的葉片還是黃的，他們問道：“豆苗是不是生病了？”筆者帶領(lǐng)幼兒查閱資料，進(jìn)行探討，發(fā)現(xiàn)蟲害對(duì)植物的影響很大，并在此過程中了解了不怕蟲的植物，為制訂新學(xué)期種植計(jì)劃做好準(zhǔn)備。雖然種豆過程中出現(xiàn)了各種各樣的問題，但最終豆苗給幼兒帶來了小驚喜——結(jié)出了豆莢。僅有的幾個(gè)豆莢，讓幼兒感受到了收獲的喜悅。

2.支持策略分析。第一，進(jìn)行信息搜集與探究。面對(duì)幼兒的困惑，筆者帶領(lǐng)幼兒查閱資料，這是提高幼兒自主學(xué)習(xí)能力和問題解決能力的重要方法。通過查閱資料，幼兒不僅加深了對(duì)植物生長(zhǎng)的理解，還學(xué)會(huì)了尋找并利用外部資源解決問題。第二，關(guān)注可持續(xù)發(fā)展。在解決了當(dāng)前問題后，教師還引導(dǎo)幼兒思新學(xué)期未來的種植計(jì)劃，并一起調(diào)查了解不怕蟲的植物。這種前瞻性的思考有助于幼兒規(guī)劃未來的活動(dòng)，增強(qiáng)他們的可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。

三、課程實(shí)踐感悟

大自然是我們的知識(shí)寶庫(kù)，是我們的活教材。在小班生成課程“豆豆和苗苗”中，筆者時(shí)刻關(guān)注幼兒在種植中遇到的問題，及時(shí)給予適當(dāng)?shù)闹С?，鼓?lì)他們主動(dòng)思考、大膽探究、親身實(shí)踐、積極反思，不僅激發(fā)了幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)的興趣，還促進(jìn)了他們的深度學(xué)習(xí)和自主發(fā)展。

（作者單位：南通市市級(jí)機(jī)關(guān)第二幼兒園）