基礎(chǔ)訓(xùn)練

1. 科技成果廣泛應(yīng)用于農(nóng)牧業(yè)，便造就了現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)。它包括：普遍使用科學(xué)育種，水利、機(jī)井機(jī)器、動(dòng)力、化肥，以及各種農(nóng)藥、除草劑、塑料地膜大棚、土壤改良、農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械化等。由此可見，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（ ）

A. 提高科技含量是重要因素

B. 具有可持續(xù)發(fā)展的特點(diǎn)

C. 完全以市場的發(fā)展為導(dǎo)向

D. 是食品安全的重要保障

2. 1950年我國普通水稻平均畝產(chǎn)282斤，大抵相當(dāng)于宋朝太湖流域的水稻產(chǎn)量。20世紀(jì)70年代后，我國水稻單位畝產(chǎn)量迅速上升，1998年達(dá)到900斤，2021年試驗(yàn)田的水稻平均畝產(chǎn)高達(dá)1 853斤。水稻畝產(chǎn)量的變化得益于（ ）

A. 社會(huì)關(guān)注食品安全的問題

B. 雜交育種技術(shù)的不斷突破

C. 世界饑餓問題的妥善解決

D. 脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役的歷史跨越

3. 20世紀(jì)90年代以來，日本農(nóng)業(yè)將精深加工做到極致，例如稻谷除加工成稻米外也開發(fā)成大米面膜、潔面乳液、肥皂等產(chǎn)品。我國臺(tái)灣地區(qū)的“農(nóng)業(yè)＋N”模式，如農(nóng)業(yè)＋休閑＋觀光＋養(yǎng)生＋教育培訓(xùn)等，“高端、小眾”特色農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。由此可知，這些地區(qū)（ ）

A. 著力擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模

B. 重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

C. 食品供應(yīng)得到有效保障

D. 注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

4. 美國在國內(nèi)的小麥交易中心和港口建有一系列裝、卸及除蟲自動(dòng)化的大型終端倉，容量可達(dá)百萬噸以上。倉內(nèi)的小麥多從麥農(nóng)合作協(xié)會(huì)、谷物公司或鄉(xiāng)村商人那里收購，檢測定級(jí)（按蛋白質(zhì)含量等多種參數(shù)分為七大類五等）后再進(jìn)行分級(jí)存儲(chǔ)。21世紀(jì)的頭20年里，美國小麥倉儲(chǔ)占世界小麥倉儲(chǔ)總量的比重基本上都在12%左右。這反映出美國小麥?zhǔn)諆?chǔ)（ ）

A. 為政府所壟斷 B. 依托現(xiàn)代科技

C. 區(qū)域分布不均 D. 意在操縱糧價(jià)

5. 第二次世界大戰(zhàn)后，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活節(jié)奏加快，美、日、歐等國家和地區(qū)的家庭婦女就業(yè)率普遍增加，人們不愿花費(fèi)太多的時(shí)間在廚房里，加之普遍喜歡旅游、野餐等休閑活動(dòng)，冷凍食品受到消費(fèi)者的極大歡迎，成為當(dāng)今世界發(fā)展最快的食品工業(yè)之一。這表明冷凍食品的興起（ ）

A. 適應(yīng)了社會(huì)發(fā)展的需要

B. 推動(dòng)了食品保存的智能化

C. 提高了冷鏈物流的水平

D. 增強(qiáng)了世界糧食儲(chǔ)備能力

6. 《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》提出：圍繞嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品……食品，督促和指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)依法建立質(zhì)量安全追溯體系，切實(shí)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。可見，食品安全（ ）

A. 是民主政治的重要標(biāo)志

B. 屬于公民的基本權(quán)利

C. 應(yīng)突出政府的監(jiān)管職能

D. 靠社會(huì)主義市場調(diào)節(jié)

7. 雜交水稻之父袁隆平說：“關(guān)鍵時(shí)候，一粒小小的種子能夠絆倒一個(gè)巨大的國家。”目前，世界絕大多數(shù)種子供應(yīng)被美、法、德等西方國家種業(yè)公司壟斷。這表明（ ）

A. 維護(hù)國家安全應(yīng)從發(fā)展糧食種業(yè)做起

B. 中國亟需從源頭上保障國家糧食安全

C. 市場是解決中國種業(yè)生產(chǎn)的根本途徑

D. 糧食供應(yīng)不足成為一個(gè)世界性問題

進(jìn)階訓(xùn)練

8. “19世紀(jì)后半期，在美國，取代馬匹的拖拉機(jī)一天能翻耕50英畝土地，聯(lián)合收割機(jī)能自動(dòng)地收割、打谷脫粒、自動(dòng)裝袋。與這些新機(jī)械同樣重要的是高糧倉、罐頭食品制造廠、冷藏車、船和迅速的運(yùn)輸工具，它們導(dǎo)致一個(gè)不僅提供工業(yè)產(chǎn)品也提供農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的世界市場?！痹摬牧戏从沉耍?）

A. 歐美各國完成了農(nóng)業(yè)機(jī)械化

B. 糧食安全問題已經(jīng)基本解決

C. 美國農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)向現(xiàn)代過渡

D. 機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)糧技術(shù)廣泛應(yīng)用

9.下圖為西方發(fā)達(dá)國家蓬勃興起的“精確農(nóng)業(yè)系統(tǒng)示意圖”。從中可以推知，“精確農(nóng)業(yè)”（ ）

A. 完全實(shí)現(xiàn)了無人智能化操作

B. 將農(nóng)業(yè)帶入數(shù)字和信息時(shí)代

C. 隨國家干預(yù)加強(qiáng)而不斷發(fā)展

D. 利于糧食作物種植的多元化

10. 1860年英國議會(huì)通過了《食品摻假法》，法令確立了一個(gè)“重要的先例”，即“保護(hù)消費(fèi)者免遭錢財(cái)損失和身體傷害是政府應(yīng)盡的職責(zé)”。1906年，美國國會(huì)通過了《純凈食品和藥品法》，禁止銷售任何添加了可能對(duì)健康有毒或有害物質(zhì)的食品。這些法律的頒布（ ）

A. 杜絕了損害消費(fèi)者身體健康的行為

B. 反映了食品安全問題受到國家重視

C. 解決了生產(chǎn)者造假制劣的違法問題

D. 提高了食品安全監(jiān)管的水平和能力

非選擇題

11. 閱讀下列材料，回答問題。

材料一 新中國成立初期，中國共產(chǎn)黨解決糧食問題的實(shí)踐，主要是根據(jù)糧食問題產(chǎn)生的不同原因有針對(duì)性地采取不同的措施，大致經(jīng)歷了三個(gè)階段。1949年到1952年，利用政權(quán)力量對(duì)糧食進(jìn)行合理調(diào)配，利用市場機(jī)制使糧食得到正常流通，制定政策刺激糧食生產(chǎn)，加大國家對(duì)糧食生產(chǎn)的投入；1953年到1954年，根據(jù)國家大規(guī)模經(jīng)濟(jì)建設(shè)和城鎮(zhèn)人口發(fā)展的情況，采取了控制糧源的措施，制定了統(tǒng)購統(tǒng)銷政策，將糧食的收購和銷售控制在國家手中；1955年之后，則針對(duì)統(tǒng)購統(tǒng)銷造成的農(nóng)村關(guān)系緊張等問題，為了完善和改進(jìn)統(tǒng)購統(tǒng)銷政策，采取了定產(chǎn)、定購、定銷的辦法。

——摘編自馬雙龍《新中國成立初期中國共產(chǎn)黨解決糧食問題的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)》

材料二 改革開放以來，國家高度關(guān)注糧食安全問題，糧食生產(chǎn)加快發(fā)展。國家制定的一系列法律法規(guī)和政策措施，堅(jiān)持不以犧牲耕地搞開發(fā)，保持農(nóng)村土地承包關(guān)系的長期穩(wěn)定，保護(hù)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。國家加大對(duì)糧食主產(chǎn)區(qū)的支持力度，按照市場需求，把糧食的生產(chǎn)、轉(zhuǎn)化、加工、流通、消費(fèi)作為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)體系，進(jìn)行系列開發(fā)和整體建設(shè)。國家農(nóng)業(yè)科研的投入比重不斷提高，加快建立國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，“種子工程”“畜禽水產(chǎn)良種工程”等重大工程順利實(shí)施。健全完善中央儲(chǔ)備糧與地方儲(chǔ)備糧之間的補(bǔ)充機(jī)制，統(tǒng)一協(xié)調(diào)省、市、縣三級(jí)儲(chǔ)備的吞吐，確保各地國儲(chǔ)庫和中央儲(chǔ)備糧規(guī)模的穩(wěn)定。2008年，糧食產(chǎn)量突破歷史最高水平。

——摘編自尹成杰《糧安天下——全球糧食危機(jī)與中國糧食安全》

（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，歸納新中國初期中國共產(chǎn)黨解決糧食問題的特點(diǎn)。

（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括中國農(nóng)業(yè)改革的特點(diǎn)。

（參考答案見下期）