上圖為1994年獲得美國普利策獎的新聞?wù)掌娥囸I的蘇丹》，作者凱文·卡特是一名來自南非的攝影師。這張照片反映的是1993年蘇丹爆發(fā)大規(guī)模饑荒的場景。非洲國家蘇丹長期處于內(nèi)戰(zhàn)狀態(tài)，許多當(dāng)?shù)厝嗽馐莛囸I和戰(zhàn)爭的折磨而死去。聯(lián)合國在派遣直升機(jī)前往蘇丹發(fā)放救援食品的同時，組織了一些記者前往實地了解當(dāng)?shù)孛癖姷纳顮顩r。凱文和他的同事們乘直升機(jī)到了蘇丹的一個小村莊。凱文舉著相機(jī)準(zhǔn)備拍攝時，突然看到一個皮膚黝黑的小女孩，骨瘦如柴，倒在地上。小女孩可能已經(jīng)餓得再也站不起來了。凱文的內(nèi)心一陣劇痛，但更讓他吃驚的是，在小女孩身后不遠(yuǎn)處，一只禿鷲冷冷地盯著她，顯然是在等著小女孩死去。凱文按下快門，記錄下這個戰(zhàn)爭和饑荒導(dǎo)致的悲慘景象。禿鷲似乎被快門聲驚動，拍了拍翅膀飛走了。這張照片記錄下的場景觸目驚心，一經(jīng)公布，便在世界上引起了極大的轟動。

20世紀(jì)八九十年代，非洲出現(xiàn)嚴(yán)重的饑荒。凱文·卡特的這張照片反映出蘇丹面臨嚴(yán)重的糧食短缺問題，悲慘的現(xiàn)實深深震撼了看到這張照片的人們。人類的生存需要足夠的糧食，但糧食并不總是能夠滿足人類生存發(fā)展的需要，從而出現(xiàn)饑荒。饑荒會導(dǎo)致人員死亡，糧食供應(yīng)不足也會損害人們的健康。糧食安全問題一直是人類生存發(fā)展的重大問題。造成糧食安全問題的原因是多方面的，人口激增、工業(yè)化和城市化的加速導(dǎo)致耕地面積不斷減少、戰(zhàn)爭和自然災(zāi)害等等，都有可能帶來糧食短缺，威脅人類生命和健康?；诖?，當(dāng)今世界各國和聯(lián)合國均非常重視糧食安全問題。聯(lián)合國糧農(nóng)組織多次召開世界糧食安全首腦會議，制訂糧食安全行動計劃。新中國成立以來，黨和政府一直高度重視糧食安全問題。盡管中國人現(xiàn)在已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)端牢了自己的“飯碗”，但是國家對糧食安全從未懈怠。俗話說：“手中有糧，心里不慌”。糧食的生產(chǎn)和安全，對建設(shè)和諧社會，對國家的穩(wěn)定和發(fā)展具有十分重要的意義。在我國，糧食始終是具有戰(zhàn)略意義的特殊商品，直接關(guān)系著人民和國家的安危。

為保障我國糧食安全，黨和政府采取措施繼續(xù)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐，加大自主創(chuàng)新力度，發(fā)揮科技進(jìn)步對糧食增長的巨大貢獻(xiàn)作用；嚴(yán)格保護(hù)生態(tài)資源，增加農(nóng)業(yè)投入力度，確保水土資源穩(wěn)固支持糧食生產(chǎn)；為適應(yīng)新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，加緊培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，培養(yǎng)新型農(nóng)民隊伍。從取得的成就來看，袁隆平的雜交水稻技術(shù)大大提高了水稻單產(chǎn)，為我國糧食產(chǎn)量的提高作出重大貢獻(xiàn)；退林還耕，保護(hù)基本農(nóng)田，為糧食生產(chǎn)提供更多的耕地；“小田變大田”等措施，通過資源投入，努力建設(shè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)。盡管我國已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展取得巨大成就，我們?nèi)匀槐仨殨r刻牢記：民以食為天。因此，照片《饑餓的蘇丹》仍然具有重要的警示意義。它不斷地提醒著世人：糧食安全至關(guān)重要！倉廩實，則天下安！