黍子
- 生物有機(jī)肥對黍子生長 產(chǎn)量及營養(yǎng)品質(zhì)的影響
034000）黍子是一年生禾本科作物，耐干旱[1]，籽粒脫殼即成黍米，因呈金黃色，又稱黃米。黍米作為主食，食用區(qū)域主要集中在晉北、冀北和內(nèi)蒙古自治區(qū)沿長城一帶[2]。黍米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪以及人體必需的8 種氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋陰補(bǔ)腎、健脾活血等食療價(jià)值[3]。繁峙縣位于山西省東北部，太行山西麓，屬溫帶大陸性氣候，獨(dú)特的自然資源條件適合以黍米為主的各類雜糧作物生長，其中以黍子最具特色和生長優(yōu)勢，黍米在當(dāng)?shù)卦耘鄽v史久，種
農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備 2023年4期2023-06-23
- 赤霉素對鹽脅迫誘導(dǎo)黍子幼苗根氧化損傷的影響
氧化脅迫[3]。黍子(Panicum miliaceumL.)是北方地區(qū)一種特色小雜糧作物，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和益生作用，在山西以北地區(qū)黍子被廣泛種植?！G寶’糯黍子口感好、產(chǎn)量高，頗受人們喜愛，但該品種對鹽堿地的適應(yīng)能力有待研究。赤霉素（Gibberellins，GA3）是一種植物內(nèi)源性激素，在調(diào)控植物生長發(fā)育的過程中有著重要作用。有研究顯示，GA3可緩解鹽脅迫對水稻（Oryza sativaL.）和番茄（Solanum lycopersicum）種子萌
天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年11期2022-12-10
- 微肥對晉北地區(qū)黍子產(chǎn)量品質(zhì)及收益的影響
034000）黍子為單子葉禾本科植物，耐干旱，抗逆性和適應(yīng)性強(qiáng)[1]，是山西省重要雜糧作物之一。其形態(tài)特征與糜子相似，籽粒脫殼即成黍米，呈金黃色、具有黏性，又稱黃米、軟米，營養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)含量10.32%～17.73%，脂肪含量1.02%～5.45%[2]，含有人體必需的8種氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)元素，具有食療價(jià)值。隨著我國人民生活水平的提高，食品結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，對雜糧的需求量逐漸增大，研究黍子如何提質(zhì)增效對黍子產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義。微量元素在植
農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備 2022年10期2022-12-08
- 黍子粉對小麥面團(tuán)流變特性和面條品質(zhì)的影響
130022）黍子（L.）屬于禾本科黍?qū)?，其脫殼后稱為黃米。黍子生長期短，主要種植在我國北方干旱半干旱地區(qū)，如山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、寧夏、黑龍江等省。我國目前是世界上黍子栽培面積最大的國家，約為100 萬公頃。黍子中除含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分外還含有黃酮和多酚等功能成分。黍子蛋白質(zhì)含量為7.25%～17.99%，必需氨基酸種類齊全，且必需氨基酸指數(shù)（EAAI）比小麥高51%。通過黍子濃縮蛋白（PMP）飼養(yǎng)小鼠試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，PMP 可顯著
食品工業(yè)科技 2022年19期2022-09-27
- 24份黍子材料農(nóng)藝性狀主成分和聚類分析
，糯性一般被稱為黍子，粳性稱為糜子[1]。山西降雨量少、氣候干燥，地形復(fù)雜，多為丘陵山地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件差，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以旱作農(nóng)業(yè)為主，因此糜黍生產(chǎn)在山西各地，特別是在晉北、晉西北等干旱半干旱地區(qū)，具有明顯的地區(qū)優(yōu)勢和生產(chǎn)優(yōu)勢[2]。另外，糜黍作為救災(zāi)備荒作物，在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和保障人民生活方面發(fā)揮著重要的作用[3]。因此，加強(qiáng)糜黍育種及栽培技術(shù)研究，對促進(jìn)旱區(qū)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民持續(xù)增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義[4-5]。近年來，為了加快糜黍新品種的培育，實(shí)現(xiàn)
農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào) 2022年8期2022-08-19
- 小米粒，大世界
黃小米。黃米也叫黍子米，是將黍子去殼后的果實(shí)，比小米大，顏色淡黃。糙米稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米。薏米也叫薏仁，它是多年生草本植物薏苡的成熟種仁。西米是加工而成的米，原材料為西谷椰樹的木髓部提取的淀粉。幸福小目標(biāo)《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：科學(xué)——支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)。幸福加點(diǎn)料小朋友，你知道稻米的由來嗎？掃描二維碼，來聽一聽關(guān)于它的故事吧！
動(dòng)漫界·幼教365(大班) 2022年11期2022-05-30
- 黍子矮稈突變體‘87’表型及對赤霉素敏感性分析
口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 黍子研究所，河北 張家口 075032；2.中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，北京 100193)黍子是一年生禾本科作物，具有生育周期短、抗旱耐瘠、耐鹽堿和抗風(fēng)沙等特點(diǎn)，是我國干旱半干旱地區(qū)主要的糧食作物之一，同時(shí)在鹽堿地開發(fā)利用、沙漠治理以及晚播救災(zāi)等方面也發(fā)揮著重要作用[1-3]。此外，由于黍子中含豐富的粗蛋白、膳食纖維、常量元素和微量元素，作為一種健康食品已被消費(fèi)者廣泛關(guān)注[4]。但目前我國黍子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對于其他作物較緩慢，主要體現(xiàn)在生產(chǎn)技術(shù)水
- 基于高基元SSR構(gòu)建黍子DNA分子身份證
先鋒作物[1]。黍子抗逆、抗旱，且對環(huán)境、耕地要求不高，適應(yīng)性廣，是旱作地區(qū)最主要的糧食生產(chǎn)種類之一[2]，比其他作物更容易在高原高海拔或者其他不良環(huán)境中生存下來，常常作為比較穩(wěn)產(chǎn)的糧食作物，在干旱地區(qū)種植也常常因其作物特點(diǎn)作為其他作物失敗或者種植延遲時(shí)的補(bǔ)救作物，避免造成糧食短缺對其進(jìn)行深入研究，對于我國干旱地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要的價(jià)值[3-7]。黍子脫殼后為黃米，可釀酒、制糕、煮粥，黃米含有豐富的營養(yǎng)成分，富含人體稀缺的維生素B族、銅、鋅、錳等，有調(diào)理
山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年5期2022-05-17
- 旱作丘陵區(qū)黍子品種產(chǎn)量與主要性狀通徑分析
措施之一[1]。黍子是我國北方旱作農(nóng)業(yè)區(qū)主要雜糧作物之一，主要種植在甘肅、內(nèi)蒙古、黑龍江等省(自治區(qū))，具有生育期短、耐旱、耐瘠薄等特性[2]，其秸稈是優(yōu)質(zhì)的青、干飼草，能為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展提供較好的飼料供應(yīng)，同時(shí)也是我國重要的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物，在糧食生產(chǎn)和農(nóng)民生活中具有不可替代的作用[3]。黍子是一種具有食療功能的小雜糧，營養(yǎng)豐富且種類齊全，具有預(yù)防肝損傷、抗癌作用、降血糖和抗氧化作用等生理功能，是亞洲、非洲等干旱、半干旱地區(qū)的主食及主要營養(yǎng)來源[4-5
種子 2022年1期2022-02-24
- 糜黍品種營養(yǎng)品質(zhì)與淀粉糊化特性研究
地區(qū)以米粒糯性的黍子為主(脫殼后稱為黃米)，而晉西北特別是黃河流域地區(qū)以米粒粳性的糜子為主。糜黍生育期短、耐瘠薄，具有很強(qiáng)的抗逆性和適應(yīng)性，是最抗旱的禾谷類作物之一，在干旱半干旱地區(qū)糧食生產(chǎn)中占舉足輕重的地位[1]。糜黍是我國傳統(tǒng)的藥食同源作物之一[2]。近年已有多項(xiàng)研究證明，糜黍不僅富含蛋白質(zhì)、淀粉、B族維生素等營養(yǎng)成分，還含有多酚、黃酮等功能成分，在抗氧化、降血糖、降血脂、預(yù)防肝損傷等方面有著積極的飲食干預(yù)治療作用。Schoenlechner等[3]將
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年24期2022-02-06
- 赤霉素對鹽脅迫下綠寶糯黍子幼苗根生長及滲透調(diào)節(jié)的影響
09，山西大同）黍子（Panicum miliaceum L.）是我國北方地區(qū)的一種特色農(nóng)作物。它具有抗干旱、耐貧瘠等顯著特點(diǎn)，適合在干旱、半干旱地區(qū)生長。山西北部屬季風(fēng)性干旱地區(qū)，土壤貧瘠，緯度高、濕度低、晝夜溫差大，獨(dú)特的地理、土壤和氣候環(huán)境形成了黍子特有的營養(yǎng)成分和口感，黍子成為晉北地區(qū)極富特色且營養(yǎng)價(jià)值極高的一種小雜糧作物[1]。干旱和土壤鹽漬化是影響農(nóng)作物生長的主要逆境因子。土壤鹽漬化可以分為輕度（含鹽量在0.1%～0.3%）、中度（0.4%～0
作物雜志 2022年6期2022-02-03
- 復(fù)合肥使用量對晉北地區(qū)黍子產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
030000）黍子（Panium miliaceumL.）屬禾本科黍?qū)伲≒anium mili‐aceum），是起源于我國的古老作物之一，我國的栽培面積和產(chǎn)量均居世界第2位[1]。山西省繁峙、代縣、忻府區(qū)等地為我國黍子主栽區(qū)[2]。繁峙縣黍子常年播種面積保持在63 333 hm2以上，是繁峙第二大糧食作物。2016年底，“繁峙黃米”申報(bào)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，后陸續(xù)入選國家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、山西省功能性農(nóng)產(chǎn)品、山西省市級(jí)區(qū)域公用品牌，2021年繁峙縣被國家糧食行
農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備 2022年11期2022-01-01
- 黍子抗倒伏評(píng)價(jià)方法的研究
061001)黍子，一年生禾本科單子葉栽培作物，具有生育期短、適應(yīng)性廣、耐旱、耐瘠等特點(diǎn)，是抗旱救荒的理想作物[1]。黍米橙黃、性糯、黏性好，具有滋陰補(bǔ)腎、健脾活血等作用，深受消費(fèi)者喜愛，發(fā)展黍子生產(chǎn)對滿足市場需求，改善人們膳食結(jié)構(gòu)，具有重大意義[2]。近幾年全球雜糧熱興起，黍子生產(chǎn)也得到重視。倒伏是黍子生產(chǎn)中普遍存在的現(xiàn)象[3]，近年受臺(tái)風(fēng)影響，倒伏現(xiàn)象更加嚴(yán)重。國內(nèi)外對黍子倒伏研究報(bào)道較少，更沒有科學(xué)的評(píng)價(jià)指標(biāo)來評(píng)判黍子品種的抗倒伏能力。許多學(xué)者對農(nóng)
作物研究 2021年6期2021-12-25
- 蔚縣黍子栽培技術(shù)
旱性、適應(yīng)性強(qiáng)的黍子仍是蔚縣的主要雜糧和農(nóng)業(yè)特產(chǎn)之一。黍子是一年生草本植物，具有耐旱、耐瘠薄、生育期短、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，適宜在北方干旱半干旱地區(qū)種植。黍子起源于我國黃河流域，在古代農(nóng)業(yè)發(fā)展中占有重要的地位。近年來，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，人民生活水平的提高，種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，黍子由以前的主要農(nóng)作物轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的小宗作物。但由于黍子適口性好，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和一定的藥用價(jià)值，大眾對黍子的需求還是很高的。蔚縣的黍子種植面積常年穩(wěn)定在10 萬～14 萬畝，2020
現(xiàn)代農(nóng)村科技 2021年4期2021-12-06
- 幾種除草劑對胡麻田野黍子防除效果比較
農(nóng)作物包括胡麻、黍子、燕麥、雜豆等。黍子(panicummiliaceum)[1]是胡麻的重要輪作作物，種植面積較大，收獲時(shí)遺落在土壤中的種子能夠存活幾年，黍子后茬種植胡麻，出苗后黍子長勢明顯強(qiáng)于胡麻，變成了嚴(yán)重危害胡麻的雜草，成為生產(chǎn)中的突出問題[2]。研究發(fā)現(xiàn)，許多苗期莖葉噴霧防除禾本科雜草的除草劑[3-10]，但針對胡麻田野黍子的防除技術(shù)，國內(nèi)文獻(xiàn)報(bào)道較少。因此，本試驗(yàn)選擇7種對胡麻禾本科雜草有效的除草劑開展應(yīng)用試驗(yàn)，旨在篩選出最適合防除野黍子的化學(xué)
耕作與栽培 2021年2期2021-12-01
- 不同氮磷營養(yǎng)條件對海黍子生長及抗氧化能力的影響
施［1－3］。海黍子（Sargassummuticum）屬褐藻門，馬尾藻科，是馬尾藻屬中一種重要的提取褐藻膠和多酚等活性物質(zhì)的主要原料之一，具有巨大的潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值。此外，海黍子還具有適應(yīng)性廣、生長快、營養(yǎng)儲(chǔ)存庫大等特點(diǎn)，對海水中的富營養(yǎng)化物質(zhì)和重金屬等有較強(qiáng)的生物吸附能力［4－5］，具有重要的生態(tài)價(jià)值和較好的應(yīng)用前景，從而成為修復(fù)富營養(yǎng)化水域和構(gòu)建海藻場的研究熱點(diǎn)。氮、磷營養(yǎng)鹽是海藻細(xì)胞生長的重要限制性營養(yǎng)元素，對海藻的生長具有顯著影響［6－8］，在一定的
海洋漁業(yè) 2021年5期2021-10-15
- 核舟究竟有多大
即為一尺。黍又稱黍子，多為橢圓形，平滑而有光澤，有白色、黃色、褐色三種。古代我國北方栽種較多，供食用或釀酒，現(xiàn)在種植很少。作者用“二黍許”來表述核舟的高度，在當(dāng)時(shí)是通俗易懂的。古代的一尺到底有多長？清代《律呂正義》有這樣的記載：“且驗(yàn)之今尺，縱黍百粒得十寸之全，而橫累百粒適當(dāng)八寸一分之限?！庇纱丝梢?，清代是縱向累黍百粒為一尺。有人曾做過實(shí)驗(yàn)，黍子橫排一百粒約為23厘米，縱排一百粒約為32厘米。1975年，我國天文學(xué)家伊世同先生從元代制造的銅圭殘件上發(fā)現(xiàn)了當(dāng)
作文周刊·八年級(jí)版 2021年12期2021-07-08
- 90 份黍子種質(zhì)資源蛋白質(zhì)含量評(píng)估
育種進(jìn)程[1]。黍子（Panicum miliaceumL.）又叫黍稷、糜子，為禾本科一年生草本植物，是世界上最古老的栽培作物之一，有10 300多年的種植歷史[2-3]。黍子生長期短，抗旱耐瘠，是干旱半干旱地區(qū)的優(yōu)勢作物[4-5]，其籽粒去皮后稱黃米，可用來做黃糕和釀酒。黍子是我國的主要制米作物[6-7]，主要分布在北方土地不肥沃、土壤層薄、干旱少雨地區(qū)，如陜西、寧夏、黑龍江、山西、內(nèi)蒙古、甘肅等省及自治區(qū)[8]。黍子種質(zhì)資源豐富，在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國家基
山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年5期2021-05-24
- 山丘區(qū)有機(jī)旱作黍子種植技術(shù)
紅芳[摘 要] 黍子是山西省旱作物的代表，在晉西北糧食生產(chǎn)中占據(jù)著非常重要的地位。黍子對耕地?zé)o過多要求，常被種植于山丘地區(qū)，因此在傳統(tǒng)耕作技術(shù)的基礎(chǔ)上，探索符合山丘地區(qū)有機(jī)旱作黍子的種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，對于拉動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長、推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。本文重點(diǎn)總結(jié)山丘區(qū)有機(jī)旱作黍子種植技術(shù)，以供參考。[關(guān)鍵詞] 黍子;旱作技術(shù);山丘區(qū)[中圖分類號(hào)] S516 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）31-87-2作為
鄉(xiāng)村科技 2020年31期2020-12-23
- 山西糜黍淀粉黏度特性研究
，其中米粒糯性的黍子主要分布在中東部地區(qū)，米粒粳性的糜子集中在晉西北特別是黃河流域地區(qū)[3]。糜黍兼具食用和藥用價(jià)值，是眾多地區(qū)主要的制米作物和傳統(tǒng)食糧[4]。糜黍蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪等營養(yǎng)成分含量豐富且品質(zhì)較高，同時(shí)含有酚類物質(zhì)等多種具有特殊功能的天然活性物質(zhì)，在順應(yīng)人們食物結(jié)構(gòu)的改變和滿足多元化消費(fèi)需求方面顯現(xiàn)出越來越重要的作用[5]。在許多發(fā)達(dá)國家，通過添加或使用不同比例的黃米（粉），制作焙烤和膨化的早餐食品、抗過敏癥替代食品、嬰幼兒方便食品等，國內(nèi)大
農(nóng)產(chǎn)品加工 2020年21期2020-12-16
- 吃糕
一般村里都種一點(diǎn)黍子。因?yàn)?span id="syggg00" class="hl">黍子耐饑不好消化，有時(shí)候受苦人一天吃一頓糕就夠了。陰山后的后山因?yàn)闅夂蛳拗茮]有條件種糜黍，就用莜麥和小麥來川底換一點(diǎn)黍子回去做糕。我們在生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期，吃一頓糕大概要準(zhǔn)備三天左右的時(shí)間。為了方便，我們家經(jīng)常吃母親做的帶皮黍子糕，黃米糕也是有親戚來家或者是過節(jié)改善伙食時(shí)候吃，油炸糕一般都要等過年或者是稀罕的親人們上門才可以吃到……那時(shí)候因?yàn)檫€沒有電，也就沒有做黃米的噴粉機(jī)和去皮的“鋼磨”。把黍子磨成黃米做成糕，需要好多麻煩的工序。先把黍
讀書文摘（下半月） 2020年8期2020-03-10
- 漫說巴渝烤酒
師傅，讓其傳授了黍子的烤酒方法。黍子又名小谷、黃米，比高粱和玉米便宜。黍子酒烤出后，胡海竹挖地窖存放，三年后再賣。因酒質(zhì)醇厚，綿甜適口，一上市就名揚(yáng)遠(yuǎn)近，遠(yuǎn)銷到了湖北恩施、利川一帶。為買賣方便，胡海竹專門定做了可裝一斤、四斤、五斤酒的土陶罐，并貼上“黍子酒”的商標(biāo)。當(dāng)?shù)卦惴考娂妼W(xué)烤黍子酒，他如實(shí)傳藝，毫無保留，深得同行擁戴。只可惜黍子賣價(jià)低，種的人越來越少，后來因無原料而?？玖?。糧食酒不僅成本高，年成不好時(shí)政府還要禁釀。清代和民國時(shí)期，云陽、開縣（今開州）
紅巖春秋 2019年4期2019-11-12
- 水分脅迫對黍子幼苗生長和生理特性的影響*
梁艷花水分脅迫對黍子幼苗生長和生理特性的影響*韓志平1，張海霞2，張 巽1，梁艷花1（1．山西大同大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院/設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，大同 037009；2．山西大同大學(xué)后勤管理處，大同 037009）以“晉黍8號(hào)”黍子幼苗為材料，在大棚內(nèi)采用盆栽砂培法澆灌營養(yǎng)液，設(shè)置重旱、輕旱、正常灌溉、輕澇和重澇5個(gè)處理，植株二葉一心時(shí)開始脅迫處理，于處理后20d測定植株形態(tài)指標(biāo)、生物量和含水量、葉片質(zhì)膜透性、光合色素、丙二醛、抗壞血酸、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋
中國農(nóng)業(yè)氣象 2019年8期2019-08-14
- 不同品種黍子適應(yīng)性比較
037008）黍子是禾本科黍?qū)俚囊粋€(gè)栽培種，其米粒有粳性、糯性2 類，粳性的稱糜子，糯性的稱黍子。黍子是我國北方干旱、半干旱地區(qū)主要米作物，具有明顯的地區(qū)優(yōu)勢和生產(chǎn)優(yōu)勢，但是由于黍子產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)相對落后，研究力量薄弱，經(jīng)費(fèi)投入不足，人才信息缺乏，黍子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展比其他作物相對落后。黍子有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，籽粒中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)元素。山西省黍子生產(chǎn)仍以農(nóng)家種為主，品種混雜退化、品質(zhì)差、產(chǎn)量低，嚴(yán)重影響黍子產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。近年來人們
種業(yè)導(dǎo)刊 2019年6期2019-08-13
- 徐茂公當(dāng)家
賣光。庫房里多收黍子，其他貨物一概不進(jìn)！”過罷清明，谷雨臨近，徐茂公沒一點(diǎn)兒開工的意思。大哥二哥本想找老爹說些什么，因想起老爹平常總是偏袒老三，正想借此堵堵老爹的嘴，所以也都不說話。接著夏天到了，土地早該犁耙打耢，預(yù)備播種，可徐茂公仍然按兵不動(dòng)。長工們或睡覺，或坐街，或探親訪友，沒一點(diǎn)兒事做。大哥二哥因怕這家業(yè)散在老三手上，這才找老爹說：“爹，三弟懶散慣了，咱不能拿著恁大的家業(yè)叫他當(dāng)兒戲！”老爹也有點(diǎn)兒著急，因有言在先，不便說話，反而做起樣子說：“小三與你
民間故事選刊·下 2019年7期2019-07-23
- 徐茂公當(dāng)家
賣光。庫房里多收黍子，其他貨物一概不進(jìn)！”過罷清明，谷雨臨近，徐茂公沒一點(diǎn)兒開工的意思。大哥二哥本想找老爹說些什么，因想起老爹平?？偸瞧焕先?，正想借此堵堵老爹的嘴，所以也都不說話。接著夏天到了，土地早該犁耙打耢，預(yù)備播種，可徐茂公仍然按兵不動(dòng)。長工們或睡覺，或坐街，或探親訪友，沒一點(diǎn)兒事做。大哥二哥因怕這家業(yè)散在老三手上，這才找老爹說：“爹，三弟懶散慣了，咱不能拿著恁大的家業(yè)叫他當(dāng)兒戲！”老爹也有點(diǎn)兒著急，因有言在先，不便說話，反而做起樣子說：“小三與你
民間故事選刊 2019年14期2019-07-22
- 文冠果間作經(jīng)營模式效果研究
[3]。本文采用黍子和谷子與文冠果間作模式，從間作后對文冠果生長，土壤養(yǎng)分和土地利用效率方面進(jìn)行研究，以其為提高林農(nóng)對文冠果栽培的積極性和經(jīng)濟(jì)效益[4，5]。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)本試驗(yàn)地點(diǎn)在遼寧省北票市文冠果種植園，試驗(yàn)所用樹種為7年生的盛產(chǎn)期文冠果。1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)本試驗(yàn)采用間種模式，間種的作物為黍子和谷子。在開春季節(jié)，分別于文冠果林間進(jìn)行間作，采用模式文冠果-黍子、文冠果-谷子和文冠果純林(對照)，每個(gè)處理面積為667 m2，每個(gè)處理重復(fù)3次
防護(hù)林科技 2019年1期2019-03-13
- 南陽老黃酒散記
。小米釀酒工藝精黍子的生長期短，莊戶人家收了麥，大暑種黍子，到種麥前就可收獲，收獲的黍子要曬干，上碾去殼。農(nóng)閑煮酒，要把黍子用清水浸泡，一般要泡上三五天。此時(shí)裝酒的壇子也要清洗干凈，拿在太陽底下曬幾天。煮酒前，主婦會(huì)燒一大鍋開水，用沸水把壇子、案板再燙洗一遍，控水晾干。同時(shí)把做酒用到的枚匙（一種木質(zhì)長約一米、寬三四指、一指來厚的板狀攪拌工具）、刷子等在開水鍋內(nèi)消毒殺菌。萬事俱備，浸泡好的黍子倒進(jìn)沸騰大鐵鍋里煮。大爺是煮酒的行家，常被鄰居請去掌鍋。米一下鍋，
躬耕 2019年1期2019-03-13
- 超聲波預(yù)處理半纖維素酶和纖維素酶對黍子谷殼酶解效果的影響
041004）黍子是中國北方干旱或半干旱地區(qū)的主要糧食作物之一，也是中國獨(dú)具特色的雜糧作物之一[1-3]。我國是世界上黍子栽培面積最大的國家，種植面積約為10 000 km2，在北方（西北、華北、東北等）山區(qū)均有種植，資源豐富[4]。黍子果實(shí)為穎果，脫皮后可食用，其富含蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，近年來的一些研究表明，黍子中含有豐富的具有降血糖、降血脂、抗氧化等功能的天然活性物質(zhì)，如酚類物質(zhì)、植酸、生物堿等[5]。隨著人們對黍子的認(rèn)可度的提高和食
現(xiàn)代食品 2018年21期2019-01-14
- 山西大同市山丘區(qū)有機(jī)旱作黍子種植技術(shù)
同037000）黍子種植區(qū)域主要分布在河北張家口，山西大同、朔州，內(nèi)蒙集寧、鄂爾多斯、烏海以及陜北等干旱少雨的山區(qū)或丘陵地區(qū)，抗旱能力強(qiáng)，是旱作農(nóng)業(yè)的主要作物之一。在其他大田主產(chǎn)作物因旱災(zāi)無法播種或大量缺苗時(shí)，改種黍子是抗旱救災(zāi)的重要選擇。黍米磨成面粉，俗稱黃米面，性黏，經(jīng)過蒸制以后可以做成北方人俗稱的“黃糕”，也稱“素糕”，軟綿可口，既可直接食用，又可填入豆沙、紅糖、土豆泥、韭菜雞蛋等餡料，用胡麻油炸制成金黃色的“油糕”食用，是深受當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娤矏?、百?/div>
農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) 2018年32期2018-01-21
- NaCl鹽脅迫對黍子幼苗生長的影響
NaCl鹽脅迫對黍子幼苗生長的影響楊俊霞，甄莉娜(山西大同大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院應(yīng)用生物技術(shù)研究所，山西大同037009)選取濃度為0.4%、0.8%、1.2%、1.6%、2.0%的氯化鈉溶液分別對晉黍8號(hào)、隴糜8號(hào)、內(nèi)糜5號(hào)、寧糜14號(hào)和寧糜16號(hào)黍子幼苗進(jìn)行鹽脅迫處理，比較5個(gè)品種的耐鹽性。結(jié)果表明：不同黍子品種幼苗對鹽脅迫的耐受性不同，地上部分和根系生物量都受到NaCl脅迫的影響，NaCl脅迫對寧糜16號(hào)的株高，根長及含水量的影響均不大，當(dāng)鹽濃度為1.6%- 黏小馃
熟練。黏小馃是用黍子面做的。黍子因?yàn)楫a(chǎn)量不高，一般年景村里種植不多，好像只有在雨災(zāi)后，為了多收一點(diǎn)糧食才補(bǔ)種度荒。不過，每年村里總會(huì)種一點(diǎn)，好像就為了制作黏小馃用。進(jìn)了臘月門，母親就把黍子米用水泡起來，然后撈出來晾干。晾好了就在碾子上去碾碎。有時(shí)候我去幫母親推碾子。黍子一遍遍被碾碎，越碾越細(xì)，成為粉面。母親把碾成的黍子粉用細(xì)籮篩出來，把沒碾好的再倒在碾盤上繼續(xù)碾，直到把黍子面碾很細(xì)，全部成粉面為止。母親說面越細(xì)馃越黏，越好吃。凡事從根做好了，才能做最好。后北極光 2017年8期2017-11-14
- 黏小馃
小馃。黏小馃是用黍子面做的。黍子因?yàn)楫a(chǎn)量不高，一般的年景村里種的不多，只有在雨災(zāi)后，為了多收一點(diǎn)才補(bǔ)種度荒，好像就為了過年做黏小馃。進(jìn)了臘月門，母親就把黍子米用水泡起來，撈出來晾干，倒在碾子上去碾。有時(shí)候，我去幫母親推碾子。黍子一遍遍被碾碎，越碾越細(xì)。母親就把碾成的黍子粉用細(xì)籮篩出來，把沒碾好的再倒在碾盤上繼續(xù)碾，直到把那黍子面碾到細(xì)得能用為止。母親說，面越細(xì)，馃越黏。凡事從跟起好，才能做最好。碾好面，再用水和好面團(tuán)，然后攤放在鍋里箅子的展布上蒸。蒸好以后散文選刊·下半月 2017年3期2017-11-07
- 黏小馃
個(gè)字。黏小馃是用黍子面做的。黍子因?yàn)楫a(chǎn)量不高，一般年景村里種植不多，好像只有在雨災(zāi)后，為了多收一點(diǎn)才補(bǔ)種度荒。不過，每年村里總會(huì)種一點(diǎn)，好像就為了黏小馃。進(jìn)了臘月門，母親就把黍子米用水泡起來，然后撈出來晾干。等晾好，就到碾子上去碾。有時(shí)候我去幫母親推碾子。黍子一遍遍被碾碎，越碾越細(xì)。母親就把碾成的黍子粉用細(xì)籮篩出來，把沒碾好的再倒在碾盤上繼續(xù)碾，直到把那黍子面碾到細(xì)的能用為止。母親說，面越細(xì)馃越黏。凡事從跟起好，才能做最好。后來電磨的面，還真有點(diǎn)苦味。碾好陶山 2017年1期2017-07-05
- 海黍子和脆江蘺對重金屬鋅、鎘富集的比較研究
一, 李美真?海黍子和脆江蘺對重金屬鋅、鎘富集的比較研究呂 芳1, 2, 丁 剛1, 3, 吳海一1, 2, 李美真1(1. 山東省海洋生物研究院, 山東青島266002; 2. 青島市大型海藻工程技術(shù)研究中心, 山東青島266002; 3. 山東省海水健康養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心, 山東青島266002)采用室內(nèi)培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)方法, 研究了褐藻海黍子()和紅藻脆江蘺()在不同質(zhì)量濃度的鋅和鎘溶液里15 d, 藻體的生長和體內(nèi)金屬離子含量的變化。結(jié)果表明: 兩種藻的海洋科學(xué) 2017年1期2017-05-06
- 不同微量元素配施對干旱、半干旱地區(qū)黍子農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響
干旱、半干旱地區(qū)黍子農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響楊如達(dá)，張翔宇，李海，林鳳仙，梁海燕，宋曉強(qiáng)（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒區(qū)作物研究所，山西大同037000）試驗(yàn)研究了不同微量元素鋅、錳、硼與氮、磷、鉀肥配施對黍子農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、葉面積及收獲指數(shù)的影響效應(yīng)。結(jié)果表明，不同處理對黍子的單穗質(zhì)量、單穗粒質(zhì)量、千粒質(zhì)量及產(chǎn)量均有顯著性影響，其中，產(chǎn)量最高的是NKB（氮、鉀、硼肥），其次是NKZn（氮、鉀、鋅肥），均與CK1（不施肥）和CK2（當(dāng)?shù)亓?xí)慣施肥）有顯著差異；黍子的葉面山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年4期2017-04-20
- 山西省黍子產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展建議
，楊武德 山西省黍子產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展建議楊 芳1，楊如達(dá)2，李 海2，馮美臣1，王 超1，楊武德1（1.山西農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院，山西太谷030801；2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒區(qū)作物研究所，山西大同037008）山西地處黃土高原，氣候干旱降雨量少，以旱作農(nóng)業(yè)為主，黍子由于其耐旱和生育期短的特點(diǎn)，十分符合山西氣候條件及土壤條件，又因黍子是晉西北地區(qū)的重要糧食作物，對山西糧食生產(chǎn)具有十分重要的意義。闡述了山西黍子產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題，并針對性地提出了發(fā)展建議，以期推山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年12期2017-04-04
- 中耕對黍子生長發(fā)育及土壤結(jié)構(gòu)的影響
7000）中耕對黍子生長發(fā)育及土壤結(jié)構(gòu)的影響張翔宇，李 海，楊如達(dá)，林鳳仙，梁海燕，張 知（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒區(qū)作物研究所，山西大同037000）以晉黍9號(hào)為研究對象，設(shè)置了4個(gè)不同的中耕次數(shù)，分析其對黍子的農(nóng)藝性狀、葉面積指數(shù)、產(chǎn)量及對土壤容重、孔隙度的影響。結(jié)果顯示，中耕與不中耕相比，增加了黍子的株高、穗長、節(jié)數(shù)、穗質(zhì)量、穗粒質(zhì)量、千粒質(zhì)量、葉面積指數(shù)及產(chǎn)量；減少了土壤容重，增大了土壤孔隙度；以中耕2次和中耕3次的效果最為明顯。中耕；黍子；農(nóng)藝性狀；山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年1期2017-02-14
- 張家口市農(nóng)科院選育成功兩系黍子雜交種
科院選育成功兩系黍子雜交種任全軍 朱學(xué)海 奚玉銀（張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河北 張家口 075000）8月25日，張家口市科學(xué)技術(shù)和地震局組織并主持，邀請來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、河北省農(nóng)林科學(xué)院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省高寒研究所、張家口市種子管理站以及國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的4名黍子糜子專家共7名業(yè)內(nèi)專家，對張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院承擔(dān)完成的“黍子不育系及雜交組合”項(xiàng)目進(jìn)行了田間現(xiàn)場鑒定。專家組聽取了項(xiàng)目組研究工作進(jìn)展匯報(bào)，查閱了田間記錄，對不育系育性、雜交種純度進(jìn)行了現(xiàn)代農(nóng)村科技 2017年10期2017-02-04
- 不同用量矮壯素對黍子生長的影響
不同用量矮壯素對黍子生長的影響蘇占明，皇甫紅芳，李 海（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒區(qū)作物研究所，山西大同037008）為了研究不同時(shí)期噴施不同質(zhì)量濃度的矮壯素對晉黍8號(hào)農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響，選取了2個(gè)噴施時(shí)期和6個(gè)噴施濃度。結(jié)果表明，拔節(jié)期的調(diào)控效果明顯優(yōu)于抽穗前，隨著噴施矮壯素質(zhì)量濃度的增加，黍子的株高、穗長、節(jié)數(shù)在逐漸減少，徑基粗在逐漸增加，有效分蘗數(shù)、穗質(zhì)量、穗粒質(zhì)量、千粒質(zhì)量及產(chǎn)量均是先增加后減少。在拔節(jié)期噴施質(zhì)量濃度為15 g/L或30 g/L的矮壯素山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年5期2017-01-05
- 懷念黍子
個(gè)節(jié)令——處暑，黍子成熟了。在廣大華北和西北，黍子是大秋作物中成熟最早的莊稼。說起來，與北方風(fēng)習(xí)近?！对娊?jīng)·魏風(fēng)·.碩鼠》篇唱道：“碩鼠，碩鼠，無食我黍?！笔蛎灼鹋d，位于“無食我麥”“無食我苗”，循環(huán)往復(fù)之句首。由此可以證實(shí)，起碼自周朝，就已經(jīng)大面積種植，與麥和稻并列為主要糧種。先民對它感情似乎還重，不然，表達(dá)背井離鄉(xiāng)痛苦，怎會(huì)有“黍離之悲”一詞呢？倉中物，包拯詩“倉充鼠雀喜，草盡兔狐愁”，谷黍也勾連著我的身世。長在田地，它是莊稼；收獲了，它是糧食。碾去了湖南文學(xué) 2016年4期2016-11-19
- 糜黍淀粉理化性質(zhì)及消化特性
030006）以黍子面和糜子面為原料，用堿法制備黍子淀粉和糜子淀粉，對其顆粒形態(tài)、紅外光譜特性、透光率、溶解度、持水力、凝沉穩(wěn)定性以及消化性等性質(zhì)進(jìn)行研究。結(jié)果表明：黍子淀粉中支鏈淀粉含量為91.78%，直鏈淀粉含量為8.21%；糜子淀粉中支鏈淀粉含量為65.28%，直鏈淀粉含量為34.72%。糜子面粉、黍子面粉及其淀粉中的抗性淀粉含量均超過50%，糜子面和糜子淀粉中的抗性淀粉含量均分別高于黍子面和黍子淀粉。黍子淀粉的透光率高于糜子淀粉。糜子淀粉凝沉穩(wěn)定性食品科學(xué) 2016年19期2016-11-09
- 不同含水率黍子摩擦特性的實(shí)驗(yàn)研究
1)?不同含水率黍子摩擦特性的實(shí)驗(yàn)研究楊作梅，郭玉明，崔清亮，李紅波(山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 工學(xué)院，山西 太谷 030801)摘要：[目的]為給選擇、確定黍子生產(chǎn)、加工機(jī)械設(shè)備技術(shù)參數(shù)提供依據(jù)，對黍子摩擦特性參數(shù)進(jìn)行研究。[方法]以晉黍9號(hào)種子為研究對象，分別測定不同含水率條件下黍子種子的三軸尺寸、休止角以及與鋼板、鐵板、亞克力板間的靜、動(dòng)滑動(dòng)摩擦系數(shù)，分析含水率對黍子形態(tài)尺寸和摩擦力學(xué)特性的影響。[結(jié)果]含水率變化對黍子幾何尺寸和摩擦特性影響顯著，隨著含水率增加山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） 2016年7期2016-07-21
- 收秋
谷子、滑溜飽滿的黍子、火紅的高粱、長長的玉米棒子……開始在鐮刀的揮舞下與大地別離，坐牛車驢車騾車來到場面上。田野里雖然是秋收的主戰(zhàn)場，時(shí)時(shí)上演著刀與禾的交鋒喜劇，但其舞臺(tái)雖然闊大，到底也只能演一出出的獨(dú)幕劇。而秋收真正的重頭戲卻是在場面上演出的，這時(shí)大部分莊稼都從田野收割到場面上，各路演員都到齊了，一出多幕的秋收大戲才真正開演。那些莊稼們在這里開始通過一道道工序分娩出一種叫作糧食的東西，再然后這糧食又以口袋或糧倉為中轉(zhuǎn)站，一粒、兩粒、千萬數(shù)億?！纬梢粭l遼河 2015年2期2016-04-06
- 黍子的抗氧化活性及其與功能活性成分的關(guān)系
100081)黍子的抗氧化活性及其與功能活性成分的關(guān)系鄭楠楠1,2綦文濤2王春玲1允婷婷2幺 楊3任貴興3(1. 天津科技大學(xué)，天津 300222；2. 國家糧食局科學(xué)研究院，北京 100037；3. 中國科學(xué)研究院作物科學(xué)研究所，北京 100081)通過建立C57BL/6肥胖小鼠模型，評(píng)價(jià)了黍子對小鼠肝臟抗氧化性能的影響。并在分析比較其多酚和黃酮含量的基礎(chǔ)上，利用抗氧化化學(xué)分析和細(xì)胞評(píng)價(jià)試驗(yàn)，研究了黍子抗氧化活性與其主要功能活性物質(zhì)含量之間的關(guān)系。結(jié)果食品與機(jī)械 2016年12期2016-02-18
- 海黍子有性生殖相關(guān)形態(tài)建成因子分析
266104)海黍子有性生殖相關(guān)形態(tài)建成因子分析劉 瑋1、2,吳海一1、2,王翔宇1、2,辛美麗1、2,劉夢俠1(1.山東省海洋生物研究院,山東青島266104;2.青島市大型海藻工程技術(shù)研究中心,山東青島266104)為了評(píng)估海黍子Sargassum muticum有性繁殖生殖力情況,利用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法對海黍子有性生殖相關(guān)的形態(tài)建成因子進(jìn)行了初步研究,通過分析藻體長度與側(cè)枝數(shù)、側(cè)枝長度與生殖托數(shù)、生殖托長度與生殖托掛卵數(shù)之間的數(shù)量相關(guān)性,利用回歸方程估算了海大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 2016年6期2016-02-10
- 影響河北省蔚縣主要幾種農(nóng)作物產(chǎn)量的氣象因子和災(zāi)害
物的玉米、谷子、黍子及經(jīng)濟(jì)作物煙葉的氣候因子和災(zāi)害做一下分析。1 玉米玉米是我縣主要農(nóng)作物之一，2014年播種面積3.33萬hm2左右，占糧田面積約46%。7月上旬是玉米大喇叭口——孕穗期。此期間如果高溫少雨就會(huì)影響其生長發(fā)育。7月上旬到8月中旬期間的降水量是否能滿足孕穗到乳熟期的需要。當(dāng)這階段降水量低于140mm，出現(xiàn)不同程度的“ 夏旱”、“ 卡膊旱”、“ 秋旱”，致使抽穗、開花、授粉、灌漿不利，就會(huì)出現(xiàn)禿頂、缺粒和空桿，造成玉米的嚴(yán)重減產(chǎn)。2 谷子2.山西農(nóng)經(jīng) 2015年10期2015-04-11
- 青龍縣雜糧種植技術(shù)
豆、綠豆、豇豆、黍子等。二、種植技術(shù)1、播前準(zhǔn)備（1）輪作倒茬高粱對前茬作物要求不太嚴(yán)格，但要增施農(nóng)家肥，培肥地力。谷子必須進(jìn)行輪作倒茬，前茬以豆類、玉米、高粱為好。紅小豆、綠豆、豇豆不宜連作，以間隔3年—4年為宜。黍子最好的前茬地豆科作物，其次是小麥和薯類。（2）選地種植高粱以土層深厚、土壤肥力高、能排能灌的地塊為佳。谷子對土壤的要求不嚴(yán)，但以輕壤土、土坡地為宜。紅小豆、綠豆、豇豆在山坡地、林果隙地、壩臺(tái)田埂、渠道兩側(cè)、零星地塊均可種植。黍子適宜在新開墾河北農(nóng)業(yè) 2015年3期2015-03-20
- 榮成沿海海黍子的營養(yǎng)成分分析與營養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)
榮成沿海海黍子的營養(yǎng)成分分析與營養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)[引著格式]胡斌，宋理平，張延華,等.榮成沿海海黍子的營養(yǎng)成分分析與營養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)[J].長江大學(xué)學(xué)報(bào)(自科版) ，2015，12(33)：21～24.胡斌，宋理平山東省淡水漁業(yè)研究院，山東濟(jì)南250013;山東省淡水水產(chǎn)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東濟(jì)南250013 ( )張延華，王秉利( 山東省淡水漁業(yè)研究院，山東濟(jì)南250013)張延華，王秉利(山東省淡水漁業(yè)研究院，山東 濟(jì)南 250013)[摘要]測定并分析了山東榮成長江大學(xué)學(xué)報(bào)(自科版) 2015年33期2015-02-22
- 組織培養(yǎng)獲得的海黍子幼孢子體的營養(yǎng)鹽吸收和生長特性的研究*
266003）海黍子（Sargassum muticum）隸屬于褐藻門（Phaeophyta）、褐 藻 綱 （Phaeophyceae）、墨 角 藻 目 （Fucales）、馬尾藻科（Sargassaceae）、馬尾藻屬（Sargassum），是我國黃、渤海沿岸比較常見的種類，是北太平洋西部特有的暖溫帶性海藻，除我國外還分布于千島群島、薩哈林島南岸和日本沿岸［1－3］。海黍子作為潮下帶的馬尾藻屬海藻對于魚類、貝類及蟹類等海洋生物的產(chǎn)卵、育苗和攝食具有非常重- 晉黍8號(hào)黍子 “3414”肥料效應(yīng)試驗(yàn)
中旱地占80%。黍子是蔚縣繼玉米、谷子外種植的第三大作物，常年種植面積1.3萬hm2左右，其中旱地黍子占黍子總面積的80%。在黍子生產(chǎn)中，如何科學(xué)、合理地施用各種肥料，目前還沒有參考配方，而且關(guān)于黍子配方施肥的研究也未見報(bào)道。長期以來，農(nóng)戶盲目施肥，不僅導(dǎo)致肥料浪費(fèi)，而且黍子的產(chǎn)量和品質(zhì)受到嚴(yán)重影響。為充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、高效、安全生產(chǎn)，2013年在蔚縣原種場下河試驗(yàn)田進(jìn)行了黍子 “3414＋1”肥效試驗(yàn)，通過對黍子的產(chǎn)量與施肥量間的關(guān)系- 黏燈
媽如果你早一天把黍子面準(zhǔn)備好就不會(huì)了?？墒牵覌寢?，她的習(xí)慣從沒改變過，就像她做出的其他食物永遠(yuǎn)是八成熟一樣。她也不想改。她像頭犟驢。這是她自己說的，我像頭犟驢，改不了了。每逢正月十五這一天，她都會(huì)給我做黏燈。在做之前，她都會(huì)很大聲地說“今天我給你們做黏燈”。她顯得很自豪。只要有好的東西吃了，她就會(huì)喊上幾遍，好像要全世界都知道似的。她把捻子栽到燈槽里。好了。我跟在她屁股后面。她將燈這屋放一個(gè)，那屋放一個(gè)，南院的佛龕里，她也放了一個(gè)。到處都是黏燈?？伤€是閑民生周刊 2013年7期2013-12-20
- 冀北黍子產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)概況及發(fā)展對策
原075800）黍子 （Panicum miliaceum L．）屬禾本科黍?qū)?（Panicum miliaceum）的一個(gè)栽培種， “五谷” （黍、稷、麻、麥、豆）之一，為第二禾谷類作物［1，2］。黍子在中國糧食生產(chǎn)中雖屬小宗作物，具有明顯的地區(qū)優(yōu)勢和生產(chǎn)優(yōu)勢，在北方干旱、半干旱地區(qū)，黍子是主要糧食作物，在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位［3－5］。位于長城沿線的冀北地區(qū)是中國黍子的主要產(chǎn)區(qū)［6］，屬北方春糜子區(qū)，主要分布于長城沿線的張家口、承德兩地的山區(qū)、丘陵及- 端午節(jié)遐想
是黏米。黏米是由黍子做成的，黍子是稻谷的一種，可以在北方的旱地生長。我小的時(shí)候，秋天經(jīng)常到黍子地里捉蟈蟈。金黃的黍子隨風(fēng)搖曳，像十七八的少女般婀娜多姿、柔情似水，金黃的黍穗像少女的發(fā)髻，沉甸甸的，籽粒飽滿且均勻。那時(shí)節(jié)，金黃的黍子長勢喜人，微風(fēng)過處，花枝招展，送來縷縷清香。黍米特別粘，吃起來粘嘴，包成粽子，夾上甜棗，讓人大飽口福。十幾歲時(shí)，我便來到遙遠(yuǎn)的大西北，遙遠(yuǎn)的記憶也漸行漸遠(yuǎn)，但粽子的情結(jié)卻歷久彌新。從山東到新疆，悠悠已過去近五十年。而今，雖然每年端當(dāng)代礦工 2011年5期2011-08-15
- 我記憶中的那片土地(組詩)
酒母親跪在壟上掃黍子歲月能夠改變一個(gè)人的容顏卻不能改變?nèi)说挠洃浬鲜兰o(jì)七十年代秋末家鄉(xiāng)冰雹后，那幅刻骨銘心的畫圖永遠(yuǎn)掛在我人生的長廊上亮光光的天底下吹著冷風(fēng)光著稈子的黍子赤裸裸地站在覆蓋著一層冰雹的土地上老天爺，在金色的田野發(fā)動(dòng)了一場殘酷的戰(zhàn)爭披頭散發(fā)的母親瘋了一般坐在地上放聲大哭太陽出來了明晃晃的壟溝里浸泡著白花花的黍子幾天后，地干了母親跪在壟上，流著淚用笤帚掃那一粒粒珍珠般的黍子那幾天，母親跪在壟上掃黍子我不知道她想了什么是官兵要糧土匪搶糧還是連年災(zāi)荒走黃河 2009年4期2009-12-25
- NaCl鹽脅迫對黍子幼苗生長的影響